馬滿馳+張教洪+單成鋼+李佳+張永清

摘要：中藥種苗質量直接影響中藥材的產量與質量，優(yōu)質種苗是保證中藥材質量的前提，本文總結了近年來中藥種苗質量標準研究方法及相關標準制定現(xiàn)狀，指出存在的問題，以期為下一步中藥種苗質量標準研究工作的開展提供參考。

關鍵詞：中藥；種苗質量；等級劃分；品種選育

中圖分類號：S567.043文獻標識號：A文章編號：1001-4942（2015）04-0139-04

種子和種苗是中藥材種植最基本的生產資料。之前的研究通常將種苗種植視為與種子播種種植相對應的種植方式，把實生苗和根、根莖、組培苗、扦插苗等定義為種苗。與中藥種子相比，種苗質量標準研究還相對較少。隨著中醫(yī)藥產業(yè)的不斷發(fā)展，種苗質量標準研究的重要程度日益顯現(xiàn)。種苗質量標準化研究是確保種苗質量、保證種苗安全性、提高藥材質量和產量、保護國家中藥材資源的重要途徑，其內容涉及種苗質量各項指標檢驗規(guī)程和分級標準研究。有了科學標準的種苗質量檢驗方法，才能對種苗質量進行正確測定，檢驗結果才有可靠性。同樣，有了種苗分級標準，種苗質量的評定才有統(tǒng)一的衡量標準，才能得到普遍認可[1]。本文對中藥種苗按種植材料來源進行分類，總結了前人在中藥種苗標準研究方面的工作。

1以實生苗作種苗的質量標準

1.1黃芪種苗質量標準研究

席旭東（2010）[2]對蒙古黃芪種苗按照根粗、根長、根鮮重依次分為大苗（根粗7～9mm，根長35～40cm，根鮮重6～8g）、中苗（根粗5～7mm，根長30～35cm，根鮮重4～6g）、小苗（根粗3～5mm，根長25～30cm，根鮮重2～4g）。種植試驗表明，3個處理在生長發(fā)育及產量表現(xiàn)上均有著差異：大苗處理地上生長發(fā)育早，植株的莖粗、莖分枝、復葉數(shù)、功能葉葉面積最大值均最大，并可提前出苗，延長生育期，且種苗越大，出苗越早；小苗處理的前期生長發(fā)育較遲，但生活力最強，后期迅速生長，特別是地下根部分的生長速度明顯高于大苗和中苗處理，且經濟效益也最好；中苗處理的生長發(fā)育表現(xiàn)最差，產量和經濟效益明顯低于大苗和小苗。研究發(fā)現(xiàn)盡管大苗和小苗處理產量差異不顯著，但相比小苗移栽的種苗成本低，相同質量下移栽面積大，折干率和商品率高，有利于增產，而大苗處理地上部分生長較好。因此，生產原藥宜采用小苗移栽，生產留種田應采用大苗移栽。

收稿日期：2014-10-20

基金項目：國家科技重大專項“中藥材種子種苗和種植（養(yǎng)殖）標準平臺”（2012ZX09304006-026）

1.2蒼術種苗質量標準研究

陳泉（2012）[3]通過對不同產地蒼術種苗根莖重、芽頭數(shù)等指標進行測定，確定了以根莖重量（去除須根）作為種苗的主要分級指標：一級種苗單棵根莖重不低于10g，二級種苗單棵根莖重5.6～10g，三級種苗單棵根莖重1～5.6g。

1.3車前種苗質量標準研究

雷志強等（2007）[4]以株高、根莖粗、根長、葉片數(shù)、單株鮮重等為測定指標，利用聚類分析法建立車前種苗的三級分級標準。一級種苗標準：株高不低于16.70cm，根莖粗不小于10mm，根長不低于13.0cm，葉片數(shù)不少于4.5片，單株鮮重不低于l5.Og；二級種苗標準：株高不低于14.10cm，根莖粗不小于7.0mm，根長不低于9.0cm，葉片數(shù)不少于3.5片，單株鮮重不低于11.0g；三級種苗標準：株高不低于10.50cm，根莖粗不小于5.Omm，根長不低于6.Ocm，葉片數(shù)不少于3.0片，單株鮮重不低于8.0g。

