孫侃?陳勝偉

2015年是聯(lián)合國的“全球糧食年”。8月24日至27日，以“如何應(yīng)對全球饑餓問題”為主題的“2015年全球青年農(nóng)業(yè)峰會”在澳大利亞堪培拉召開。主辦方拜耳作物科學(xué)和澳大利亞未來農(nóng)民聯(lián)盟，邀請了來自33個國家的100位長期關(guān)心農(nóng)業(yè)發(fā)展的青年精英參會。

應(yīng)邀代表中國出席這次峰會的分別是日本早稻田大學(xué)的中國留學(xué)碩士張文勰、清華大學(xué)博士胡璞和浙江農(nóng)林大學(xué)園藝專業(yè)本科生單幼霞。單幼霞憑借她的優(yōu)異表現(xiàn)提出“從爛尾樓到垂直農(nóng)場”的新奇創(chuàng)意，引發(fā)眾人關(guān)注。

垂直農(nóng)場創(chuàng)意靈感從何而來

單幼霞上過垂直幕墻的實踐課。垂直幕墻雖與垂直農(nóng)場是兩種截然不同的事物，其原理卻非常相似。單幼霞告訴筆者，垂直農(nóng)場指的是從田地向多層建筑式的樓層化農(nóng)場發(fā)展，利用科學(xué)技術(shù)人工營造農(nóng)作物生長環(huán)境，從而有效擴大農(nóng)作物的生產(chǎn)面積和生產(chǎn)產(chǎn)量。她最初是從一本由哥倫比亞大學(xué)教授Dickson Despommier的著作中得知這一新生事物的。隨之，她又通過國內(nèi)外網(wǎng)站，搜集了大量相關(guān)資料。

單幼霞詳細(xì)介紹道，得到“2015年全球青年農(nóng)業(yè)峰會”主辦方和參會代表高度認(rèn)可的“從爛尾樓到垂直農(nóng)場”的創(chuàng)意，其靈感來源于學(xué)校附近擱置多年的一排爛尾樓。這排爛尾樓橫跨了單幼霞四年的大學(xué)時光，不僅造成了巨大的商業(yè)損失，還影響了市容市貌。單幼霞從校門的進(jìn)進(jìn)出出中，想到可以利用技術(shù)手段把爛尾樓改造成垂直農(nóng)場。

“到2050年，全球人口將逾90億。耕地面積不斷減少，越來越無法滿足不斷增長的世界人口的糧食需求，如何應(yīng)對全球的饑餓問題成為一個艱巨的挑戰(zhàn)。我認(rèn)為尋找新的糧食生產(chǎn)空間，減少資源浪費將是解決全球饑餓問題的關(guān)鍵?！狈鍟?，單幼霞認(rèn)為，將城市閑置的爛尾樓改造成垂直農(nóng)場，特別適合農(nóng)村城鎮(zhèn)化、土地面積日漸稀缺、人口數(shù)量急劇增長、糧食缺口較大的發(fā)展中國家。

把爛尾樓改造成垂直農(nóng)場，首先能拓展土地種植面積，提高農(nóng)作物的生產(chǎn)效率，同時能降低運輸過程中產(chǎn)生的運輸污染，減少農(nóng)產(chǎn)品的腐敗變質(zhì)率。由于運輸成本的下降，農(nóng)產(chǎn)品的市場價格也會大幅度下跌。另外，垂直農(nóng)場是一個密閉、統(tǒng)一管控的空間，既能滿足廣大消費者在不同季節(jié)的綠色食品之需，還能降低因農(nóng)藥大量露天噴灑導(dǎo)致的農(nóng)業(yè)污染。除此之外，還能給待業(yè)者提供工作崗位，減少城市就業(yè)壓力。

單幼霞還期冀，由爛尾樓改造的垂直農(nóng)場，能成為休閑的好去處，若市民就近到那里，既能緩解壓力，又能鍛煉身體；退休的老人可以結(jié)伴前往，進(jìn)行選擇性勞作，用以紓解生活的寂寞單調(diào)；城市里的孩子也可以最鮮活、最生動、最直觀地接觸農(nóng)事。

抱著試試看的態(tài)度投稿

單幼霞1992年出生于紹興新昌的農(nóng)村家庭。她呼吸著泥土的香味長大，對農(nóng)業(yè)懷有深厚的感情，也體悟農(nóng)耕之辛苦。2011年從新昌澄潭高中畢業(yè)后，她報考了與農(nóng)業(yè)密切相關(guān)的浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝專業(yè)。

大學(xué)四年，單幼霞多次獲得國家勵志獎學(xué)金。課堂上，她經(jīng)常與教師進(jìn)行學(xué)術(shù)探討；課余時，她搜集、關(guān)注與農(nóng)業(yè)相關(guān)的各類信息。2014年10月，單幼霞看到農(nóng)學(xué)院年級群里轉(zhuǎn)發(fā)的一條關(guān)于“2015年全球青年農(nóng)業(yè)峰會”的征文啟示，立即被征文的主題“如何解決全球饑餓問題”所吸引：這是當(dāng)今世界面臨的一個重大的、嚴(yán)肅的課題。當(dāng)時正值研究生入學(xué)考試前夕，她抱著重在參與的心態(tài)，在復(fù)習(xí)之余，做起了查找資料、社會調(diào)研等前期準(zhǔn)備工作。

