別用微波爐煎中藥
2018-05-14 13:42:11
祝您健康·文摘版 2018年11期
生活中，有些人為了省事，常用微波爐煎中藥。利用微波爐煎中藥時，藥材內(nèi)部分子在震動產(chǎn)熱的過程中會發(fā)生破壞變質(zhì)，失去原有效能。此外，中藥是用慢火煮的，而微波爐加熱的原理是快速由內(nèi)至外，因此，中藥的藥用效果就體現(xiàn)不出來了。
（摘自《黃河晨報》）
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