家畜用青貯飼料飼喂技術(shù)與特別注意的問題

家畜用青貯飼料具有營養(yǎng)較為豐富，家畜食用適口性強，乳酸、維生素含量較高的優(yōu)點，近年來，家畜青貯飼料已成為推廣面大、認知度高的優(yōu)質(zhì)飼料，在飼喂家畜中起著不可替代的作用。實踐證明，飼喂青貯料與其它飼料進行伴飼，大大提高了其他飼料的消化率，有效的減緩、減輕、減少家畜消化道疾病發(fā)生；不僅如此，青貯飼料對于控制家畜體內(nèi)寄生蟲病發(fā)生具有十分重要的作用。但是，青貯飼料的飼喂需要有一個科學(xué)合理的技術(shù)與方法，如此，才會更好地發(fā)揮青貯飼料的飼喂效果。

1 青貯飼料的飼喂技術(shù)

在進行青貯飼料給食飼喂過程中，應(yīng)本著循序漸進的原則進行，始初時期應(yīng)少喂一些，隨著時間的推移，逐漸加大飼喂量，直至增加到足量。這樣，可以使家畜在進食青貯飼料過程中有一個逐漸適應(yīng)的過程。飼喂青貯飼料，要及時給家畜添加小蘇打，因為在飼喂青貯飼料時，牛胃內(nèi)的pH值有所降低，極其容易引起酸性中毒。當在精飼料中添加1.5%的小蘇打后，促進家畜胃部蠕動，使家畜胃內(nèi)的酸性物質(zhì)得以中和，以促進家畜增加采食量，提高消化率。如有條件的養(yǎng)殖戶或飼養(yǎng)場，在飼喂過程中，可將精飼料、青貯飼料、干草三種飼料進行全面拌合，成為三飼全混合日糧飼喂家畜，可以取得十分顯著的效果。

2 青貯飼料的取用技術(shù)

青貯飼料的取用技術(shù)是一項雖然簡單但是不可忽視的技術(shù)環(huán)節(jié)，青貯飼料的取料頻次以每天2次為宜，即上午、下午各取1次，在取用青貯飼料時，每次取用的飼料的厚度應(yīng)控制在10 cm以內(nèi)，這樣才會使青貯飼料新鮮如初，具有極好的適口性，使青貯飼料的營養(yǎng)成分不至流失，即可實現(xiàn)飼喂青貯飼料營養(yǎng)最好、適口最好的極佳效果。取出的青貯飼料要用袋子裝起來，放置在家畜舍內(nèi)陰涼處陽光照射不到的地方，防止青貯飼料因陽光照射干枯，降低新鮮度。在每一次取料完畢，將裝置青貯飼料的窖口踩實蓋嚴，并封閉一塑料膜，防止青貯飼料因此失水。與此同時，青貯窖應(yīng)嚴防老鼠危害，必須實施滅鼠裝置嚴禁老鼠進入窖內(nèi)，防止老鼠將疾病傳染到家畜上。

3 青貯料的飼喂特別注意的事項

3.1 青貯料的料質(zhì)要新鮮。當進入青貯窖口時打開窖口，如聞有青貯酸香味道，青貯飼料的顏色為鮮青綠色或鮮黃綠色，手抓感覺青貯飼料柔軟并濕潤，由此可以判定青貯料合格無疑，即可放心飼喂家畜。當青貯飼料顏色變?yōu)楹谏蚝稚?，具有一股氣味酸臭，青貯飼料手抓后，有發(fā)黏或干燥粗硬，即可判定青貯飼料已出現(xiàn)霉變，對于已經(jīng)霉變劣質(zhì)的青貯料，嚴格控制飼用。

3.2 青貯飼料飼喂過程循序漸進。實踐證明，青貯料具有多汁特點，尚未接觸青貯飼料的家畜，始初食用青貯飼料時具有避忌的現(xiàn)象，經(jīng)過一個馴食時期后，家畜就會由避轉(zhuǎn)喜，主要的馴飼的技術(shù)是，在牲畜空腹狀態(tài)下，先用比較少量青貯飼料與比較少量精飼料進行混合，并攪拌均勻進行飼喂，這樣牲畜比較喜食。經(jīng)過10～15 d的持續(xù)飼喂，牲畜習(xí)慣使用青貯飼料，在此情形下逐步增加青貯飼料的飼喂量。

3.3 青貯料不能替代其它飼料。飼喂的實踐證明，青貯料具有營養(yǎng)豐富的特點，但若要滿足家畜體內(nèi)全面營養(yǎng)的要求，必須與能量類飼料、蛋白質(zhì)類飼料、礦物質(zhì)飼料、優(yōu)質(zhì)青干草飼料進行搭配。據(jù)試驗數(shù)據(jù)可知，合理的配比是，青貯飼料飼喂量要控制在日糧干物質(zhì)的50%以下。與此同時，也不要把青貯料全部替代其它飼料。

3.4 青貯飼料在飼喂家畜中出現(xiàn)異?，F(xiàn)象應(yīng)立即停止飼喂。青貯飼料內(nèi)含有大量的酸性物質(zhì)，如飼喂不妥可會出現(xiàn)具有輕瀉現(xiàn)象。因此，在飼喂家畜過程中，如果出現(xiàn)家畜拉稀、腹瀉之癥狀，要立即減量甚至停喂一個時期，并對青貯飼料進行嚴格檢查排查，檢查青貯飼料是否混進霉變物質(zhì)，還是家畜因其他疾病原因造成腹瀉現(xiàn)象的發(fā)生，以后，如若家畜恢復(fù)正常，再進行飼喂青貯豬飼料；不僅如此，對于母畜妊娠在后期不要多喂青貯飼料。青貯飼料應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)的家畜的生長階段不同、生理狀態(tài)不同來進行添加合適的飼喂量。總體飼喂標準是：始少終多，由少漸多；緩慢增量，以免飼傷；限量飼喂，以免損胃。

3.5 嚴格控制冰凍青貯飼料。應(yīng)用已經(jīng)冰凍青貯飼料進行飼喂家畜是不可以的，對于已經(jīng)冰凍的青貯飼料，必須采取化凍后進行飼喂，如若不然極易引起懷孕母畜流產(chǎn)。對于其它家畜，也會引致胃腸道疾病的發(fā)生。嚴冬季節(jié)，室外氣溫較低，在每天上午進行家畜飼喂青貯飼料時，如遇有結(jié)冰的清貯，要將取出青貯飼料進行溫化，應(yīng)等溫度適當回升后再進行飼喂家畜。

3.6 青貯料適宜的飼喂量要適宜。不同的家畜，飼喂青貯料量有所不同，各類家畜飼喂青貯飼料的數(shù)量要適宜，不同的家畜的品種與青貯料的種類和品質(zhì)不同，飼喂量有所不同，如果青汁飼料品質(zhì)良好，可以多喂，但也絕不能完全代替全部飼料。適宜的家畜飼喂量是：按成年牛每100 kg體重日喂青貯量，泌乳牛5.0～8.0 kg，肥育牛4.0～5.0 kg，役牛4.0～4.5 kg，種公牛1.5～2.0 kg。

125200 遼寧省綏中縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)察所 魏鳳靜