富希陸撰　富育光整理

璦琿十里長江俗記①（節(jié)選四）

富希陸撰富育光整理

瑪虎朱陳同瑪虎制作，皆有師傳，極嚴格莊重。早年，各族姓自立律條，恪守禁忌，且有秘規(guī)。瑪虎陳放于薩瑪神匣，與之同等尊貴，非常人和外姓人可觸摸。學與收徒，必先有祭。后世，已漸松怠，不拘氏族藩籬，有互學者。近世日趨衰落，亦有些姓氏不知有禁律之說?，敾⒅礻悜蚰咳諟p，或存瑪虎而不解其源者，瑪虎戲則名存實亡。更有甚者，早年，壽宴喜慶喜罩瑪虎面，踢踏雀躍，家藏多者達百余件。璦琿、卜奎更有制瑪虎匠藝，精秀者售銀昂高，爭藏為珍品。近世，瑪虎日漸稀少，搜求益艱。偽滿康德七年（1940）春，歸屯建鄉(xiāng)保制，并屯遷房時，在藍旗溝北山里有一屯，原楊姓土房里，曾發(fā)現(xiàn)壓在舊房坨底下的一張麻布畫單，近似譜單，系楊姓滿洲祖?zhèn)鳜敾蛲邌?，實屬罕見。上有墨跡，系歷代本姓瑪虎朱陳傳人師傅，還各有所據(jù)之瑪虎面孔圖繪，歷七代，瑪虎面相五十余幅，有人神，有鳥、蛇、虎、熊、魚神，還有媽媽群神，被日本警察署人掠走。此為璦琿地方瑪虎朱陳原物最早一例。后期在土改中，也曾在黃旗營子、獾子洞、璦琿西溝屯得過殘頁瑪虎朱陳冊子，足見往昔流傳之普遍?，敾⒅礻愌莩稣撸虿幻摦a(chǎn)，無酬報。每舉行，分由族中集資求樂。演者最后獲一些煙酒酬勞而已。早年，凡為瑪虎朱陳演藝者，倍受族人喜愛尊敬，有名望。如違族約、族規(guī)、偷盜、謠奸、吸大煙者，族中長老有權(quán)笞責，重而不悔者，當族眾焚燒契約，從譜單中除名，表示與族里再無干系。璦琿大五家子達族戲手何其順、下馬場祁世和，皆為名師，傳自坤河吳文柱老人。四季屯富順和師承其叔福德凌阿。福德凌阿之祖父，為雅克薩時阿濟格阿哈，系郎坦部，年僅12歲的小劃船工。瑪虎朱陳傳于此時。

漢軍有瑪虎戲，瑪虎皆為本族亡靈厲鬼，號曰“班”，為族害，務逐之，與滿洲旗人瑪虎朱陳不可同等比肩。

1966年春，黑河地區(qū)文化部門，陪黑龍江省藝術(shù)研究所隋書今先生來舍，詢求瑪虎戲事與滿洲故事。得悉新中國成立后滿洲戲被政府重視，頗感欣慰也。

近世，瑪虎在民間含卜性，視為神品，或懼為鬼靈。途中偶遇瑪虎棄品，慌而避之，諄告子弟不可拾歸于戶，恐殃及兒孫也。大黃旗屯奚姓滿族人家，在倉房供瑪虎，畫于糧囤和米豆槽箱之上，有太歲不敢當之義耳。四季屯三架山，為雅克薩運糧水師營地，兵死無計。不知何代滿洲旗人后裔，在山崖明石上鑿三個大若傘之天神瑪虎面，鎮(zhèn)邪招魂有靈異焉。附近村屯鄉(xiāng)里，有疾者驅(qū)車策馬，拜瑪虎面，討求平安耳。

女真百藝有“撾簸”，即柳編瑪虎，舞蹈面具，可戴頭上，或僅罩面與兩耳，多用苕條剝皮揻成。有帶柄“撾簸”，自苕條上涂顏色，繪成各種臉型?！皳媵ぁ毕禎M語，早年用以練箭靶而用，是“正好打中”之意，后演繹為舞唱面具。

演繹神人故事，藝精者，大五家子本村族中，首推七奶奶葛洛蘇媽媽。余在璦琿中學就讀時，便聽家母常言講，早年族中常有朱陳賽。不分長幼皆可報號入陣，賽瑪虎畫技、瑪虎匠技。葛洛蘇媽媽每年奪魁?，敾嫴势嫘?，瑪虎用草、樹皮、熟皮、椴樺榆木、石板、羽翅、骨板等，經(jīng)水、火熱熏，濕黏土漚浸，強爐大煨燎，用藤花圍貼?，敾⑿≌哒拼?，大者超過勒勒車輪。有一人瑪虎、二人瑪虎、三人瑪虎、莽式的瑪虎將軍，滿語稱“瑪虎額真”，即“瑪虎罕王”。

葛洛蘇媽媽的奪魁瑪虎，光緒朝曾選入大內(nèi)，尊稱“伏基西瑪虎”，帶頭罩，烏發(fā)，長衫袍裙，挺立丈余，偉偉焉若神降。葛洛蘇媽媽之女，璦琿城西陳某妻室，民國十六年丁卯，吳俊升督軍選其瑪虎三件，賞銀洋三十，傳為佳話。

以上皆概言瑪虎名稱之本意。

璦琿故地，不僅巧做瑪虎負有威名，佼佼者燦若星辰。璦琿尤超過蒙古，演繹瑪虎戲者，亦在東北堪冠?，敾颍a琿婦孺皆知。

余考之，倒喇即朱春，金前俗稱，集百戲與散曲于一爐，有不罩瑪虎者，有罩面者，尤增異彩。考倒喇，系漢人筆錄之字。璦琿瑪虎為伍者，常唱舞“倒喇……倒喇……”邊唱邊排長長行列，有曲步，有旋步，蜿蜒而行。滿語古音，道拉即排、行、行列之意，是舞蹈形狀言詞。女真百戲，涂丹粉艷衣，百戲后更耍鏡舞，高下其手，閃母百神現(xiàn)于眾前。女真古舞，古有大頭朱春舞，巨木為頭，大手攏不得眉目，其髯如粗藤，面涂血赤，口闊可沒幼童、胖鵝、仔豬。

有畢拉西者，善唱歌，尤?，敾⒍Q。凡畢拉西者，有男有女，有老者與幼童，多系抬旗阿哈而隨主有年，并世世有功者之后，于烏春而有奇才。烏春之稱為滿語，璦琿音稱“烏勒春”，唱與戲相合，才藝雙精，古倒喇者即唱藝雙精者。

倒喇傳流古久。清初，璦琿有勒勒烏春，即說戲，有莽式作樂，男女莽式對舞，眾人搖振鈴鼓恰拉器,踏地作聲相合，此習多行于新歲與喜慶之期。

畢拉西，歌藝兼優(yōu)者稱“拉米達”，實即倒喇米達，達為滿語首也，杰出者也。拉米達以瑪虎面文身。

《璦琿祖訓遺拾》中尚有如下述記：

“瑪虎朱陳之戲，多倡舉于歲末春初。除夕夜晚，族人罩瑪虎舞之，誦之，思之，頌之，情訴殷殷，依依如縷。蓋為思離故鄉(xiāng)遠戍之思，寧古塔亡兒也。故瑪虎朱陳有巴圖魯之相，有薩古達烏克頓瑪發(fā)之容，猶有死歿疆場之鬼親魂靈之眾耳。”

