熊元彬

(湘潭大學(xué) 歷史系，湖南 湘潭 411105)

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論傳統(tǒng)向近代轉(zhuǎn)型時(shí)期云貴高原民族手工業(yè)的變動(dòng)及其影響

熊元彬

(湘潭大學(xué) 歷史系，湖南 湘潭 411105)

民族手工業(yè)既是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，同時(shí)也是一種民族傳承技藝。近代，在商業(yè)的推動(dòng)和工業(yè)化的刺激下，云貴高原民族手工業(yè)得以從傳統(tǒng)向近代轉(zhuǎn)型，并具備了商業(yè)化生產(chǎn)特征。這種轉(zhuǎn)型使云貴各民族以棉紡織和刺繡為首的手工技藝得以延續(xù)甚至提高。同時(shí)，云貴高原民族手工業(yè)向近代轉(zhuǎn)型也推動(dòng)了云貴高原民族經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和“西南絲綢之路”的貿(mào)易，使其商品化生產(chǎn)趨勢更為明顯，并促進(jìn)了各民族間的相互往來。

云貴高原；少數(shù)民族；轉(zhuǎn)型時(shí)期；手工業(yè);近代

云貴高原是我國自然和人文環(huán)境都極為繁雜的地區(qū)之一，是中國的邊疆和少數(shù)民族的聚居地，可謂同山脈、同民俗，并具有同根文化，集自然和經(jīng)濟(jì)皆屬同型的獨(dú)特區(qū)域。云貴兩省不僅地緣接近，同屬西南邊陲，而且在語言、民族風(fēng)俗等方面都有著諸多的相似之處，有著中國最多的民族成份。其中，云南最多，有50余個(gè)，而貴州又僅次于云南。諸多的相似以致云貴兩省及周邊的地區(qū)向來就有著密切的聯(lián)系，早在戰(zhàn)國時(shí)期，“夜郎之大從烏江以南起，兼有云南東部和廣西的北部”，各民族互相往來。直至民國，“滇黔還有莊橋遺裔”[1]。但是，對(duì)于云貴近代手工業(yè)，學(xué)界則缺乏專題而又綜合性的研究①筆者曾做過此類研究：《試論近代云貴高原聯(lián)動(dòng)與整合中商路的變遷及其影響》，《天府新論》，2015年第3期；《人口變動(dòng)與云貴高原近代手工業(yè)的關(guān)聯(lián)度》，《重慶社會(huì)科學(xué)》，2015年第12期；《試論云貴高原近代社會(huì)風(fēng)尚與手工業(yè)的變化》，《中央民族大學(xué)學(xué)報(bào)·哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版》，2016年第2期。。實(shí)際上，在傳統(tǒng)向近代的轉(zhuǎn)型過程中，云貴少數(shù)民族的手工技藝不僅得到了一定的傳承和發(fā)展，而且在商人的推動(dòng)和工業(yè)化及國內(nèi)外市場的合力作用下，云貴經(jīng)濟(jì)及中國“西南絲綢之路”的貿(mào)易等均得到了不同程度的發(fā)展，并加強(qiáng)了云貴各民族之間的互相往來。

一、云貴高原民族手工業(yè)的生產(chǎn)

棉紡織是手工業(yè)中最為典型的行業(yè)，而云貴的棉料主要又依賴于外地市場，“黔省不能產(chǎn)棉，除苗族少數(shù)自織麻布外，全境所需布疋，都仰給于外省”[2]，而云南則地處邊疆，加之彼此長期的貿(mào)易往來，棉料獲取相對(duì)較為容易，“惟安南、東京棉及緬棉，向?yàn)檩斎氪笞冢?huì)各縣多購用之?！盵3]因而相對(duì)于產(chǎn)棉及經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的東中部等地而言，云貴的手工業(yè)總體上落后。但是，衣被與民眾的生活息息相關(guān)，因而云貴各民族結(jié)合自身不宜植棉，但適合種麻的經(jīng)濟(jì)地理?xiàng)l件，使其棉麻紡織業(yè)遍及云貴各地。

棉紡織生產(chǎn)的普遍性使從事此業(yè)的人員較多，繼而豐富了棉紡織品。與緬甸接壤的云南緬寧縣，其婦女均從事織布業(yè)，其土布可分為土白布、芝麻布、花布等，其中“花布多僰、夷所織”。同樣，聚集彝族、回族、苗族的昭通及所屬的老鴉灘有一萬幾千架織布機(jī)，“此外則巧家、宣威織工亦多”[4]。貴州大定府平遠(yuǎn)州，紡織盛行，苗族婦女“勤紡織，雖漏夜，極杼聲猶不輟”[5]。昭通“紡織之機(jī)，皆制自本處，喔喔軋軋，比戶林立，亦致富之一源也”[6]。貴州臺(tái)拱廳(今臺(tái)江縣)苗族婦女織有“斜紋布”；獨(dú)山苗族織有“大布”；六洞(今黎平與從江的交界處)侗族婦女織有“藍(lán)布”；有的布依族善耕作，更善織布，織有“仲家布”[7]。

相對(duì)于東中部而言，云貴棉料及布疋極為缺乏，以致貧窮者只能以些許“以資蔽體”。黔東北印江縣是土家族苗族聚居區(qū)，其婦女向來善織土布，闊二尺，其產(chǎn)品“紗粗縷疏”，染成深藍(lán)色，“以資蔽體，殷戶父老均用之?！盵8]嘉慶年間，鎮(zhèn)遠(yuǎn)黃平州，各少數(shù)民族“婦女針指而外，勤于紡織。貧家多以織屨為業(yè)”[9]。

基于此，政府在傳統(tǒng)向近代的轉(zhuǎn)型過程中，發(fā)揮了一定的積極作用。道光年間，思南府郡守夏邑候利用婦女善于紡織，于是創(chuàng)辦了紡織局。之后，歷代政府官員繼續(xù)教導(dǎo)婦女紡織。1840年，思南府周邑候“鄭重其事，由是其法傳之千百人，而衣著不盡矣”[10]。據(jù)調(diào)查，云南擺彝族“所用織布機(jī)，和內(nèi)地舊式木織機(jī)相同，紡棉理紗的方法也和內(nèi)地相同?！盵11]民國時(shí)期，云南省民政長羅佩金設(shè)立督辦棉業(yè)機(jī)關(guān)，專門整頓棉業(yè)，并擬定了37條的《督辦棉業(yè)章程》和26條的《督辦棉業(yè)細(xì)則》。同時(shí)，羅佩金還建立棉業(yè)試驗(yàn)場，購買棉籽。在羅佩金的引領(lǐng)下，1922年12月，怒江傈傈族政府成立了實(shí)業(yè)所，“選委所長勸導(dǎo)提倡”。1923年怒江政府籌款購地，作為棉業(yè)試驗(yàn)場，“并籌款購辦棉種，發(fā)所試驗(yàn)”[12]，但是最終怒江政府未獲成功。因此，就近代云貴的總體而言，在外國洋紗和國產(chǎn)紗的共同影響下，云貴因“營業(yè)不振”而難以發(fā)展。

