摘要：生物化學(xué)是生物工程、生命科學(xué)、林學(xué)、醫(yī)學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域相關(guān)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課。筆者從林學(xué)專(zhuān)業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)的角度出發(fā)，對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段等幾個(gè)方面進(jìn)行了探討，以期更好地指導(dǎo)、促進(jìn)生物化學(xué)的教學(xué)工作。

關(guān)鍵詞：復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)；生物化學(xué)；教學(xué)改革；林學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）27-0120-03

生物化學(xué)是用化學(xué)的原理和方法，從分子水平來(lái)研究生物體的化學(xué)組成，及其在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)變規(guī)律，從而闡明生命現(xiàn)象本質(zhì)的一門(mén)科學(xué)。其相關(guān)理論、技術(shù)和知識(shí)體系滲透到生物工程、生命科學(xué)、林學(xué)、醫(yī)學(xué)等生命相關(guān)學(xué)科各個(gè)領(lǐng)域，是各高校生命相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課之一。生物化學(xué)課程基本概念多、基礎(chǔ)理論多、知識(shí)點(diǎn)多且抽象，加之學(xué)時(shí)有限，導(dǎo)致不少學(xué)生對(duì)該課程學(xué)習(xí)存在畏懼心理，而教學(xué)老師也由于學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊導(dǎo)致對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的取舍深感棘手。筆者從事林學(xué)專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)教學(xué)工作多年，在教學(xué)中不斷學(xué)習(xí)、分析、總結(jié)、改進(jìn)，一定程度上化解了“教”與“學(xué)”的困境。

一、明確與人才培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)

高等教育的目標(biāo)是培養(yǎng)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的合格人才，“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”是教育部實(shí)施系列卓越人才教育培養(yǎng)計(jì)劃的重要內(nèi)容之一，目的在于進(jìn)一步推進(jìn)高等農(nóng)林教育綜合改革，培養(yǎng)一大批有服務(wù)國(guó)家和人民社會(huì)責(zé)任感、有獻(xiàn)身國(guó)家農(nóng)林事業(yè)方向、有解決農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題能力的高水平應(yīng)用型人才，為促進(jìn)高等農(nóng)林教育更好地為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)服務(wù)[1]。該計(jì)劃人才培養(yǎng)包括三個(gè)層次：拔尖創(chuàng)新型農(nóng)林人才培養(yǎng)、復(fù)合應(yīng)用型農(nóng)林人才培養(yǎng)以及實(shí)用技能型農(nóng)林人才培養(yǎng)。湖北民族學(xué)院林學(xué)一級(jí)學(xué)科是個(gè)湖北省重點(diǎn)（特色）學(xué)科，作為地方民族院校最早設(shè)置的專(zhuān)業(yè)之一，林學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要分布在省內(nèi)各地市、州、縣林業(yè)局（或農(nóng)林特產(chǎn)局）及一些林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)部門(mén)和基層科研機(jī)構(gòu)，還有一部分在種苗、花卉、園林綠化等公司就職，其就業(yè)去向基本是比較明確的[2]。我校林學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于復(fù)合應(yīng)用型農(nóng)林人才，基于上述定位，生物化學(xué)的教學(xué)，應(yīng)重視基本概念的理解和經(jīng)典基礎(chǔ)理論的掌握，同時(shí)還應(yīng)密切聯(lián)系林學(xué)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用實(shí)例，通過(guò)省、校、院等不同層次大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目實(shí)施，讓學(xué)生通過(guò)參與生物化學(xué)相關(guān)研究項(xiàng)目全過(guò)程加深對(duì)理論知識(shí)的理解。在此基礎(chǔ)上，分析生物化學(xué)在林學(xué)上的應(yīng)用實(shí)例，向?qū)W生適度介紹生物化學(xué)學(xué)科前沿知識(shí)，以開(kāi)闊學(xué)生視野，引導(dǎo)學(xué)生找到該課程與實(shí)踐應(yīng)用的切入點(diǎn)，調(diào)動(dòng)他們自主獲取知識(shí)的能動(dòng)性。