育光按：1980年10月家翁仙逝，信筆補記之：

瑪虎之愛耍者，絕非只在《清史稿》所述慶隆舞的皇家宮中大內(nèi)游戲。滿族民間望族和大部落，早在金代就有面具瑪克辛。《忠烈罕王遺事》載，人死罩木皮（樺、椴、柏）等面具于臉上入葬，貴者以銅、石、金、骨為面，蓋為護魂之具。此俗以頗類遼人“以金銀飾面，銅絲絡手足”習俗。金因遼俗使然也。兀術(shù)南下，兵罩瑪虎作舞以慶師捷。這些均說明金代已有瑪虎之戲。逢盛事，戴瑪虎雀躍共娛?，敾⑽栌蝎C舞、壽舞、辭歲舞、婚嫁舞、出征舞、分封舞、喪舞等等?，敾⒓倜嬷撩髦腥~以來，各有不同，不單有鳥獸蟲魚，而以神話人物居多。男女老幼、兇惡善貌者咄咄若生。假面用料，用龜蓋、茅草編織，骨片與魚鰾膠貼成。近世制作尤精，將圓木鏤刻鑲嵌而成，可戴頭上。舞時，有單人作舞，表述某段故事，敘唱相糅，更有繪聲模擬癡態(tài)，令人啼笑捧腹；多為雙人、四人、五人、眾人舞，有合舞，亦有以一大頭人為主，眾小頭人相擁舞。繪聲繪色，蹦跳騰越，各有技法。神音獸吼，鳥鳴蟲吟，宛若實狀。璦琿滿民祁大姑、徐大鐵嘴、小五家子關(guān)鎖柱瑪發(fā)之子關(guān)大咧咧，皆為早年崇耀人物，閑游沿江各村屯，爭相美酒厚待之?，敾⒅礻悾ì敾颍┯戎厮Ｕ撸鲹?jù)戲詞，用頭、手、肩、腰、四肢、腕節(jié)、足掌作舞，坦示心聲激情?，敾⒅礻悇淤Y，有小擺腰、大擺腰、前仰腰、后仰腰，肩抖功、頭擺功。因戴假面，多有模擬假面形象動勢，故有馬首、蛇首、龜首、魚首、鷹首、百獸首、蜂首，動勢千態(tài)百變，步伐有顫，蹲、跳、跨、丁形、蛇形（曲形）、前八字，后八字，掃步、趟步、旋步、團步、錯步，四肢亦多八擺法，并與唱功、念功、跺字功、吟吼功相配，聲情并茂。故此，凡喜?，敾⒅礻愓撸堇[神、人故事，藝精者大五家子本支族中首推七奶奶葛洛蘇媽媽。

索倫語多類滿洲，達斡爾語多類蒙古，聽之既熟，覺其中皆雜漢語?！洱埳臣o略》云：“索倫、達呼爾語音，與蒙古稍異，間雜漢語，當是元代軍民府之遺?！贝苏f得之，惜未見其全書，亦不詳何人撰。

滿族向有尊長愛幼的民族傳統(tǒng)，對族中耆老，闔族晚輩敬之誠謹。在《中華全國風俗志》中，載滿族“俗尚齒，不序貴賤，呼年老者曰馬法。馬法者漢言爺爺也。”此外，在清人隨筆中也多有滿族敬老的風俗記述，凡族中年高者欣逢辰瑞，全族有慶壽和頌壽之舉。

據(jù)考，滿族先世女真族同東北其他少數(shù)民族一樣，自古以來不興慶壽禮。從民間流傳的《忠烈罕王遺事》里，可看到女真族中完顏部的慶壽演進情況。該口碑資料講述忠烈罕王完顏兀術(shù)仿漢俗為一宋婦祝壽的故事，還講述金世宗請“南蠻”金匠鑄九身壽星金像為母做壽的故事?？梢?，金代以降漢族慶壽風俗才在女真貴族中日漸興傳開來。滿族先世各部，自古有“頌祖”、“拜祖”、“拜賒夫(拜師傅)”的敬老故俗，頗類似漢族拜壽禮節(jié)。滿語“查拉芬”，即漢詞“壽”字，含有“早先”或“古舊”之意。往昔，滿族諸姓壽宴禮儀，可從近年來挖掘到的滿族民間說部《薩大人傳》、《順康秘錄》、《東海沉冤錄》等歷史傳承故事中窺見端倪。滿族壽宴的禮序、日期、排場，清初以來非常講究，因家主顯貴不等，規(guī)模迥別。有二日、三日、五日、七日者，隆重，熱鬧，樂如盛節(jié)。壽宴間還伴有雜興、吟詩、繪畫、武技、燈謎。更有風趣的是北方民族的競技擂，尤具特色。族中男女，不分尊卑，屆期均可報號入陣，競比箭法、馬術(shù)、火技、魚潛、縛獸、跤斗等奇能，圍眾踏歌擊鼓助勁，宵夜方休，由壽辰老人將族下備辦的鞍、袍、絹帛贈賜佼佼者。有清以來，滿族慶壽禮儀由于受漢族文化影響，特別是滿漢兄弟民族混居，滿族壽宴除有漢族辦壽風習外又保留了原女真人頌祖的遺風。壽宴間除有壽酒、壽桃、壽面外，還有滿族歌舞。“滿族有大宴會，主家男女，必更迭起舞，大率舉一袖于額，反一袖于背，盤旋作勢曰莽勢，中一人歌，眾皆以空齊二字和之，謂之曰空齊，蓋以此為壽也?！雹诔?，拜壽的親族晚輩要為壽宴獻活牲，或山雉、江鯉、肥羊、飛龍等，然后共饗滿族火鍋。火鍋分“天上鍋”，專吃飛禽；“水中鍋”，專吃江海鮮味；“地上鍋”，專吃林莽野牲，后來到清中葉以后出現(xiàn)了“什錦鍋”、“三鮮鍋”等，都別具風味。

兒時，常聽祖母絮語故習，至今憶猶在在，梳擷數(shù)則，追思永念耳。

（一）辮葬

滿族及其先民尚辮發(fā)。一般男女，降生周年后，便蓄發(fā)。特別是男子很小便留顱后發(fā)、顱后辮，為祛病除邪亦有留單側(cè)或兩側(cè)歪辮。在滿族傳統(tǒng)觀念中，人發(fā)為藏魂之所，體壯則發(fā)黑而明亮，代表人格與英姿。故而，在社會生活觀念中，以發(fā)代人，以發(fā)銘志，屈身不屈發(fā)，斷頭不斷發(fā)，成為滿族及其先世女真人的彪勇性格。在滿族葬俗中，保留下來獨有的辮葬古風。凡滿族族人，遠在他鄉(xiāng)亡故者，族人們便就地土葬或火葬。入殮前將其辮發(fā)從后顱部位剪下來，裝于絲帛縫制的辮帶中，再放入辮匣或甕罐里。辮匣與甕罐上錐有供靈魂自由通行的靈魂孔。然后，用白帛后亦漸習用紅布纏裹，由族人送回死者生前的氏族部落。族人仍按制舉行葬禮后，盛殮立墓致祭。這種情意綿長的葬俗，主要為了解決和滿足族眾在征戰(zhàn)和族事繁忙、又關(guān)山阻隔、交通不便的境域中，安撫思親之情的復雜情感，見辮如見人。在滿族諸姓家庭中，幾乎都有過悲壯辮史和葬辮盛禮。

（二）火葬

滿族及其先世古代葬俗。有史可考，原始無棺土葬，或葬地交木作小槨，殺豬積其上，以為死者之糧，并有風葬、水葬之俗。明代的女真人，以及清初期間，因部落間征戰(zhàn)，葬俗亦隨之發(fā)生變化?；鹪嵩谏鐣钪?，日益占據(jù)重要地位。李燕光先生等著《滿族通史》載：“明代女真人實行火葬……據(jù)當時居住在盛京城內(nèi)的朝鮮官員記載，陣亡的滿族官兵均實行火葬……駐防各地的八旗官兵死后，每用火化骨殖，及其妻子攜解回京，歸其故旗?！?《永憲錄》)據(jù)朝鮮《李朝世宗實錄》記載：“頭目女真多火葬，皮冠頂上綴白粗布，前蔽，后垂于肩，仍穿直身衣”，點火焚化。后金時期“死則翌日舉之于野而焚之。其時……子孫族類咸聚會，宰牛馬，或哭或食，蒙白二三日除之”。清人西清著《黑龍江外記》中，更講述當時滿族人實行火葬的技術(shù)要求：“人死焚尸而瘞曰熟葬……熟葬之法，舁棺至郊野，置柴上，請師舉火，火熾尸起，梃而仆之，須臾肉盡，骨僅存，然后拾貯所謂凈匣中而瘞之土。然師之業(yè)茍不精，骨亦易為灰燼，此勢家之所以嚴擇師也。”清雍乾以后，滿洲仿習漢俗，以土葬為主。

