段艷紅

摘要：普通生物學(xué)經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)和撰寫，已經(jīng)有了很大的變化，直接影響著生物學(xué)教育的發(fā)展方向。本研究介紹了普通生物學(xué)課程的特點(diǎn)和教學(xué)思路，以期為中國(guó)生物工作者進(jìn)行這一方面的改革和研究提供一定的想法和思路。

關(guān)鍵詞：普通生物學(xué)；課程；教學(xué)思路；生物學(xué)教育

中圖分類號(hào)：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）17-0158-02

普通生物學(xué)是一門綜合性學(xué)科，涉及多方面教學(xué)內(nèi)容，如進(jìn)化生物學(xué)、植物生物學(xué)、植物資源學(xué)、植物分類學(xué)、植物生理學(xué)、植物組織培養(yǎng)、普通生態(tài)學(xué)、動(dòng)物生物學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、免疫學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)、生物系統(tǒng)學(xué)、人體解剖學(xué)、人體生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程和環(huán)境生物學(xué)、保護(hù)生物學(xué)、生物多樣性等。它是一門基礎(chǔ)課，學(xué)習(xí)的好壞直接影響著后續(xù)課程。其培養(yǎng)目標(biāo)是“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)素質(zhì)”。根據(jù)21世紀(jì)國(guó)內(nèi)外普通生物學(xué)課程的發(fā)展和進(jìn)展，本文探討高等學(xué)?！镀胀ㄉ飳W(xué)》課程的特點(diǎn)和教學(xué)思路。

一、普通生物學(xué)課程的主要特點(diǎn)

1.體現(xiàn)課程的基礎(chǔ)性的特點(diǎn)?；A(chǔ)性是構(gòu)成該課程中學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要基礎(chǔ)之一，包括多個(gè)方面的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)要求，它強(qiáng)調(diào)的是對(duì)課程重點(diǎn)內(nèi)容、難點(diǎn)內(nèi)容和知識(shí)點(diǎn)的掌握和價(jià)值觀、基本能力的建立和達(dá)成以及對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)和要求。在課程的內(nèi)容構(gòu)成上也體現(xiàn)了基礎(chǔ)性的特點(diǎn)，如細(xì)胞的化學(xué)組成、細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)、細(xì)胞工程、有絲分裂期、組織器官和系統(tǒng)、動(dòng)物的氣體交換——呼吸、人的血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫、神經(jīng)系統(tǒng)基本結(jié)構(gòu)、感受器、技術(shù)、行為、生殖和發(fā)育、基因工程、達(dá)爾文和他的自然選擇理論、生命的起源、生物分類概述等。學(xué)習(xí)這些內(nèi)容可以幫助學(xué)生理解生命活動(dòng)的規(guī)律；了解生命科學(xué)的本質(zhì)、方法和過(guò)程；理解生物技術(shù)在人類生活、生產(chǎn)和社會(huì)發(fā)展中的作用和應(yīng)用，擴(kuò)大學(xué)生的視野、知識(shí)和范圍。教師應(yīng)該立足雙基、優(yōu)化組合、從易到難和高度綜合。

