丁 宇，李文勝 ，王衛(wèi)江

（新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) a.經(jīng)濟與貿(mào)易學(xué)院；b.林學(xué)與園藝學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830052）

森林旅游區(qū)居民對鄉(xiāng)村旅游影響的感知和態(tài)度
——基于烏魯木齊南山林區(qū)方家莊的實證分析

丁 宇a，李文勝b，王衛(wèi)江b

（新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) a.經(jīng)濟與貿(mào)易學(xué)院；b.林學(xué)與園藝學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830052）

以烏魯木齊南山林區(qū)方家莊為例，通過問卷調(diào)查，配合深度訪談，分析森林旅游區(qū)居民對鄉(xiāng)村旅游之于森林旅游區(qū)經(jīng)濟、環(huán)境及社會文化影響的感知和態(tài)度。結(jié)果表明：森林旅游區(qū)居民在鄉(xiāng)村旅游對森林旅游區(qū)產(chǎn)生的經(jīng)濟影響、環(huán)境影響、社會文化影響三個方面的正面影響感知都強于負面影響感知；從居民對待旅游業(yè)發(fā)展和游客總體上持歡迎的態(tài)度看，方家莊村處在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的初級階段。在這個階段，居民參與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營的程度顯著地正向影響他們對旅游業(yè)發(fā)展是否持支持的態(tài)度?；诮Y(jié)論，提出吸引更多森林旅游區(qū)居民參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、獲取經(jīng)濟效益和旅游娛樂產(chǎn)品的生產(chǎn)相結(jié)合、民族文化的堅守與外來旅游文化的揚棄相結(jié)合以及著眼于旅游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的森林旅游區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的建議，以促進森林旅游區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

森林旅游區(qū)；居民；旅游影響；感知；態(tài)度

越來越多的學(xué)者認為鄉(xiāng)村旅游對于旅游區(qū)帶來的經(jīng)濟和社會影響的研究對于探究旅游者與居民之間沖突狀況，獲得居民對旅游業(yè)的支持非常重要[1-3]。Pearce[2]的歸因理論揭示居民對旅游影響感知的影響因素，認為旅游影響的感知效應(yīng)歸因于經(jīng)濟、社會、文化、環(huán)境等不同影響因素，并且共同作用，相互影響。Jhon Ap[3]認為居民對旅游影響的感知是成功開發(fā)、營銷、運作旅游項目的重要規(guī)劃和策略因素。而以往的研究在較長時間內(nèi)把游客和旅游地作為主要研究對象，當?shù)鼐用駞s未能得到足夠的重視[4-5]。并且由于不同旅游區(qū)資源特色和旅游發(fā)展階段的影響，居民對于旅游的感知和態(tài)度有所不同。本文選擇新疆森林旅游區(qū)—烏魯木齊南山林區(qū)方家莊為調(diào)查區(qū)域，對居民鄉(xiāng)村旅游影響的感知和態(tài)度進行實證分析。

按旅游地的生命周期理論來界定，方家莊的旅游業(yè)正處于起步階段。方家莊從傳統(tǒng)林區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)到經(jīng)過整體改造，成為森林旅游區(qū)目的地，旅游的發(fā)展對當?shù)亟?jīng)濟、環(huán)境、社會文化產(chǎn)生了怎樣的影響？影響是正面的還是負面的？居民對游客和旅游業(yè)的態(tài)度如何？本研究采用問卷調(diào)查，配合深度訪談，探究鄉(xiāng)村旅游初期旅游產(chǎn)生的經(jīng)濟、環(huán)境和社會文化的影響，以期為鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

