阿依沙依拉, 楊菊清, 張國慶, 王一明, 謝鵬貴, 王 驍, 楊開倫*
(1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)新疆肉乳用草食動物營養(yǎng)重點實驗室,新疆烏魯木齊 830052;2.新疆伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院,新疆伊寧 835000)
哺乳期補飼可促進幼畜生長發(fā)育,這一點在羔羊、犢牛和仔豬上均得到大量試驗研究證實。但關(guān)于哺乳期馬駒補飼的相關(guān)研究在國內(nèi)鮮有報道。從出生到6月齡是幼駒一生中生長發(fā)育最快的階段,體重、體尺占生后總生長量50%以上。由于馬駒2月齡后生長發(fā)育較快,單純依靠母乳很難滿足快速生長發(fā)育的需要,因此可以通過對馬駒補喂飼草料以滿足馬駒生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。補喂飼草料不僅可促進幼駒的生長發(fā)育,而且能強化胃腸機能,增強對植物性飼料的適應(yīng)能力,減少斷奶的應(yīng)激。
哈薩克馬主要分布于我國新疆北部、哈薩克斯坦全國各地、吉爾吉斯斯坦東北部、蒙古共和國西部及俄羅斯的阿勒泰地區(qū),是良好的肉用品種(格明古麗,2011)。本試驗以哈薩克哺乳期馬駒為試驗動物,采用飼養(yǎng)試驗研究補飼對其生長發(fā)育的影響,為在實際生產(chǎn)中推廣應(yīng)用哺乳馬駒補飼技術(shù)和方法提供參考依據(jù)。
1.1 試驗時間及點地 試驗于2011年8月24日至11月11日在新疆伊犁特克斯哈拉卓恩夏牧場進行。
1.2 試驗動物的選擇及試驗設(shè)計 本試驗按照體重相近原則選擇(90±10)日齡的哈薩克哺乳馬駒30匹,隨機分為3組,每組各有10匹(公母各半),分別為對照組、試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組。對照組馬駒不進行任何補飼,試驗Ⅰ組添喂補料1,試驗Ⅱ組飼喂補料2(補料2在補料1基礎(chǔ)上添加0.25%賴氨酸)。試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組馬駒每天每匹馬分別補飼0.6 kg/100 kg體重的補飼料。試驗期共為80 d。
1.3 飼養(yǎng)管理及日糧組成 對照組與試驗組馬駒自由攝取母乳,自由采食牧草和自由飲水。早晨飼喂前將馬駒和母馬從草場趕入馬廄,將馬駒和母馬分開,母馬趕入大馬圈中,馬駒趕到馬駒通道。試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組馬駒每天分別于9∶00和18∶00使用料兜(料兜的大小根據(jù)馬駒臉型的大小制作,達到馬駒既不會將飼料倒出,又不會導(dǎo)致馬駒呼吸困難)飼喂補飼料。補飼完畢后將馬駒和母馬一并趕入草場。
馬駒的基礎(chǔ)日糧配方參照美國國家研究委員會(NRC,1989)馬飼養(yǎng)標準中的馬駒營養(yǎng)需要量,結(jié)合地方現(xiàn)有飼料條件制成顆粒飼料,試驗Ⅰ組馬駒補飼料的營養(yǎng)水平見表1。
表1 馬駒補飼料的營養(yǎng)水平(干物質(zhì)基礎(chǔ))
1.4 測定指標與方法 試驗開始前1天和試驗結(jié)束第2天早晨空腹進行體重、體尺指標的測定。體尺測定指標為體高、體長、胸圍、管圍。同時計算馬駒的體增重和日增重。
體增重/kg=平均試驗?zāi)┲?平均試驗初始重;
平均日增重/(kg/d)=(平均試驗?zāi)┲?平均試驗初始重)/天數(shù)。
1.5 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析 試驗數(shù)據(jù)均采用SPSS 16.0軟件進行方差分析,并進行Duncan’s多重比較。試驗結(jié)果以“平均數(shù)±標準差”表示。
2.1 補飼對哈薩克哺乳期馬駒體增重、平均日增重的影響 由表2可以看出,補飼80 d后,試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組馬駒的平均日增重分別比對照組提高了50.00%、61.54%(P<0.01),試驗Ⅱ組馬駒的平均日增重比試驗Ⅰ組馬駒提高了7.69%,但差異不顯著(P>0.05)。試驗結(jié)果表明,補飼可明顯提高哈薩克哺乳馬駒的體增重,但補飼料中添加0.25%賴氨酸并未表現(xiàn)出明顯的促增重作用。
表2 補飼對哈薩克哺乳期馬駒平均日增重的影響(n=10)
2.2 補飼對哈薩克哺乳期馬駒體尺指標的影響由表3可見,各組馬駒補飼80 d后,試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組馬駒體高增長、體長增長和管圍增長均高于對照組,但差異不顯著(P>0.05)。在胸圍增長方面,試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組馬駒胸圍增長分別較對照組提高49.20%、57.21%(P<0.01)。此外試驗Ⅱ組馬駒體高增長、體長增長、胸圍增長和管圍增長均高于試驗Ⅰ組。由此可見,補飼可以促進哈薩克哺乳期馬駒生長發(fā)育,但在補飼基礎(chǔ)上添加0.25%賴氨酸并未表現(xiàn)出明顯作用。