2.體現(xiàn)課程的選擇性的特點(diǎn)。該課程要求學(xué)生在選擇性和多樣性方面有所突破和提高，適應(yīng)不同國(guó)家、地區(qū)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的需要。其選擇性包括：①每一模塊都有一個(gè)主題內(nèi)容，而不僅僅是一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，如第一模塊細(xì)胞和生物大分子包括細(xì)胞的化學(xué)組成、生物膜——流動(dòng)鑲嵌模型、物質(zhì)的穿膜運(yùn)動(dòng)、細(xì)胞連接；第二模塊個(gè)體生物學(xué)包括組織器官和系統(tǒng)、營(yíng)養(yǎng)——生物對(duì)物質(zhì)和能的獲取、氣體交換——呼吸、物質(zhì)在生物體內(nèi)的運(yùn)輸、免疫、水鹽平衡和體溫調(diào)節(jié)、神經(jīng)系統(tǒng)、感受器和效應(yīng)器、激素、行為、生殖和發(fā)育；第三模塊包括生物與環(huán)境、生物界、生命自然史、生物進(jìn)化、遺傳與變異。這種提綱挈領(lǐng)式的教學(xué)內(nèi)容為課堂教學(xué)和教學(xué)改革提供了更大的空間。對(duì)其教案的編寫，教師自己可以選擇不同的二級(jí)課題、素材、事實(shí)、科學(xué)家的生平事跡和知識(shí)點(diǎn)的來(lái)源等來(lái)安排不同的學(xué)習(xí)和研究活動(dòng)，來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的教學(xué)要求和學(xué)生的需求，使得教材的使用多樣性。②在教學(xué)內(nèi)容上給學(xué)生留出一些選擇的空間，如在生物進(jìn)化這一章可以增加達(dá)爾文進(jìn)化理論及其發(fā)展、生物進(jìn)化的社會(huì)性、澄江化石庫(kù)與達(dá)爾文進(jìn)化論和寒武紀(jì)后生動(dòng)物進(jìn)化的一些特征——以澄江化石庫(kù)為例等內(nèi)容，將教師本人的研究?jī)?nèi)容介紹給大家，增加學(xué)生的興趣，滿足不同層次的高等學(xué)校和學(xué)生的需求。③該課程中包括必修和選修內(nèi)容，必修內(nèi)容是其中的核心內(nèi)容，是學(xué)生的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容；選修內(nèi)容主要考慮讓學(xué)生關(guān)注現(xiàn)代生物學(xué)的最新進(jìn)展，如中心法則的補(bǔ)充和發(fā)展、人類基因組計(jì)劃和基因組工業(yè)的崛起及其進(jìn)展、蛋白質(zhì)組及其蛋白質(zhì)組學(xué)研究進(jìn)展、生物信息學(xué)研究進(jìn)展、分子生物學(xué)技術(shù)研究進(jìn)展、基因工程研究進(jìn)展、免疫分子生物學(xué)研究進(jìn)展、發(fā)育分子生物學(xué)研究進(jìn)展、神經(jīng)生物學(xué)研究進(jìn)展、癌基因的分子生物學(xué)研究進(jìn)展、艾滋病毒的分子生物學(xué)研究進(jìn)展、環(huán)境生物學(xué)研究進(jìn)展、生物進(jìn)化研究進(jìn)展等等內(nèi)容，可以考慮讓學(xué)生準(zhǔn)備和做專題講座，側(cè)重生命科學(xué)進(jìn)展和反映現(xiàn)代生物技術(shù)方面的內(nèi)容，為大學(xué)生選擇就業(yè)和職業(yè)方向提供幫助。

3.體現(xiàn)課程的可行性特點(diǎn)。該課程教學(xué)既要考慮課程改革的力度，跟上國(guó)際課程改革的要求和步伐，又要考慮課程改革的可行性（教師的可操作性和學(xué)生的可接受性）。一要考慮中國(guó)高等學(xué)校大學(xué)生在高中階段原有的生物學(xué)基礎(chǔ)；二要考慮教師生物學(xué)教學(xué)優(yōu)勢(shì)；三要考慮學(xué)校原有的實(shí)驗(yàn)條件，如新鄉(xiāng)學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件和學(xué)校的條件可以開(kāi)展動(dòng)物組織和植物組織切片觀察、制造酸奶、蘋果醋、大麥啤酒、豆腐乳的制作、葉脈書簽的制作、葉貼畫的制作、花期調(diào)查、花卉病蟲(chóng)害防治、新鄉(xiāng)市高等學(xué)校植物配置分析、新鄉(xiāng)市公園植物配置分析、一次性餐具研究、垃圾分類的認(rèn)知研究和食品安全研究以及食物添加劑安全使用研究等等。