一、研究概況

調(diào)查區(qū)域。位于烏魯木齊市南山林區(qū)的方家莊村南距烏市40公里，總?cè)丝?10人，常住人口有610人。2003年方家莊村旅游整體改造方案的實施，使得位于烏魯木齊南山林區(qū)方家莊成為典型鄉(xiāng)村旅游目的地。鄉(xiāng)村旅游開展的主要內(nèi)容為飲食接待和娛樂服務(wù)，并配套有養(yǎng)殖和設(shè)施內(nèi)部觀光農(nóng)業(yè)。民族結(jié)構(gòu)包括回、漢、維吾爾、哈薩克等。

調(diào)查方法。采用問卷調(diào)查、訪談的調(diào)研方法。

問卷設(shè)計。通過檢索相關(guān)學(xué)術(shù)文獻和前期調(diào)研，設(shè)計森林旅游區(qū)居民對鄉(xiāng)村旅游影響的問卷選項。其中正面影響和負面影響各12個選項。

計量尺度。問卷采用李克特5點計量，其中5為完全同意，1為完全不同意。

樣本選擇及問卷發(fā)放與回收。采取以戶為單位的隨機抽樣，由調(diào)查者幫助被調(diào)查者理解問卷并當場回收，以保證問卷的質(zhì)量和回收率。2014年3月15日至4月15日共發(fā)放問卷200份，回收200份?；厥章?00%。同時配合深度訪談獲得研究信息。

數(shù)據(jù)處理。采用Excel2000軟件進行分析。

二、結(jié)果分析

（一）樣本描述

樣本的社會經(jīng)濟特征表明，性別比例均勻（男性47%，女性53%）；以中青壯年為主（25-54歲占76%）；文化程度層次較低（初中及以下占69%）；43%的居民直接從事旅游并以其為收入的唯一來源，其余居民從事養(yǎng)殖種植和服務(wù)業(yè)；回族為樣本主體民族（占70%）；樣本中近30%的居民為居住年限在10年以下并從事養(yǎng)殖和種植人員。

（二）居民對旅游影響的感知

1.對旅游經(jīng)濟影響的感知

表1 2004-2013年方家莊旅游接待收入（單位：萬元）

實地調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)表明（表1），鄉(xiāng)村旅游開展近十年來，經(jīng)濟效益總體向好，接待游客總收入逐年上升。訪談和問卷調(diào)查結(jié)果（表2）表明，多數(shù)居民認識到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)向鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型是收入增加的主要原因。對于2003年政府對方家莊實施旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)整體改造，調(diào)整傳統(tǒng)持有比較高的認同；另外，由于方家莊獨特的地理優(yōu)勢，依托附近的三個大型滑雪場（絲綢之路、白云、國際旅游滑雪場）的建設(shè)，延長了旅游旺季，也是鄉(xiāng)村旅游收入得以持續(xù)增加的重要原因。

超過80%的被調(diào)查居民認為鄉(xiāng)村旅游增加了本地的就業(yè)機會。調(diào)查發(fā)現(xiàn)方家莊就業(yè)機會的增加主要表現(xiàn)為短期旅游服務(wù)業(yè)雇工需求的增加，如廚師、洗碗工、服務(wù)員、環(huán)衛(wèi)工等，雖然鄉(xiāng)村旅游改變了單一農(nóng)業(yè)種植的產(chǎn)業(yè)格局，但是由于方家莊旅游發(fā)展規(guī)模相對較小、旅游產(chǎn)業(yè)化程度比較低，處于鄉(xiāng)村旅游的初級階段，旅游產(chǎn)業(yè)鏈條中養(yǎng)殖、種植等還沒有得到充分發(fā)展，吸納勞動力能力有待進一步提升。

問卷調(diào)查中一個令人深思的現(xiàn)象是超過80%的居民認為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游僅僅使得少數(shù)人受益。訪談發(fā)現(xiàn)原因在于，由于目前方家莊鄉(xiāng)村旅游主要以餐飲接待為主，而多數(shù)餐飲業(yè)主的特色經(jīng)營和品牌經(jīng)營意識不強，經(jīng)營模式的雷同和經(jīng)營產(chǎn)品的同質(zhì)化，使得餐飲點的地理位置差異引起的經(jīng)營收入差別較大，由于方家莊旅游餐飲點主要分布在公路兩旁，經(jīng)營場所區(qū)位較好（靠近路邊）的經(jīng)營戶游客多，經(jīng)濟效益相對而言好。這是很多居民持旅游使少數(shù)人收益的觀點的重要原因。