大量研究表明,到斷奶期為止,馬駒若以母乳作為唯一的營養(yǎng)來源,隨著馬駒的生長發(fā)育,營養(yǎng)需要量增加,僅靠母乳很難滿足馬駒的營養(yǎng)需要。哺乳期補飼可以使幼畜更全面地攝取營養(yǎng)物質(zhì),從而促進幼畜的生長發(fā)育(王江山,2008;Asheraft和 Tyznik,1976)。 Harer等(1991)認為,馬駒10~14日齡就可以采食飼草。Graham等(1994)報道,試驗Ⅰ組(添加0.2%賴氨酸)、試驗Ⅱ組(添加0.2%賴氨酸+0.1%蘇氨酸)馬駒的日增重和胸圍增長分別比對照組提高了12.28%、17.54%和16.49%、4.13%。Thompson等(1988)在關(guān)于補飼對哺乳馬駒生長發(fā)育和骨骼發(fā)育的影響研究中發(fā)現(xiàn),哺乳馬駒在10~130日齡進行補喂補飼料,補飼組哺乳馬駒的平均日增重和體高比對照組分別提高了13.35%和7.54%。褚洪忠(2012)在關(guān)于補飼對斷奶馬的研究中發(fā)現(xiàn),補飼Ⅰ組 (配合飼料)、補飼Ⅱ組 (配合飼料添加0.3%賴氨酸)馬駒的日增重與對照組(飼喂純大麥)相比分別提高20.58%、52.94%。
表3 補飼對哈薩克哺乳期馬駒體尺指標增長的影響(n=10)cm
馬駒的初生重一般為60~70 kg,占成年體重的9%~10%,馬駒6月齡時體重達到成年馬的45%左右。馬駒出生到1歲齡是一生中生長發(fā)育最快的階段。本試驗中,哈薩克哺乳期馬駒補飼80 d后,試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組馬駒的平均日增重比對照組分別提高了50.00%、61.53%;試驗組馬駒的4項體尺的增長也高于對照組。本試驗結(jié)果與Thompson(1988)的試驗結(jié)果一致。哈薩克馬的體成熟體重為360 kg,試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組馬駒的體重分別占成年體重的35.99%、38.58%。由此表明,補飼可以顯著促進哈薩克哺乳期馬駒的生長發(fā)育,并可以縮短達到體成熟的時間。
本試驗中,試驗Ⅱ組馬駒的平均日增重和4項體尺指標的增長均高于試驗Ⅰ組,但差異不顯著,可見補飼料中添加0.25%賴氨酸并未表現(xiàn)出顯著的作用效果。一般斷奶馬日糧中賴氨酸含量可達0.6%~0.7%,當歲馬的需要量不低于0.4%~0.6%(姚新奎和韓國才,2008)。關(guān)于補飼料中添加賴氨酸對幼畜生長發(fā)育影響的研究較多,但是有關(guān)哺乳馬駒對氨基酸的需求量和生長發(fā)育的影響研究較少,還需進一步研究。
在本試驗條件下,補飼可顯著促進哈薩克哺乳期馬駒的生長發(fā)育,但補飼料中添加0.25%的賴氨酸對馬駒的生長發(fā)育未表現(xiàn)出顯著影響。
[1]褚洪忠.不同飼養(yǎng)管理條件對雜交伊犁馬駒生長發(fā)育影響的研究:[碩士學(xué)位論文][D].烏魯木齊:新疆農(nóng)業(yè)大學(xué),2012.
[2]格明古麗·木哈臺.哈薩克馬生產(chǎn)性能比較研究 [J].中國草食動物,2011,31(2):69~71.
[3]姚新奎,韓國才.馬生產(chǎn)管理學(xué)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2008.25~27.
[4]玉江山.伊犁馬泌乳性能分析及其性狀間相關(guān)性研究 [碩士學(xué)位論文][D].烏魯木齊:新疆農(nóng)業(yè)大學(xué),2008.
[5]Ashcraft A,Tyznik W J.Effect of diet on volume and composition in mares milk[J].Journal of Animal Science,1976,43(1):248.
[6]Graham P M,Ott E A,Brendemuhl J H,et al.The effect of supplemental lysine and threonine on growth and development of yearling horses[J].Journal of Animal Science,72(2):380~386.
[7]Harer,張一峰,韋曉安.馬駒的營養(yǎng)[J].國外畜牧學(xué)(草食家畜),1991,1:32~34.
[8]Thompson J P,Baker J P,Jackson S G.The influence of supplemental feed on growth and bone development of nursing foal[J].Journal of Animal Science,1988,66(7):1692~1696.