二、根據(jù)教學(xué)目標(biāo)要求合理選擇教學(xué)內(nèi)容

1.教學(xué)內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)差異。生物化學(xué)是涉及生命科學(xué)相關(guān)多個(gè)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課，不同專(zhuān)業(yè)對(duì)該課程知識(shí)的需求側(cè)重不同，因此在保持課程知識(shí)體系架構(gòu)完整性基礎(chǔ)上，應(yīng)針對(duì)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行差異化遴選，筆者根據(jù)專(zhuān)業(yè)需要在教學(xué)過(guò)程中結(jié)合林學(xué)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用實(shí)例，突出復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)的理念，引導(dǎo)學(xué)生逐步提升學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程的興趣。三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的成分化學(xué)和代謝過(guò)程是經(jīng)典生物化學(xué)的核心內(nèi)容，該部分的學(xué)習(xí)有利于學(xué)生系統(tǒng)地理解三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝過(guò)程及其營(yíng)養(yǎng)作用。核酸化學(xué)及遺傳信息傳遞、表達(dá)過(guò)程則做簡(jiǎn)明扼要但系統(tǒng)性的講授，為后續(xù)課程（遺傳學(xué)、林木育種學(xué)）學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。對(duì)于分子生物學(xué)基本知識(shí)，則只需布置學(xué)生自學(xué)。這一點(diǎn)要區(qū)別于生物工程以及醫(yī)學(xué)等專(zhuān)業(yè)，因?yàn)檫@些專(zhuān)業(yè)對(duì)于遺傳信息的傳遞、表達(dá)詳細(xì)過(guò)程及調(diào)控機(jī)制等內(nèi)容要求較高，是后續(xù)分子生物學(xué)等課程的重要鋪墊。教學(xué)中，實(shí)例應(yīng)緊扣專(zhuān)業(yè)需要并充分體現(xiàn)復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色。在有關(guān)糖類(lèi)的化學(xué)成分部分，通過(guò)對(duì)纖維素、木質(zhì)素等不同化學(xué)組成特點(diǎn)的分析，結(jié)合當(dāng)今生物質(zhì)能源發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生理解：如果要將植物轉(zhuǎn)換成燃料，必須要移除木材中的重要組成部分——木質(zhì)素，這樣才能得到含糖纖維素以發(fā)酵成醇類(lèi)和其他能源豐富的化合物。而木質(zhì)素的去除通常需要高溫和腐蝕性化學(xué)物質(zhì)，因此成本昂貴。能否從改變樹(shù)木本身成分組成入手，由此延伸出另外一條思路：通過(guò)基因工程手段減少木質(zhì)素含量。事實(shí)上，美國(guó)和加拿大的研究人員修改了楊樹(shù)的木質(zhì)素，使其能在溫和的處理?xiàng)l件下自毀，從而大幅削減了植物生物質(zhì)轉(zhuǎn)化為生物燃料的成本。通過(guò)對(duì)生物化學(xué)技術(shù)在林學(xué)領(lǐng)域最新運(yùn)用實(shí)例進(jìn)行分析，使林學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物化學(xué)不僅僅是一門(mén)重要的基礎(chǔ)課，同時(shí)其基本理論和技術(shù)也具有廣闊的應(yīng)用前景。光合作用生物化學(xué)過(guò)程復(fù)雜：植物利用葉綠體吸收太陽(yáng)光，將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，最終將其用于合成葡萄糖。從植物將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)變?yōu)榭衫眯问剑碞ADPH）的方式來(lái)看，植物的光合色素最多只能吸收47%的太陽(yáng)光，大約只有12%的太陽(yáng)能可被植物轉(zhuǎn)換并儲(chǔ)存起來(lái)。能否提高這一過(guò)程的效率，創(chuàng)造出超級(jí)植物，方興未艾的納米技術(shù)為這一設(shè)想提供了可能：化學(xué)工程師們通過(guò)注入單壁式碳納米管，誘導(dǎo)葉綠體光合作用光反應(yīng)階段產(chǎn)生的電子流量增加了49%，創(chuàng)造了第一株生物增強(qiáng)植物。人工光合作用聯(lián)合中心（JCAP）正在設(shè)計(jì)一種人工樹(shù)葉，利用陽(yáng)光促使氫和其他燃料的燃燒效率比生物燃料的燃燒效率更高。這些實(shí)例的引入都有助于學(xué)生較好理解植物光合作用生物化學(xué)機(jī)制及其巨大的利用價(jià)值。