對于開展旅游是不是提升了當?shù)氐奈飪r水平，增加了當?shù)鼐用竦纳铋_支的問題，超過50%的居民認為物價上漲、生活開支加大不是由于開展鄉(xiāng)村旅游引起的，而是通貨膨脹帶來的普遍現(xiàn)象，這也從一個側(cè)面表明當?shù)鼐用駥τ陂_展鄉(xiāng)村旅游總體上是支持和認同的。

從問卷調(diào)查設(shè)置的開展鄉(xiāng)村旅游對當?shù)亟?jīng)濟正負兩方面影響的6個測量項的調(diào)查結(jié)果看，正面影響的3個測量項的平均認同率達到82%，大于負面影響的3個測量項的平均認同率（60%），而正面影響的3個測量項的平均反對率非常低（3.5%），遠遠低于負面影響的3個測量想的平均反對率（19.6%）。這表明從鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生的經(jīng)濟影響看，當?shù)鼐用竦恼嬗绊懜兄獜娪谪撁嬗绊懜兄?/p>

2.對旅游環(huán)境影響的感知

表3 居民對旅游環(huán)境影響的感知

問卷調(diào)查和訪談表明，居民對旅游環(huán)境正面影響的平均認同率達56.7%，大于負面影響的平均認同率（10.6%），表明居民對旅游正面影響的感知強于負面影響的感知。具體如下：超過70%的被調(diào)查者認為鄉(xiāng)村旅游改善了方家莊的整體環(huán)境。訪談結(jié)果表明，由于當?shù)卣e極地采取了相應(yīng)環(huán)保措施，如要求每戶村民門前必須種植景觀樹種三棵以上，村民必須在儲備開發(fā)土地上參加植樹活動和安放垃圾箱等，取得了明顯效果；超過50%的村民認為垃圾處理措施行之有效；63%的居民認為旅游高峰期幾乎沒有人群擁擠和交通擁堵的現(xiàn)象；少數(shù)居民（15%）反映旅游破壞了鄉(xiāng)村寧靜的自然氛圍，休閑娛樂的場所正在減少，這些居民多屬于60歲以上的老人，他們需要政府為他們提供老年活動室等休閑娛樂場所。

3.當?shù)鼐用駥β糜紊鐣幕绊懙母兄?/p>

借鑒蔡碧凡[6]和保繼剛[7]的研究，設(shè)置相應(yīng)的居民對旅游社會文化影響感知的選項進行問卷調(diào)查，結(jié)果如表4所示。

問卷調(diào)查和訪談表明，當?shù)鼐用駥β糜紊鐣幕嬗绊懙恼J同率（86%）高于負面影響（45.5%），表明旅游社會文化正面影響的感知強于負面影響的感知。具體如下：近90%的被調(diào)查者認為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提升了本地形象，擴大了知名度。訪談結(jié)果表明，政府采取了積極措施對外宣傳方家莊、經(jīng)營戶為提高旅游經(jīng)營效益提升了包裝和宣傳自己的意識等是被調(diào)查者認為本地形象和知名度得以提升的直接原因。例如，有一戶靠近路邊名為“喜洋洋”的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶游客絡(luò)繹不絕，除了服務(wù)一流外，最主要的是他的廣告牌“與時俱進”；另外還有些經(jīng)營業(yè)主制作了精美的名片達到擴大對外宣傳的效應(yīng)。

