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悠悠艾葉香

2015-11-12 23:33熊皓宸
關(guān)鍵詞:薄餅艾葉艾草

熊皓宸

小山村的清晨被幾聲婉轉(zhuǎn)輕快的鳥鳴驚醒,縷縷炊煙正裊裊升起,溫暖的陽(yáng)光穿過(guò)密密匝匝的樹葉灑在地上,投下斑駁的光影。我沐浴在晨光之中,深吸一口氣,空氣中艾草淡雅的芬芳盈滿胸問(wèn)。

奶奶是淳樸的山里人,在簡(jiǎn)單的宅院里過(guò)著最平凡的生活。每到艾葉青青的時(shí)節(jié),奶奶總會(huì)挎起竹籃,“皓宸,采艾葉去!”我一蹦一跳地跟在奶奶身后,心中已經(jīng)惦記上了艾餅?zāi)窍闾鸬奈兜馈?/p>

采回艾葉,我搬個(gè)小板凳坐在廚房門口,興奮地看著奶奶在灶臺(tái)前忙碌著。奶奶把采來(lái)的艾葉在開水中焯過(guò),再用小火煮熟后搗成糊狀,然后熟練地把艾葉泥與糯米團(tuán)攪拌均勻。然后,揪下一小團(tuán)搟成薄餅形狀,包人我最喜歡的豆沙餡或是竹筍臘肉餡,封上口,用粽葉墊上,小心翼翼地放進(jìn)蒸屜里,蒸熟……

做完這些,奶奶的鼻尖上已滲滿汗珠,“馬上就熟了?!彼D(zhuǎn)頭微微笑著,額頭上的皺紋仿佛歲月彈奏的琴弦,給人一種慈祥的安寧。

艾葉的清香從蒸屜中散發(fā)出來(lái),我早已垂涎三尺,連燙手都顧不上,伸手抓起一個(gè)剛出鍋的墨綠色的艾餅,小心翼翼地送到嘴邊,輕輕咬上一口,只覺得一股甜意染上舌尖。

這時(shí)奶奶絮叨起來(lái):“以前,你爸爸小時(shí)候,也喜歡纏著我做艾餅給他吃,可現(xiàn)在……”奶奶突然不說(shuō)了,用布滿老繭的手輕輕撫摸那早已被歲月磨去光澤的搟面杖,眼中閃過(guò)一絲淚光。

是呀,我們總認(rèn)為滿足老人物質(zhì)上的需求就是孝心。其實(shí)我們錯(cuò)了,我們都未曾體會(huì)到老人內(nèi)心深處的那份孤獨(dú)與寂寞。

悠悠艾葉香,伴著騰騰蒸汽,在空中靜靜飄散。

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