2.教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與專(zhuān)業(yè)課程體系無(wú)縫對(duì)接。對(duì)林學(xué)專(zhuān)業(yè)本科生而言，生物化學(xué)課程內(nèi)容應(yīng)與其他課程有機(jī)結(jié)合，才能更好地發(fā)揮人才培養(yǎng)功能。對(duì)于生物化學(xué)來(lái)說(shuō)，有機(jī)化學(xué)是該門(mén)課程的先導(dǎo)，而生物技術(shù)及林木育種則是該課程的后續(xù)。由于每門(mén)課程教材的編寫(xiě)都是基于該課程自身體系的完整性來(lái)設(shè)置具有一定聯(lián)系的相關(guān)章節(jié)，這就造成不同課程中會(huì)存在重復(fù)設(shè)置的章節(jié)或者內(nèi)容，例如生物化學(xué)、生物技術(shù)以及遺傳學(xué)等課程均存在一定的重復(fù)內(nèi)容。如果不同課程的承擔(dān)者相互之間溝通不足，很容易造成部分授課內(nèi)容重復(fù)，或者部分內(nèi)容遺漏，導(dǎo)致教學(xué)效率降低。為此，我們?cè)谥贫ㄕn程教學(xué)大綱時(shí)，首先應(yīng)召集先導(dǎo)課和后續(xù)課主講老師，根據(jù)選定的參考教材列出課程的全部?jī)?nèi)容，根據(jù)知識(shí)承上啟下基本原則，在保持每門(mén)課程體系架構(gòu)基本完整的前提下，確定每一章節(jié)內(nèi)容在該課程中的地位（簡(jiǎn)單介紹、重點(diǎn)詳述、適當(dāng)延伸、點(diǎn)到為止的復(fù)習(xí)），有效避免教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)和遺漏。其次，課程內(nèi)容應(yīng)充分體現(xiàn)承上啟下的學(xué)科知識(shí)體系，著眼于為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定良好基礎(chǔ)。如：在學(xué)習(xí)生物大分子結(jié)構(gòu)與功能（蛋白質(zhì)、糖、脂等）時(shí)可指出，本課程主要掌握基本概念、分類(lèi)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、重要性質(zhì)及功能，而后續(xù)課程中還會(huì)接觸影響各種成分的環(huán)境因素（土壤肥料學(xué)、森林培育學(xué)）、主要用途（森林利用學(xué)）等；在學(xué)習(xí)物質(zhì)代謝相關(guān)內(nèi)容時(shí)，告訴學(xué)生這些知識(shí)有助于理解后續(xù)課程相關(guān)內(nèi)容——林特產(chǎn)品的貯藏保鮮（森林利用學(xué)）；在學(xué)習(xí)遺傳信息傳遞及基因工程技術(shù)相關(guān)內(nèi)容時(shí)，告訴學(xué)生這些知識(shí)有助于理解后續(xù)課程相關(guān)內(nèi)容——樹(shù)木育種（樹(shù)木育種學(xué)）、生物質(zhì)能源利用（森林利用學(xué)）。endprint

三、合適的教學(xué)方法和手段是教學(xué)效果的保證

生物化學(xué)課程基本概念多、內(nèi)容抽象、教學(xué)難度較大，有了合適的教學(xué)內(nèi)容，還應(yīng)針對(duì)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的不同基礎(chǔ)水平，選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法和手段，以保證教學(xué)效果。這就要求授課者需要針對(duì)不同的授課對(duì)象，制定差異化教學(xué)目標(biāo)，選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)也應(yīng)有所側(cè)重。

