劉志軍

摘要：根據(jù)應(yīng)用型本科院校的發(fā)展要求，對(duì)目前無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段、成績(jī)考核、培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力等方面進(jìn)行了改革，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力，促進(jìn)了學(xué)生知識(shí)、能力和綜合素質(zhì)的提高。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型；無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）04-0276-02

一、前言

地方應(yīng)用型本科院校是跟據(jù)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要設(shè)置專業(yè)，培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要，面向生產(chǎn)、建設(shè)和服務(wù)一線，基礎(chǔ)扎實(shí)、綜合素質(zhì)高、創(chuàng)造力和實(shí)踐能力強(qiáng)的應(yīng)用型專門人才[1]。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)高級(jí)應(yīng)用型人才的需求不斷增加，如何有效地培養(yǎng)應(yīng)用型人才以滿足社會(huì)需求，是應(yīng)用型本科院校教學(xué)面臨的重要任務(wù)之一[2]。高等院校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中對(duì)學(xué)生基本技能、動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)習(xí)慣以及科學(xué)思維等實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)是素質(zhì)教育的核心內(nèi)容[3]。

無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是我院化學(xué)工程與工藝、無(wú)機(jī)非金屬材料、生物工程等專業(yè)一年級(jí)新生自中學(xué)進(jìn)入到大學(xué)后接觸到的第一個(gè)必修實(shí)驗(yàn)課，主要是培養(yǎng)學(xué)生掌握基本的實(shí)驗(yàn)方法和技能，加深對(duì)無(wú)機(jī)和分析化學(xué)基本概念和基本理論的理解，提高實(shí)際動(dòng)手能力，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。因此，無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)如何提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平，更好地完成應(yīng)用型本科院校相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，是當(dāng)前無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究和探索的重要課題。

二、無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題

1.課程結(jié)構(gòu)不合理?，F(xiàn)在的無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容一般分成基本操作、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)四個(gè)部分，其中前兩個(gè)部分所占比例較大，主要強(qiáng)調(diào)學(xué)生基本操作訓(xùn)練和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)，而綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)所占比例較少，這兩部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容恰恰是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和素質(zhì)的關(guān)鍵。這種常規(guī)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，忽略了對(duì)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力培養(yǎng)。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法陳舊。在傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、注意事項(xiàng)等逐一進(jìn)行講解，然后讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這種教學(xué)模式存在的最大問(wèn)題是學(xué)生只是“按部就班”的完成了實(shí)驗(yàn)，對(duì)于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題缺乏思考，甚至實(shí)驗(yàn)做失敗了也并不知道原因，學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力缺乏培養(yǎng)。

3.學(xué)生基礎(chǔ)操作不規(guī)范。鑒于目前我國(guó)的教育現(xiàn)狀，很多學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)教育之前，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)并不重視。實(shí)驗(yàn)課只是教師在課堂上進(jìn)行演示，學(xué)生很少有機(jī)會(huì)自己親手動(dòng)手去做實(shí)驗(yàn)，這種狀況導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本技能、動(dòng)手能力非常缺乏，而學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)之初掌握規(guī)范正確的基本實(shí)驗(yàn)技能是非常重要的。正確規(guī)范的實(shí)驗(yàn)基本操作以及良好的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)的培養(yǎng)，可以為后繼課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。目前實(shí)驗(yàn)中正確規(guī)范的基本操作主要依靠教師在有限的實(shí)驗(yàn)課中進(jìn)行演示和說(shuō)明，這些都容易造成學(xué)生基礎(chǔ)操作的不規(guī)范。

4.考核方法簡(jiǎn)單。無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中，學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的評(píng)價(jià)由平時(shí)成績(jī)和期末成績(jī)兩部分組成。而平時(shí)成績(jī)主要是根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，在實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)價(jià)時(shí)主要是看報(bào)告的書寫、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和分析，但無(wú)法反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)態(tài)度等，并且實(shí)驗(yàn)報(bào)告也多是流于形式，大部分學(xué)生都是照抄教材或者相互參考。這樣就很難對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ψ龀鰷?zhǔn)確的判斷。

三、無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行的改革與探索

1.優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，提高專業(yè)辦學(xué)水平。將無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)合并之后，我們根據(jù)課時(shí)需要，在上學(xué)期主要開(kāi)設(shè)一些基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生掌握一定的基本操作和常見(jiàn)儀器設(shè)備的使用，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣；在下學(xué)期增加一些綜合性、應(yīng)用性和設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)，如“硫酸亞鐵銨的制備與Fe（III）離子的鑒定”、“硫酸銅的制備和銅含量的測(cè)定”等。這些實(shí)驗(yàn)都很好的把無(wú)機(jī)制備和化學(xué)分析進(jìn)行了綜合。在這些實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生不僅要制備目標(biāo)產(chǎn)品，同時(shí)還要進(jìn)行產(chǎn)品的質(zhì)量鑒定，學(xué)生均表現(xiàn)出濃郁的興趣，教學(xué)效果良好。同時(shí)我們還選取了一些與生活息息相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，如“蛋殼中鈣、鎂含量的測(cè)定”、“葡萄糖注射液中葡萄糖含量的測(cè)定”等，這些實(shí)驗(yàn)供學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放時(shí)間內(nèi)根據(jù)自己的興趣和愛(ài)好選做。這些措施極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的熱情，有助于學(xué)生綜合素質(zhì)和能力的提高。

