第一屆

第一屆綠博會于1990年在北京舉辦。

該屆綠博會，首次向社會公開展示了綠色食品。宋平、田紀(jì)云、陳俊生、陳慕華、王首道等中央領(lǐng)導(dǎo)同志參觀阿了宣展會，他們詳細(xì)聽取了展會介紹，并對 “ 綠色食品 ” 產(chǎn)生了濃厚的興趣，指出這是農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。

第二屆

第二屆綠博會于1994年在上海舉辦。

該屆綠博會銷售商品710噸，銷售額460萬元。商品訂貨量3810噸，訂貨額2479萬元。

第三屆

第三屆綠博會于1995年在天津舉辦。

該次展會參展產(chǎn)品銷售總量185.45噸，銷售總額150萬元，其中綠色食品銷售量79.5噸，銷售額84.2萬元。產(chǎn)品訂貨量60000噸，訂貨額3.7億元，其中綠色食品訂貨量44000噸，訂貨額3.2億元。宣展會期間經(jīng)貿(mào)、技術(shù)交流活動十分活躍，達(dá)成外貿(mào)合同金額8030萬元。

第四屆

第四屆綠博會于1997年在廣州重舉辦。

全國30個(gè)?。▍^(qū)、市）的33個(gè)展團(tuán)參展，229個(gè)展位分布在4個(gè)展館、7個(gè)展廳，展場總面積4300平方米。參觀人數(shù)60600人，商家1000余家。參展企業(yè)400家，綠色食品產(chǎn)品800個(gè)；貿(mào)易訂貨額7.2億元，商品零售額80萬元。

第五屆

第五屆綠博會于2000年在昆明舉辦。

該屆綠博會，全國各省（區(qū)、市）的37個(gè)展團(tuán)參展，262個(gè)展位。參觀人數(shù)30000人。參展企業(yè)500家，貿(mào)易訂貨額16億元，商品零售額70萬元。

第六屆

第六屆綠博會于2002年在福州舉辦。

該屆綠博會，全國30個(gè)?。▍^(qū)、市）的37個(gè)展團(tuán)參展，450個(gè)展位。參觀人數(shù)10萬人次，參展企業(yè)830家，參展綠色食品及生產(chǎn)資料產(chǎn)品共計(jì)2445個(gè)，其中綠色食品產(chǎn)品2434個(gè)，占全國綠色食品產(chǎn)品總數(shù)的82.5%；參展商業(yè)企業(yè)130家，客商3000人，貿(mào)易訂貨額45.7億元，商品零售額2514萬元。

第七屆

第七屆綠博會于2004 年在上海舉辦。

該屆綠博會總交易額為 61.65 億元 ， 其中，現(xiàn)場零售額 2070 萬元，簽約額 26.1 億元，意向金額 35.4 億元 ； 總交易量 53.4 萬噸 ； 簽訂經(jīng)貿(mào)與技術(shù)投資合作項(xiàng)目 120 個(gè)， 金額 7 億元 ， 均大大超過上屆水平。

第八屆

第八屆綠博會于2006年在 上海舉辦。

該屆綠博會總交易額為 71.3 億元，其中，簽約額 28.7 億元，意向金額 42.4 億元?，F(xiàn)場零售額 2310 萬元，簽訂經(jīng)貿(mào)與技術(shù)投資合作意向項(xiàng)目 621 個(gè)，均超過上屆水平。

第九屆

第九屆綠博會于2008年在上海舉辦。

該屆綠博會總交易額59.5億元，其中，簽約額14.2億元，意向金額45億元，現(xiàn)場零售額2425萬元。

第十屆

第十屆旅博會于2009年在煙臺舉辦。

該屆綠博會，總交易額66.8億元，其中，簽約額14.8億元，意向金額38億元，簽訂經(jīng)貿(mào)與技術(shù)投資合作意向項(xiàng)目580個(gè)，金額14億元。

第十一屆

第十一屆綠博會于2010年在上海舉辦。

該屆綠博會共設(shè)330個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，全國31個(gè)省、市、自治區(qū)組織40個(gè)展團(tuán)參加本屆綠博會，參展企業(yè)近700家，參展產(chǎn)品上萬個(gè)。同期舉辦了中國綠色食品市場發(fā)展研討會等活動。

第十二屆

第十二屆綠博會于2011年在廣州舉辦。

該屆綠博會，汶川·川藏高原優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品做了集中展示。包括羌寨土雞、羌芽、櫻桃酒、獼猴桃、苦蕎茶、蟲草、貝母在內(nèi)的20余種優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，充分展現(xiàn)了汶川災(zāi)后重建的輝煌成果。

第十三屆

第十三屆綠博會于2012年在上海舉辦。

該屆綠博會零售及貿(mào)易簽約額39.69億元，其中與外商簽約的金額為2.33億元；意向交易額38.65億元，其中外商意向購買金額為2828.8萬元；簽訂經(jīng)貿(mào)與技術(shù)投資合作意向項(xiàng)目443個(gè)，總金額34.02億元，其中外資合作項(xiàng)目7個(gè)，金額1.9億元。

第十四屆

第十四屆綠博會于2013年在青島舉辦。

該屆綠博會，零售及貿(mào)易簽約額13.8億元，意向交易額18.5億元，合計(jì)32.3億元。簽訂經(jīng)貿(mào)與技術(shù)投資合作意向項(xiàng)目791個(gè)，總金額14.6億元，取得了豐碩的貿(mào)易成果。

第十五屆

第十五屆綠博會于2014年在上海舉辦。

本屆綠博會總交易額為17.98億元，意向金額25.1億元，比上一屆綠博會分別增長30.3%和35.7%。其中，外商簽約金額3000萬元，意向金額980萬元。