永寧州“城鄉(xiāng)衣冠率皆用布，男婦力勤耕織”；清鎮(zhèn)縣“漢苗婦女皆事紡織”[13]。云南花苗戶戶“必備織布機(jī)，織布為婦女唯一之生業(yè)”。但是花苗缺乏棉料，因而“花苗所織者為麻布”，刺繡中所用的原料也不是棉和絲錦，而是麻。同時(shí)，花苗還利用當(dāng)?shù)氐难蛎蚱渌F皮為原料，制作氈子[14]。云南白族婦女普遍從事紡織，幾乎每家都有紡車和織布機(jī)[15]。貴州興義府“全郡男資以織，女資以紡，其利甚溥”[16]，男女皆從事紡織業(yè)生產(chǎn)。貴州苗族婦女“日則出作，夜則紡織”，布依族婦女“勤于織”“工織繡”；侗族“喜種棉，女自紡織”，水族“女子勤紡織”等[17]。貴州天柱、錦屏兩地的侗族、苗族以“種棉為業(yè)，所織洞(侗——筆者注)帕頗精”。此外，各地苗族出產(chǎn)的布疋亦各具特色，如荔波水家苗出產(chǎn)的“水家布”。

隨著土布生產(chǎn)的逐步發(fā)展，云貴土布向商業(yè)化、專業(yè)化的趨勢發(fā)展。遵義東鄉(xiāng)的仫佬族等購買湖南常德棉花，“多以織布為業(yè)”，并發(fā)生了分離，出現(xiàn)了“紡家”和“織家”的專業(yè)戶，“織家買之以易紡線，紡家持線與之易，一兩花紡成可多得二錢，貴時(shí)可三錢，故紡織互資成業(yè)。他鄉(xiāng)紡者僅為線，供縫線之用，業(yè)織則線無所出，業(yè)紡則棉不能繼，非腐女有巧拙之殊，以場市無相資之便也?！倍以凇敖掀褕鲆嘤谢ㄐ?，左右僅織大布”[18]。此外，隨著土布制成品需求的不斷增加，繼而使染織業(yè)得以發(fā)展。遵義的少數(shù)民族占當(dāng)?shù)厝丝诘慕^大多數(shù)，其民族善于蠟染，因而在比較利益的驅(qū)動(dòng)下，當(dāng)?shù)孛褡宕罅糠N植靛，“一畝之田，獲谷一石者，以靛當(dāng)之，當(dāng)二倍以償”[19]。昆明東寺街道一帶的染色作坊，用當(dāng)?shù)厝玖霞皞鹘y(tǒng)方法染紡織品，成為當(dāng)時(shí)云南較為密集的手工染色作坊群，染色能力位居全省之首。

除棉花之外，云貴民族紡織原料還有自種的葛、麻、毛、絲，以及穿過的破舊衣裙等?！霸颇厦缛硕嘀猜?，紡織為衣”，如老鴨灘的羅紋土麻布、花麻布“皆苗人所織?！盵20]麻布是云南怒江傈傈族的主要服飾，“男囚首跣足，衣麻布直撒衣，批以氈衫，以毳為帶束其腰。婦女裹白麻布衣?！盵21]宣威的彝族等婦女多自種麻、自紡、自織，其中以宣威西北及北區(qū)織者為多，她們多于農(nóng)閑時(shí)自織自用[22]。白鹽井與鶴慶以火草織成的布，名曰火麻布，細(xì)致可觀。東川、尋甸、牟定、苴卻、永平等地居民多織粗麻布，以作包裹貨物之用。

貴州蠶絲紡織是手工業(yè)重要的行業(yè)之一，其產(chǎn)品樣式甚多。在以苗族為主的鎮(zhèn)遠(yuǎn)、黎平府的一些州縣，紡車“急則絲急，緩則絲緩。急絲為水絲，織水綢；緩絲為府絲，織府綢”。府綢為上等絲，雞皮繭次之，毛綢又次之。“水綢雖先于府綢，品最下，而名目獨(dú)多，曰大雙絲，曰大單絲，曰小單絲。”[23]

多山少地和適宜的氣候條件是云貴畜牧及野生動(dòng)物生長的自然環(huán)境條件為制革業(yè)提供了豐富而又廉價(jià)的原料。云南制革多為昆明、麗江和大理人生產(chǎn)，其狐裘又據(jù)云南產(chǎn)地稱為“云裘”。云南制革產(chǎn)品甚多，無論是軍需，還是生活日用品均有皮革的影子。破產(chǎn)手工業(yè)者和農(nóng)民轉(zhuǎn)而充當(dāng)?shù)V工，從而促進(jìn)了云貴冶礦業(yè)的發(fā)展，如在“個(gè)舊錫礦1910年前后，從事露天采礦的工人中，彝族地人占50%～60%。這些工人多來自石屏、建水、蒙自、元江以及滇東北地區(qū)的破產(chǎn)農(nóng)民”[24]。

云貴手工行業(yè)眾多，且各具特色，限于篇幅，在此不宜贅述。但是其原料及市場都基本以本地為主。云貴高原得天獨(dú)厚的氣候條件為其騰竹等特色手工業(yè)提高了廉價(jià)而豐富的原材料，使其成為云貴諸多手工行業(yè)中較具特色的手工業(yè)。云貴民眾根據(jù)日常生產(chǎn)、生活所需制成多種多樣的竹器，如簸箕、篩子、背篼、雞籠、魚簍、曬席、涼席、斗笠、竹凳、竹椅等。其中，蘆笙、嗩吶為當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族必不可少的樂器，城中樂器店很少制作，從此業(yè)者，皆為農(nóng)村之少數(shù)民族，某些少數(shù)民族村寨，多有以此為副業(yè)者[25]。

二、云貴高原民族手工技藝及其產(chǎn)品

就生產(chǎn)水平而言，云貴民族手工業(yè)者的手工較為精湛，“庶民多能學(xué)習(xí)技藝，足以自謀生計(jì)，蓋習(xí)以成風(fēng)，實(shí)一方之美俗”。其產(chǎn)品精致美觀，如石屏的烏銅，鶴慶、麗江及騰沖的棉紙等地方特產(chǎn)，“精工之創(chuàng)制，為他省人所稱譽(yù)者”。東漢時(shí)期，云南所織的綾錦、蘭干細(xì)布、梧桐花布等，“潔白不污”。時(shí)至民國，諸如景東、車?yán)?、元江等邊遠(yuǎn)的僰、夷婦女“皆產(chǎn)”斜文蘭干細(xì)布、各色花布等，其產(chǎn)品“華麗堅(jiān)致，是等工業(yè)，自漢即遺傳至今”[26]。貴州仍如此，早在魏晉南北朝之時(shí)，貴州紡織就有了一定的生產(chǎn)水平，其僚族居民“能為細(xì)布，色至鮮凈”[27]。