（三）畫媒

滿族先世的古婚俗。曩者，滿洲族中新女有繪像于熟革、麻布、絹紙以自薦古風。滿人未嫁女，精騎射，獵獸不遜于男兒，父母倡行其自定族外良婿。先暗繪己容己稱，立一木懸立噶珊城寨外。外族健男可競與較試，由族中長老為中判，雙雙擇吉期，上下皆可助威，熱鬧異常。凡男勝則奉走革像，即為相親。擇日，氏族人等驅(qū)馬羊等厚禮來女方族中聘訂之。黑水人常春秋兩舉焉?！边@種活潑的畫媒古習，與女真人以歌自薦的婚俗頗相類似?！督鹬尽吩d：“女年及笄，行歌于途，其歌也乃自敘家世婦工容色，以申求侶之意，聽者有求娶欲納之，即攜而歸后復方補其禮?！鄙鲜龉帕?，近世不復見。

（四）北菜

清代滿族北方菜肴款式，系牲禽魚蛇燒烤、烹煮蒸曬、面食、干果、汁飲等獨特庖工的總稱，發(fā)端于清康熙年間奉旨北戍黑龍江城、保衛(wèi)雅克薩城之八旗軍旅所創(chuàng)意、承襲并逐漸豐富和形成的滿洲席筵佳肴。它以黑龍江將軍所在地瑗琿新城為中心，輻及墨爾根、卜奎乃至吉林烏拉等北方漁獵民族地區(qū)，特有的傳統(tǒng)食俗內(nèi)容與庖工技法，形成滿洲北菜的獨特風格，其中糅入滿洲名廚巖木古《北菜遺譜》、圣祖東巡所備制《布特哈行宮御膳食單》等野意膳食諸款，后又經(jīng)雍乾諸朝歷代選萃精求，自成一宗。有清一代，在黑龍江、吉林譽名斐然。清后期，國勢日微，又因北菜用料苛嚴、疆域變遷，再因燔烤庖法尤難駕馭，故難得發(fā)展。清末民國雖有經(jīng)營者，但已鮮為人知。近年，在民族文化調(diào)查中才復得一展其姿。

北菜，系與京、津、閩、粵、川、魯、潮、港等中原大菜，相較得名。亦言其用料產(chǎn)域，近者黑水白山，遠者薩哈連烏拉迤北，以及錫霍特阿林東極于海，萬類生物均入北菜之盟。而燔烤炙冰、烹燉燜煮、晾曬生食，自宗庖旨。圣祖康熙東巡，雅稱北膳為“北菜”，相沿襲用。北菜，滿語為“阿瑪里刻包哈”。

“包哈”即肴膳之意。清代宮廷中亦設包哈局衙門，專門研制和備辦滿式席肴名菜及飲食餑餑等，為皇家御用?？急辈嗽催h流長，女真民間餐食成于系統(tǒng)菜肴，登入賓筵重席，約傳于金代。據(jù)傳，金太祖阿骨打宴群臣用女真炙烤法燒燔狍鹿，并制芍藥飲；太宗吳乞買慰宋臣賜女真肉粥；世宗盛筵秉筆書寫女真食單。后金努爾哈赤時，筵宴皆憑獵獲，使?jié)M菜得以光大。撫順、開原馬市時，女真設滿席款待明臣商賈，常被女真野意庖法所傾倒，回明廷競夸女真奇筵。注重北菜，并著書載述者當推清代名儒朱彝尊，其名著《食憲鴻秘》上下二卷，涉獵滿萊(北菜)尚多，記述燒烤、鮮生、燉煮、窖貯、汁飲、干果、烤具等多項內(nèi)容，并載庖工秘旨等，對北菜飲食文化的歷史演進，提供了珍貴的參證資料。

（五）箭術(shù)

滿族以騎射為先，遼金以來，便在部族中倡行箭術(shù)。部族選拔首領(lǐng)或精英比賽，無不以騎射評高下。至清中葉前，此習仍誠繼不衰。據(jù)《燕京雜記》載：“三月三日以木雕為兔，分兩朋，走馬射之，先中者勝。負者下馬跪進勝者酒，勝者于馬上接盞飲之?！鼻迦苏疴x著《天咫偶聞》，記載滿族習箭之文尤細：“國家創(chuàng)業(yè)，以弧矢威天下，故八旗以騎射為本務，而士大夫家居亦以射為娛。家有射圃，良朋三五，約期為會?！边^去，滿族村寨里設有習射場地。四周木柵圍墻，供族人早晚入場比賽。學箭術(shù)，貴習箭靶。箭靶子，滿語稱“艾杭”。初學時一般在一定距離處立木樁，樁上有圓形標記。弓箭亦分鐵木質(zhì)等不同等級。射箭需要專門練習臂力與視力。不少部族還延請漢師授藝。隨箭技日深，才逐漸改習射微小目標。箭靶形類很多。如“射鵠子”，便是以習射雕刻的鳥類為靶，或在白板皮上畫出鳥形，高懸枝巔，反復習射。射技長進后再射繪畫之鳥、獸等形體某一細部；或射銅錢孔，或高懸綢塊而射曰射綢。方寸大小的柔綢，箭技必須迅速而有力方可中的。除此，夜射香火、射拋物飛球等。又有臥射，以足開弓，矢無虛發(fā)。地上箭術(shù)達到精深功夫后，再習馬上箭，倍顯勇健，尤為族眾喜愛。馬上箭，分正箭、躺箭、左側(cè)身、右側(cè)身、反身箭、藏身箭、滾馬箭，名類繁多。昔日，練箭場地，男女爭雄，人喊馬嘶，聲喧沸騰。清中葉后國勢日衰，射圃冷寂。清后期此活動早已廢棄，難能見到矣。

（六）翎媒

滿族先世，自古生活在白山黑水廣袤地域，精騎射，善捕捉，崇信原始宗教薩滿教天穹觀念，認為浩渺無垠的闊宇是萬物賴以生存的太陽居所，而天穹中翱翔的禽鳥便是光明和吉祥的使者，是太陽神祇的化身。故而具有世間生物難以與之比擬的飛翔迅捷的生存本領(lǐng)，從而萌生誠篤的天禽崇拜信仰和觀念。在滿族先世漫長的古代生活中，禽鳥翎羽成為神圣的靈物。羽翎成為氏族或部落之間相互聯(lián)絡的標志和信物，并用翎羽巧制羽服、羽帳、羽車、羽舟、羽畫屏。富者更以雕翎架屋，其中尤以鷹翎、天鵝翎、雉雞尾翎、飛龍(樹雞)胸羽備受寵愛，成為民族心靈中高潔、純貞、正義、專一觀念的象征物，而被世代沿襲下來。其中，滿族先民的青年男女，以翎羽定情的婚俗古風，最具代表性。《晉書·四夷傳·肅慎》載：“男以毛羽插女頭，女和則持歸，然后改禮聘之?！薄逗苍贰っC慎》中亦載：“插羽申交，婚姻之道爰活?！边@些都是介紹古代用鳥羽聯(lián)姻的有趣例證。從文獻中可知，滿族先民翎羽結(jié)良緣風俗歷代延續(xù)。據(jù)近些年民俗調(diào)查，滿族以鳥羽為男女婚姻信物，一直相沿近世。氏族與氏族、部落與部落之間聯(lián)姻，多用潔白的天鵝翎羽為憑，在隆重的禮儀中相互交換、珍藏，永世合好。寧安、璦琿、吉林等地，滿族上層人家若逢合巹之喜，新娘特用野雞尾翎織就披肩，頭插羽絨花，車轎除垂銅鏡外，轎篷四角亦有羽花，象征祥瑞。