表4 居民對社會文化影響的感知

60%的居民認為鄉(xiāng)村旅游的開展產(chǎn)生了同化作用。旅游者在旅游過程中，有意或無意間把客源地的生活方式、消費方式和外來社會的價值標準帶來，當村民以主人的身份與他們接觸時，會直接受到影響，甚至被同化。例如：部分年輕居民的行為和穿著明顯與當?shù)匾了固m教的傳統(tǒng)存在差異，這甚至引起了一些保守的老年居民的反感。

87%的居民認為鄉(xiāng)村旅游的開展并沒有使當?shù)氐闹伟矤顩r顯著惡化。訪談結(jié)果認為這可能有以下原因：一是當?shù)鼐用裥叛龅囊了固m教教義起到了規(guī)范人們行為的作用；二是政府及時出臺了維護治安的規(guī)定并嚴格執(zhí)行；三是方家莊鄉(xiāng)村旅游游客過夜很少，治安維護的壓力相對較小。

84%的居民認為鄉(xiāng)村旅游的開展提升了居民文明素質(zhì)。訪談中了解到，方家莊居民以回族為主體，自身禮儀素質(zhì)較高，鄉(xiāng)村旅游的開展更加使得居民認識到服務(wù)質(zhì)量的重要性，并有意識的學(xué)習(xí)現(xiàn)代服務(wù)禮儀；同時政府也專門為聘請了專家對居民進行培訓(xùn)，這些都直接或間接地提升了居民的文明素質(zhì)。

綜上，居民對經(jīng)濟、環(huán)境和社會文化影響的平均認同率分別為71%、36.5%和61%。由此居民對旅游影響感知的顯著程度依次是：經(jīng)濟影響＞社會文化影響＞環(huán)境影響。

（三）居民對旅游影響的態(tài)度

1.居民對游客的態(tài)度（表5）

表5 居民對游客的態(tài)度

根據(jù)Doxey GV[8]的刺激指數(shù)理論，在旅游發(fā)展的過程中居民對游客的態(tài)度會經(jīng)歷融洽、冷淡、惱怒、對抗、排外這些不同的階段。在針對游客是否為村里帶來活力、是否打亂居民的生活兩項目進行調(diào)查時，結(jié)果顯示有93%的被調(diào)查者表示贊同游客為村里帶來了活力，86%的被調(diào)查者表示游客沒有打亂其正常生活。訪談表明，游客已成為自己收入的唯一來源，也意識到要通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和與游客建立良好關(guān)系的重要性，很歡迎游客的到來。當問及是否與游客有進一步的了解和文化交流時，有近60%被調(diào)查者表示認同。進一步訪談發(fā)現(xiàn)：大部分被調(diào)查者在經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游過程中與游客有飲食風(fēng)俗、接待風(fēng)格和酒文化的交流，增進了解，甚至有部分對清真飲食感興趣的游客已經(jīng)成為當?shù)剜l(xiāng)村旅游經(jīng)營戶的常客。以上分析表明方家莊鄉(xiāng)村旅游正處于融洽階段，即Doxey GV[8]的刺激指數(shù)理論所指的第一階段。

