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5種食物可能影響智商

2016-02-04 00:20:06徐藝珊
家庭科學(xué)·新健康 2016年1期
關(guān)鍵詞:傷肝油炸智商

徐藝珊

《印度時報》最新載文,刊出多位營養(yǎng)學(xué)家總結(jié)出的“有損智商的5種食物”。

甜食。長期吃糖會危害神經(jīng)健康,干擾記憶力。

酒精。長期飲酒不僅傷肝,而且會導(dǎo)致“腦霧”(大腦難以形成清晰思維和記憶的現(xiàn)象)。

油炸食品。食物在油炸過程中產(chǎn)生的某些有害物質(zhì)會慢慢損傷大腦神經(jīng)細(xì)胞,損害智力。

過咸食物。大量攝入食鹽會影響大腦認(rèn)知和思維能力,影響智力。

加工蛋白質(zhì)。過度加工的熱狗、香腸等食物會損害神經(jīng)系統(tǒng)。

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