黃家偉

眾所周知，水是生命之源。作為生命的源頭，其重要性無(wú)需多言，我們?nèi)粘Ｉ?、工作所必需的飲用水更是不可或缺。在消費(fèi)者追求健康、尋求食品安全的當(dāng)下，飲用水是否健康與安全就成了消費(fèi)者衡量“好水”的標(biāo)準(zhǔn)。近日，有飲用水行業(yè)專家在太行山支脈的蒼峪山中實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)仂`泉峽“龍頭涌泉”流出的礦泉水各項(xiàng)有益人體健康的指標(biāo)均高于平均水平。

為此，記者與多家媒體來(lái)到位于河南省衛(wèi)輝市西北部的靈泉峽，參加了此次“稀世礦物質(zhì)水”的新聞發(fā)布活動(dòng)。

在實(shí)地考察中，記者發(fā)現(xiàn)，靈泉峽當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。據(jù)當(dāng)?shù)鼐用窠榻B，靈泉峽經(jīng)過(guò)億萬(wàn)年的演變，礦物資源相當(dāng)豐富。而且生長(zhǎng)有200余種中草藥材，這也為當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境增添了勃勃生機(jī)。

想要了解飲用水的質(zhì)量需要了解其水源及其周邊環(huán)境。記者在靈泉峽“桃花水母潭”中發(fā)現(xiàn)大量桃花水母。據(jù)“靈泉峽稀世礦泉水源管委會(huì)”負(fù)責(zé)人戚忠建介紹，“桃花水母潭”中的桃花水母每到氣溫適宜的時(shí)候便會(huì)大量出現(xiàn)。記者在查閱資料后發(fā)現(xiàn)，桃花水母是中國(guó)一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，有“水中大熊貓”之稱。其具有極高的研究和觀賞價(jià)值。桃花水母的生活史為無(wú)性生殖與有性生殖世代交替而成，螅狀體一旦分離出水母則對(duì)環(huán)境和水質(zhì)的要求很高，適宜其生存的水域必須無(wú)毒無(wú)害、潔凈，溫度為25℃左右。在如此環(huán)境下產(chǎn)出的礦泉水的質(zhì)量不言而喻。

對(duì)于飲用水質(zhì)量的評(píng)斷，除了周邊環(huán)境外，水源本身則是其中最關(guān)鍵的一環(huán)。據(jù)國(guó)際公認(rèn)（譜尼）檢測(cè)中心為靈泉峽“龍頭涌泉”化驗(yàn)報(bào)告顯示：“龍頭涌泉”的水含有36種有益人體健康的礦物質(zhì)及微量元素，以及16種以上的稀有益人元素，更有激活人體藹卡薩諾細(xì)胞分泌的功能。

不論是從水源周邊環(huán)境還是水源本身，靈泉峽“龍頭涌泉”產(chǎn)出的礦泉水都經(jīng)過(guò)了自然和科學(xué)的檢驗(yàn)，在消費(fèi)者養(yǎng)生、健康消費(fèi)理念逐步成熟的今天，這款健康、安全的飲用水或?qū)轱嬘盟袠I(yè)帶來(lái)不一樣的精彩。