黃雙福，唐燕娟，黃麗紅

（福州大學(xué)至誠(chéng)學(xué)院，福建福州350000）

1 引言

隨著我國(guó)高等院校招生人數(shù)的不斷擴(kuò)大，每年畢業(yè)生人數(shù)也呈直線上升的趨勢(shì)，畢業(yè)生的就業(yè)情況成為社會(huì)焦點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“985”和“211”院校畢業(yè)生在畢業(yè)人群中的初次就業(yè)率最高，其次為職業(yè)院校畢業(yè)生，而對(duì)于一般高等院校尤其是獨(dú)立院校畢業(yè)生的就業(yè)率低，收入水平也低于一般的職業(yè)院校[1]。形成這個(gè)現(xiàn)狀的主要原因是：①在企業(yè)眼里，重點(diǎn)院校畢業(yè)生的學(xué)習(xí)能力、知識(shí)運(yùn)用能力強(qiáng)，因此，企業(yè)在選擇人才的過(guò)程中更傾向于重點(diǎn)院校的畢業(yè)生，這是不可避免的事實(shí)；②企業(yè)在選擇人才的時(shí)候，尤其一些中小型企業(yè)，更看重的是學(xué)生的個(gè)人實(shí)踐能力，看重的是員工是否能在最短的時(shí)間內(nèi)勝任相應(yīng)工作并為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，而在這樣的畢業(yè)生群體中，職業(yè)院校明顯優(yōu)于一般類型高等院校[2]。因此，面對(duì)畢業(yè)生就業(yè)率低的現(xiàn)象，一般高等院校如何做出正確的調(diào)整具有重要的意義。

通過(guò)加強(qiáng)實(shí)踐，提高學(xué)生將來(lái)就業(yè)所需的技術(shù)和能力，培養(yǎng)學(xué)生的生產(chǎn)工作能力，從而提高學(xué)生的就業(yè)率。本文針對(duì)目前制冷專業(yè)現(xiàn)狀以及企業(yè)制冷專業(yè)人才需求情況，開(kāi)展本院校校內(nèi)制冷實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)。

2 制冷行業(yè)現(xiàn)狀

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)空調(diào)制冷相關(guān)廠家從上世紀(jì)90年代的217家增長(zhǎng)到2005年的上千家，年產(chǎn)總值從上世紀(jì)90年代的65億人民幣，增長(zhǎng)到2005年的2300億人民幣，我國(guó)已成為第二大制冷設(shè)備消費(fèi)市場(chǎng)和第一大生產(chǎn)國(guó)，并且保持30%左右的年增長(zhǎng)速率[3]。經(jīng)過(guò)高速增長(zhǎng)之后，部分產(chǎn)品出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)?，F(xiàn)象，競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷增大，企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)中獲取優(yōu)勢(shì)需對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)模式做適當(dāng)調(diào)整。未來(lái)我國(guó)制冷行業(yè)將面臨的主要問(wèn)題：①社會(huì)需求持續(xù)增長(zhǎng)；②人才需求量加大，綜合性人才欠缺；③技術(shù)設(shè)備更新不斷加快。

在行業(yè)高速增長(zhǎng)的背后人才欠缺問(wèn)題較為顯著，但是，有關(guān)數(shù)據(jù)表明，僅有8%的制冷專業(yè)畢業(yè)生成為該行業(yè)的技術(shù)業(yè)務(wù)骨干，仍有10%左右處于待業(yè)、失業(yè)或轉(zhuǎn)行[4]，由此可見(jiàn)，相當(dāng)部分制冷專業(yè)畢業(yè)生很難在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中謀得一份工作，主要原因是：現(xiàn)在制冷生產(chǎn)企業(yè)需要的是更多具有制冷與空調(diào)理論知識(shí)、設(shè)備操作、維修、安裝和管理的高級(jí)技術(shù)人才，而全國(guó)各類高校制冷專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)主要是重理論、輕實(shí)踐，導(dǎo)致學(xué)生的動(dòng)手能力差，理論脫離實(shí)際，不能很好地將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐中，對(duì)工廠的管理生產(chǎn)環(huán)節(jié)不熟悉，獨(dú)立解決技術(shù)問(wèn)題能力不強(qiáng)[5]。因此，加強(qiáng)學(xué)生理論與實(shí)際的結(jié)合，提高學(xué)生動(dòng)手能力，成為一般本科院校教學(xué)改革的一種方向。

3 實(shí)訓(xùn)室建設(shè)構(gòu)思

實(shí)訓(xùn)是學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合，提高實(shí)踐能力的主要課程。作為實(shí)訓(xùn)教學(xué)的主要場(chǎng)所，實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)情況對(duì)教學(xué)質(zhì)量有重要的影響。針對(duì)目前一般高等院校學(xué)生能力和企業(yè)人才需求情況，筆者對(duì)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的思路如下：

3.1 “教、做、學(xué)、考”的教學(xué)模式

所謂的“教、做、學(xué)、考”是打破傳統(tǒng)的以教師為主的教學(xué)模式，通過(guò)教師的課堂講授和簡(jiǎn)單演示后，學(xué)生親自動(dòng)手操作設(shè)備、實(shí)驗(yàn)，完成規(guī)定的實(shí)訓(xùn)任務(wù)，起到邊做邊學(xué)的效果。在完成所有實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目后，指導(dǎo)教師對(duì)每個(gè)學(xué)生隨機(jī)抽取1～2個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和相關(guān)理論知識(shí)進(jìn)行考核，整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中將學(xué)生的實(shí)踐操作放入到實(shí)訓(xùn)教學(xué)的核心環(huán)節(jié)。

3.2 模擬工作環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)

