文│趙秋芬（河南省焦作市溫縣第三實(shí)驗(yàn)中學(xué)）

愚公故里——河南省濟(jì)源市西郊有一座海拔510余米的小山,名曰玉陽(yáng),距市區(qū)僅十余公里,被譽(yù)為“市民的后花園”,是人們休閑鍛煉的好去處。山上植被豐富,蓊郁秀美,山勢(shì)多變,或回環(huán)曲折或重巒疊翠或山巖峭立,可以使人充分享受登山觀景之樂(lè)。

景以文傳,很多時(shí)候,我們追尋一處風(fēng)景,也是為了追尋一個(gè)故事,一段文思,一種情懷。山腳下的麻姑廟因麻姑修道的傳說(shuō)而香火鼎盛。據(jù)史料記載,唐玄宗李隆基的胞妹玉真公主在道教名山王屋山修道,明皇為妹妹在東西玉陽(yáng)山之間賜建靈都觀,麻姑就是慕玉真之名前來(lái)拜師修行。據(jù)說(shuō)彼時(shí)前來(lái)的文人墨客、信男善女中還有青年才俊李商隱,某日,在野花芬芳的山道上偶遇清純美麗的宮女宋華陽(yáng),倆人一見(jiàn)鐘情,隨之便演繹出一段“相見(jiàn)時(shí)難別亦難”的纏綿徘惻愛(ài)情故事。斯人已去,風(fēng)物長(zhǎng)存,秀麗的山水風(fēng)景恰如一副青綠山水畫(huà),因添上了玉溪生“身無(wú)彩鳳雙飛翼,心有靈犀一點(diǎn)通”的詩(shī)句,而更加靈逸生動(dòng)、引人遐思。

今春槐花盛開(kāi)之際,我和朋友再游玉陽(yáng)山。山下有大大小小十多個(gè)土雞養(yǎng)殖場(chǎng),登山的人們,通常都會(huì)先到養(yǎng)雞場(chǎng)選一只肥雞,讓飯店的老板用砂鍋在文火上慢慢燉著,等到登山賞景歸來(lái),正好湯鮮肉爛,可一快朵頤。我們行走間見(jiàn)一大招牌上寫(xiě)著“飛雞場(chǎng)”,朋友說(shuō):“這名字有趣,咱們就去‘飛雞場(chǎng)’選雞吧!”雞場(chǎng)的老板是一個(gè)戴著黑框眼鏡的文質(zhì)彬彬的青年,難怪場(chǎng)名起得別致有趣,他再次刷新了我們對(duì)新型農(nóng)民的認(rèn)識(shí)。

“飛雞場(chǎng)”里的雞們?cè)跇?shù)下、草地上三五成群、悠然自得地散步,私語(yǔ),刨土找食,或是在沙土里撲騰著翅膀洗澡,他們雖然不似那些住在“雞別墅”的雞們看起來(lái)那么高大上,卻更加愜意,如山上的樹(shù)木,沒(méi)有人工的修剪,自由伸展,原生態(tài),純天然。只見(jiàn)一只毛羽鮮亮的大公雞帶著他的“妻妾子女們”覓食,它昂首挺胸四處張望,忽又飛到一矮枝上,“喔喔”地叫了幾聲,似乎在宣布:這是我的地盤(pán),這是我的王國(guó),誰(shuí)也不準(zhǔn)來(lái)侵犯!我忍俊不禁,我沒(méi)有考證過(guò)人和家禽的情緣自何時(shí)而起,但在我小時(shí)候,黃絨絨的小雞絕對(duì)是我童年的萌寵,那時(shí)大多數(shù)人家都不富裕,孩子們也沒(méi)什么玩具,這些小生靈給我?guī)?lái)了很多溫暖和快樂(lè)的回憶。

那時(shí),每年春天,媽媽都要買(mǎi)一窩小雞,小雞剛買(mǎi)來(lái)的時(shí)候還十分嬌弱,媽媽就用開(kāi)水燙小米,拌上切得細(xì)細(xì)的青菜喂它們。晚上怕它們冷,就把小雞放在一個(gè)大紙箱里,把一只大燈泡吊在紙箱里給它們?nèi)∨?我就會(huì)在“嘰嘰嘰嘰”的小雞柔和美妙的歌唱中進(jìn)入童話(huà)般的夢(mèng)鄉(xiāng)。白天我會(huì)長(zhǎng)時(shí)間地蹲在紙箱旁看,小雞亮亮的黑色小眼睛也會(huì)盯著你看,尖尖的小嘴啄著你的手癢酥酥的,它們毛茸茸的那么可愛(ài),我總想撫摸它們。媽媽說(shuō),老是摸小雞的話(huà)它就不好好長(zhǎng)了,我就趁媽媽不注意的時(shí)候,偷偷地用手觸觸它們又細(xì)又軟的絨毛,它們真是我可愛(ài)的小侶!到了冬天,小雞長(zhǎng)成了老母雞,媽媽就會(huì)把雞塊配上蘿卜,裝在砂鍋里,配上調(diào)料,放在火爐上慢慢地?zé)跹綗跹?那香氣,溫暖了整個(gè)冬天整個(gè)童年……在我思緒飛揚(yáng)之際,同行的朋友已選好了雞,催我上山呢。

盡興歸來(lái),山肴野蔌也上桌了,熱騰騰的燉土雞散發(fā)著誘人的香氣,再配上特色菜肴——涼拌山野菜、油炸花椒葉、槐花蒸菜、山韭菜炒雞蛋……真是豐盛極了!在品味了自然玉陽(yáng)、人文玉陽(yáng)之后,我們盡情地品嘗舌尖上的玉陽(yáng)。青山之側(cè),竹棚之下,清風(fēng)徐來(lái),三五好友,圍桌閑話(huà),雞鳴桑樹(shù)顛,犬吠山道中,人和自然萬(wàn)物都以最舒服的姿態(tài)存在著,所謂詩(shī)酒田園,自然和諧就是如此吧。