2以根作種苗的質量標準

2.1素花黨參種苗質量標準研究

李瑞杰等（2012）[5]在對收集自甘肅不同產區(qū)的30份素花黨參種苗鮮重、根長、根粗、芽長和芽數(shù)等種苗主要質量指標進行測定的基礎上，采用K類中心聚類法綜合質量指標劃分類別作為種苗質量分級依據，將素花黨參種苗質量分為三級標準：一級種苗單苗鮮重≥14.1g，苗長≥24.0cm，苗根粗≥1.2cm；二級種苗單苗鮮重3.5～14.Og，苗長21.6～23.9cm，苗根粗0.7～1.1cm；三級種苗單苗鮮重1.9～3.4g，苗長13.5～21.5cm，根粗0.5～0.6cm。各級種苗移栽后田間表現(xiàn)顯著差異，等級越高出苗率越高，植株生長發(fā)育愈佳，地下根產量愈高。素花黨參種苗分級移栽有利于提高藥材產量，分級標準與田間綜合表現(xiàn)基本一致，表明分級標準合理可行。在規(guī)范化生產實踐中應采用一、二級種苗。

2.2西洋參種苗質量標準研究

黃永興（2012）[6]對產自吉林的西洋參根重、根長、根粗等指標進行測定和統(tǒng)計分析，制定西洋參種苗分級標準。一級種苗：一年生根重≥1.61g，根長≥4.04cm；二年生根重≥3.26g，根長≥9.64cm；三年生根重≥10.13g，根長≥20.25cm。二級種苗：一年生根重1.47～1.61g，根長3.66～4.04cm；二年生根重2.97～3.26g，根長8.76～9.64cm；三年生根重8.31～10.13g，根長17.76～20.25cm。三級種苗：一年生根重≥1.33g，根長≥3.36cm；二年生根重≥2.69g，根長≥8.03cm；三年生根重≥6.61g，根長≥15.72cm。其余為不合格種苗。

2.3丹參種苗質量標準研究

張芳芳等（2012）[7]對丹參種苗進行初步分級，將根段按照不同根長、根粗、部位分為8組，觀察記錄其植株高度、地上分枝數(shù)、花序數(shù)目等生長指標，比較收獲時各等級丹參及一年生和兩年生丹參的產量與質量，采用K類中心聚類法將種苗分為三級。第一級：根長度33.3cm，根鮮重192g，根直徑9.3mm；第二級：根長度30.9cm，根鮮重108.4g，根直徑8.7mm；第三級：根長度25.8cm，根鮮重43.8g，根直徑6.7mm。從統(tǒng)計結果可以看出，上部根段易獲得根部性狀好且較重的丹參，因此上部根段宜作為丹參根段繁殖材料，這可能與上部根段發(fā)芽率、發(fā)芽速度、長勢均優(yōu)于中、下部有關。endprint

2.4三七種苗質量標準研究

崔秀明等（1998）[8]通過三七種苗分級種植對其生長發(fā)育、果實、三七產量的影響進行統(tǒng)計分析，將三七種苗分為三級：千株重3000g以上的為一級，2000～3000g為二級，1000～2000g為三級。

3以根莖作種苗的質量標準

3.1金鐵鎖種苗質量標準研究

王華磊等（2010）[9]將產自貴州的金鐵鎖依據根長、根粗、根重等指標分為三個等級進行種植：一級種苗根粗>8mm，根長11cm，根重4.15g；二級種苗根粗在5.5～8mm，根長9.36cm，根重2.3g；三級種苗根粗≤5mm，根長7.9cm，根重1.51g，并對出苗率、莖粗、莖長、分支數(shù)、葉片長寬等指標進行測定。研究發(fā)現(xiàn)一、二級種苗出苗率較高，出苗較齊，幼苗生長健壯，為種苗分級標準制定提供依據。

