宋孝周　段海燕　孫景榮　雷亞芳　邱增處

(西北農(nóng)林科技大學(xué)林學(xué)院，陜西楊凌　712100)

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木材科學(xué)與工程專業(yè)新生研討課的教學(xué)實踐

宋孝周段海燕孫景榮雷亞芳邱增處

(西北農(nóng)林科技大學(xué)林學(xué)院，陜西楊凌712100)

摘要：分析了木材科學(xué)與工程專業(yè)新生研討課的教學(xué)目標。以西北農(nóng)林科技大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)為例，探討了該專業(yè)新生研討課的教學(xué)實踐過程：確定了課程名稱，增加了木教育、木文化、木之美、木科技和木技藝5個專題的課程教學(xué)內(nèi)容，采用了團隊教學(xué)、建立專題引導(dǎo)機制、與設(shè)計大賽對接等教學(xué)方式。教學(xué)實踐證明，取得了良好的教學(xué)效果，并為其他專業(yè)開設(shè)新生研討課提供了借鑒。

關(guān)鍵詞：木材科學(xué)與工程專業(yè)；新生研討課；教學(xué)實踐

新生研討課是西北農(nóng)林科技大學(xué)各專業(yè)人才培養(yǎng)方案中面向大一新生開設(shè)的通識類選修課程，木材科學(xué)與工程專業(yè)新生研討課正處于起步探索階段，需要不斷總結(jié)經(jīng)驗，分析、解決存在的問題。

本文在探討木材科學(xué)與工程專業(yè)新生研討課教學(xué)目標的基礎(chǔ)上，以西北農(nóng)林科技大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)為例，從課程名稱確定、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計等方面探討了該專業(yè)開設(shè)新生研討課的實踐經(jīng)驗，以期提高本專業(yè)新生研討課的教學(xué)質(zhì)量，更好地促進該專業(yè)人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)，為國內(nèi)高校同類專業(yè)開設(shè)新生研討課提供借鑒。

一、木材科學(xué)與工程專業(yè)新生研討課的教學(xué)目標

新生研討課是一種面向大一新生開設(shè)的小班專題研討課程，它最早可追溯至19世紀后期美國高校開設(shè)的新生教育課程[1]。自2003年開始，國內(nèi)高校陸續(xù)開始引入這種全新的教學(xué)模式，而且受到了學(xué)生的廣泛好評[2-5]。為了適應(yīng)新形勢下木材行業(yè)發(fā)展對人才的需求，探索提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效路徑，木材科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)引入這種全新的教學(xué)模式。

對于剛邁入大學(xué)校門的木材科學(xué)與工程專業(yè)的新生，對本專業(yè)了解甚少。為了幫助他們盡快適應(yīng)大學(xué)生活，盡早確立自己的專業(yè)發(fā)展方向，木材科學(xué)與工程專業(yè)開設(shè)新生研討課的教學(xué)目標有3個方面：①幫助新生盡快適應(yīng)大學(xué)生活，熟悉相關(guān)資源與服務(wù)，培養(yǎng)其基本的學(xué)習(xí)與研究技能，如文獻搜集、基本寫作等技巧；②搭建一個新生與本專業(yè)專家、教授溝通交流的平臺，幫助新生更好地了解木材科學(xué)與工程專業(yè)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和動力，為未來的專業(yè)學(xué)習(xí)和科學(xué)研究打下基礎(chǔ)；③啟發(fā)新生對科學(xué)研究的興趣和好奇心，讓他們及早了解學(xué)科前沿問題，開拓他們的學(xué)術(shù)視野，培養(yǎng)其創(chuàng)新思維能力。

二、木材科學(xué)與工程專業(yè)新生研討課的教學(xué)實踐

西北農(nóng)林科技大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)包括木材加工與利用和家具與室內(nèi)設(shè)計2個方向，著重培養(yǎng)掌握木材及木質(zhì)復(fù)合材料特性與加工、人造板生產(chǎn)工藝、家具設(shè)計與制造、室內(nèi)設(shè)計與裝修等方面的理論知識和技術(shù)，并能在木材行業(yè)、家具制造行業(yè)、室內(nèi)設(shè)計及相關(guān)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、工藝設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)以及營銷管理等工作的高級工程技術(shù)人才[6]。根據(jù)學(xué)校人才培養(yǎng)目標以及木材科學(xué)與工程專業(yè)新生研討課的教學(xué)目標，筆者對木材科學(xué)與工程專業(yè)的新生研討課作了如下嘗試。

(一)確定課程名稱

木材科學(xué)與工程專業(yè)新生研討課的名稱要考慮學(xué)科的特點及新生的知識背景。由于該課程定位于研討性質(zhì)，不是木材科學(xué)與工程專業(yè)的入門介紹，因此該課程名稱要能準確反應(yīng)課程的性質(zhì)和任務(wù)，要對學(xué)生有足夠的吸引力，學(xué)生不需要太多專業(yè)知識儲備即可入門[7]，同時要易于開展專題研討活動，據(jù)此確定該課程名稱為“走進豐富多彩的木材世界”。