在云貴高原民族手工業(yè)從傳統(tǒng)向近代的轉(zhuǎn)型過程中，政府發(fā)揮了一定的引領(lǐng)作用。特別是在蠶桑和棉紡織方面，云貴得以興起和發(fā)展，如貴州印江縣的織布業(yè)，雖然從事此業(yè)者甚早，但直到清政府組織并教導(dǎo)婦女紡織的情況下，在規(guī)模和技術(shù)上才有了長足發(fā)展。誠如1841年夏修恕的《思南府縣志》所載，“今則郡城各鄉(xiāng)暨印江一縣女紅所出，細(xì)致敵于江西?！盵28]云南官渡的絲織品聞名全省，所產(chǎn)的“滇緞”“質(zhì)地雖粗，監(jiān)牢耐用”[29]。緬寧僰、夷婦女織的“道姑白布”，“工致細(xì)密，超出廣布之上”[30]。中甸古宗“善織毛布……所織皆精致堅(jiān)牢。”[31]由此可見，云貴紡織、染織等技藝都較精湛。

此外，云貴民族手工織布、織錦等出現(xiàn)了以少數(shù)民族名稱命名的手工特色產(chǎn)品。光緒年間，楚雄“始有大小改良布之出產(chǎn)。”[32]又如貴州，其黔南、黔東南等地的侗錦、苗錦等。其中，興義的苗錦“五色相間，花樣工致，邑人多以制被”，遵義的苗錦“大似苧布，巾悅尤佳，其婦女衣緣領(lǐng)袖皆綴雜組、藻彩云霞，謂之花練，土俗珍之”，而黎平的侗錦則“以五色絨為之，亦有花木禽獸多樣，精者甲他郡，涑之水不敗，漬之油不污”[33]。在云南，傣族用木棉紡織的“擺夷布”、絲織的“傣錦”都較為有名。據(jù)乾隆年間的《騰越州志》所載，盈江縣的“傣錦”“干崖錦，擺夷婦女有手巧者，能為花卉鳥獸之形，織成錦緞，有極致者”。

云南僰夷的“每個(gè)農(nóng)村婦女，都是高手的織布工人”，女孩從小就須學(xué)習(xí)織布、繡花技能，“不能織布繡花的女子，往往不易出嫁”。她們所用的織布機(jī)與“漢地舊式木架織布機(jī)全相同，紡棉理紗方法也全同于漢人，織布的技能則很高，白色的粗布上，能織出凸凹花紋；此外更有一種‘織棉’，用彩色紅絲線或金條，織于布上作魅力的圖案花紋，精美悅目，為僰夷民族最高的藝術(shù)作品”[34]。貴州布依族織的“仲家布”，以及“花紋棉質(zhì)被單，各色其備”。民國時(shí)期，貴州冊亨縣“尤以第五區(qū)出品者更為精致”。同時(shí)，安順關(guān)嶺織的“斗紋布”“斜紋布”等均柔韌而可觀。本仙人多樂而用之?；ㄅP單亦多細(xì)密適用，所織者年獲數(shù)百萬?！辈家雷逋敛假|(zhì)地優(yōu)良，以致獲得了“布依土布盛水不漏”的美譽(yù)[35]。雖然云貴棉料不足，但是勤勞的少數(shù)民族善于利用地理優(yōu)勢，以種麻作棉布原料，并練就了巧妙的手藝，以致其產(chǎn)品備受歡迎。如云南白鹽井的苗族以火草和麻混織的火麻布，又如老鴨灘苗族的羅紋土麻布等，均“細(xì)致可觀”[36]。

竹器是傣族人手工業(yè)藝術(shù)的代表，“家居各種器皿無不與竹器有關(guān)，且制作精巧。”[37]怒族人“精為竹器，織紅紋麻布，么些不遠(yuǎn)千里往購之”[38]。其中，“最精竹器”即家用的簸箕?？傊?，“怒傈常以編造竹器，光華異常，誠他屬所不能及者也?！盵39]此外，擺彝族竹工較為普遍，“其應(yīng)用的普遍與制作的精巧，遠(yuǎn)非漢人所能及?！彼麄兊淖≌?，“幾乎完全是用竹來構(gòu)成的”，如頂梁、柱子、墻壁、樓板、樓梯、門等“無一樣不是用竹來做，門窗上且編成各種花樣，表現(xiàn)著建筑者的藝術(shù)”，特別是猛卯至緬甸交界的瑞麗江上，造有600余尺長，高20余尺的大竹橋，“全橋以竹為支架，上用竹簡相系，中間鋪上竹板，板上覆沙，竹與竹相聯(lián)處，不用釘，用竹制成之篾繩札拴，全橋除竹以外無他物。”此外，家里的用具，桌凳、水桶、水瓢、箱籠等都是竹制的，“走入擺彝家中，逐目所見，盡是竹制之物?！庇纱丝梢?，云南擺彝族手工業(yè)不僅發(fā)達(dá)，而且技藝精巧，但是“這種手工業(yè)在內(nèi)質(zhì)上說，與內(nèi)地的手工業(yè)者有截然不同之處”，如“多數(shù)手工業(yè)是人人能做而不是一種專門職業(yè)”，以致成品多為自造與自用，而且在某種合作工程上，“也只是互惠式的幫助”。

少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣使得一些手工技藝一直在民間得以傳承，并有了不同程度的發(fā)展。在云南擺彝族中，女孩子在十一二歲之時(shí)，家長“須教以織布繡花的技能，不能織繡的女子，是不為男子所喜悅的。因此之故，擺彝婦女，可以說人人都是善織布的工匠、能刺繡的好手?！睌[彝的民族風(fēng)俗使擺彝族的織布技能不斷得以傳承和發(fā)展，以致在織布和刺繡等方面的技藝都很高，她們可在白色的粗布上織出凹凸的花紋。此外，在擺彝族刺繡品中，最精美的當(dāng)屬“織錦”，它采用彩色絲線和金銀線條交織而成，其花紋復(fù)雜而又美麗，“精致艷麗處，不亞于江南織錦，可算是擺彝婦女的藝術(shù)代表作?！盵40]

人口的流動(dòng)有助于手工技藝的交流與傳承。四川人至云南，“設(shè)機(jī)授徒，各鄉(xiāng)改進(jìn)，北鄉(xiāng)尤盛?！盵41]此外，遷入云南藏區(qū)的彝族，特別擅長漆器、酒器、蔑器及銀飾品手工藝，他們的遷入使各地的手工藝得到了傳承。中甸彝族老藝人孫子爾生在與藏族人民長期相處生活中吸取藏族酥油木盒制作上漆工藝，制作彝族餐具，以黑色作底，朱紅、黃兩色圖案漆制餐具，不怕燙，“使用數(shù)十年不易脫落與變色”[42]。