（七）骨歷

滿族先民早年喜用一種自制的骨質(zhì)年事簡歷。據(jù)傳，這種骨歷產(chǎn)生年代很久，約在漢族歷法傳人朔北滿族先世民間后，滿族先人們便用鳥骨或獸骨創(chuàng)制出實用的計時骨歷，經(jīng)不斷地改進，已有很多形制樣式。其共同的特征，均為撥位計時法。最后以累計的數(shù)字表示日、月或年的時間。某日預行的事項，還用骨制的舟、箭、鼓、花等雕飾物來顯示遠行、出獵、祭祖、喜慶等不同活動的標記，形象易懂，深得滿族群眾喜愛，使用普遍。直至新中國成立前，在偏僻的農(nóng)村，仍可見到大小不一的骨歷。從近些年社會調(diào)查所發(fā)現(xiàn)的實物看，滿族骨歷實用性很強。骨歷分為掛在墻上的吊式骨歷和放在桌案上的座式骨歷兩種，皆用骨條、皮條和木塊組合制成。骨歷均突出月份，而三十塊代表日期的骨條，用細皮條串在一起。每五個為一組，共六組。過一日撥動一個，直至月終，大小進制要隨時計算校正。它又分舊歷骨歷和陽歷骨歷兩類。近世，陽歷骨歷居多，因它可以包括舊歷時日的行事活動。新中國成立后，隨著印刷紙日歷、掛歷普遍使用，骨歷殘件成為一宗珍貴的民俗文物。

（八）春節(jié)

南宋史學家洪皓《松漠紀聞》中指出：“女真舊絕小，正朔所不及，其民皆不知紀年。問之，則曰：我見草青幾度矣，蓋以草一青為一歲也?！鄙鲜鲇涊d，表明滿族先世女真人金初時尚未有統(tǒng)一歷法。事實上，滿族及其先民，在漫長的社會生產(chǎn)生活中，各氏族部落皆依據(jù)自己所處地理環(huán)境、生產(chǎn)特點和生活習慣，自定節(jié)日。節(jié)令行事，皆由民族首領(lǐng)憑傳統(tǒng)生活經(jīng)驗，公布后實行。盡管如此，各氏族間對節(jié)氣的分辨認定，相差不大。究其因，由于各氏族部落，共同生活在同一地理環(huán)境中，氣候溫差大致一致。而且，各部族中均有類似薩滿一樣的觀察節(jié)令征候的人。他們世代總結(jié)和積累了豐富而準確的天象經(jīng)驗，對于測定氣溫變化、景象、日照、月亮圓缺以及山川、樹木、花草、禽獸、蟲魚等應時的形態(tài)變異，都行之有效。滿族先民，自古以來并未有“新年”、“春節(jié)”的詞意?！按汗?jié)”時令，是金以后由中原王朝歷法行事中學來，后漸成女真人固定節(jié)日和習俗的。從滿族薩滿祭星古諭中可考，滿族先民賀春鬧春的日子，并不是舊歷正月初一日。在科學不發(fā)達的古代，對一年中節(jié)令的認定，除憑借長期生產(chǎn)經(jīng)驗時對自然界季節(jié)環(huán)境的變化觀察外，最古老而最有效的觀察方法，是氏族薩滿世代沿用的觀星定時法。他們以北方星空中一年間周而復始、由東向西緩緩移位的固定有序的星陣格局，計算、比較、確定在一個時期里，北方來臨的應時節(jié)令與時辰，以星定向，以星定時，以星定季，以星定歲。古代定歲時的報時星是昴星，相當于中國古代星象二十八宿中之昴宿。每年舊歷十二月中旬后，昴星必現(xiàn)于西南天地平線以上，一天比一天明亮，其形酷似一團晶瑩的亮珠，熠熠閃光。其最亮時正合二十四節(jié)氣中之立春節(jié)。這時星空亦最壯觀，每日黎明前，鷹星雄踞西天，北天神鹿星在歡跑。雖然寒氣籠罩四野，沃雪茫茫，但春天已在星光中向人們走來。按古習，滿族家家做米兒酒，稱報春酒。闔族上下?lián)艄臍g舞，蕩秋千，拜星，吃柳葉春餅、春餃(阿濟格餑餑)，飲秋日存放的柳葉嫩茶、地室蒸燒柳葉、芍藥花梗等祛冬邪。早年，滿族先民冬穴居，“昴星露，白日出”，預示一冬地窨幽居經(jīng)百余天后，可移居地上或樹間，是喜上加喜的迎春吉時。族人還備辦狍、鹿、野豬、家豬、魚、禽，祭祖賀歲。老人此時胸前增骨珠，表示增歲增壽。滿族將這歡樂的日子叫“依車涉”(新歲)。“依車尼寧刻”(新日)，即新春伊始。所以，滿族古昔迎春日比現(xiàn)在早十來天。清代以后，春節(jié)具有法定意義，滿族與漢族等兄弟民族，春節(jié)的時間與內(nèi)容大體趨同。

（九）鼓技

滿族同其他崇信薩滿信仰的民族一樣，自古就喜愛擊鼓作樂。祭祀和歌舞乃至族中有大事傳告等都離不開鼓聲。在薩滿觀念中，認為鼓鳴如驚雷，是宇宙的呼吸，而且將鼓本身就象征為浩渺的宇宙。據(jù)族中耆老與老薩滿們傳講，早年滿族先民鼓的式樣很多。鼓皮多用熊皮、野豬皮、駝鹿(即犴皮、駝鹿皮)、鹿皮、海魚皮、海豹皮，后世后來又增加用馬、牛、野驢皮。又因鼓面大小、用途不一，皮革亦有不同選擇。大鼓多用熊、豬、牛、犴等皮：小鼓用魚、禽、蟒等薄而透明的亮皮，聲音尖細脆美，傳音較遠。這類鼓皮，多用于歌藝。薩滿祭祀，因使用頻繁而且為制造強烈氣氛，多用熊皮、野豬皮、犴皮、鹿皮。在近世野牲不易捕捉情況下，大鼓用牛、馬、豬皮，小鼓(抓鼓)用鹿皮等。

滿語稱大抬鼓叫“通肯”，手抓鼓叫“尼瑪琴”。有趣的是，據(jù)《璦琿祖風遺拾》、《薩大人傳》中介紹，滿族早年還有“響墻”、“皮墻”，系將熟好的光板犴皮或牛皮，用皮條緊扯在豎立的大木樁上。眾人執(zhí)棒擊敲作響，形成千軍萬馬奔騰的聲音，令人振奮勇進。這些特殊的鼓，是古代薩滿野祭的原始打擊響器，后傳入民間沿用著。除此，滿族野祭中還傳有樹鼓，也是原始響器。樹鼓系用椴、槐、柞等樹的空心樹干，鋸下一段后蒙皮做成手抓鼓。鼓音比軟木手工揻制的鼓圈，聲音粗獷悍沉，更貼近古人原始祭祀。樹鼓還有用一根大原木鏤成，內(nèi)鑿空成圓形長洞，上部留出音孔，然后將其橫放在用硬木制成的托架上，亦有拴吊在木架上的。擊鼓者用木棒有節(jié)奏地敲打長圓木，輕重疾緩，抑揚變幻，形成非常洪亮悅耳的樂聲。