(二)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容

課程的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)服務(wù)于教學(xué)目標。木材科學(xué)與工程專業(yè)新生研討課改變了以往教學(xué)中以學(xué)科知識體系構(gòu)建課程內(nèi)容的思路和方法，圍繞以提高新生大學(xué)適應(yīng)性和基本學(xué)習(xí)技能、提高專業(yè)認知和學(xué)術(shù)興趣、開拓學(xué)術(shù)視野、培養(yǎng)創(chuàng)新思維這一教學(xué)目標組織教學(xué)內(nèi)容，不強調(diào)知識體系的系統(tǒng)性和完整性，教學(xué)內(nèi)容也不宜過于理論和抽象。據(jù)此，筆者根據(jù)木材科學(xué)與工程專業(yè)的特點，從學(xué)生感興趣的問題入手，以專題作為教學(xué)內(nèi)容的主要組織載體，精心設(shè)計出木教育、木文化、木之美、木科技、木技藝5個模塊的課程教學(xué)內(nèi)容。

1.木教育

教師通過對木材科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標以及國內(nèi)外本專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的介紹，使學(xué)生系統(tǒng)地了解木材學(xué)科與工程專業(yè)的特色和基本要求，了解與本專業(yè)相關(guān)的學(xué)科知識體系和學(xué)習(xí)資源，明確學(xué)習(xí)任務(wù)，認識學(xué)習(xí)規(guī)律，獲得較好的學(xué)習(xí)方法。同時，教師要對行業(yè)現(xiàn)狀、職業(yè)分類、學(xué)業(yè)規(guī)劃、就業(yè)現(xiàn)狀、事業(yè)發(fā)展5個方面的問題與學(xué)生展開熱烈討論，讓學(xué)生了解木材科學(xué)與工程專業(yè)的價值取向，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.木文化

從人類占有木材、加工利用木材以及其他與木材相關(guān)的文化活動入手，教師要與學(xué)生探討有形的木文化和無形的木文化問題。有形的木文化涉及傳統(tǒng)或現(xiàn)代的木建筑、木家具、木裝璜、木雕、木樂器等。教師要通過對它的講授，啟發(fā)學(xué)生思考其中的技術(shù)因素。無形的木文化是指與木材及木質(zhì)環(huán)境相關(guān)的思想、行為和活動(如歷史、文學(xué)、科教、技術(shù)、制度、經(jīng)濟等)，目的是啟發(fā)學(xué)生思考人和自然的關(guān)系，開啟學(xué)生從人文社會科學(xué)角度認識木材的新視角。

3.木之美

教師通過讓學(xué)生觀察和體驗?zāi)静牡牟谋砻?、木?jié)美、樹叉美、樹根美、樹瘤美、年輪美、紋理美、腐朽美和構(gòu)造美，引導(dǎo)學(xué)生探索樹木的生長、發(fā)育過程，激發(fā)學(xué)生開展木材解剖學(xué)以及相關(guān)設(shè)計美學(xué)研究的興趣。同時，教師還要與學(xué)生一起探討木材的非物質(zhì)屬性研究與利用的問題。

4.木科技

教師從學(xué)生日常接觸到的與木材相關(guān)的問題入手，如尺寸變化、腐朽、蟲害、甲醛污染等，探討木材的干燥、保護、功能性改良、木質(zhì)復(fù)合材料以及木材環(huán)境學(xué)的研究思路和方法。在這個過程中，教師要讓學(xué)生接觸木材科學(xué)與工程專業(yè)的前沿問題或尚未成熟的理論問題，培養(yǎng)他們研究和探索的興趣，提高他們批判性和創(chuàng)新性思維的能力。

5.木技藝

木技藝為實踐教學(xué)專題，學(xué)生以小組為單位，在教師的引導(dǎo)下以木材為原料，設(shè)計并加工制作一件木質(zhì)工藝品。在這個過程中，學(xué)生不僅要熟悉各種手工機具和現(xiàn)代化的加工設(shè)備，還要自己動手親自完成木質(zhì)工藝品的加工任務(wù)，在主動參與和相互交流中培養(yǎng)實踐動手能力。

(三)實施靈活多樣的教學(xué)方式

“走進豐富多彩的木材世界”新生研討課共計20學(xué)時，課程為1個學(xué)分，在新生入學(xué)的第一學(xué)期開設(shè)。該課程不同于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，它是以探索和研究為基礎(chǔ)，就每個專題進行充分的交流和討論，以此來培養(yǎng)學(xué)生的研究意識和能力。該課程知識面非常廣泛，涉及到木材物理化學(xué)、組織結(jié)構(gòu)特性、造型設(shè)計藝術(shù)、木質(zhì)材料加工等各個方面。因此，教師要順利完成教學(xué)任務(wù)，實現(xiàn)教學(xué)目標，提高教學(xué)效果，必須改革傳統(tǒng)教學(xué)方式，具體做法如下。