云貴手工業(yè)者憑借精湛的手藝，為云貴手工業(yè)贏得了市場，產(chǎn)品備受時(shí)人青睞。早在唐宋時(shí)期，苗族的“溪布”就已成為朝廷的主要貢品，其“點(diǎn)蠟?！钡南炄竟に囈惨崖劽?。明朝時(shí)期，云南傣族可生產(chǎn)多種布疋，尤其以永昌細(xì)布為最佳，有千扣者。其次則為桐花布、大麻布、莎羅布、象眼布、井口布、竹布等?？棽紭I(yè)的發(fā)展繼而帶動(dòng)了染織業(yè)，使“洱海紅花膏，謂之洱紅。永昌善造青，謂之金齒青，其值獨(dú)倍他所”[43]。松桃廳苗族的斑布“精致古雅，細(xì)密結(jié)實(shí)，每逢場期出售，人們爭相購買，供不應(yīng)求”[44]。

但是，在傳統(tǒng)及近代轉(zhuǎn)型過程中，民族刺繡一般均自繡自用，而很少進(jìn)入市場，并作為一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被保留至今。作為民族文化精華，“民族刺繡的構(gòu)圖豐滿，繁而不亂，氣氛熱烈而又嚴(yán)慎有序”。其中，貴州刺繡的“針法十分豐富，繡工精細(xì)，一些早在中原地區(qū)消失的古老傳統(tǒng)針法，至今保留在貴州民族地區(qū)”，甚至“部分特有的針法技藝是貴州少數(shù)民族婦女的創(chuàng)造”[45]。貴州刺繡較為普遍，其中“惟苗胞刺繡，則具有獨(dú)善之技巧”，具有制作精密、紋線細(xì)密、結(jié)構(gòu)秀麗，誠屬古色古香；與馳名于海外的湘繡、川繡等，“實(shí)各有其千秋，是與相互媲美”[46]。刺繡成了云貴少數(shù)民族婦女從小就必學(xué)的一門技術(shù)，以至于諺語有云：“女兒針線好，絲線如柴草?！盵47]云南花苗刺繡及蠟染品為民族服裝，“繡工頗精。婦女之裙及盛裝時(shí)之花衣，均施以美麗之繡工?！盵48]

除了精致的民族刺繡產(chǎn)品之外，許多其他的手工制品作為非物質(zhì)文化品并不公開買賣，如云南擺彝族“人人虔信佛教，且信仰已極篤誠，幾百年的宗教陶冶”，以致在手工產(chǎn)品“式樣花紋，有濃厚的印度藝術(shù)色彩，這是佛寺里擺彝和尚所造，并不公開發(fā)賣”[49]，如銀制缽和檳榔盒。

三、云貴高原民族手工業(yè)市場

在傳統(tǒng)的市場聯(lián)動(dòng)與資源整合中，棉紡織最為典型。云貴民族手工業(yè)除了自需生產(chǎn)之外，大多進(jìn)入市場售賣。云南東川、巧家婦女織布毛氈，“銷行全省”，騰越西北各鄉(xiāng)畜羊，“毛剪供松園村人制氈，運(yùn)銷緬地、夷山”[50]。貴州黎平的洪州苗族女子“善紡織棉葛布，頗精細(xì)，多售于市”[51]，因而有“洪州葛布”之稱。云貴民眾主要靠購買棉紡織原料，然后除了自用之外，還將織成品銷售于市場，如貴州獨(dú)山州“以布易棉花，輾轉(zhuǎn)生息”[52]。云南景東“男女皆以紡織為生，每至街期，買賣布匹者十居四五，本地銷售不盡，大都販賣于江外諸夷及思茅山中?！盵53]黔東北印江所需的“棉花自銅江口、秀山負(fù)荷而來，而印江之布，衣被遠(yuǎn)方”[54]。思南及印江少數(shù)民族織成的“花布”較為有名，她們所織的土布、花布不僅在當(dāng)?shù)劁N售，而且還由江西、陜西等客商販運(yùn)出境，因而有“棉花布疋江人主之”之說[55]。

但是，由于云貴棉料及布疋均極為不足，以致云貴棉紡織產(chǎn)品主要市場還在本地。較暢銷的新興和河西棉布也多在云南本地銷售，“省會(huì)各布鋪銷售者多屬之”。此外，永昌府的棉布“流通各郡，亦頗可用”[56]。經(jīng)恒豐號(hào)鑒定，云南的青布、藍(lán)布等“可和廣東布媲美，初而恒豐號(hào)悉數(shù)接銷，繼而貨數(shù)日多，自銷數(shù)與日俱增，興泰和的招牌，也就大大打響了”[57]。貴州苗族的“斜紋布”“大布”以及侗族的“藍(lán)布”都是在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)的紡織品，有的還“出口居多”[58]。獨(dú)山縣水族、毛南族等民族織成的“青大布，他縣喜購，出口居多。”[59]

晉寧州的“頭塘布”以其細(xì)密而聞名，洱海的“大理布”“喜洲布”因品質(zhì)尚佳，除自用外，暢銷滇西各地。昆明郊區(qū)官渡的絲織品著稱云南全省，其紗帕“用于裹頭，行銷各縣”，而且官渡還紡織供制篩用的羅紗、供裝裱裝飾的綾羅，以及紡制的絲線、絨線、弦絨都行銷市場。在云南大理，“力田之余，負(fù)販而出，則子?jì)D勤織紡，貿(mào)布匹”[60]。

貴州苗族分布較廣，苗胞們“每于農(nóng)閑，多喜從事制作，其出品除留作本身服飾外，余皆□至市場交易，漢人爭相購買”[61]。騰越西北鄉(xiāng)以苧麻紡績成線，然后運(yùn)銷緬甸，除了供作結(jié)網(wǎng)之用之外，亦為其出口大宗。清末民初，云南傈傈族與漢人的交易有了提高，他們將自己制作的生漆或麻布用來交換漢人制造的鐵鋤頭(傈傈族稱其為“漢阿哥”)，從而使鐵鋤得以普遍使用，這不僅促進(jìn)了傈傈族的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而且加強(qiáng)了民族之間的相互往來。

秦漢時(shí)期發(fā)展起來的“西南絲綢之路”貿(mào)易，在清朝中后期云貴蠶絲業(yè)興起與發(fā)展之前，其絲織品源于四川，因而云貴蠶絲業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了該項(xiàng)貿(mào)易。作為農(nóng)民，一般穿不起絲捐所制的衣服，他們經(jīng)營蠶桑、織絲業(yè)基本上都是為市場而生產(chǎn)的，其織成品也基本為商品，通過專門經(jīng)營蠶絲行業(yè)的包買商(俗稱繭客)而遠(yuǎn)銷川、滇、閩等外省。嘉道年間，貴州絲綢“每年收入，曾達(dá)七八百萬兩(銀)”[62]，產(chǎn)額之大，致使貴州與遼寧、山東、河南、四川同為全國絲紡織業(yè)的五大產(chǎn)區(qū)。隨著市場的發(fā)展，時(shí)至道光年間，貴州絲織品不斷向區(qū)域外市場發(fā)展。道光年間，部分農(nóng)民還以養(yǎng)蠶為生，如道光十九年遵義知府黃樂之在《勸民種桑示》中所言：山蠶“獲利甚溥，民實(shí)賴之”，而且“家絲之價(jià)倍于山絲”[63]，出現(xiàn)了“種桑栽桐，子孫不窮”的現(xiàn)象，推動(dòng)了民族手工業(yè)商品化。

