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綜合運用物理與化學(xué)知識解決問題

2016-01-06 21:01何艷陽郭晶
北京教育·普教版 2015年12期
關(guān)鍵詞:瓶內(nèi)燒瓶大氣壓

何艷陽++郭晶

在初三年級,我們讓學(xué)生通過改變氣體壓強來設(shè)計噴泉實驗,讓學(xué)生經(jīng)歷了一次綜合運用物理與化學(xué)知識解決問題的過程。

首先,教師提出讓學(xué)生用不同的方法設(shè)計、展示噴泉實驗,并分析噴泉形成的原理。學(xué)生經(jīng)過討論,設(shè)計出了兩種方案。方案一:如圖1,用抽氣筒抽出部分圓底燒瓶中的氣體,讓瓶內(nèi)的氣壓小于外界大氣壓,再捏住膠管插入燒杯中,松開手,如圖2所示,紅色液體就會沿著膠管涌入燒瓶中,形成美麗的噴泉。方案二:如圖3,在圓底燒瓶中加入少量的水,加熱燒瓶,當(dāng)燒瓶上方有足夠多的熱的水蒸氣后,原來瓶內(nèi)的一部分空氣會被排出。停止加熱后,部分水蒸氣液化,燒瓶內(nèi)壓強變小,小于外界大氣壓,再將燒瓶倒插入燒杯中,紅色液體涌入燒瓶,形成美麗噴泉。

接下來,教師啟發(fā)學(xué)生思考還有沒有其他的方法,比如,是否可以利用一些氣體的性質(zhì)來形成噴泉?學(xué)生經(jīng)過討論又提出兩種方方案。方案一:利用氣體極易溶于水的性質(zhì),將氣體溶于水從而減小燒瓶內(nèi)壓強,使其小于外界大氣壓。通過查找資料,學(xué)生選擇了極易溶于水的氨氣,設(shè)計了如圖4的裝置,在燒瓶中收集滿氨氣,讓膠頭滴管中吸滿水。組裝好裝置后,將水?dāng)D入燒瓶中,氨氣溶于水中,燒瓶內(nèi)壓強小于外界大氣壓,打開彈簧夾,燒杯內(nèi)加有酚酞的水倒吸入燒瓶中,形成噴泉。同時,液體由無色變?yōu)榧t色,還能說明氨氣溶于水并與水反應(yīng),溶液顯堿性。方案二:用溶液將氣體反應(yīng)掉。學(xué)生們設(shè)計了如圖5的裝置:燒瓶中收集滿二氧化碳,用氫氧化鈉的濃溶液代替膠頭滴管中的水來重復(fù)上述實驗,也能形成美麗的噴泉。

然后,教師進(jìn)行總結(jié):以上四種方案都是通過降低瓶內(nèi)氣壓使瓶內(nèi)壓強小于外界大氣壓,讓液體被壓入燒瓶中形成噴泉的。

學(xué)生學(xué)習(xí)上述內(nèi)容之后,能否將這個原理應(yīng)用在解決其它有關(guān)壓強的問題中去呢?于是,物理教師又設(shè)置了新的情景:如圖6所示,如何讓瓶中的氣球膨脹起來呢?

學(xué)生經(jīng)過討論,提出讓氣球外面的壓強小于內(nèi)部的壓強的辦法。因為氣球的內(nèi)部是與大氣相連通的,所以只要減小燒瓶內(nèi)部壓強就可以讓氣球膨脹起來,而減小燒瓶內(nèi)壓強的方法和前面形成噴泉實驗的方法是一致的。

通過噴泉實驗的設(shè)計與展示,學(xué)生認(rèn)識到不僅可以用物理方法改變氣體壓強,也可以通過化學(xué)方法改變壓強;物質(zhì)發(fā)生變化時往往會引起氣體量的變化和溫度的變化,而這些變化可以引起壓強的變化。更重要的是,學(xué)生體驗了如何多角度思考問題。endprint

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