放養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)管理

陸芳，田雪玲，徐小燕

(紹興市上虞區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心，浙江上虞312300)

中圖分類號(hào):S831.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: B

收稿日期:2015-03-20

紹興市上虞區(qū)位于浙江東北部，曹娥江中下游，氣候溫和，四季分明，具有飼養(yǎng)放養(yǎng)肉雞的良好自然條件。

飼養(yǎng)放養(yǎng)肉雞應(yīng)選擇適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、抗病力強(qiáng)和肉質(zhì)優(yōu)良的“三黃雞”，如仙居雞、平湖三黃雞、江春黃、嶺南黃等。

1　育雛期飼養(yǎng)( 1～30日齡)

1.1育雛舍要求育雛舍應(yīng)建在上風(fēng)上水方向，地勢(shì)高燥，平坦，通風(fēng)條件良好。

面積大小，根據(jù)飼養(yǎng)量和育雛方式而定，舍高2.0～2.5 m，有較好的密閉性，便于操作管理和消毒。

1.2育雛方式一般可采用離地平養(yǎng)或地面育雛。

離地平養(yǎng)可用竹片制成棲柵網(wǎng)(或塑料板)，離地40 cm，柵網(wǎng)要求堅(jiān)固耐用、板網(wǎng)表面光滑、孔隙間距小于1 cm。

地面育雛在平整硬化的地面鋪墊5 cm厚墊料，墊料應(yīng)干燥無霉變，根據(jù)墊料具體情況及時(shí)加鋪

新鮮干燥墊料。

1.3育雛準(zhǔn)備

器具配備育雛室內(nèi)應(yīng)配置飲水器、料桶、紅外線燈等育雛設(shè)施，一般每60～70羽雛雞配一只飲水器和一只料桶。

育雛舍消毒密閉雞舍進(jìn)雛前3 d進(jìn)行清掃后熏蒸消毒，每m3空間可用福爾馬林28 mL、高錳酸鉀14 g，關(guān)閉門窗熏蒸消毒24 h后打開門窗通風(fēng)換氣，然后關(guān)閉門窗待雛雞入舍。無密閉條件的雞舍，進(jìn)雛前7 d及3 d分別用二種不同的消毒液進(jìn)行噴灑消毒。第2次所用消毒藥應(yīng)選用可帶雞消毒的消毒藥物。

器具消毒可采用浸泡或噴灑消毒后用清潔水沖洗干凈。

育雛舍預(yù)熱進(jìn)雛前6 h開始對(duì)育雛舍進(jìn)行預(yù)熱加溫。進(jìn)雛前雛雞活動(dòng)平面預(yù)熱溫度應(yīng)達(dá)到32 ～35℃。

1.4雛雞飼養(yǎng)

開食與開飲雛雞出殼后24～36 h內(nèi)開食，也可按1/3～1/2雛雞有覓食行為后開食，開食前應(yīng)先飲水，飲水中可添加5%葡萄糖，水溫25～30℃。開食料可采用潮濕碎粒飼料撒在深色、干凈的塑料布上，任其自由采食。

喂料量每羽雛雞每天喂料量為4～7 g，可分5～6次投料，夜間應(yīng)不少于2次。3 d后采用自由采食，同時(shí)提供砂礫，每雞每周供給砂礫3～4 g。有條件者可設(shè)置砂盤或砂池。

飲水飲用水水質(zhì)應(yīng)符合NY5027，做到每天不斷水。

1.5雛雞管理

溫度育雛溫度指將溫度計(jì)放在育雛雞同一個(gè)平面上熱源附近測得的溫度，育雛溫度和室溫應(yīng)符合表1要求。

表1　育雛溫度和室溫

密度育雛密度應(yīng)隨品種、雞齡及育雛舍具體情況及時(shí)調(diào)整，具體可按表2執(zhí)行。

表2　育雛密度

光照1～3日齡采用24 h光照，白天采用自然光照，晚上采用人工光照，強(qiáng)度為2.3 W/m2左右。

4～14日齡采用23 h光照，晚上滅燈1 h，光照強(qiáng)度為2.3 W/m2左右。

15～30日齡每d光照減少2 h，光照強(qiáng)度可按1.0 W/m2配置。

濕度1～14日齡舍內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)控制在65% ～70%，14～30日齡濕度控制在55%～60%。

1.6分群飼養(yǎng)應(yīng)按公母分群飼養(yǎng);分群規(guī)模為每群300～500羽。

在條件許可的情況下，可按強(qiáng)弱、大小進(jìn)行分群飼養(yǎng)，弱雛加強(qiáng)保溫和補(bǔ)充多維等，對(duì)病雛應(yīng)及時(shí)隔離治療。

1.7適時(shí)放養(yǎng)雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)至15日齡左右，若天氣晴朗、陽光充足，氣溫在18℃以上，則可到舍外背風(fēng)向陽處小范圍短時(shí)間放養(yǎng)活動(dòng)。

脫溫后，可視具體情況，逐步擴(kuò)大放養(yǎng)范圍和延長放養(yǎng)時(shí)間。

2　育成期飼養(yǎng)( 31日齡至出欄)

2.1飼養(yǎng)方式白天在茶園、桑園、竹園、果園放養(yǎng)，晚上進(jìn)入育成舍內(nèi)飼養(yǎng)。

2.2飼養(yǎng)密度一般以每畝園地( 1畝= 667 m2)放養(yǎng)50～80羽為宜，晚間舍內(nèi)飼養(yǎng)，密度為8羽/m2～12羽/m2。

2.3飼喂方式采用放養(yǎng)地自由覓食和舍內(nèi)適量補(bǔ)料相結(jié)合方式。

2.4補(bǔ)料次數(shù)一般每天補(bǔ)料2次，可采取中、晚各補(bǔ)1次。

2.5適時(shí)出欄一般可放養(yǎng)至150～180日齡，及時(shí)出欄上市。