滿族早年還在娛樂中傳留有鼓服，滿語稱“通肯額突庫”，漢音稱為“冬阿冬”。據(jù)傳為康熙年間由八旗戍邊將士從寧古塔傳來。鼓服，由鹿皮熟制鼓衫，衫里層鑲嵌無數(shù)面用鹿、魚、豬、羊、雕等皮蒙制的碗大小鼓而得名。外人只見皮衫不見鼓，惟穿衫人知鼓的位置和各類皮鼓。舞蹈時，穿鼓服人邊舞邊擊打衫里小鼓，上下左右翻飛，鼓皮音聲迥異，美妙悅耳。耍鼓服舞，技在穿服人的精巧、聰慧、伶俐程度，騰躍滾翻，身靈似燕，輕盈活潑?！⒍畱?，瑗琿不少人喜耍之。當?shù)貪h兒耍技亦甚乖巧，可搖甩周身，屈身側(cè)肘，盤腿踢跳，忽躍忽縱，彈力若狂，迷癡甚甚?？梢蝗耍杀娙?，可男女同蹈，一身生百音，頗得贊嘆矣。

余幼年即曉，也常聽父母講述，原在璦琿城前街偏東沿江下坎之上，有一片方圓兩坰多平坦的土地，清康熙二十二年至二十五年間，蒙康熙帝應允，因本姓族人薩布素抗外侮有功，便于就地生活，在璦琿地方擇建黑龍江將軍薩布素的宅院。因有皇封，庭院建制頗有滿洲古風，周圍筑建一人高的土圍墻，正門朝南，有大牌樓，依階而上，有正儀門，左右側(cè)儀門，有雙座獅，內(nèi)為獨有的四進院落，第一院為傭人奴婢院落，中有月亮圓門進入。第二進院，四周圍房舍相連，有各類倉房、制油酒、木工、鐵匠、碾米面等作坊以及家族子女讀書寢居的房舍。第三道，圓門，正面高大的影壁和錫斗，兩側(cè)有花壇。進入內(nèi)院，中央有花池、假山和噴泉，迎面正房三大棟，各棟皆有三層臺階，顯得分外宏偉敞亮。各棟皆設走廊，并有紅柱四根，此為將軍府邸，左右為將軍側(cè)室所居，從兩側(cè)進入第四進院。此院落西有鷹樓、鹿舍和馬舍，正外一幢長間為練武布庫房，東角有戲樓，院中外側(cè)有秋千架，正北方設北門，東側(cè)另設有傍東門。大院套墻外尚有三大設置：正南有兩座獨立院落，為延請漢人文武師傅生活方便，所專建的住宅。大院東側(cè)筑有豬舍，西側(cè)筑有牛羊圈。1900年庚子俄難，遭沙俄渡江與璦琿城一起化為灰燼。事過四年后，我家逃往卜奎齊齊哈爾的人回來，重整屯寨，家父專程到璦琿見此院的悲涼慘象，一片廢墟，片瓦無存，原有的將軍藏書樓已難覓半點紙墨，一點值得留作紀念的物件都找不到，從此這里一直成為令人傷心的土地。直至進入民國三十年后，璦琿地方關(guān)內(nèi)遷入的人家日多。有孫姓、李姓、劉姓等數(shù)戶居住到破墟地方。經(jīng)幾次商議，租給數(shù)家。數(shù)年前，尚要些租子，余受父命，也曾追討過租金。東北光復前余到孫吳鎮(zhèn)興隆屯小學工作，早已無暇顧及此事，蓋未再訪問租家。

滿洲宴客，舊尚手把肉或全羊。近日沾染漢習，亦盛設肴饌，然其款式，不及內(nèi)地，味亦迥別，庖人之藝不精也。所謂手把肉，持刀自割而食也，故土人割肉不得法，有“屯老二”之誚。

冬衣名哈爾瑪兒者，麅鹿等皮之毛落而鞘存者也，最耐磨涅。

極邊苦寒，過夏猶服棉衣，御冬可無毛服，然窮檐委巷，襦袴闕如，所賴就火一烘，向陽一曝，又慮風雪不時，艱于柴草，則兵力之拮據(jù)，亦有司之所當知也。

庫雅喇滿洲以犬祭天，間用牛，近則諱犬而詭言用豕，不知犬曰羹獻，古禮以之薦宗廟，何諱為。

滿洲清明墓祭，新墳插佛花，舊墳插柳枝，皆示人有后意。佛朵之式，粘五色紙條如幡，漢名佛花，都下亦用。

鄂倫春俗重鮮食，射生為業(yè)。然得一獸，即還家使婦取之，不貪多，亦不以負戴自苦。索倫、達斡爾舊亦然。近日漸知樹藝，辟地日多，呼倫貝爾依然畜牧為生，富在羊馬，力田者寥寥也。

邊俗不甚別男女，出則同川而浴，居則短垣可寓，一二守禮者，往往為蕩子所指目，百計剔嬲，務即敗行乃已。娼妓之輩，其始流人賤戶，迫于凍餒為之。近聞土人亦漸不自惜，狂夫引邪入室，公然與母妻雜坐，良婦女率好冶容盍飾，出入于業(yè)祠鬧市間，甚至恣為狎婊不可問。邇年齊齊哈爾忽有女曲，呼窟窿班，皆關(guān)內(nèi)人，從伯都訥等城來，或投宦宅，或匿僧寮，歡觴伴宿，人爭昵之，得軍令始驅(qū)境外，然因是破家傾生者比比矣，焉得胥境內(nèi)風靡而盡禁革之，使之務本還淳，豈非地方一大造福事。

滿洲有“佛”、“伊徹”之分。國語③舊曰“佛”，新曰“伊徹”，轉(zhuǎn)音為“伊齊”、“一氣”，實則同義。國初，吉林將軍收新附之部，后入八旗者，稱“伊徹滿洲”，漢語即“新滿洲”。除此，又有所謂庫雅喇滿洲、瓜勒察滿洲者，皆以地名冠之，亦“伊徹滿洲”也。百余年來，“伊徹滿洲”分駐齊齊哈爾、黑龍江、呼蘭三城，編其族為八，曰鑲黃、正白、鑲白、正藍，左翼也；曰正黃、正紅、鑲紅、鑲藍，右翼也。左右翼，國語曰達斯歡噶喇、哲伯勒噶喇。土人稱“達斯歡哲伯勒”，所謂“伯勒”，土語“類”然，約計之。八旗中之佛滿洲，人數(shù)不過什之五，其中瓜爾佳、舒穆魯數(shù)姓居多。

康熙三十四年（1695），將軍薩布素疏請墨爾根兩翼各設一學，助教一員，每佐領(lǐng)選幼童一人，肄習國書，是為建學立師之始。

達斡爾人病，必曰祖宗見怪，召薩瑪跳神禳之。薩瑪擊鼓作歌，病者親族和之，歌詞不甚了了，尾聲似曰“耶格耶”，無分晝夜，聲徹四鄰。薩瑪要馬，則殺馬以祭，要牛則椎牛以祭，至于驪黃牝牡，一如其命。往往有殺無算，而病人死家亦敗者。然續(xù)有人病，無牛馬，猶宰山羊以祭，薩瑪之令終不敢違。伊徹滿洲病，亦請薩瑪跳神，而請栽力一人為之相。栽力，唱神歌者也。祭以羊，鯉用腥。薩瑪降神亦擊鼓，神來則薩瑪無本色，如老虎神來猙獰，媽媽神來噢咻，姑娘神來靦腆。各因所憑而肖之。然后栽力跽陳祈神救命者，薩瑪則啜羊血、嚼鯉，執(zhí)刀槍叉即病者腹上指畫而默誦之，病亦小愈，然不能盡治。薩瑪言，能致病謂小愈者，其志誠能凝神定氣故也。祛病養(yǎng)生之術(shù)無他，曰和而安，和則物之感我者輕，安者我之應物者順。神凝則氣凝，神往則氣往。

平地多榆，近水多柳，榆無合抱者，柳皆叢生，燒之戀火。故柳條子北民之寶，敬若神，價倍雜草。家家囤柳條子如山，可柵欄，可編簍、打泥墻，其用甚廣。

黑龍江漲水，年年必有大木沖下。土人守株待兔，長鉤撈之即得，喜自然之利也，取以造屋，余作燒柴，破成碎木，堆積如山，北人稱謂“木柈子”，足資一年數(shù)年不愁。亦有估售者，相互慨然答對，以庹算之而已。