1.教學(xué)方法。對(duì)于復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)來(lái)說(shuō)，在課堂教學(xué)中應(yīng)注重多種教學(xué)方法的靈活應(yīng)用，筆者認(rèn)為，以“課堂講授為主”輔以經(jīng)典驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)和綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)方法是比較合適的。課堂講授最大的優(yōu)點(diǎn)是：教師對(duì)課程知識(shí)體系的理解，能夠形成概括性強(qiáng)的結(jié)構(gòu)，能夠引導(dǎo)學(xué)生建立結(jié)構(gòu)清晰、主次分明的知識(shí)體系，而這些正是大多數(shù)學(xué)生接觸生物化學(xué)課程時(shí)最欠缺的。第一，合理構(gòu)建知識(shí)體系，做到“綱舉目張”。即在明確課程知識(shí)總體構(gòu)架（“綱”）的基礎(chǔ)上再具體掌握各章節(jié)知識(shí)點(diǎn)（“目”），從而增強(qiáng)學(xué)習(xí)條理性。我們選用的生物化學(xué)課程教材可以分為三個(gè)部分：第一部分是生物分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)，講述化學(xué)物質(zhì)（糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、激素等）的基本概念、分類(lèi)、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能等；第二部分是物質(zhì)代謝，主要講述糖類(lèi)、脂類(lèi)、氨基酸、核苷酸的合成代謝與分解代謝；第三部分是遺傳信息傳遞（復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯）及分子生物學(xué)技術(shù)簡(jiǎn)介。三部分內(nèi)容既具有相互獨(dú)立性，也具有緊密關(guān)聯(lián)性，通過(guò)綱舉目張，學(xué)生就能較好地將每個(gè)章節(jié)的具體內(nèi)容順利地整合到自己的知識(shí)體系中。第二，靈活應(yīng)用點(diǎn)到為止的復(fù)習(xí)和恰如其分的延伸。三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝是經(jīng)典生物化學(xué)課程的核心內(nèi)容，知識(shí)點(diǎn)多，代謝途徑多，學(xué)生往往覺(jué)得記住困難。那么在講述糖代謝時(shí)關(guān)于乙酰輔酶A的去路，就可以通過(guò)科學(xué)飲食和肥胖控制分析延伸到脂類(lèi)合成代謝；通過(guò)檸檬酸循環(huán)雙重用途引導(dǎo)學(xué)生找到三大代謝有機(jī)聯(lián)系的環(huán)節(jié)，同時(shí)結(jié)合植物特有的乙醛酸途徑引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)動(dòng)植物在糖代謝和脂肪代謝相互關(guān)聯(lián)中的重要差異。代謝部分講授完畢，引導(dǎo)學(xué)生畫(huà)出相互關(guān)系的輪廓圖，通過(guò)“看圖說(shuō)話”，形成代謝部分內(nèi)容的整體框架。如在講解酶學(xué)酶競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用機(jī)制，磺胺類(lèi)藥物是最有名的例子，其結(jié)構(gòu)類(lèi)似于對(duì)氨基苯甲酸，而后者是嘌呤核苷酸合成的重要輔酶——四氫葉酸的前體，某些細(xì)菌不能利用外源葉酸，只能在四氫葉酸合成酶作用下以對(duì)氨基苯甲酸為原料先合成二氫葉酸，磺胺通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合二氫葉酸合成酶從而達(dá)到抑菌目的。