2.居民對旅游業(yè)的態(tài)度（表6）

表6 居民對旅游業(yè)的態(tài)度

Lankford S V, D R Howard[9]認為，旅游地居民參與旅游業(yè)的發(fā)展，并感知到他們對旅游發(fā)展的控制作用，會積極地影響他們對旅游業(yè)的態(tài)度。被調(diào)查者在回答發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟效益是否外流的問題時，贊同、一般、反對的居民各占1/3。訪談表明其原因為：贊同的居民多為自己的土地被征用且沒有參與到農(nóng)家樂的經(jīng)營中，沒有或很少有機會從中獲利；而反對的居民多為方家莊開發(fā)旅游后來本地租房經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游的外地人。由此我們可以推斷：居民參與旅游程度的不同直接影響到居民對發(fā)展旅游業(yè)的態(tài)度。這一點在進一步的問卷和訪談中得到了證實。在問及對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是否感到滿意時，持認同、一般和反對的居民比例大體為2∶2∶1。訪談發(fā)現(xiàn)：持認同態(tài)度的居民多數(shù)直接參與并經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游并從中獲利，命名為全部參與居民；持一般態(tài)度的居民多數(shù)在此地經(jīng)營養(yǎng)殖業(yè)，他們養(yǎng)殖的家畜多半直接銷售給當?shù)剜l(xiāng)村旅游經(jīng)營戶，命名為部分參與居民；持反對態(tài)度的居民多數(shù)在距離開展鄉(xiāng)村旅游較遠的種植區(qū)，以種植各類大棚蔬菜為生，產(chǎn)品主要銷往烏魯木齊及周邊批發(fā)商，很少銷售給當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游經(jīng)營戶，他們的生產(chǎn)活動活動與當?shù)剜l(xiāng)村旅游經(jīng)營并無太多交集，命名為不參與居民。即：在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的初級階段，居民參與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營的程度越深，他們對旅游業(yè)發(fā)展持支持的態(tài)度的可能性越大。這與Lankford S V, D R Howard[9]的研究結(jié)果是一致的。

三、結(jié)論與討論

（一）結(jié)論

森林旅游區(qū)居民在鄉(xiāng)村旅游對森林旅游區(qū)產(chǎn)生的經(jīng)濟影響、環(huán)境影響、社會文化影響三個方面的正面影響感知都強于負面影響感知；從居民對待旅游業(yè)發(fā)展和游客總體上持歡迎的態(tài)度看，方家莊村處在在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的初級階段。在這個階段，居民參與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營的程度顯著地正向影響他們對旅游業(yè)發(fā)展是否持支持的態(tài)度。

（二）討論

居民對旅游經(jīng)濟帶來的負面影響感知最深的是旅游使少數(shù)人受益，這顯著影響到了一部分居民對鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的支持態(tài)度。要改變使少數(shù)人受益和貧富差距可能拉大的局面，政府應(yīng)及時出臺相關(guān)政策，如給予相對貧困的居民一定的技術(shù)指導(dǎo)、資金投入或利益的二次分配。另外，在做出涉及居民利益的土地分配、經(jīng)營門面房租賃等決策時，應(yīng)采取具有說服力的辦法并做到公開、公正、透明，廣泛聽取居民的意見；經(jīng)營戶要提高鄉(xiāng)村旅游特色經(jīng)營和品牌經(jīng)營意識，采取多元化經(jīng)營模式以不斷提升經(jīng)濟效益從而帶動旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，吸納更多的當?shù)鼐用駞⑴c到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中來，共享鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展成果。

居民對旅游環(huán)境影響的負面感知中，部分老年居民對旅游片面追求經(jīng)濟效益，休閑娛樂場所變少感知較深。我們認為，老年居民也應(yīng)參與到鄉(xiāng)村旅游的建設(shè)和發(fā)展中來，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展同樣不能忽視對當?shù)乩夏昃用裆畹年P(guān)注。建議社區(qū)聯(lián)合鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶定期舉辦富有地方民族特點的旅游文藝娛樂活動，既能豐富老年居民的生活，又為鄉(xiāng)村旅游的游客增添了富有民族和地方特色的娛樂旅游產(chǎn)品。

居民對社會文化影響的負面感知最深的是旅游產(chǎn)生的對民族文化的同化作用。本文的調(diào)研區(qū)域是典型的少數(shù)民族聚居區(qū)，居民對本民族文化的堅守與旅游帶來的對民族文化的同化產(chǎn)生了比較尖銳的對立，這種情緒的蔓延不利于鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)發(fā)展。我們認為居民對民族文化的堅守和旅游者對民族文化的尊重并不矛盾，一方面應(yīng)通過豐富多彩的旅游文娛活動不斷強化和維護民族文化的地方特色，另一方面也要承認外來旅游文化對民族文化的影響是客觀存在的，在大力弘揚優(yōu)良外來文化，使之與民族文化兼收并蓄，共同發(fā)展的同時，要大力抵制外來不良和低級文化對民族文化的侵蝕和同化。