云南騰越的婦女用荊竹、大竹編成兩面細(xì)或一面細(xì)的竹傘，運(yùn)銷迤西各縣及緬甸、夷山等地。但是，近代以降，隨著“洋傘輸入，此業(yè)漸衰。昆明、羅次、易門、廣南、馬關(guān)等縣亦多編之，以廣南、文山、馬關(guān)者銷行為廣”。此外，云南的藤竹器產(chǎn)品甚多，如藤竹編成的槕幾、提籃、靠椅、簟席等，以元江、景東、緬寧及云南西南沿邊土司境制者為多。其中，以澂江、易門、宜良等縣所編的提籃“式樣尚佳，銷行亦廣。又老鴨灘之蓖子及篾席頗著名”[64]。在貴州關(guān)嶺縣關(guān)索嶺與落西哨等處，從事竹編織者甚多，“居民每于農(nóng)隙之時(shí)，兼打草席為業(yè)，年約獲利四、五百元”[65]。

市場的繁榮需要建立在人口的增多和商品化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上。即使是在云貴少數(shù)民族地區(qū)，在傳統(tǒng)向近代的轉(zhuǎn)型過程中，商品化的程度也有所提高。嘉慶初年(18世紀(jì)末至19世紀(jì)初)，貴州黃平州僅5人種植藍(lán)靛，但時(shí)至道光年間(1821年—1850年)，“種植甚夥”，“數(shù)十年來因以致富者不少，亦有因而蕩產(chǎn)者?！盵66]同期聚集布依族、苗族、土家族的甕安縣，“平時(shí)業(yè)此致富者比比皆是，大概每年可易銀十余萬兩”[67]。貴定縣平伐場的布依族、苗族等參與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。他們挑著柴、糧食等在市場上換取布匹、食鹽等日常生活用品，同時(shí)也從集市上購買蔬菜[68]。經(jīng)貴定獨(dú)山路運(yùn)輸?shù)呢浳镉衅ヮ^、花紗、廣雜貨、藥材、山貨，以及四川的食鹽，而貴定縣內(nèi)物資則已糖、麻、米糧等為大宗[69]。

四、商人對(duì)云貴高原民族手工業(yè)的作用及其影響

從經(jīng)銷手工產(chǎn)品中發(fā)展起來的云貴本地商人繼而又進(jìn)一步推動(dòng)了民族手工業(yè)發(fā)展。鶴慶商人舒氏在乾隆、道光年間繼承祖?zhèn)魃?，?jīng)營諸如紙、蠟、香、燭等佛祀商品。當(dāng)時(shí)，奔走于鶴慶及周邊縣境銷售的舒氏家族已達(dá)數(shù)十戶。嘉慶《楚雄縣志》所載：大理白族人“多為行商，熟于廠務(wù)”，他們從事從事商業(yè)、手工業(yè)、采礦業(yè)。道光年間，騰沖回族巨商明清寵、馬如瀕與朱大春合伙開設(shè)了三盛號(hào)，他們將緬甸的大煙、棉花、紗布及玉石轉(zhuǎn)銷于云南，并在保山、下關(guān)、昆明、四川、廣州設(shè)立分號(hào)。在云南擺彝族中，“由漢商販入售賣，近年思普企業(yè)局已能就地收購棉花，紡為線供應(yīng)擺彝需要，但數(shù)量尚不多?！盵70]

馬幫的作用正如當(dāng)時(shí)民歌所言：“茶葉沒有腳。經(jīng)過馬幫馱，來到了船邊。西藏的酥油，一包捆五餅。經(jīng)過馬幫馱，來到了船邊。茶葉和酥油，來到麗江城。兩族兩顆心，相會(huì)在一起。”[71]可見，馬幫在市場聯(lián)動(dòng)與資源整合中的橋梁作用極為明顯，又如創(chuàng)辦之初的貴州文通書局，凡是進(jìn)口的機(jī)器、材料及紙張，均是從日本起運(yùn)至上海，然后再裝輪船，溯江而上，到達(dá)四川、重慶之后，再借用人力或馬馱，運(yùn)至貴陽，以致“搬運(yùn)費(fèi)大大超過買價(jià)?！盵72]思茅交通不便，往來客商，僅恃肩挑或馱馬，以資運(yùn)輸[73]。

道光年間，“三成號(hào)”馬幫主要從事滇緬貿(mào)易。光緒初年，在云南河西、玉溪、峨山一帶，有部分回族人開始經(jīng)營馬幫到迤南(舊時(shí)思茅、普洱及車?yán)?、佛海一?，以及泰國、緬甸、老撾為生，這種生意叫作“走夷方”。這些回族馬幫多半在昆明購買氈子、黃蠟、緞子、辮子、笠帽、花線、黃絲、土布，并將草帽運(yùn)銷于泰國、緬甸，使云貴手工產(chǎn)品在國內(nèi)外得以流通。

越南、緬甸淪為英法殖民地之后，紅河國際貿(mào)易得以較快發(fā)展，為紅河馬幫在近代云南的較早出現(xiàn)創(chuàng)造了條件，繼而開辟了東南亞商路。如光緒初年迤薩的王科甲、李繼光等人，他們以經(jīng)營日用百貨為主，趕著馬幫走通了迤薩至越南萊州的商路，并將越南萊州的棉花馱回家鄉(xiāng)出售。隨后，羊街、浪堤等地的商人也馱著茶葉到越南萊州出售，然后再采購棉花而歸。同時(shí)，楊秉、姚開等商人也經(jīng)營馬幫，馱著日用品至中國與老撾、緬甸的邊界與當(dāng)?shù)氐默幾?、阿卡族等兌換象牙等山貨[74]。1840年—1850年，騰越回族商人“首倡捐修潞江中屯鐵索惠仁橋，花了幾十萬兩銀子，數(shù)千民工，歷時(shí)10年完成。清道光皇帝因此賞他們?nèi)他}運(yùn)使銜”[75]。