在這里提到了葉酸作為輔酶的功效，后面在維生素章節(jié)介紹葉酸時(shí)，就可以通過(guò)復(fù)習(xí)引導(dǎo)學(xué)生掌握其主要功能：各種氧化水平的一碳單位的供體和接納體。同時(shí)，適當(dāng)延伸出更多功能：參與嘌呤環(huán)形成，進(jìn)一步通過(guò)嘌呤環(huán)元素來(lái)源解析，闡釋四氫葉酸參與嘌呤核苷酸合成的功能。通過(guò)對(duì)它們代謝途徑和功能分析可以較好地將生物化學(xué)各部分有機(jī)串聯(lián)起來(lái)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)融會(huì)貫通。第三，“精講”與“選講”有機(jī)結(jié)合，提升學(xué)習(xí)興趣。生物化學(xué)知識(shí)點(diǎn)多，而學(xué)時(shí)有限，必然要求教師在講授過(guò)程中做到突出重點(diǎn)，做到重點(diǎn)“講透”。對(duì)于那些可以自學(xué)的內(nèi)容，則通過(guò)提出問(wèn)題指出應(yīng)該達(dá)到的要求指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)。如糖代謝的學(xué)習(xí)中，糖酵解、三羧酸循環(huán)是重中之重，應(yīng)重點(diǎn)講解，而磷酸戊糖途徑則重點(diǎn)掌握其關(guān)鍵酶和生化意義即可，糖原代謝和糖異生則可根據(jù)前期內(nèi)容由學(xué)生自學(xué)。在課堂教學(xué)中通過(guò)適當(dāng)?shù)膯?wèn)題導(dǎo)入和案例分析有利于激發(fā)學(xué)生興趣，啟發(fā)學(xué)生帶著問(wèn)題聽(tīng)課。如種子萌發(fā)能量來(lái)源問(wèn)題，就可以引入乙醛酸循環(huán)途徑的功能。課堂中可以通過(guò)眼神和語(yǔ)調(diào)的變化來(lái)與學(xué)生交流，也可以通過(guò)課中提問(wèn)的方式與學(xué)生互動(dòng)。結(jié)合清潔能源和生物質(zhì)能源技術(shù)，引導(dǎo)學(xué)生將糖代謝、分子生物學(xué)技術(shù)等課本知識(shí)延伸到林學(xué)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用當(dāng)中，激發(fā)學(xué)生好奇心以提高學(xué)習(xí)效率。第四，經(jīng)典實(shí)驗(yàn)加深理論理解。通過(guò)安排實(shí)驗(yàn)教學(xué)，如蛋白質(zhì)測(cè)定，有紫外法、Lowry法、考馬斯亮藍(lán)法、BCA法、凱氏定氮法，通過(guò)對(duì)這些測(cè)定方法原理的分析，有利于學(xué)生掌握蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)，也可以進(jìn)一步延伸學(xué)生分析上述方法的優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍，進(jìn)一步提高學(xué)生應(yīng)用所學(xué)方法的能力。綜合性實(shí)驗(yàn)，酶的提取純化和基本性質(zhì)研究可以引導(dǎo)學(xué)生較好熟悉蛋白質(zhì)基本性質(zhì)和分離技術(shù)、酶學(xué)基本原理和酶的基本性質(zhì)以及基礎(chǔ)研究方法，提升學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)生物化學(xué)知識(shí)的能力。