佛滿洲人家立索莫桿，春秋二季行還愿跳神背燈、換鎖諸禮，與都下無異。漢軍舊家祭先有燒香禮，亦春秋舉行，與關(guān)帝、馬神等祀，滿洲漢軍按期舉行，尤誠敬。

大五家子有怪人，名楊青山，一生破衣裹身，無妻無后，人稱“窮楊”。其祖?zhèn)鳛楹谒庇蚓胬锝C貂人，俄侵入精奇里江遷入江東六十四屯，庚子年被俄人同難民驅(qū)入黑龍江。叔父背他渡過血染的江水，為大五家子滿洲人所救。他當時僅十幾歲，叔父病死后，他給本屯何小鋪子家看院落和打工，混得羹飯。從日偽到解放初，無力娶家室。為人正直而喜扶持弱小，遇不平事常仗義相幫，屢被權(quán)勢暴打，滿臉傷腫而不惜，為他相救者甚眾，也從不索半分報謝。“窮楊”性豪爽豁達，通草藥，廣濟人，尤擅長于講古狂歌，滿洲書“烏勒本”有不少是他留給后人的，如《大丘墳》、《漠北精英傳》、《竇老英烈譜》、《飛嘯三巧傳奇》。為人要強，不愿煩勞同鄉(xiāng)故老，年過七旬、重疾在身時，悄悄遠走，不知所蹤。鄉(xiāng)人苦尋不見，傳其遁入深山棄世矣。嗚呼，“窮楊”白骨遺何野，堪令吾人永懷也。

黑龍江北與烏蘇里江東，向為野鹿繁育地，聞名于世，女真人及后世之滿洲等諸部后裔，皆有捕鹿能手之譽。捕鹿之法，有窖捕、箭捕、網(wǎng)捕、鷹獸捕，名噪漠北。各部世代遴選捕鹿“巴圖魯”（勇士），顯赫一時。射鹿盡力不令立即倒斃，而惜傷鹿新角，難獲角茸也。獵民素習將鹿捕回居舍，架木為籠，取精草飼養(yǎng)，待鹿角長至成茸時，將鹿縛倒，護首鋸下。狩獵取茸時，精心護愛鹿角，因鹿角極嫩，若蚊蚋叮咬鹿角，鹿即感煩躁難耐，常尋枝干摩癢，致傷茸血。雄鹿生出幼角，便自知行路謹慎，左右顧盼，護茸之心甚切，多選密林隱匿之所，絕少走入空曠之地。凡尋此類帶茸雄鹿，獵獲者必有經(jīng)驗，需專心搜尋，如若平日漫不在心，定然極難碰見。亦有時，獵獲者偶然與之相遇，此刻，為使獵獲，不致逃匿，只能不問遠近與周圍情況，迅以高超之技法，必射鹿前腿心臟處，并立即趕去，抱柱鹿脖，使鹿頭不能撞地，傷及茸角。這全要依憑獵人平日練就的槍法與身法，不然，只獲死鹿，鹿將茸角砸碎，令人一無所獲。鹿喜鹽，獵人通常到鹽堿地捕鹿，往往每到夜間，鹿群集鹽堿地。獵人知此鹿習，便選找一塊鹽堿地，或布置一塊人工鹽堿地，設餌候鹿。故此，獵人大部分鹿茸是在鹽堿地獲取的。加工鹿茸，俗用水煮，煮好，置于通風處晾干，方可保存下來。

冬季，攜獵狗或捕貂網(wǎng)捕捉黑貂，以弓箭捕獾、水獺、黃鼠狼、狐貍及其他毛皮類動物，忌用火槍。冬日捕水獺亦用捕獸網(wǎng)。捉貉子，每個獵人帶一條或幾條獵狗。獵狗頸上皆系有若干小鈴鐺，待太陽落山，獵人出門行獵，放出獵狗，循貉子行跡追蹤。秋季，貉肉極肥，獵狗易捉之。鈴聲即告知獵人狗之所在。

在野獸經(jīng)常出沒地段，砍倒樹干與枯枝堆成鹿砦。有時，此種鹿砦綿延達幾十里。鹿砦每隔一定距離，留有類似門一樣之通道。野獸只有穿過通道才能越出鹿砦。在這些通道上挖以深坑，再其上覆以樹干或樹枝，此即所謂之陷阱。獸類踏到覆蓋物上，即墜入深坑，無法脫身。獵者每隔兩三日，便巡視一次陷阱。

漠北鹿類最繁，麅麂為尤多。鹿則茸角為上，而鹿胎為膏，則婦科佳藥，鹿尾亦稱佳肴。其在各城來言，全鹿一只，價可京錢廿千，以之煎膠成塊，利益甚厚焉。前人記載，江省轄境，有使犬、使鹿二部，以駕爬犁，與牛車爭先。中俄分江而后，大率歸俄，蓋二部世居混同江左右，游獵為生，向特羈縻臣之，不入版籍，亦皆飛牙、赫哲、魚皮韃子之類云。

梅花鹿，身上夏季毛上有白色小斑點，冬季就沒有了。鹿全身皆寶。茸健體強腦，鹿血、茸血制藥酒、鹿茸精，鹿胎制鹿胎膏，內(nèi)臟制全鹿大補丸。腦、髓、筋、腎、骨、尾、鞭亦入藥。鹿警覺超群，常棲息順風的山半坡，居高臨下，能防猛獸偷襲。聲響、氣味隨風飄進鹿的耳膜、鼻孔，不待猛獸靠近，鹿早逃之夭夭。長新茸的春季，它到神秘的地方，把茸摜碎，刨土掩埋。

漠北牲畜，遍放于野，不以豆料麥屑飼之，至秋后畜于家?guī)?，則喂以羊草。長尺許，色青而潤，經(jīng)冬不變，郊外隨地皆有，四月即生，七八月將枯時，土人爭往刈割，堆平屋頂上，約可供牲畜冬春之需。若道過車乘購取，價亦甚廉。羊草飼馬極肥澤，勝豆麥遠甚。前人以為，漢取大宛苜蓿，種長安離宮，以飫天馬，即此草，又名羊胡草。

清季之后，東三省馬賊充斥，商賈往來，輒以鏢手護行。卜奎、呼蘭、璦琿三城，皆有行局，大率直隸滄州人為多。官家亦每倚以為用，不借練軍之力。由奉天出法庫門，經(jīng)蒙古草地，往往竟日不逢一人，鏢手執(zhí)快槍，騎而從，沿途頓宿皆熟諳，可少戒心。其價每人十金，百凡在內(nèi)，若有損失，行局認賠。自法庫門至鄭家屯而北，食物皆須自帶，旅寓僅供水薪而已。

漠北名產(chǎn)，以堪達罕、五色江石為最。堪達罕，駝鹿之類，其角如玉，京師貴游皆重之。江石有水陸二種，水石為貴，與瑪瑙、琥珀相似，翎管、扳指、雜佩皆可為之，向于諾尼江、黑龍江兩岸，俯拾即是，近則居奇特甚。石材極堅，攜至京都，覓良工雕琢，工值尤貴。市賣大半陸產(chǎn)，質(zhì)粗工劣，不足取也。

漠北皮張、茸角，亦貿(mào)易大宗。然皮張之屬，如貂狐貴品，近產(chǎn)頗稀，亦向不如吉林之佳。惟灰鼠產(chǎn)布特哈、呼倫貝爾兩城境者，號索倫鼠，毛厚色潤，東三省推為殊尤，有大、小、中毛三色。而市無硝匠，硝料必挈至京都，乃可成裘。購者皆成形全鼠，美裘一領(lǐng)，亦值廿金上下也。