咸豐年間(1851年—1861年)，以滇藏貿(mào)易為主的麗江商人活動(dòng)范圍大為擴(kuò)展。麗江80%以上的人口“主要依靠手工業(yè)和商業(yè)為其生活來源”，其中約有2 500多人從事手工業(yè)，1 200多家為大小商戶，他們多數(shù)為小商小販，“它形成于工商，發(fā)展于工商，對(duì)納西族地區(qū)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，無疑是有食鹽作用和歷史功績的”[76]。雖然麗江商人開設(shè)的商號(hào)不少，但大多屬本小利薄的中小商號(hào)，影響不及鶴慶、騰沖商幫，未能形成一個(gè)有實(shí)力的商人群體。隨著西藏商貿(mào)的逐漸發(fā)展，云南商人在拉薩設(shè)立商號(hào)的商家開始增多，其中較有實(shí)力的永聚興等商號(hào)已利用滇印藏間通商的種種便利條件，到印度加爾各答設(shè)立分號(hào)，從而溝通了滇川藏與印度商貿(mào)，甚至在武漢、上海、香港等地設(shè)號(hào)者逐漸增多。

西藏是沱茶銷售地，中甸、維西的藏族每年按季節(jié)至大理趕三月街，他們帶去了毛氈、酥油，而帶回去的就是茶葉、食鹽、棉織品，而云南等地的商人則到中甸、維西去運(yùn)購藥材，也將茶葉運(yùn)銷于藏族人民。麗江的各種銅制品除了在本地銷售外，還運(yùn)銷于拉薩、昌都、木里、巴塘、鹽源等康藏，“其中拉薩各大喇嘛寺以及昌都、中甸喇嘛寺里的銅制大水缸、銅佛、用具等大多數(shù)是麗江納西族工人制造的”[77]。云南作為中國西南的橋頭堡，從國內(nèi)外進(jìn)口貨品至昆明后，再次轉(zhuǎn)銷于滇黔川三省。

光緒初年，在下關(guān)就已形成四川、臨安、迤西三大商幫，三者鼎足而立。清末民初，隨著迤西騰沖、鶴慶、喜洲等地商人數(shù)量的增加和商號(hào)的增多，以及勢力的不斷增強(qiáng)，“迤西”一詞已難以涵蓋日益龐大的各地商人群體，于是一分為三，由一個(gè)大商幫發(fā)展為騰沖、鶴慶、喜洲三幫。但在清末禁煙的影響下，臨安幫實(shí)力大減，使下關(guān)市場上以鶴慶、騰沖兩地實(shí)力較大，而鶴慶幫實(shí)力最強(qiáng)，“超過四川、騰沖商幫，在清末就成為下關(guān)的第一大商幫”[78]。清末鶴慶商幫由麗江分赴康定、拉薩及漢口、上海、香港等地，經(jīng)營麝香、山貨、藥材[79]。

1911年—1923年，在下關(guān)、騰沖一段，僅巍山回族大馬幫如意等經(jīng)營的馱馬就多達(dá)2 000余匹[80]。大批貨物經(jīng)馬幫馱運(yùn)在各地間，特別是在1915年—1919年間，由于“緬甸生絲暢銷”，因而極為熱鬧，以致“永勝大鍋頭關(guān)玉廷、黎靜重每家本馬都有四五百匹”[81]。即使在20世紀(jì)20年代，每年由滇越鐵路直運(yùn)昆明的棉紗也只不過700余萬元，而70%的棉紗是由馬幫轉(zhuǎn)銷于各縣的[82]。光緒年間，貴州侗族地區(qū)的物資經(jīng)漢口、常德、洪江等地轉(zhuǎn)銷國外，然后又從漢口、常德及洪江等處進(jìn)口綢緞、呢絨等洋貨，每年銷售額約值4 000兩銀[83]。1920年前后，從漢口經(jīng)湖南輸入貴州的日貨劇增，進(jìn)口商品幾乎為其獨(dú)占。

1913年，實(shí)地考察的英國人目睹了滇藏交界處的怒族商人，他們“運(yùn)送谷物到西藏去出售，然后準(zhǔn)備換回食鹽。在冬季的幾個(gè)月里，有相當(dāng)多的行人往返販運(yùn)這些商品，因?yàn)殇毓右晕鳠o鹽，而另一方面，干旱的察龍地區(qū)所產(chǎn)的糧食又不足以自給”[84]。隨著鐵礦的大量開采，鐵器加工得到了較大的發(fā)展，如維西境內(nèi)的龍寶產(chǎn)、菖蒲底、新廠等鑄鍋廠，它們出產(chǎn)不同口徑的鐵鍋，“除供應(yīng)全縣外，還運(yùn)銷麗江巨甸、福貢、蘭坪、德欽等地”。1935年，從維西“銷往德欽鐵鍋達(dá)5 000口。”[85]

據(jù)張肖梅統(tǒng)計(jì)，在貴陽16家絲商中，“營絲業(yè)者，反以苗族較多”，“苗織絲綢以及刺繡著名遐邇，外省人士蒞黔，無不酷愛購置”[86]，而漢人經(jīng)營絲織者，僅有協(xié)記絲織廠、鄧樹清絲廠、揚(yáng)復(fù)興號(hào)、唐鼎勛號(hào)、徐醇修號(hào)、李樹臣號(hào)等。但實(shí)際上，在貴陽還有諸如張升榮、湯福隆等牌號(hào)經(jīng)營絲、絲綢者[87]。同光之際，山西商載河南繭種來貴州易絲，使之“市場甚旺。繼之者，有洋莊絲客”，后又銷行貴陽、正安、重慶。但光緒初，因家蠶、山蠶頻年失敗，“遠(yuǎn)商不復(fù)來援之，育蠶者殆寥寥矣”[88]。

近代從事手工業(yè)經(jīng)貿(mào)的商人越來越多，黔東南麻江下司鎮(zhèn)的商戶從1911年的50戶增至1932年的1 000戶；爐山縣凱里鎮(zhèn)從1919年的200戶增至1934年的500戶；臺(tái)拱縣“商人已近二百家，還出現(xiàn)了擁有一萬五千銀元的苗族商業(yè)資產(chǎn)者”[89]。1910年前后，中甸藏族商人馬鑄材以中甸為中心，將土特產(chǎn)運(yùn)銷麗江、下關(guān)，然后購茶葉作回頭貿(mào)易。1920年后，馬鑄材在葛倫寶開設(shè)鑄記商號(hào)，經(jīng)銷茶葉、羊毛、寶石、棉紗、布匹等生意。迤南商幫以回族商人為主，主要從事內(nèi)地的黃絲、茶葉、土布及礦產(chǎn)，以及東南亞的棉花、棉紗、藥品等手工產(chǎn)品貿(mào)易及轉(zhuǎn)運(yùn)，甚至出現(xiàn)了代理貿(mào)易。如順成號(hào)除了這些手工產(chǎn)品的販運(yùn)貿(mào)易外，還從事外來洋行貨物的經(jīng)銷，代理亞細(xì)亞水火油公司，壟斷了蒙自、個(gè)舊、臨安的銷售[90]。