居民對待旅游業(yè)發(fā)展和游客總體上持歡迎的態(tài)度。但是由于居民參與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營的程度不同，又顯著地影響到了他們對旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)度。建議在目前鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營區(qū)已經(jīng)取得一定成效的基礎(chǔ)上，對鄉(xiāng)村旅游養(yǎng)殖區(qū)、鄉(xiāng)村旅游種植區(qū)的發(fā)展給予一定的政策和資金傾斜，盡快形成當?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展的生產(chǎn)、加工、銷售、旅游一體化的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，使鄉(xiāng)村旅游得以進一步可持續(xù)發(fā)展。

[1] Lankford S V, D R Harward, Developing a Tourism Impact Attitude Scale[J]. Annals of Tourism Research,1994,21(1): 121-139.

[2] Pearce, Philip L.Towards the Better Management of Tourist Queues [J].Tourism Management, 1989,10(4):279-284.

[3] John Ap. Residents’ perceptions on tourism impacts[J].Annuals of Tourism Research, 1992,19,(4):665-690.

[4] 趙玉宗,李東和,黃明麗.國外旅游地居民旅游感知和態(tài)度研究綜述[J].旅游學(xué)刊,2005,20(4):85-92.

[5] 易果平,鐘永德,易米平.鄉(xiāng)村旅游地居民的社會文化感知研究—以官莊景區(qū)為例[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2010,4(4):51-54.

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[9] Lankford S V, D R Howard. Developing a Tourism Impact Attitude Scale [J].Annals of Tourism Research 1994,21(1): 121-139.

Empirical Analysis on the Perceptions and Attitudes of Forest Tourism Area Residents towards the Impact of Rural Tourism——Taking Fang Village of Urumqi Nanshan Forest Zone as an Example

DING Yu1, LI Wen-sheng2, WANG Wei-jiang2
(a.School of Economy and Trade, b. School of Forestry and Horticulture, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, Xinjiang ,China)

Taking Fang Village of Urumqi Nanshan Forest Zone as an example, the paper analyses the perceptions and attitudes of forest tourism area residents towards the economic, environmental and socio-cultural impact of rural tourism via questionnaires & in-depth interviews. The results showed that: the positive perceptions of economic,environmental and socio-cultural impact of the three aspects generated by rural tourism, are stronger than the negative impact; the residents’ welcoming attitudes towards to tour shows Fang village is at the initial stage of development of rural tourism. At this stage, the extent of rural residents to participate in the tour significantly has positive impact on their attitude whether they are supportive to the tourism industry. Based on conclusions, the paper presents some proposals of development of rural tourism in forest tourism area so as to promote the sustainable development of tourism in forest tourism area, such as attracting more residents to participate in the development of tourism, the combination of economic benefits and tourism and entertainment products, the combination of adhering to the national culture and discarding to foreign tourism and culture, focusing on the development of tourism industry chain, etc.

forest tourist area; residents; tourism impact; perception; attitude

F592

A

1673-9272(2015)01-0039-05

10.14067/j.cnki.1673-9272.2015.01.008 http: //qks.csuft.edu.cn

2014-11-04

國家科技支撐計劃子課題“新疆森林旅游區(qū)森林旅游資源綜合評價利用”（2007BAD36B01-4）。

丁 宇，副教授，管理學(xué)博士；E-mail：396670030@qq.com。 通訊作者：李文勝，副教授，碩士，碩士生導(dǎo)師。

丁 宇，李文勝，王衛(wèi)江. 森林旅游區(qū)居民對鄉(xiāng)村旅游影響的感知和態(tài)度——基于烏魯木齊南山林區(qū)方家莊的實證分析[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2015,9(1):39-43.

[本文編校：徐保風(fēng)]