鹿多而賤，茸角之屬，歲于七八月時，由黑龍江、興安嶺城兩境捆運至省。茸之佳者，每支可得銀三十余兩，劣亦七八兩不等，而力薄性燥，不如奉天所產(chǎn)，滋益于人。蓋奉天產(chǎn)者梅鹿，江省則馬鹿也，唯由奉天運至廣東，銷路甚暢，煎膠成塊，利至倍蓰，山西人販運者多。九月則收市而回，茸價自三十金至七八金，視茸多寡為率，角則以斤計值，視同尋常藥品已。

熊又叫黑瞎子，一身黑毛，只在胸前長一道月牙形白毛，喜在柞樹、松林里找橡子、松子吃。棕熊比黑熊體大而兇猛。熊屬食肉類動物，食性很雜，葷素不忌，什么都吃，尤喜蜂蜜。熊看來很蠢笨，其實相當聰明伶俐，在倒木交錯的密林中，走路如履平地，又會爬樹，比虎更勝一籌。熊性孤僻，獨來獨往。每年七八月雌雄同居，之后天各一方。大雪后，熊冬眠“蹲倉”，多選陽坡樹洞，也利用天然巖洞或樹根倒木，叫“地倉”。蹲倉母熊正月產(chǎn)崽，一至兩只。小崽比老鼠大不了多少，全身沒毛，連眼睛都不睜，藏在母親厚厚的毛皮里，靠吃母奶長大。翌年四月，大地回春，母熊帶小熊出外覓食。母熊尤愛幼崽，一旦受到威脅，會拼命地進攻，兩年后小熊獨立生活，離娘遠去。

貂為北疆名產(chǎn)，歷朝貢物，尤以黑龍江的最著名。貂性孤寡暴烈，不合群，獨來獨往，一旦同類相遇，殊死拼斗，咬死為止。貂體形不大，尾短而粗，爪甚尖利，擅爬樹，常棲針葉松林中，多半夜間出來在地面活動。主食鳥類，喜吃松子、榛子，間或吃松鼠和兔。性畏人，聲如鼠，居土穴或樹洞中。捕貂者設網(wǎng)于洞口或穴口，以煙熏之。貂畏煙而入網(wǎng)中，或以犬嗅其蹤跡所在，伺其出而擒之。貂貴在皮毛，細柔輕軟，不管下多大的雨，落多大的雪，毛皮光溜溜的，掛不住一點雨水和雪花。貂皮毛色分紫黑、鮮褐、赤色、黃色不等。紫黑色毛平而理密者品味最高，紫黑而疏毛平且黃者次之，皮華貴而暖。遼金時富人冬季以貂皮為衣，明清兩代以貂皮為襖外，并用于被褥等。清初最重貂貢，努爾哈赤時代專設捕貂大臣，規(guī)定百姓每年貢貂，戶出一丁，以竿量身，足五尺者歲納一貂。貂皮上寫打牲人名，以等級論價。

虎，土人稱山神爺，又曰軟蹄子，其小者曰石虎?；⒘Σ粩承?，而能斃熊。夜則目放暴光，遠燭數(shù)十里，一目燭物一目放光。獵者言，虎之目光遠望如燈，一燈一虎，兩燈兩虎在也。食狗則醉。如果冬雪很厚，許多有蹄類動物便會死亡，也因而引起連鎖反應，使食肉類，特別是如貓科動物老虎等會大量減少。因為食肉類動物，主要以野豬或其他有蹄類動物為生存食料?；⒊l(fā)情期外，喜獨來獨往。俗稱虎為“流浪獸類”，從來不安居于任何地方，沒有固定區(qū)域。只要哪里有充足食料，哪里就準有虎?；⒌氖愁惓柏i外，喜捕食獐鹿，饑餓時也吃貉、兔等小的哺乳類動物，甚至捕捉鳥類。

冬天少雪野豬多。野豬，出沒樹林中，厚粘松脂，刀彈不能入，結(jié)群而行，獵其前走者則奔逃，傷人甚巨，重至千斛。諺云“一豬二熊三老虎”，足見其兇。野豬不適于雪層很厚的環(huán)境。

森林野貓，體不大，是殘忍的食肉類小動物。擅捕捉鳥類，喜居在懸崖之上或偏僻森林中，夜間活動，皮可制裘。

貍，狡猾，善騰躍，會爬樹，有美麗而修長的皮毛，居林中、草原、河谷沿岸。皮張珍貴，可制精美的女裝。貍夏天吃蛙類，秋季吃森林中的嫩喬木枝葉及成熟的野果。冬季，貍冬眠，但并不十分沉睡，只要有點輕微動靜便可知曉。天氣暖和、陽光充足時，又出來逛逛，天氣一轉(zhuǎn)冷便又回去安閑地睡覺。貍喜居深洞里，白天躲避敵人，夜間出外覓食。

飛龍又名松雞、榛雞，也有叫樹雞的，為禽中珍品。據(jù)傳，飛龍早在14世紀就出名了。當時的部落人就以“飛龍”為重要貢品，送往京師。有客自遠方來，皆賜飛龍入宴。飛龍入宴主要做“飛龍羹”。烹湯，一般呈乳白色，獨具一格。一鍋“飛龍湯”，無須佐料，滿室飄香；揭開鍋，湯汁清澈，雪白的飛龍肉歷歷在目，喝一口，鮮美異常。色味俱佳的飛龍肉，若和別的肉在一起烹調(diào)，別的肉也成“飛龍肉”味了，實為肴中一絕。飛龍屬松雞類，羽毛呈灰褐色，全身帶有暗花斑，頭上有一束小灰羽冠，尾羽上鑲嵌著花紋，雌雄毛色區(qū)分不大，只是雄鳥頷下有一小塊紅邊黑毛，啄短、爪細長，體重約半斤以上。它飛翔時撲撲作響，喜滑翔，常喜棲息于林下植被繁茂、漿果豐富的松林、云杉、冷杉等林中。它的生態(tài)習性隨著四季環(huán)境而變化，是鳥類中創(chuàng)造臥穴的能手，冬雪天常掘雪為穴棲身。飛龍鳥以灌木嫩芽或野生漿果、昆蟲、松子等為食。每窩產(chǎn)蛋四至十五個，孵化二十天左右雛鳥出殼，絨羽一干就能走動。數(shù)天后即能獨立覓食，三周后即可達成鳥大小。鷹為它的天敵。

雕似鷹而大，大者名山雕，小者名芝麻雕。

海東青，鷹純白者為上品，海東青尤貴重，不易得，由海外飛來。土人畜之，珍異家禽。

漠北江河遍于四境，產(chǎn)魚最富，而以冰鮮為貴，活魚則不常見。其最名重者，曰細鱗魚，狀如淞鱸，色白膚嫩，即南方白魚之類，臘干亦佳。蝦、蟹、鱔、鱉則皆無之，或謂土人不知捕取，未知實否？鯽魚亦多，味不甚佳，市亦不以為貴也。呼蘭三城，河魚最大，冰泮時魚車往來，夜以繼日，斤值京錢廿余，以鹽臘之，可供久餐。地氣本寒，無氣蒸肉敗之患，然腥聞特重，調(diào)人先漬以酒，庶足解之。

漠北鳥禽多鴉、雉、喜鵲三種，沙雞間有之，雁群甚多，遺卵滋生，有取以為食者。冬多野雉，市上鬻價極賤，蓋聚處興安嶺與諾尼江左右岸，彈取不竭。沙雞亦然，味尤勝家雞，入春無之。其他如樹雞，滿語曰“飛龍”，味極清香，入湯清油，大宴必備。呼蘭家鴨最多而賤，往來酬酢，輒以紅紙包裹，號冰鴨，或挈至奉天、吉林，以為珍饋。

甫鳥，捕魚鳥，似雁而大，翎灰褐色，展翅若車輪，喜集水濱，獲之肉粗甚，或云野鵝。

狼，又稱野狗子。狼伙間甚抱團，生死相護，縱然負傷病態(tài)，獵食必分弱者，不離不棄。一狼嗥叫，眾狼道阻亦拼死馳援。狼有頭狼，權(quán)威最嚴，以身眼聲動調(diào)令同群，違者嗚嗚一聲，群狼咬死逆者，或逐出同伙永成浪子，無倚無助客死何憐？狼母狼仔全群共護，先飽其食，爾后各狼亨餐。世人萬勿傷其仔，狼伙必傾巢復仇，殃禍滿門，怒號而遁。