回族商人善于貿(mào)易由來已久。回族人從元代落籍云南就與東南亞進(jìn)行貿(mào)易往來。18世紀(jì)末，云南回族商賈已從西藏邊境擴(kuò)展至印度、緬甸、泰國、老撾，以及四川、貴州、廣西等地。近代以降，商人的推動(dòng)促進(jìn)了云貴各民族之間往來。同治、光緒以前，“鄉(xiāng)民有終身未至縣城者。對(duì)內(nèi)則漢、夷、苗各族之間，大多不相往來；對(duì)外則僅少數(shù)漢人因應(yīng)試與宦游而涉足遠(yuǎn)方；其余大多不出百里之外”。然而，同治、光緒以后，隨著鴉片的暢銷，湘、川、粵、桂等商人“陸續(xù)前來，各族間亦漸有互通有無往來者”[91]。桐梓“本地商人之販運(yùn)出關(guān)，與楚商之擁重資而來者累累”[92]。

在商人的推動(dòng)下，農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)向商品化發(fā)展，從而使云貴資源得到了更大程度的開發(fā)利用。光緒年間，興盛和商號(hào)從四川收購蠶絲，運(yùn)銷騰沖。1902年騰沖開埠之后，緬甸商人就在騰沖以收購蠶絲為主，從而使興盛和在緬甸的曼德勒定點(diǎn)開設(shè)了興盛和商號(hào)，緬甸、印度商人“因其需要蠶絲，貨到即銷售一空，供不應(yīng)求”[93]，進(jìn)一步豐富了中國“西南絲綢之路”的貿(mào)易。民國年間，鶴慶福興昌商號(hào)經(jīng)理華寄天從西康引進(jìn)當(dāng)歸，并發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)匾妥迦嗽嚪N。他首先免費(fèi)供給當(dāng)歸種苗，然后約定收獲所得，一半歸種者所有，另一半則按市價(jià)賣給福興昌。每當(dāng)種植時(shí)節(jié)，華寄天還親自到山區(qū)指導(dǎo)如何種植及培育種苗，并預(yù)付貸款給一些困難戶，從而調(diào)動(dòng)了山區(qū)彝族群眾種植當(dāng)歸的積極性。試種結(jié)果，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的當(dāng)歸塊根肥、香味濃郁，深受各地人士喜愛，大部分由福興昌統(tǒng)購專銷于下關(guān)、昆明，甚至遠(yuǎn)銷廣東、香港等地。周秉衡是一個(gè)典型的商業(yè)投資者，在創(chuàng)辦衡昌茅臺(tái)酒廠和載三合開采銻礦之外，還洞察到經(jīng)營鴉片有利可圖，于是抽出一部分工業(yè)資金轉(zhuǎn)入商業(yè)經(jīng)營。老鴨塘“城里只有一條街，商店里貨物琳瑯滿目，一件接著一間，就像一個(gè)大巴扎”[94]。

商人對(duì)云貴民族手工產(chǎn)品商品化的發(fā)展有著重要的影響，特別是在黔東苗族、侗族少數(shù)民族聚居的部分地區(qū)，“耕地九成均供種煙之用”[95]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，19世紀(jì)末，黔東南苗族、侗族的重安江，除了十四五家外來商號(hào)之外，當(dāng)?shù)厝诉€兼營商業(yè)。但是他們的共同點(diǎn)，都主要販賣鴉片、桐油、五倍子等。1919年—1929年，貴州下司的商號(hào)鎮(zhèn)由50余戶增至1 000余戶。在臺(tái)拱縣施洞口，還出現(xiàn)了苗族商人，他們各有一萬至三四萬元資本。1919年—1934年，凱里的商戶從200多戶增至500余戶。1935年之前，貴州全省專營鴉片，或兼營鴉片的商幫，合計(jì)9個(gè)，其中最大的當(dāng)屬安順幫，“就主要是靠收購黔西南布依族、苗族聚居地區(qū)的鴉片發(fā)展起來的?！盵96]20世紀(jì)20年代，云南傣族、景頗族、傈傈等少數(shù)民族地區(qū)的糧食加工多以水碾為主，如1922年芒市幾家土司屬官和富裕大戶，專門請(qǐng)人在南里等地修建了9座水碾、水磨房[97]，特別是在黔東苗族、侗族少數(shù)民族聚居的部分地區(qū)，“耕地九成均供種煙之用”[98]。

五、工業(yè)化對(duì)云貴高原民族手工業(yè)的影響

機(jī)制洋紗是工業(yè)化的標(biāo)志性產(chǎn)物，它的產(chǎn)銷推動(dòng)了資本主義經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和全球的貿(mào)易往來。但是，在產(chǎn)棉與非產(chǎn)棉區(qū)，機(jī)制洋紗的作用卻有著不同的影響。在中國沿江、沿海，以及華北等產(chǎn)棉地區(qū)，其傳統(tǒng)的棉紡織受到?jīng)_擊之時(shí)，云貴織布業(yè)則反而在洋紗的帶動(dòng)下得以發(fā)展，受到?jīng)_擊的只不過是云貴部分產(chǎn)棉地區(qū)。云南德宏的景頗族，原來“都自己植棉紡紗，近幾十年來，隨著商品交換的發(fā)展，棉花的種植很快就絕跡了”[99]。又如在云南苗族地區(qū)，“由于英國棉紗棉布大量輸入，苗族農(nóng)民衣料多改用洋布”[100]。貴州興義利用洋紗所產(chǎn)的布疋以運(yùn)銷“廣西、云南者多。尤其是云南，多銷在羅平、師宗、陸西、富源等縣，也銷售在普安的青山一帶，百分之九十都銷售在農(nóng)村，尤其是水族、苗族、布依族，他們特別喜歡這種結(jié)實(shí)保暖的大布”[101]。

由于云貴產(chǎn)棉量少，“除苗族少數(shù)自織麻布外，全境所需布疋，都仰給外省”[102]。在洋務(wù)運(yùn)動(dòng)的刺激下，部分開明人士對(duì)西方工業(yè)化有了較為深刻的認(rèn)識(shí)，特別是滇黔等地的文武官吏，“鑒于外人之強(qiáng)，皆由工廠林立，制造精良?；匾曃釃酰率卵鼋o外人”，以致光緒年間，云貴政府從各地購買桑榆，并設(shè)立蠶桑學(xué)堂，從而擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，推動(dòng)了蠶桑業(yè)的發(fā)展，如1900年，昭通“城中織布機(jī)驟添至二千多架。”[103]

然而，時(shí)至20世紀(jì)初，在洋紗、洋布輸入的大力沖擊下，鎮(zhèn)寧縣鄉(xiāng)間苗族婦女自紡自織的麻布也逐步被排擠出了市場，如荔波等水族地區(qū)，之前自織的“水家布”也逐漸變成了以洋紗作經(jīng)線，以土紗做緯線的加工品，又如鎮(zhèn)寧縣，其鄉(xiāng)間苗族婦女自紡自織的土紗也同樣逐漸被取代，甚至還全部停業(yè)[104]。即使是在手工棉織業(yè)較為發(fā)達(dá)的布依族地區(qū)，自光緒中葉以后，“代表資本主義勢力的洋紗也更多地流入了布依族農(nóng)村，特別是洋紗，在有些地方已經(jīng)排擠了土紗而占居優(yōu)勢”[105]。