2.教學(xué)手段?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，給教學(xué)帶來(lái)了諸多便利，筆者在生化教學(xué)中注重多種教學(xué)手段的配合應(yīng)用，課堂教學(xué)以“多媒體結(jié)合板書(shū)”的教學(xué)方法為主，課外則建立了基于智能手機(jī)的生物化學(xué)移動(dòng)學(xué)習(xí)資源平臺(tái)。多媒體課件具有承載信息量大、形式豐富、視覺(jué)沖擊較強(qiáng)等特點(diǎn)，對(duì)于部分內(nèi)容輔以視頻和動(dòng)畫(huà)可以加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的直觀理解，解決教學(xué)內(nèi)容抽象的矛盾。另一方面，多媒體課件播放速度快，容易出現(xiàn)學(xué)了后面忘了前面，對(duì)整個(gè)知識(shí)點(diǎn)系統(tǒng)性不夠清晰等問(wèn)題，因此在教學(xué)中，筆者對(duì)每課時(shí)內(nèi)容設(shè)計(jì)相應(yīng)板書(shū)，列出各章節(jié)小標(biāo)題、主要知識(shí)點(diǎn)等內(nèi)容，展現(xiàn)教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容和邏輯層次，以此來(lái)彌補(bǔ)因課件切換速度太快造成的學(xué)生邏輯層次不清的不足。生物化學(xué)課程有些知識(shí)比較抽象，如果結(jié)合板書(shū)，通過(guò)引入生動(dòng)實(shí)例，配合適當(dāng)?shù)囊曨l和動(dòng)畫(huà)，課堂講授就可以收到更好效果。由于課時(shí)所限，生物化學(xué)很多內(nèi)容需要學(xué)生課下自學(xué)，筆者通過(guò)建立基于智能手機(jī)的生物化學(xué)移動(dòng)學(xué)習(xí)資源平臺(tái)，將一些優(yōu)質(zhì)學(xué)習(xí)資源以微課形式分享到學(xué)生中，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生自己設(shè)計(jì)合適的微課資源進(jìn)行共享，極大提高了學(xué)習(xí)效率。此外，老師通過(guò)手機(jī)平臺(tái)也可以了解學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，及時(shí)答疑解惑，針對(duì)普遍性問(wèn)題可以在課堂教學(xué)中予以解答。通過(guò)這種交互式互動(dòng)，學(xué)生自覺(jué)學(xué)好生物化學(xué)的信心得到增強(qiáng)，教學(xué)效果明顯改善。生物化學(xué)是當(dāng)今生命科學(xué)領(lǐng)域進(jìn)展最快的學(xué)科，參考教材相關(guān)內(nèi)容不能較好反應(yīng)該學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀[3]，這就要求教師始終關(guān)注學(xué)科前沿和熱點(diǎn)，通過(guò)不定期互相聽(tīng)課和教研活動(dòng)開(kāi)展，拓展知識(shí)面，不斷更新教學(xué)內(nèi)容；通過(guò)引入貼近生活、貼近專(zhuān)業(yè)的最新例子，增加授課內(nèi)容時(shí)效性和啟迪性。在復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)過(guò)程中，我們依托本科生導(dǎo)師制，實(shí)行思想教育與專(zhuān)業(yè)教育相結(jié)合，課堂教育與課外教育相結(jié)合，共性教育與個(gè)性教育相結(jié)合，嚴(yán)格管理與人格感化相結(jié)合，營(yíng)建本科生個(gè)性化成才環(huán)境。在教學(xué)過(guò)程中，教師針對(duì)學(xué)生的不同基礎(chǔ)，努力做到因材施教。對(duì)那些基礎(chǔ)較差，有畏難情緒的學(xué)生，教師要尊重學(xué)生人格，制定個(gè)性化進(jìn)度安排和合適的教學(xué)要求，通過(guò)不斷發(fā)掘其微小進(jìn)步而不斷予以肯定使其樹(shù)立信心；而對(duì)學(xué)習(xí)興趣高，接受能力強(qiáng)的學(xué)生，教師則適當(dāng)推薦CNS經(jīng)典文獻(xiàn)幫其了解學(xué)科應(yīng)用前沿，吸納他們參加到自己的科研項(xiàng)目中來(lái)，或者通過(guò)指導(dǎo)申報(bào)各級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新科研項(xiàng)目，來(lái)進(jìn)一步提升其應(yīng)用課堂知識(shí)的能力，通過(guò)這種思路，筆者在兩年間先后指導(dǎo)了10人次申報(bào)省級(jí)和校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目3項(xiàng)，極大提高了學(xué)生應(yīng)用知識(shí)的能力，加深了對(duì)書(shū)本理論的理解。

四、結(jié)語(yǔ)

在培養(yǎng)林學(xué)專(zhuān)業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才的生物化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)著眼人才培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)專(zhuān)業(yè)需要選擇教學(xué)內(nèi)容，不斷更新自身知識(shí)結(jié)構(gòu)，在教學(xué)內(nèi)容上“精講”與“選講”有機(jī)結(jié)合，靈活應(yīng)用傳統(tǒng)和現(xiàn)代教學(xué)手段，根據(jù)學(xué)生不同基礎(chǔ)水平，努力做到因材施教，就可以取得較好的教學(xué)效果。

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