3.2甘草種苗質量標準研究

于福來等（2012）[10]采用標準差法并結合生產實踐，以根長、蘆頭直徑（D蘆頭）和距蘆頭20cm處直徑（D20）為分級指標初步將甘草種苗分為三個等級：一等種苗根長≥45cm，D蘆頭≥8.0mm，D20≥4.5mm；二等種苗35cm≤根長<45cm，6.0mm≤D蘆頭<8.0mm，3.0mm≤D20<4.5mm；三等種苗25cm≤根長<35cm，4.0mm≤D蘆頭<6.0mm，1.5mm≤D20<3.0mm。研究發(fā)現(xiàn)根長為甘草種苗質量分級的重要指標，種苗長度決定收獲時藥材的長度（根條長短），進而影響產量。D蘆頭、D200都與根鮮重密切相關，尤其是D20大的種苗對于增加產量十分關鍵，所以在進行種苗分級過程中需重點考慮以上3個指標此外，合格的甘草種苗還要求蘆頭芽眼飽滿，無病蟲害和較大的機械損傷。

3.3掌葉大黃種苗質量標準研究

李增軒等（2013）[11]在測定根粗、根長、單根重和側根數(shù)等4個指標基礎上，采用K聚類分析法，將掌葉大黃種苗分為3個等級。一等種苗根粗≥2.1cm，根長≥25.0cm，單株重≥25.0g，無明顯側根，芽完整，無病斑、傷口；二等種苗根粗≥1.8cm，根長>20.0cm，單株重≥20.0g，無明顯側根或側根較少，無病斑、傷口；三等種苗根粗≥1.5cm，根長≥l5.0cm，單株重≥15.0g，有少數(shù)側根，芽基本完整，無病斑。

3.4紫菀種苗質量標準研究

田汝美等（2011）[12]對收集的紫菀種苗材料進行種質資源鑒定，并對出苗率、生長勢、株高、根系鮮重等指標進行統(tǒng)計，以種苗的莖毛數(shù)、莖粗和芽距三因素為依據，按照L9（34）試驗方法對種苗進行預處理，按照隨機區(qū)組試驗方法在田間種植，最終把紫菀種苗分成三級。一級莖毛數(shù)大于4根，莖粗大于0.3cm；二級莖毛數(shù)不小于2根，莖粗不小于0.25cm；三級莖數(shù)小于2根，莖粗小于0.25cm。

3.5知母種苗質量標準研究

于福來等（2014）[13]在對知母道地產區(qū)一年生種苗進行調查與測定基礎上，以種球直徑和側根數(shù)為分級指標，采用K聚類分析法并結合生產實踐，初步將知母種苗分為三等。一等種苗：種球直徑≥15.0mm，側根數(shù)≥16個；二等種苗：10.0mm≤種球直徑<15.0mm，11個≤側根數(shù)<16個；三等種苗：7.0mm≤種球直徑<10.0mm，7個≤側根數(shù)<11個。一等苗優(yōu)于二等苗，二等苗優(yōu)于三等苗。

3.6重樓種苗質量標準研究

陳翠等（2009）[14]將云南重樓種苗分為2.5、5、10、20、40、60g六個不同等級種植。通過對其三年后存活率、根莖生長狀況、產量情況進行考察，認為最適宜種植的云南重樓種苗根莖10g左右，種植3年增重可達3倍以上，為提高重樓產量提供依據。

3.7姜黃種苗質量標準研究

張雪等（2013）[15]通過測定來自不同居群的姜黃種苗的長度、粗度、重量等指標，并在田間試驗過程中觀測不同等級姜黃種苗的植株生長情況及產量，采用聚類分析，確定姜黃種苗質量分級標準。一級標準：姜黃種苗長≥8.5cm，種苗粗≥31.1mm，種苗重≥46.1g；二級標準：6.5cm<姜黃種苗長<8.5cm，26.1mm<種苗粗<31.1mm，29.1g<種苗重<46.1g；三級標準；姜黃種苗長≤6.5cm，種苗粗≤26.1mm，種苗重≤29.1g。田間試驗表明，一級姜黃長勢最好，產量最高；三級姜黃長勢最差，產量最低；一、二級種苗適宜用于生產。