云南石屏縣彝族，“自關(guān)稅失政，洋紗充斥，凡正當(dāng)職業(yè)之婦女，因棉價(jià)昂，遂至輟業(yè)”[106]。中法戰(zhàn)爭之后，洋紗、洋布等洋貨紛紛涌入云貴，僅昆明一地每年的棉紗進(jìn)口就達(dá)四五萬余件[107]。洋紗輸入之前，宣威均由四川購棉自紡自織，之后則“則純用機(jī)器紡紗”，其洋紗多從香港、上海轉(zhuǎn)購而來，這些洋紗“以日、英兩國占多數(shù)，本國紗亦有之”。宣威的產(chǎn)地及工人數(shù)，“風(fēng)行全境”，男女工約計(jì)千人，年出40余萬匹布疋，銷售于水城、威寧及本地。每匹布疋寬尺余，長2.6二丈，均值銀1.9元[108]。

麗江納西族是云南西北較早使用縫紉機(jī)的少數(shù)民族，隨著麗江針織業(yè)的發(fā)展，麗江的藏服、帽飾、布襪、馬墊等縫紉產(chǎn)品不僅在本地和周邊暢銷，而且還曾遠(yuǎn)銷于康藏地區(qū)，深受藏區(qū)同胞喜愛。時(shí)至1937年，昆明僅有63家，工徒200多人，開工襪機(jī)246臺(tái)、橫機(jī)(衣服機(jī))105臺(tái)，圍巾機(jī)15臺(tái)、帽機(jī)15臺(tái)。年產(chǎn)襪子20 000打，衣服3 000打，帽子、圍巾各2 000打，營業(yè)額10余萬元[109]。

在洋貨及國產(chǎn)貨的聯(lián)動(dòng)與整合下，云南民族工業(yè)自身也不斷得以發(fā)展，一些進(jìn)口貨逐漸被自制商品所取代。其中，火柴業(yè)最為典型，以昆明為例，在20世紀(jì)30年代之前，昆明火柴幾乎全為進(jìn)口，但是至30年代前期，昆明火柴已一片興盛，使云南“本省產(chǎn)品充足，外貨幾乎不能進(jìn)口”[110]。云貴的土貨自然難與洋貨相競爭，洋貨對(duì)云貴的充斥也就是必然的了，致使云貴地方民族工業(yè)舉步維艱。

祿豐剪刀是云南著名的五金產(chǎn)品，產(chǎn)于楚雄彝族祿豐縣，其鋼材也購自于英國。1883年，頗有手藝的四川人史炯清至云南祿豐打制黑砂剪刀，備受當(dāng)?shù)厝撕辛w慕，前來拜師學(xué)藝。胡有“經(jīng)鍛打抽條成形后，選用英國進(jìn)口鋼材制作刃口，從而制作出花把剪刀。這種剪刀的刀鋒剛而不脆、利而不卷”。之后，胡有在剪刀上刻上“胡記”“云南”字樣，并刻有龍鳳花紋，在當(dāng)?shù)丶舻稑I(yè)中迅速突起。由于祿豐剪刀美觀大方，鋒利耐用，花色品種齊全，再加之包調(diào)包換，因而在云南成為知名品牌。1923年，云南督軍唐繼堯在昆明舉行物產(chǎn)賽寶會(huì)，“胡記”剪刀榮獲頭等獎(jiǎng)，開始享譽(yù)云南全境。之后，祿豐剪刀逐漸采用馬掌鐵為原料，“并逐步實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和半機(jī)械化生產(chǎn)，同時(shí)還把銼刀拋光改進(jìn)為鍍烙，使剪口更加鋒利，品質(zhì)再次得到提高”[111]。

機(jī)制品的輸入是一把雙刃劍，既使云貴等地一些傳統(tǒng)的手工行業(yè)備受打擊，同時(shí)也帶動(dòng)了云貴民族風(fēng)俗的變動(dòng)和其他手工行業(yè)的發(fā)展。大理附近農(nóng)村的手工業(yè)，在英國殖民者尚未完全控制緬甸之前，大理白族手工業(yè)主要為農(nóng)村家庭手工業(yè)，以手工作坊的形式存在。但是，近代以來，隨著洋貨的大量傾銷和市場間聯(lián)動(dòng)的增強(qiáng)，一些較大的手工業(yè)如紡織、染布、冶煉、制革等手工業(yè)已出現(xiàn)了雇傭關(guān)系，繼而出現(xiàn)了工廠式的作坊和專業(yè)化的紡織村，如喜洲以紡織為主；周城以染布為主；土雞邑和下雞邑則以裁縫業(yè)為主；五官莊、波傍邑以皮革業(yè)為主；太和村以編草帽為主；沙村以建筑業(yè)和捕魚業(yè)為主；大理縣亦制革和制鞋業(yè)為主[112]。

綜上所述，在傳統(tǒng)向近代的轉(zhuǎn)型時(shí)期，商人的推動(dòng)和工業(yè)化的刺激共同推動(dòng)了云貴高原民族手工業(yè)的傳承與發(fā)展。它既有以棉紡織和刺繡為首的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝方面的傳承，其手工制品不進(jìn)入市場，也有部分手工業(yè)呈現(xiàn)出商品化的發(fā)展趨勢，這不僅促進(jìn)了云貴經(jīng)濟(jì)及中國“西南絲綢之路”貿(mào)易的發(fā)展，而且還加強(qiáng)了各民族之間的相互往來。

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(責(zé)任編輯戴正責(zé)任校對(duì)戴正)

On Changes and Its Influences of Ethnic Handicraft in Yungui Plateau in the Transformation from Traditional Modes to ModernOnes

Xiong Yuanbin

(Department of History, Xiangtan University, Xiangtan, Hunan, 411105)

[Abstract]Ethnic handicraft is an important component of national economy, and also a form of ethnic inheritance skills. In modern time, under the promotion of business and the stimulus of industrialization, ethnic handicraft in Yungui Plateau is transforming from traditional modes to modern ones, and starts to show features of commercialized production. This very transformation help the handicraft develop and even enhance, especially cotton manufacturing and embroidery. At the same time, this very transformation also promotes the development of ethnic economy in Yungui Plateau, the trade of "southwest silk road", the trend of commercialized production, and the mutual communication among different nationalities.

Yungui Plateau; ethnic minorities; transformation period; handicraft, modern

2016-06-09

2014年國家社科基金重大攻關(guān)項(xiàng)目“中國近現(xiàn)代手工業(yè)史及資料整理研究”(項(xiàng)目編號(hào)：14ZDB047)

熊元彬(1982—)，男(土家族)，貴州印江縣人，歷史學(xué)博士，講師，碩士生導(dǎo)師，主要研究近代手工業(yè)與清末預(yù)備立憲。

F127

A

1001-5140(2016)05-0115-11