2015年1月，單幼霞以優(yōu)異的考分順利晉升為本校研究生。接著，她投入了征文比賽的論文撰著中。她通過“全球青年農(nóng)業(yè)峰會”的官網(wǎng)，把論文《從爛尾樓到垂直農(nóng)場開拓都市農(nóng)業(yè)新疆域》提交給了組委會。3月，全球青年農(nóng)業(yè)峰會組委會從近3000份來稿中，選取了較為優(yōu)秀的100篇文章。好消息傳來，單幼霞榜上有名！

8月21日，她懷著興奮而又緊張的心情飛往堪培拉。峰會上，單幼霞運用嫻熟的英語，向大家介紹如何將城市爛尾樓改造成垂直農(nóng)場的設(shè)想、分享自己關(guān)于都市農(nóng)業(yè)如何開拓新疆域的思考。她在會上提出了“3R”模式，即“Reduce減少食物浪費；Recycle循環(huán)技術(shù)；Reuse資源再利用”，引起與會者的共鳴。

這次峰會上，主辦方結(jié)合青年代表的100份論文內(nèi)容，設(shè)立了15個關(guān)于農(nóng)業(yè)的話題，之后又針對較為重要的五個專題，組織青年代表進(jìn)行討論。單幼霞參與的專題是“通過發(fā)展農(nóng)業(yè)新科技來建立農(nóng)業(yè)新體系”。她與所有參會者一起，共同發(fā)出了全球性的行動呼吁《堪培拉青年農(nóng)業(yè)宣言》，尋求擺脫當(dāng)下農(nóng)業(yè)面臨的困境，解決全球饑餓問題。該宣言后由澳大利亞、肯尼亞的兩名青年，提交給于10月12日至15日在羅馬舉行的聯(lián)合國糧食安全會議。

國際峰會使她大開眼界

在堪培拉參會的一周，帶給單幼霞的心靈沖擊無疑是巨大的。參會期間，除主辦方安排的參觀澳大利亞的農(nóng)場和牧場外，單幼霞看到聽到了許多用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的先進(jìn)技術(shù)，包括農(nóng)用無人機、農(nóng)用卡車、GPS功能監(jiān)控、控制農(nóng)產(chǎn)品生長的APP……這些都使她大開眼界，腦海里形成了很多思考。用于農(nóng)業(yè)的新技術(shù)無法在短期內(nèi)引進(jìn)國內(nèi)，但可以適當(dāng)借鑒和改造。她堅信中國的農(nóng)業(yè)肯定不會長久停留在人工耕作階段。

參會的百余名青年代表除了農(nóng)場主、農(nóng)業(yè)工作者和學(xué)農(nóng)的大學(xué)生外，大部分來自社會各個領(lǐng)域，如法律、金融、會計等專業(yè)的青年精英。無一例外，他們與單幼霞一樣，眼光始終投放在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展上。除了會上熱烈的交流和探討外，單幼霞利用各種機會，見縫插針地向他們虛心求教關(guān)于農(nóng)業(yè)的各種問題。

從澳大利亞歸來，單幼霞最大的收獲就是心靈的充實和滿足。她印象最深的是來自印度的青年Bollem Rajkumar，他拒絕了美國愛荷華大學(xué)的碩士學(xué)位全獎，留在了自己的祖國，帶領(lǐng)二三十名大學(xué)生，設(shè)計出了一輛太陽能農(nóng)用汽車。他告訴單幼霞，真正能為大家服務(wù)的本領(lǐng)，往往不是你在學(xué)校里學(xué)到的，而是你在實踐中得到的。這樣的見解和行動使單幼霞大受啟發(fā)。會上，她還見到了因意外事故導(dǎo)致全身重度燒傷的博士Nilil Autar。在單幼霞看來，Nilil Autar堅強、樂觀、笑對人生，對世界糧食問題傾注了很多的關(guān)注和熱情。單幼霞感嘆，從前自己總覺迷惘，不知道自己該做些什么。Bollem Rajkumar和Nilil Autar的人生追求極大地鼓舞了自己。年輕人應(yīng)該通過自己微薄的力量而成長，為家鄉(xiāng)乃至祖國和人民作貢獻(xiàn)。

不過，單幼霞不無憂慮地坦言，現(xiàn)在的大學(xué)生都不愿從事農(nóng)業(yè)，她身邊有許多這樣的同學(xué)，畢業(yè)后做了金融、銷售等和農(nóng)業(yè)沒有任何關(guān)系的工作。這讓單幼霞極其不安。因此，在同學(xué)們中間，她經(jīng)常鼓勵和引導(dǎo)大家，致力于農(nóng)業(yè)、成為農(nóng)學(xué)家，是一件極其幸福和光榮的事，因為農(nóng)業(yè)不僅能解決饑餓問題，還能解決不少社會問題，推動社會進(jìn)步，新一代從事農(nóng)業(yè)的大學(xué)生更應(yīng)該成為管理者、領(lǐng)導(dǎo)者和科研人員。單幼霞呼吁，若要有效改善日益嚴(yán)峻的全球糧食問題，需要更多受過高等教育的知識青年從事農(nóng)業(yè)工作。

回國后的單幼霞繼續(xù)搜集與農(nóng)業(yè)密切相關(guān)的消息和資料，與峰會上認(rèn)識的青年代表們保持密切聯(lián)系?，F(xiàn)在的單幼霞，牽頭成立了一個4人組成的研發(fā)小團(tuán)隊，雖然沒有太多的社會資源和技術(shù)力量，但已在實驗室慢慢開始摸索，如何才能把處于理論階段的“從爛尾樓到垂直農(nóng)場”的設(shè)想變成現(xiàn)實。

（本文照片由陳勝偉、單幼霞拍攝、提供）