素果

曾經(jīng)，一部電視劇《大長今》讓李英愛成為韓國民眾眼中，像“泡菜一樣美和重要”的“國民女神”。之后的她雖然淡出影視圈，但仍然是民眾心目中的人生贏家，因?yàn)樗龘碛辛颂鹈鄣幕橐龊鸵粚堷P胎兒女。她帶著兒女搬離市區(qū)高級住宅，到郊區(qū)過起了田園生活，成了一位溫潤如玉的森系媽媽。

婚后隱退，做個溫暖的森系媽媽

就在李英愛的演藝事業(yè)如日中天時，她選擇在2009年與相戀多年的美籍韓人鄭豪泳結(jié)婚。已38歲的李英愛，婚后專心為孕育寶寶做準(zhǔn)備。2011年2月，她在首爾自然分娩生下一對龍鳳胎，取名為鄭承權(quán)、鄭承彬。

孩子出生后，李英愛跟鄭豪泳商量，她想搬到鄉(xiāng)下去生活。因?yàn)?，對于從小在城市里長大的李英愛來說，“伴隨著鳥鳴睜開眼睛，跟各種昆蟲玩，在石頭上放各種野花和雜草玩過家家”，是她心底最深的向往。她一直都有一個夢想，給自己的孩子一個長大后可以回憶的童年和家鄉(xiāng)。鄭豪泳非常贊同李英愛的想法，在京畿道楊平汶湖里買了一幢別墅。別墅周圍綠樹環(huán)繞，有森林小溪。為了孩子們能盡情地奔跑，院子里沒有種一棵樹。為了防止孩子們摔倒后受傷，李英愛也幾乎沒置辦家具，僅在地板上鋪了卡通圖案的軟墊?？腿藗兊谝淮蔚剿?，都會大吃一驚：家里僅有的家具是餐桌和書桌。

除了給孩子清新自然的環(huán)境，在喂養(yǎng)方面，李英愛也決定做個“森系媽媽”，堅持母乳喂養(yǎng)和科學(xué)飲食搭配?！氨绕稹罴雅輪T，我更喜歡的是‘兩個孩子的母親這個稱呼?！崩钣勖慨?dāng)提到孩子，都難掩幸福。

手作羹湯，做個真正的大長今

孩子1歲時，兒子成功斷奶，但女兒還沒戒掉。母乳提供的營養(yǎng)顯然已不夠，輔食的選擇成為李英愛的又一項重要任務(wù)。她堅持孩子們吃的所有食物都由她親手制作，既要保證孩子們吃得新鮮營養(yǎng)，又要通過不同的烹飪方式讓孩子們對食物感興趣。

在以蔬菜和海鮮類為主的食物中，孩子們最喜歡吃的是李英愛熬的鮑魚粥。每當(dāng)晨光熹微，孩子們還在香甜的睡夢中，李英愛便已起床，輕挽發(fā)髻，輕手輕腳地準(zhǔn)備早餐：先把糯米淘洗泡上，再將鮑魚清洗干凈，然后是熱油炒米、炒鮑魚，加水熬煮。待到粥粘稠時放入清醬和食鹽，再燜煮片刻便能上桌。

粥熬好了，也恰好丈夫和兒女醒來，聞著香味圍聚到飯桌邊。孩子們爭相拿起調(diào)羹大口吞食的場景，讓李英愛感到無比舒心和陶醉。

韓國受中華文化影響，素有“藥食同源”的思想，李英愛在孩子們的飲食上更是注重營養(yǎng)和藥效功能的結(jié)合，不僅要求飯菜美味，更重要的是能供給孩子們成長過程中所需的營養(yǎng)。

女兒1歲多時，有一天突然發(fā)燒，嗓子發(fā)炎。丈夫愛女心切，抱起女兒就要去醫(yī)院，卻被李英愛輕輕攔下。她用自己采摘曬干的蒲公英給孩子煮水喝，不停地用溫毛巾為女兒擦拭手心腳心。很快女兒的體溫就降了下來。

這種自然、溫和的治療方式對兒子也很奏效。小承權(quán)經(jīng)常看到好吃的就狂吃，有時會腹瀉。每當(dāng)此時，李英愛都會淡定地拿出蘋果和胡蘿卜，先是蒸蘋果給兒子吃，若是還不管用，就蒸熟胡蘿卜搗成菜泥喂給兒子。這些大自然賦予的妙招往往比醫(yī)生的藥方還要奏效，孩子們絲毫不討厭這種“藥”，不但每次都能乖巧地吃下，還很熱衷于和媽媽一起“采藥”和收集“藥方”。李英愛家的餐桌上最常見的便是顏色清新、口味清淡的時令果蔬。

