竇以志

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裸燕麥配方食物干預(yù)代謝綜合征合并脂肪肝的臨床效果分析

竇以志

【摘要】目的 探討裸燕麥配方食物干預(yù)代謝綜合征合并脂肪肝的臨床效果。方法 隨機(jī)選擇2014年8月～2015年7月，在我院接受治療的100例代謝綜合征合并脂肪肝患者，對(duì)其使用裸燕麥配方食物進(jìn)行飲食治療，經(jīng)過一段時(shí)間的治療后，對(duì)比治療前與治療后患者的肝功能、血糖以及血脂等情況。結(jié)果 經(jīng)過裸燕麥配方食物干預(yù)后，患者的血糖、低密度脂蛋白、膽固醇等均得到改善，與治療前對(duì)比，其差異存在統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。使用B超進(jìn)行檢查，脂肪肝治療有效率高達(dá)89％。結(jié)論 裸燕麥配方食物干預(yù)代謝綜合征合并脂肪肝具有明顯的效果，可有效改善患者的病情，促進(jìn)患者康復(fù)。

【關(guān)鍵詞】裸燕麥配方；干預(yù)；代謝綜合征；脂肪肝

作者單位：永煤集團(tuán)總醫(yī)院消化科，河南 永城 476600

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的飲食習(xí)慣發(fā)生了很大的變化，近年來(lái)，由于脂肪肝到醫(yī)院接受治療的患者越來(lái)越多，造成脂肪肝的因素眾多，目前，脂肪肝對(duì)人體健康的危害僅次于病毒性肝炎，為此，對(duì)其要給予高度重視。本研究對(duì)2014年8月～2015年7月，在我院接受治療的100例代謝綜合征合并脂肪肝患者治療情況進(jìn)行分析，現(xiàn)報(bào)告如下。

1　資料和方法

1.1一般資料

隨機(jī)選擇2014年8月～2015年7月，在我院接受治療的100例代謝綜合征合并脂肪肝患者，將其列為本次研究的對(duì)象，100例患者中，其中男55例，女45例，年齡20～65歲，平均（40.78±10.67）歲，經(jīng)過B超檢查得知，100例患者中，中度脂肪肝患者有43例，重度脂肪肝患者有57例。所有患者均無(wú)腦血管神經(jīng)系統(tǒng)疾病，并且符合1999年WHO代謝綜合征診斷標(biāo)準(zhǔn)。

1.2方法

首先對(duì)所有患者開展生活健康教育工作，讓患者對(duì)代謝綜合征合并脂肪肝有一定的了解，自覺改善自己的生活習(xí)慣，尤其是對(duì)于高血壓的患者，需要使用藥物對(duì)患者的血壓進(jìn)行有效控制。在飲食上，以裸燕麥為主要成分，進(jìn)行食物配方，其中包括有裸燕麥、枸杞、羅漢果等，對(duì)該配方進(jìn)行血糖指數(shù)計(jì)算，計(jì)算結(jié)果顯示，該食物配方血糖指數(shù)為46.2％，代謝綜合征合并脂肪肝患者適用［1］?；颊唢嬍骋月阊帑溑浞綖橹?，副食的使用量由當(dāng)天所攝入的卡路里所決定，使患者的體重維持在一個(gè)理想的狀態(tài)，尤其是對(duì)于肥胖者，需要適當(dāng)進(jìn)行減肥［2］。裸燕麥配方食物干預(yù)治療時(shí)間為3個(gè)月，在治療前與治療后，均對(duì)患者的體重、血糖、膽固醇、肝功能等進(jìn)行檢查［3］。

1.3統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

采用SPSS 17.0軟件對(duì)本研究所收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，計(jì)量資料采用t檢驗(yàn)，P＜0.05為差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2　結(jié)果

患者經(jīng)過裸燕麥配方食物干預(yù)之后，患者的血糖、低密度脂蛋白、膽固醇等均得到明顯的改善，研究組治療前FBG、2HPG、ALT、AST、TG、CHOL、LDLC治療后分別為（7.6±3.1）、（10.1±6.3）、（28.2±17.6）、（22.8±8.9）、（2.8±2.2）、（5.9±1.3）、（3.6±0.8），治療后分別為（6.4±1.7）、（7.5±2.3）、（26.1±11.2）、（21.1±5.6）、（2.3±2.1）、（5.4±1.4）、（3.0±0.8）；與治療前對(duì)比，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。研究組患者血糖、低密度脂蛋白、膽固醇等改善得更顯著。使用B超進(jìn)行診斷，43例中度脂肪肝患者，均得以痊愈，57例重度脂肪肝患者有，有46例患者得以痊愈，有效率為89％。