3.8元胡種苗質量標準研究

謝賽萍（2011）[16]對采集的元胡樣本進行真實性檢驗、凈度分析、重量測定、芽數(shù)測量、直徑測量、健康度測定，通過聚類分析將元胡種苗分為三個級別。一級元胡種苗標準：種苗凈度≥98%，種苗直徑≥1.56cm，單顆塊莖芽數(shù)≥1.94個，200粒重≥242.40g；二級元胡種苗標準：種苗凈度≥97%，種苗直徑≥1.51cm，單顆塊莖芽數(shù)≥1.72個，200粒重≥204.94g；三級元胡種苗標準：種苗凈度≥69.38%，種苗直徑≥1.31cm，單顆塊莖芽數(shù)≥1.33個，200粒重≥134.86g。其中一級為優(yōu)質種苗，二級為合格種苗，三級為不合格種苗，一、二級可以用于生產，三級不宜用于生產。

4以組培苗和扦插苗作種苗的質量標準

4.1石斛種苗質量標準研究

唐玲等（2012）[17]對采集自貴州赤水石斛種苗基地不同類型的金釵石斛種苗（包括組培苗、扦插苗），測定苗高、莖粗、節(jié)數(shù)等指標，利用數(shù)理統(tǒng)計方法，確定種苗分級的主要指標，并制定不同類型種苗質量標準。研究認為，苗高、株數(shù)/叢是評價金釵石斛組培種苗質量分級的主要指標；苗高、芽點數(shù)是評價金釵石斛扦插種苗質量分級的主要指標。將組培苗進行如下分級：一級種苗的苗高不低于17cm，株數(shù)不低于3株；二級種苗的苗高不低于11cm，株數(shù)不低于2株；達不到二級種苗標準的為不合格種苗。對扦插苗分級為：一級種苗的苗高不低于12cm，芽點數(shù)不低于3；二級種苗的苗高不低于6cm，芽點數(shù)不低于2；達不到二級種苗標準的為不合格種苗。endprint

4.2野菊花種苗質量標準研究

鄭芳昊等（2010）[18]分別考察了野菊花組培苗及扦插苗的生根數(shù)、根長、地莖、苗高、鮮重和干重等指標，初步確定了野菊花的種苗分級標準。研究表明，地莖和苗高是決定野菊花種苗分級標準的關鍵因素。因此根據地莖和苗高，將野菊花扦插苗和組培苗各分為三級。扦插苗一級：苗高≥50.01cm，地莖≥0.44cm；二級：50.01cm≥苗高≥30.75cm，0.44cm≥地莖≥0.34cm；三級：苗高<30.75cm，地莖<0.34cm。組培苗一級：苗高≥30.41cm，地莖≥38cm；二級：30.41cm>苗高>22.69em，0.38cm>地莖>0.28cm；三級：苗高<22.69cm，地莖<0.28cm。其中組培苗與扦插苗的一、二級苗適宜種植，三級苗為不合格苗。

5建議與對策

目前我國中藥種苗質量研究嚴重滯后，中藥種苗質量管理體系尚不完善，制約了中藥材GAP的推進。為從源頭提高中藥質量，應制定國家中長期管理規(guī)劃和中藥種苗管理條例或辦法，設立藥材種質管理與認證機構，加強種苗質量檢測和認證體系建設，建立中藥種苗質量監(jiān)督檢測中心，承擔種苗質量檢測工作。大力開展優(yōu)良品種選育研究，切實推進中藥種苗質量標準化工作[19，20]。

現(xiàn)階段中藥種苗管理相對混亂，既沒有質量標準，也沒有包裝運輸規(guī)范。劣質種苗輕則降低藥材產量和質量，重則危害人民群眾健康安全。因此，整頓種苗市場流通秩序，避免出現(xiàn)以次充好、以假亂真，規(guī)范種苗流通市場行為勢在必行。

現(xiàn)行種苗質量標準研究主要參考農作物種子，以種植后生長性狀和產量作為主要評價指標，種苗質量與中藥材有效成分之間相應關系的研究鮮有報道。中藥的有效成分不僅是衡量中藥質量優(yōu)劣的最重要指標，而且是中藥優(yōu)良品種選育的核心目的，也應該作為區(qū)分種苗質量優(yōu)劣的重要依據。建議今后將中藥有效成分作為確定中藥種苗質量標準的重要參考依據。

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