實(shí)訓(xùn)最根本的目的在于通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生掌握一定的實(shí)際操作能力，能夠真正將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中，加深鞏固理論知識(shí)，并且能夠了解企業(yè)生產(chǎn)管理的相關(guān)知識(shí)，因此實(shí)訓(xùn)室建設(shè)應(yīng)盡可能與企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境相符，并且模擬一定的企業(yè)操作設(shè)備，引導(dǎo)學(xué)生參與到實(shí)際的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，感受真實(shí)的工作環(huán)境。通過(guò)這樣的模式提高、培養(yǎng)學(xué)生的綜合技能，使應(yīng)屆畢業(yè)生的能力得到社會(huì)、生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)可，并能夠順利找到稱心的工作。

3.3 校企合作，實(shí)現(xiàn)共贏

實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)是模擬生產(chǎn)環(huán)境，需要制冷相關(guān)設(shè)備，而企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的升級(jí)和優(yōu)化需要專業(yè)人才和科研能力。在實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)過(guò)程中，生產(chǎn)企業(yè)提供實(shí)訓(xùn)的相關(guān)設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)人員，并安裝調(diào)試實(shí)訓(xùn)設(shè)備，而高等院校提供實(shí)訓(xùn)室場(chǎng)地和師資力量。在這樣的合作模式下，院校能夠利用企業(yè)提供的實(shí)訓(xùn)課程，并能夠組織學(xué)生到生產(chǎn)企業(yè)實(shí)習(xí)；而生產(chǎn)企業(yè)能夠利用實(shí)訓(xùn)室和高校合作研發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，并且能夠利用校方資源組織員工培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)互利共贏的目的。

3.4 資源整合利用

實(shí)訓(xùn)室作為高等院校資源，除了與企業(yè)合作的科研和學(xué)生的實(shí)訓(xùn)時(shí)間外，仍有很大一部分時(shí)間處于閑置狀態(tài)，校方可以利用實(shí)訓(xùn)設(shè)備資源和師資力量與有關(guān)部門合作，建立技術(shù)工人崗位培訓(xùn)考核機(jī)構(gòu)，建立健全崗位培訓(xùn)管理制度，組織崗位考核、發(fā)證，為企業(yè)職工持證上崗提供服務(wù)。

4 實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)

4.1 制定實(shí)訓(xùn)方案

為了建設(shè)滿足實(shí)訓(xùn)需求的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，在實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的過(guò)程中，通過(guò)調(diào)查反饋需求和所學(xué)專業(yè)課程制定相關(guān)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。這里的需求反饋包括畢業(yè)生反饋?zhàn)陨碓谄髽I(yè)工作所欠缺的職業(yè)技能，和企業(yè)反饋給院校所需職工應(yīng)具備的技能，在實(shí)訓(xùn)建設(shè)過(guò)程中要綜合考慮實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的可行性，具體方案如圖1所示。

4.2 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)置

針對(duì)我校制冷專業(yè)所修的制冷課和控制方面相關(guān)課程，以及通過(guò)需求反饋所獲得的信息，實(shí)訓(xùn)建設(shè)分為以下幾個(gè)部分：

（1）熱泵分體空調(diào)實(shí)訓(xùn)：主要內(nèi)容有熱泵空調(diào)故障判斷與檢測(cè)、制冷系統(tǒng)管路的焊接、制冷系統(tǒng)檢漏。

（2）分體式空調(diào)拆裝實(shí)訓(xùn)：主要項(xiàng)目有分體式空調(diào)器安裝、分體式空調(diào)的移裝、壁掛式空調(diào)室內(nèi)機(jī)拆裝、空調(diào)制冷劑添加和回收等。

（3）中央空調(diào)實(shí)訓(xùn)：主要項(xiàng)目包括中央空調(diào)系統(tǒng)啟動(dòng)操作、設(shè)備部件故障診斷、系統(tǒng)停機(jī)操作以及系統(tǒng)制冷量控制等。

（4）壓縮機(jī)性能實(shí)訓(xùn)：主要內(nèi)容有單級(jí)技能壓縮機(jī)性能參數(shù)的測(cè)試、制冷壓縮機(jī)制冷量和制冷效率的測(cè)試。

（5）分體式空調(diào)電路實(shí)訓(xùn)：主要內(nèi)容有通用型空調(diào)線路板控制電路、空調(diào)控制電路故障分析與檢測(cè)。

4.3 實(shí)訓(xùn)設(shè)備

在實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)過(guò)程中，根據(jù)不同的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目建設(shè)了不同的實(shí)訓(xùn)室，相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備如表1所示。

表1 實(shí)訓(xùn)設(shè)備

5 結(jié)束語(yǔ)

實(shí)訓(xùn)教學(xué)是鞏固學(xué)生課堂所學(xué)理論知識(shí)和加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐的課程，建設(shè)實(shí)訓(xùn)室的核心是提高學(xué)生職業(yè)能力，提高學(xué)生就業(yè)率，為企業(yè)建設(shè)輸送人才。在實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)過(guò)程中，我們將進(jìn)一步完善實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，與企業(yè)加強(qiáng)合作，建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地，提升實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生職業(yè)能力。

[1]http://news.xinhuanet.com/edu/2013-06/29/c_116339624.htm.

[2]蔣雪梅，向萬(wàn)忠.高校畢業(yè)生就業(yè)分析及對(duì)策研究[J].讀與寫，2014（23）：10-11．

[3]魏龍.制冷設(shè)備維修工（實(shí)訓(xùn)）[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2008.

[4]廖廣科.新教改在制冷實(shí)習(xí)教學(xué)中的應(yīng)用[J].技術(shù)與市場(chǎng)，2012，5（19）：347-348．

[5]董彤.機(jī)械裝配技術(shù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革與實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2013，2（32）：243-246.□