4.注重解決理論與實(shí)踐的關(guān)系。該課程是一個(gè)從理論—實(shí)踐—理論的過(guò)程，課程特別注重和加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐過(guò)程和相關(guān)活動(dòng)（在新鄉(xiāng)學(xué)院種樹(shù)、種草、嫁接、剪枝、花卉識(shí)別、花卉觀賞、去海洋館進(jìn)行海洋動(dòng)物欣賞、在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行蠟葉標(biāo)本制作、昆蟲(chóng)標(biāo)本制作、去河南師范大學(xué)參觀生物標(biāo)本館和水產(chǎn)養(yǎng)殖基地以及去濟(jì)源林場(chǎng)認(rèn)識(shí)花卉樹(shù)木、去植物園和動(dòng)物園參觀學(xué)習(xí)等），反映理論和實(shí)踐之間的平衡關(guān)系。

5.注意科學(xué)與技術(shù)的關(guān)系?？茖W(xué)與技術(shù)處于兩個(gè)不同領(lǐng)域，有著自身的特點(diǎn)和特征，代表著事物的兩個(gè)側(cè)面。生命科學(xué)和生物技術(shù)的發(fā)展對(duì)學(xué)生提出了更高的要求。在必修內(nèi)容中考慮增加艾滋病的相關(guān)內(nèi)容、在行為部分考慮增加寒武紀(jì)澄江化石庫(kù)捕食者和被捕食者之間的互動(dòng)以及寒武紀(jì)早期食物鏈和食物網(wǎng)的初步形成等內(nèi)容。在選修內(nèi)容中考慮轉(zhuǎn)基因動(dòng)物和轉(zhuǎn)基因植物的研究等內(nèi)容。在應(yīng)用生物技術(shù)突出解決環(huán)境、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、健康、工業(yè)等方面的內(nèi)容。在現(xiàn)代生物技術(shù)中考慮克隆、轉(zhuǎn)基因技術(shù)方面的內(nèi)容。加強(qiáng)生物科學(xué)與技術(shù)的平衡關(guān)系，增加生物技術(shù)方面的內(nèi)容。

6.重視學(xué)生學(xué)習(xí)普通生物學(xué)方式的改變。該課程倡導(dǎo)多種教學(xué)方式的結(jié)合，如啟發(fā)式、探究式與多媒體教學(xué)手段的結(jié)合方式；倡導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中動(dòng)腦和動(dòng)手相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，達(dá)到其教學(xué)目標(biāo)；倡導(dǎo)學(xué)生深入思考和探索，獲得綜合分析和解決問(wèn)題的能力，教師引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探索以及自覺(jué)主動(dòng)學(xué)習(xí)。endprint

7.課程設(shè)置的綜合化。培養(yǎng)學(xué)生的各個(gè)方面的能力如想象能力、思維能力、觀察能力、想象能力等，使得普通生物學(xué)課程趨于綜合化。

二、普通生物學(xué)課程的教學(xué)思路

1.在提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)上下大功夫。生物科學(xué)素養(yǎng)反映學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)的掌握情況和應(yīng)用能力。包括：①理解生物學(xué)的基本現(xiàn)象、事實(shí)、規(guī)律等，以及原理的應(yīng)用；②解釋在身邊發(fā)現(xiàn)的生物現(xiàn)象；③形成正確的情感、態(tài)度、價(jià)值觀和世界觀，從而指導(dǎo)自己的行動(dòng)；④掌握各種相關(guān)技能和技巧；⑤形成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力。生物學(xué)素養(yǎng)包括知識(shí)、應(yīng)用、創(chuàng)新、生物學(xué)基本技能和科學(xué)過(guò)程技能領(lǐng)域。

2.考慮社會(huì)發(fā)展的需要。與生物學(xué)有關(guān)的社會(huì)需要包括人口（急劇增加）、資源（急劇匱乏）、環(huán)境（破壞和溫室效應(yīng)）和生態(tài)（環(huán)境污染和生態(tài)環(huán)境惡劣）等方面內(nèi)容。要求全體學(xué)生參與其中，解決問(wèn)題，提高素養(yǎng)，從我做起，從現(xiàn)在做起，滿足社會(huì)和行業(yè)的需求和對(duì)人才的需要，因地制宜，因材施教。