1.采用團隊教學(xué)模式

為了確保教學(xué)效果，使學(xué)生有機會接觸更多的優(yōu)秀教師，新生研究課“走進豐富多彩的木材世界”采用團隊教學(xué)模式開展教學(xué)活動。6名團隊成員均是在木材科學(xué)與工程專業(yè)長期從事教學(xué)和科研工作、具有豐富實踐經(jīng)驗的優(yōu)秀教師，他們在學(xué)科領(lǐng)域各有所長。團隊教師在共同的教學(xué)目標和合作理念的指導(dǎo)下，確保了每個討論專題的質(zhì)量，他們將自己的科學(xué)研究融入到教學(xué)中，在研討時不僅給學(xué)生中肯的評價和及時的引導(dǎo)，還為學(xué)生提供有價值的科研信息。

2.建立專題引導(dǎo)機制

由于新入學(xué)的新生缺乏對本專業(yè)領(lǐng)域知識的基本了解，因此教師必須對所負責(zé)的專題內(nèi)容和課堂討論活動進行精心設(shè)計，使每個專題均是學(xué)生非常熟悉但又常常被忽略的問題。同時，教師還要引導(dǎo)學(xué)生盡快熟悉專題內(nèi)容，學(xué)會提出問題，激發(fā)研討熱情和探索興趣。比如“木材尺寸變化問題”，首先教師開課前將題目發(fā)放給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生提前查閱相關(guān)資料。其次上課時，教師讓學(xué)生回想實木地板使用后的變化情況，讓學(xué)生針對地板縫隙變化這一現(xiàn)象進行研討，從而得出主要是周圍環(huán)境溫度和濕度變化等因素引起木地板的干縮和濕漲；接著教師又引導(dǎo)學(xué)生從木材構(gòu)造特征出發(fā)，探討木材與水分的關(guān)系，并鼓勵學(xué)生選取幾款實木地板實際測量其干縮率和膨脹率；之后教師進一步引導(dǎo)學(xué)生從物理、化學(xué)角度探討提高木材尺寸穩(wěn)定性的措施，同時向?qū)W生介紹木材科學(xué)與工程專業(yè)的前沿技術(shù)和方法，目的是培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、互相溝通協(xié)作的習(xí)慣。

3.與設(shè)計大賽對接

在新生研討課中，木技藝專題的實踐教學(xué)活動要和學(xué)校設(shè)計與制作大賽對接。教師要鼓勵新生按興趣組隊參加比賽，在比賽過程中教師要帶領(lǐng)學(xué)生參觀木材加工實訓(xùn)中心和木材展覽館，從木農(nóng)具、木標本、木制品、木飾品、木質(zhì)新材料到各種現(xiàn)代化的木材加工設(shè)備，讓學(xué)生感受木材與人類生活的密切關(guān)系，感受木材行業(yè)的科技發(fā)展，從而促進學(xué)生實踐動手能力的提高。此外，對于課堂中學(xué)生感興趣的未知問題，鼓勵他們申報大學(xué)生科技創(chuàng)新項目，并開展深入的研究，鍛煉其分析問題和解決問題的能力。

(四)注重能力考核

新生研討課不同于傳統(tǒng)的課程，沒有固定的教材，教學(xué)方式靈活多樣，因此該課程考核應(yīng)以能力評價為主，注重對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程進行考核?？己隧椖堪▽W(xué)生課堂出勤情況、課堂討論表現(xiàn)、專題報告和論文的撰寫質(zhì)量、團隊合作精神、參觀交流表現(xiàn)等。教師以優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格5級分制給出學(xué)生考核成績。

三、木材科學(xué)與工程專業(yè)新生研討課教學(xué)實踐的效果

新生研討課是一種全新的課程形式，筆者已為西北農(nóng)林科技大學(xué)木材科學(xué)與工程專業(yè)新生成功開設(shè)了該課程。對本專業(yè)2014級學(xué)生調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“走進豐富多彩的木材世界”新生研討課受到學(xué)生的廣泛好評。校園網(wǎng)“本科教育質(zhì)量評價與督導(dǎo)系統(tǒng)”顯示，學(xué)生對該課程教學(xué)的綜合評價得分為94.9分。學(xué)生普遍反映，通過對該課程的學(xué)習(xí)，他們對木材科學(xué)與工程專業(yè)有了更加深入和科學(xué)的了解；明確認識到中學(xué)被動學(xué)習(xí)和大學(xué)自主學(xué)習(xí)的差異，學(xué)會了利用學(xué)校各種資源對自己感興趣的問題進行深入的探索；參加學(xué)校舉辦的第二屆工業(yè)設(shè)計與模型制作大賽后，設(shè)計制作小件木質(zhì)模型18套，使自己的動手能力、解決問題的能力和溝通協(xié)調(diào)能力得到了很大的提高。此外，學(xué)生對團隊教師的言傳身教也很滿意，認為團隊教師講述的如何提出并解決科學(xué)問題，讓他們對科學(xué)研究有了新的認識，也產(chǎn)生了濃厚的興趣，使他們的學(xué)習(xí)目標更加明確、信心更足。

參考文獻

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(責(zé)任編輯孫艷玲)