狐，白者佳，青狐一名“倭刀”，毛勁絨厚，亦佳品，土產(chǎn)多紅色，并蒼色，紅色曰大狐，蒼色曰草狐。

貉，大如犬，不傷人，見人則仰臥，露齒，手可捕之。皮毛奇溫，亞于狐裘。

猞猁，似野貓，耳大有長毛，白花色，能攀木，溺著人衣著，立爛，皮為裘。

鯉，金鱗赤尾，江產(chǎn)者大而肥，重數(shù)斛，小者俗稱鯉拐子。

草根，似鯉微圓，肉肥而白，巨者長四五尺，江水初來，此魚正肥，可作生啖。

鰉魚，頭粗，身長，長鼻上昂如袋。鱗黃色，肉白多脂，骨柔而脆，飲食上品，巨者長二三丈，重千數(shù)斛，漁人叉其背，以繩系之，棹船疾行，待其力鈍出之，金史稱“牛魚”也。捕鰉魚季節(jié)多在黑龍江解凍之前，鰉魚在江水內(nèi)，互相追逐交尾，魚多可踏魚背過江。鰉魚頭前長三角狀尖長鼻子，身上除五道縱列之菱形骨板外，哧溜溜而不見魚鱗。大鰉魚體重達一二千斤，可做鰉魚宴，膘肥肉嫩，營養(yǎng)豐富。鰉魚子與大馬哈魚魚子有同等營養(yǎng)價值。一千斤重之雌魚卵巢就重達一百八十余斤。鰉魚鼻骨亦是宴席珍品。俗諺云：“賣鹿不賣尾巴，賣鰉魚不給鼻子?！濒~鼻為半透明之軟骨。經(jīng)考證，鰉魚主產(chǎn)我國之黑龍江、松花江、烏蘇里江及大興凱湖等水域，喜生活在中低層水中，以川丁子、鯽魚類為食料，習慣分散于江河洄游活動。冬季潛伏于江中低洼處；夏季沿江上溯產(chǎn)卵，卵產(chǎn)于江底石塊上，多達四百萬粒；平日棲息于河夾心子、江套、河岔水流較穩(wěn)、沙質(zhì)底的地方。它的活動受外界環(huán)境影響較大，風大、漲水是其游動最為活躍之時。鰉魚成熟較晚，成長較慢，一般需十六七年方能長成三百多斤之大魚。另有鱘魚，其形同于鰉魚，體小，魚嘴形狀不同。鰉魚嘴為圓盆形，鱘魚嘴蓮花瓣形。在江中鰉魚主要食江中魚類及蝦類等，將水中一切生物吸入口中，食物入肚，水于兩鰓流出。兩魚因體形不同，鱘魚僅吃小魚和蝦，鰉魚可吞大魚，甚者人畜，民間俗言：“常在鰉魚肚中獲得金鎦、金鐲之類?！?/p>

大馬哈魚為黑龍江特產(chǎn)，肉質(zhì)鮮美，魚子艷紅如黃豆粒大小，可生食，營養(yǎng)豐富，亦屬珍饈佳肴。大馬哈魚主要分布于黑龍江出?？?，以烏蘇里江數(shù)量最多，生于江里，長與海中，成魚后再由海逆流入江，逆水直上。魚邊游邊成熟，雌雄交尾，待進入上游后，雌魚將魚卵撒入江中，而雌雄之成魚此時已體衰，死于江中，亦有成魚躍至岸上死去者。往昔，當?shù)赝撩癖憧蔁o網(wǎng)而獲魚。成魚所遺留之魚卵，便又順流而下，至出?？跁r，卵邊游邊孵化為小魚苗，拼命游進大海，在海浪中拼搏、掙扎、成長，成魚后，又按其祖先行徑返回入江，循環(huán)往復。大馬哈魚成為黑龍江兩岸滿族等北方諸族重要的衣食之源。其皮可制衣，可冬夏貯藏，每年秋季便是大馬哈魚汛期，大馬哈魚流血即死，故沿江漁民將鐵絲扯入江心，用重石沉墜江底，鐵絲上掛滿魚鉤。逆水而上的大馬哈魚在雌雄追逐中，被魚鉤網(wǎng)住，漁民乘船循鐵絲網(wǎng)魚，一日三巡，每次魚滿船艙。大馬哈魚肉肥美，行必逆流，每歲由海入江，由江入河，秋末上江。呼瑪爾河一帶極多，昔年鄂倫春人以叉挑上岸如捕獲，食不盡則飼馬，巨者重十二余斛。

滿人先世常越黑龍江抵北海（俄稱鄂霍次克海）以及勘察加以北，獵捕海豹，主要不為食用，而取其皮。海豹皮出自東北海中為佳，因其體形碩大，長三四尺，闊二尺許，短毛淡綠色有黑點，皮可染黑制帽。

蚌，黑龍江與松花江之蚌蛤產(chǎn)珠，潔白晶瑩，玲瓏剔透，小者壹錢，大者超三錢，為珠王，滿語塔娜，俗謂東珠。孕珠之蚌，深居水底，群蚌圍護，如城垣然。漁者誤觸之則被傷。珠淡青色，大可半寸，小者如菽豆，以有光者為貴。產(chǎn)珠之所曰水達達路，即今松花江也。

鈴鐺麥，夏秋時刈收，可米，可面，可食，可飼畜。

谷子，谷子去衣者俗云小米子。

糜子，葉肥有芒，早熟，北地盛產(chǎn)，碾后曰糜子米，香白可口。

果有山葡萄、山里紅、甌李、都柿、稠李子、榛子等，皆漠北野果，民皆愛之。

葦草，小葉草，俗名苫房草，莖圓有節(jié)，葉亦有節(jié)，抱莖而上，柔韌耐霜雪，草屋皆用之。

靰鞡草，生澤畔，綠葉紅根，無莖葉，三棱形，高二三尺，根分青紅二色。秋季六七月間長成，刈至家中，曬干。冬季嚴寒時砧錘靰鞡草，使之細軟如絲，性溫暖，能御寒，絮靰鞡，走冰雪足不凍，避濕，鋪炕絮履，為關(guān)東特產(chǎn)。滿族古謠——

（一）

紅紅的興安，

紅紅的天，

圣潔的春光好明媚。

一簇簇安期香，

爭芳斗艷。

白白的羽翎，

白白的衫，

圣潔的羽服好華美。

一群群沙里甘居（姑娘），戲蕩秋千。

（二）

一盤盤蘇葉餑餑冒氣啦，

一碗碗五花腱肉蒸熱啦，

一縷縷年期香煙升上啦，

喜神奶奶駕著喜鵲進門啦。

（三）

“查思哈（喜鵲），查思哈，

喳呀喳呀叫個啥？”

“南山瞧見銀子啦，

十三個小伙刨喀啦，

十三個姑娘背喀啦，

狠心的巴彥趕著瘸驢搶喀啦!”

（四）

天上最美的噢咿嘞——白云，賽音!賽音!胯下最貴的噢咿嘞——金鞍，賽音!賽音!炕邊最親的噢咿嘞——火盆，賽音!賽音!身上最闊的噢咿嘞——絲裙,賽音!賽音!

（續(xù)完）

[注釋]

①《璦琿十里長江俗記》節(jié)選一、節(jié)選二、節(jié)選三，分別發(fā)表于《東北史地》2014年第5期、2015年第1期、2015年第4期。

②《吉林通志》卷27、《柳邊紀略》皆有記載。

③ 國語，此處指滿語。

責任編輯：王卓

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富希陸 黑龍江省璦琿大五家子村滿族老人 富育光先生父親 已逝

富育光 吉林省民族宗教研究中心研究員 吉林 長春 130051