2013年，韓國SBS電視臺邀請她拍攝一部關(guān)于韓國飲食的紀(jì)錄片，已經(jīng)很久沒有拍攝作品的李英愛經(jīng)過慎重考慮，決定接拍。她要留下一個跟韓國飲食相關(guān)的記錄，在孩子們長大后和他們一起觀看、交流。

很快，紀(jì)錄片《李英愛的晚宴》呈現(xiàn)給了觀眾。六個月的拍攝中，她娓娓道出韓國獨(dú)特絢爛的美食韻味，不僅將她那份有愛的生活呈現(xiàn)殆盡，更讓觀眾體味到她對美食的熱愛，以及對孩子、對愛人、對家庭的深愛。在她親自為孩子、為愛人、為友人做出的一頓頓家宴中，更呈現(xiàn)出她作為主婦最美的姿態(tài)。之后，她又與編導(dǎo)一起推出了配合紀(jì)錄片的圖書《李英愛的晚餐》。

自然生長，“農(nóng)婦”“魔童”共快樂

李英愛在對孩子的教育方式上，也選擇由著他們自然生長。她不強(qiáng)制孩子們?nèi)W(xué)習(xí)各種才藝，而是在自己家開發(fā)出一塊小菜園，與孩子們一起動手種植果蔬。她讓孩子們選擇自己喜歡吃的果蔬種子，親手種到菜園里。

明媚的陽光下，生長旺盛的植株從墻外茂密到了墻里，一簇簇純色的小花點(diǎn)綴在田壟的邊緣。李英愛和孩子們躬身在這花木中，身后的美景都成了背景。

當(dāng)兒子拿著小鐵锨挖出一個坑，一股腦地倒進(jìn)去一小袋種子時，在一旁為綠植松土的李英愛，不禁笑彎了腰。這還不算最有趣的，好玩的是女兒牢記著媽媽說的“要記得經(jīng)常給植物澆水施肥”，而把剛發(fā)芽的小苗澆倒，還將自己喜歡吃的泡菜小心翼翼地堆到茄子秧旁……鄭豪泳笑說李英愛在家打造了一對古靈精怪的小“魔童”，而李英愛也在勞作中經(jīng)常被孩子們甩一身泥。但她很享受這農(nóng)婦般的日子，心滿意足于在鄉(xiāng)間與孩子們一起成長。

收獲的季節(jié)，是孩子們最開心的時刻?？吹阶约盒量喔诺氖吖麎簭澚酥ρ?，孩子們有說不出的得意。每到這時，李英愛穿梭于各個田壟，挑選成熟飽滿的果實(shí)與孩子們共享。鄰居家的孩子也經(jīng)常被邀請一起來收獲果實(shí)，并帶些承權(quán)、承彬喜愛的糖果致謝。有時見孩子們貪吃糖果，李英愛便板起面孔：“吃糖可是會被蟲子啃掉牙齒的。承彬你不記得了？前幾天我們的茄子秧被蟲子啃爛了多少棵？”

這時，小承彬就會心有余悸地向伙伴們描述自家菜園被蟲子襲擊時的慘樣，告誡小伙伴不能多吃糖。類似的善意謊言經(jīng)常上演，因?yàn)檎煞蛳矚g喝泡菜湯，導(dǎo)致孩子們跟著偏食，李英愛便給孩子們畫了一個只有半邊身子的“偏食者形象”警示孩子。當(dāng)孩子們看到媽媽喝咖啡也要喝時，李英愛就笑盈盈地拿出牛奶：“這就是兒童咖啡，媽媽喝成人咖啡，寶寶們要乖乖喝兒童咖啡喲。”

在媽媽別出心裁的培養(yǎng)下，承權(quán)、承彬兄妹倆快樂成長。雖然沒有教給孩子們特長技能，但李英愛的育兒姿態(tài)分外從容：“不需要什么特別的，順其自然地跟隨歲月變化就好?！闭沁@種舒適自然的育兒理念，讓李英愛堅定地帶著一雙兒女零距離地深入自然，擁抱時光：“我希望孩子能夠盡量多地親近自然，最好的育兒方式，便是在回歸自然中生長?！?/p>

（圖片由CFP提供 ?編輯 ?張秀格

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