3　討論

近年來(lái)，脂肪肝患者人數(shù)不斷增多，脂肪肝與代謝綜合癥存在著緊密的聯(lián)系，為此臨床將其視為代謝綜合癥合并脂肪肝。目前，在代謝綜合癥合并脂肪肝的治療上，沒有特效藥物，而且很多藥物使用之后會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，但是，若不采取措施進(jìn)行控制，患者病情越加嚴(yán)重，演變成為肝癌的可能性增大［4］。為此，對(duì)代謝綜合癥合并脂肪肝，比較理想的治療方法是食物治療法，改變患者的生活習(xí)慣，健康飲食，嚴(yán)格控制患者每天食物熱量的攝取，并對(duì)脂肪、碳水化合物以及蛋白質(zhì)進(jìn)行合理分配，讓患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)有效糾正糖脂代謝紊亂現(xiàn)象，從而達(dá)到治療代謝綜合癥合并脂肪肝的目的。

飲食療法需要患者的積極配合，進(jìn)行控制飲食，改善不良飲食習(xí)慣，患者的配合與治療效果息息相關(guān)，部分患者無(wú)法控制自己，導(dǎo)致臨床治療效果不佳。為此，需要使用適合的飲食輔助產(chǎn)品幫助患者調(diào)解飲食習(xí)慣［5］。本文對(duì)裸燕麥配方食物進(jìn)行研究，該配方主要以裸燕麥為主，在裸燕麥中含有風(fēng)格的核苷酸、鈣、鐵、鋅等微量元素，并且含有維生素、人體需要的氨基酸等物質(zhì)，相關(guān)研究表明，燕麥具有良好的調(diào)解血糖、血脂的效果，并且對(duì)減肥具有顯著療效［6］。我國(guó)相關(guān)研究表明，裸燕麥配方低于GI食物，國(guó)外對(duì)GI飲食進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)其具有降低糖尿病患者血糖的效果，并且能夠有效改善胰島素抵抗，為此代謝綜合癥合并脂肪肝患者食用裸燕麥配方食物，其血清TG、TC可得到良好的改善，血糖水平也得以控制［7］。

本研究對(duì)對(duì)2014年8月～2015年7月，在我院接受治療的100例代謝綜合征合并脂肪肝患者治療情況進(jìn)行分析，結(jié)果患者經(jīng)過裸燕麥配方食物干預(yù)之后，患者的血糖、低密度脂蛋白、膽固醇等均得到改善，與治療前對(duì)比，差異存在統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。使用B超進(jìn)行診斷，43例中度脂肪肝患者，均得以痊愈，57例重度脂肪肝患者有，有46例患者得以痊愈，有效率為89％。李慧靈、蔣春玉、王國(guó)松、等在《裸燕麥配方食物干預(yù)代謝綜合征合并脂肪肝的臨床觀察》中也表明，裸燕麥配方食物干預(yù)代謝綜合征合并脂肪肝具有良好的效果［8］。于本研究結(jié)論一致，可見本研究結(jié)論成立，代謝綜合征合并脂肪肝患者進(jìn)行裸燕麥配方食物干預(yù)，病情得到有效改善，患者依從性良好，有助于患者康復(fù)。

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Clinical Effect Analysis of Naked Oats Recipe Food Intervention for Metabolic Syndrome Complicated With Fatty Liver

DOU Yizhi Department of Gastroenterology， Yong Coal Group General Hospital， Yongcheng He’nan 476600， China

［Abstract］Objective To investigate the oat recipe food intervention fatty liver metabolic syndrome effect. Methods From August 2014 to July 2015 in our hospital， 100 cases of metabolic syndrome in patients with fatty liver were randomly selected， its use oat recipes food dietary treatment， after a period of treatment， compared to treatment before and after treatment in patients with liver function， blood sugar and blood fat and so on. Results After the intervention oat food formula， the patient's blood glucose， lowdensity lipoprotein cholesterol etc. have been significantly improved， and contrast before treatment， the difference was statistically significant. Use B-check， fatty liver treatment efficiency up to 89％. Conclusion Oat recipe food interventions have metabolic syndrome， fatty liver obvious effect， can effectively improve the patient's condition， and promote the rehabilitation of patients.

［Key words］Oat recipe， Intervention， Metabolic syndrome， Fatty liver

【中圖分類號(hào)】R575

【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】1674-9308（2016）12-0182-02

doi：10．3969/j．issn．1674-9308．2016．12．131