3.考慮學(xué)生的職業(yè)發(fā)展方向。在教學(xué)中要充分考慮學(xué)生的職業(yè)發(fā)展方向。如新鄉(xiāng)學(xué)院生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院有食品專業(yè)、園林專業(yè)和生物技術(shù)三個(gè)專業(yè)方向，補(bǔ)充三個(gè)專業(yè)方向的知識(shí)，有所側(cè)重。在設(shè)計(jì)課程時(shí)要充分關(guān)注學(xué)生的發(fā)展方向，滲透職業(yè)教育，使學(xué)生了解自己的專業(yè)發(fā)展，利于學(xué)生就業(yè)，找到好工作。

4.反映時(shí)代的特點(diǎn)和社會(huì)的發(fā)展。生命科學(xué)是自然科學(xué)的帶頭學(xué)科，其發(fā)展一直影響著人們的生活。食品安全、環(huán)境優(yōu)化、自身健康等會(huì)對(duì)人類的生活帶來(lái)極大影響。人類器官移植、動(dòng)物和植物克隆、基因工程、酶工程和轉(zhuǎn)基因食品等是大家十分關(guān)注的問(wèn)題，這些都需要學(xué)生具有相關(guān)的普通生物學(xué)知識(shí)，教學(xué)中補(bǔ)充這些內(nèi)容以及補(bǔ)充反映生命科學(xué)進(jìn)展方面的內(nèi)容，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

5.考慮教學(xué)的整體設(shè)計(jì)和思路。常規(guī)的教學(xué)設(shè)計(jì)和思路主要是復(fù)習(xí)舊課、導(dǎo)入新課、講解正課、總結(jié)新課、布置作業(yè)等環(huán)節(jié)。該課程的設(shè)計(jì)包括課程理念、目標(biāo)和內(nèi)容的交叉與滲透。充分利用多媒體進(jìn)行教學(xué)、利用實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生動(dòng)腦和動(dòng)手，提高學(xué)生能力。

6.注意發(fā)揮教學(xué)大綱的功能。教學(xué)大綱是編寫教材、教案和進(jìn)行教學(xué)的依據(jù)。其中列出掌握、學(xué)會(huì)、理解和了解等內(nèi)容，體現(xiàn)教學(xué)大綱的多種功能。大綱對(duì)演示實(shí)驗(yàn)和演示教具以及如何制作和使用多媒體也有明確規(guī)定，可以提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

7.采取多種教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)。①啟發(fā)式教學(xué)方法，指的是在教學(xué)中教師不斷啟迪學(xué)生思維，激發(fā)學(xué)生興趣和求知欲望，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和能動(dòng)性以及積極性的教學(xué)方法，使得學(xué)生系統(tǒng)和有條理地理解教學(xué)內(nèi)容，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和思考。②討論式教學(xué)方法，是學(xué)生在教學(xué)和學(xué)習(xí)中相互交換看法、互相學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。在普通生物學(xué)課程教學(xué)中，教師要開(kāi)發(fā)學(xué)生思維、激發(fā)學(xué)生興趣，提高學(xué)生綜合素質(zhì)和能力，使得學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通。③過(guò)程式教學(xué)方法，從過(guò)去的以教師為主體轉(zhuǎn)變成以學(xué)生為主體的過(guò)程式教學(xué)方法，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和主動(dòng)性。增加大量的觀察和實(shí)驗(yàn)以及野外考察等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的各種能力和素質(zhì)。④多媒體教學(xué)方法，可以輔助傳統(tǒng)的教學(xué)方法，增加教學(xué)的信息量，補(bǔ)充傳統(tǒng)教學(xué)方法的不足，使學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)接觸到更多生物學(xué)知識(shí)，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力。

其他還有談話法、講解法、實(shí)驗(yàn)法、討論法、演示法和練習(xí)法等。復(fù)合教學(xué)方法如復(fù)習(xí)鞏固、敘述演示、發(fā)現(xiàn)、探究式、程序和比較式教學(xué)法等。只有通過(guò)不斷的教學(xué)實(shí)踐才能找到符合學(xué)生的教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法。

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