2.課堂教學(xué)和多媒體教學(xué)相結(jié)合。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通常是教師講解實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以及注意事項(xiàng)等，然后讓學(xué)生動(dòng)手操作。隨著現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)的發(fā)展，有些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目可以采用多媒體進(jìn)行輔助教學(xué)，如分析天平使用、重量分析基本操作、滴定操作和分光光度計(jì)的使用等。這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容信息量大、操作細(xì)節(jié)多，僅僅靠教師在有限的課堂時(shí)間內(nèi)將這些內(nèi)容進(jìn)行示范是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們可以將這些實(shí)驗(yàn)演示制成課件放映，可以反復(fù)播出。這樣不僅增加了課堂的直觀性，便于學(xué)生掌握規(guī)范的操作，并且能減少講課時(shí)間，延長(zhǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)時(shí)間。

3.倡導(dǎo)開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。在優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，實(shí)行開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。利用課余時(shí)間開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，對(duì)于實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生，讓其加強(qiáng)基本操作和技能訓(xùn)練。在學(xué)生有了一定的知識(shí)儲(chǔ)備并掌握了一定的實(shí)驗(yàn)技能后，可以讓學(xué)生選做一些應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)。在教師的啟發(fā)下，學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，全面鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

4.微型實(shí)驗(yàn)和常規(guī)實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，倡導(dǎo)綠色化學(xué)。常規(guī)實(shí)驗(yàn)具有可見(jiàn)度大、操作規(guī)范、結(jié)果準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)，是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中常用的實(shí)驗(yàn)方法。但在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中試劑用量過(guò)大而造成浪費(fèi)，同時(shí)產(chǎn)生的廢液較多，對(duì)環(huán)境造成了一定的污染。微型實(shí)驗(yàn)是近十幾年來(lái)在綠色化學(xué)和微型化學(xué)思想指導(dǎo)下迅速發(fā)展起來(lái)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)新方法和新技術(shù)，具有實(shí)驗(yàn)成本低、綠色環(huán)保的特點(diǎn)，不但能滿足實(shí)驗(yàn)的基本要求，還能減少試劑對(duì)人體和環(huán)境的傷害[4]。因此，在無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，我們根據(jù)兩者的特點(diǎn)將常規(guī)實(shí)驗(yàn)和微型實(shí)驗(yàn)有機(jī)結(jié)合，對(duì)于一些試劑，如氨性緩沖溶液、K2Cr2O7等對(duì)人體或環(huán)境有害，相關(guān)的實(shí)驗(yàn)就采用微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)；再例如，在反應(yīng)速率常數(shù)和活化能測(cè)試實(shí)驗(yàn)中，我們將反應(yīng)用的試劑縮減為常規(guī)實(shí)驗(yàn)量的二十分之一，用刻度吸管代替量筒量取試劑，反應(yīng)器皿用九孔井穴板，與常規(guī)實(shí)驗(yàn)結(jié)果相比較，實(shí)驗(yàn)測(cè)定值相接近，從而大大降低了試劑的使用量，減少了對(duì)環(huán)境的污染，取得了滿意的教學(xué)效果。endprint

5.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程管理。無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)之后的第一門化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和科研能力，端正的實(shí)驗(yàn)態(tài)度和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣是后續(xù)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，我們著重從課前預(yù)習(xí)、課堂操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告三個(gè)方面加強(qiáng)管理。為此，我們除了要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生預(yù)習(xí)報(bào)告的檢查和指導(dǎo)，要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)步驟部分以框圖的形式給出，避免機(jī)械式的抄書外，還要在教學(xué)過(guò)程中以提問(wèn)和討論的形式檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。在課堂教學(xué)中，加強(qiáng)巡查的力度，及時(shí)糾正學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的不規(guī)范操作，解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。對(duì)于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的異常情況，鼓勵(lì)學(xué)生自己尋找原因并加以解決，鍛煉提高他們主動(dòng)學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的能力。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，要求學(xué)生認(rèn)真撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和原始數(shù)據(jù)，深入分析和討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

6.完善實(shí)驗(yàn)考核體系，科學(xué)評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī)。完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，建立按實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)考試等內(nèi)容綜合評(píng)定學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)的考核體系，使學(xué)生在知識(shí)、能力和素質(zhì)等方面協(xié)調(diào)發(fā)展。為了真實(shí)全面地反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)水平，我院從平時(shí)成績(jī)（60%）、操作考試（20%）、筆試成績(jī)（20%）三個(gè)方面進(jìn)行綜合評(píng)定實(shí)驗(yàn)成績(jī)，全面檢查和測(cè)試學(xué)生掌握的專業(yè)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能。多年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐證明，這種做法比較客觀、公正、合理，并且操作性強(qiáng)。

四、結(jié)語(yǔ)

為了適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革勢(shì)在必行。我們根據(jù)巢湖學(xué)院應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)方案，對(duì)目前無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段、成績(jī)考核、培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力等方面進(jìn)行了改革。通過(guò)幾年的教學(xué)實(shí)踐和探索，我院已初步建立了一套行之有效的辦法，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)方法、科學(xué)態(tài)度、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力以及創(chuàng)新能力等方面受到了良好的訓(xùn)練，我們將繼續(xù)努力，不斷推進(jìn)無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，使學(xué)生為后繼課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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