傅昆倫

旅游休閑的興起給古鎮(zhèn)旅游帶來(lái)了蓬勃發(fā)展的機(jī)遇。但是，多數(shù)古鎮(zhèn)在旅游發(fā)展過(guò)程中，片面追求經(jīng)濟(jì)利益，把古街變成了商業(yè)街，到處充斥商業(yè)氣息，逐漸喪失古鎮(zhèn)文化底蘊(yùn)。各地文化特色逐漸趨同也對(duì)古鎮(zhèn)旅游的可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)了損害。古鎮(zhèn)的形成，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史歲月，形成了豐富的建筑文化、歷史文化、民風(fēng)民俗等文化資源。利用上述文化資源進(jìn)行文化旅游活動(dòng)的引導(dǎo)與開(kāi)發(fā)，可以形成古鎮(zhèn)的文化特色與地域特色，導(dǎo)致古鎮(zhèn)旅游的可持續(xù)發(fā)展。筆者通過(guò)分析安居古鎮(zhèn)相關(guān)文化資源和評(píng)述現(xiàn)狀利用，提出了一系列文化資源的旅游開(kāi)發(fā)利用方式。

一、文化旅游與古鎮(zhèn)旅游

（一）文化旅游對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的推動(dòng)作用

文化旅游強(qiáng)調(diào)文化資源在旅游過(guò)程中給旅游者帶來(lái)的認(rèn)知與體驗(yàn)。人們?cè)诨旧顥l件得到滿足以后，更渴望精神與文化的進(jìn)步與追求，在旅游過(guò)程中不再是簡(jiǎn)單的“走馬觀花”或者是“游山玩水”，而是轉(zhuǎn)向文化內(nèi)涵的體驗(yàn)與享受［1］。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測(cè)，以文化資源為基礎(chǔ)的文化旅游占全部旅游總數(shù)的37%，而且這一數(shù)字還在以每年15%的速度遞增；到美國(guó)旅游的游客中有40%參與了文化旅游［2-3］。大量的游客就是專門沖著音樂(lè)會(huì)、藝術(shù)節(jié)等文化活動(dòng)前去旅游，一些城鎮(zhèn)也因特色的文化藝術(shù)活動(dòng)而揚(yáng)名。

（二）古鎮(zhèn)具有發(fā)展文化旅游的良好條件

在古鎮(zhèn)發(fā)展過(guò)程中，自然形成了以文化活動(dòng)事件、文化遺址、傳統(tǒng)民居建筑為代表的歷史文化層；以居民日常生活習(xí)俗、節(jié)慶活動(dòng)、衣著服飾等民俗風(fēng)情為代表的民俗文化層；以人際交流為表象的道德倫理文化層［4］。重慶地區(qū)的古鎮(zhèn)，還體現(xiàn)出了山地地形與水運(yùn)交通為特色的碼頭文化和山地文化；又因歷史上著名“湖廣填四川”的移民活動(dòng)，形成了包容多省市文化特征的移民文化，并體現(xiàn)在建筑、生活習(xí)俗、語(yǔ)言等多個(gè)方面。古鎮(zhèn)眾多的人文資源成為古鎮(zhèn)旅游的核心與底蘊(yùn)所在，是開(kāi)展文化旅游的良好條件。

（三）文化旅游可以推動(dòng)古鎮(zhèn)旅游的健康可持續(xù)發(fā)展

在經(jīng)濟(jì)利益的推動(dòng)之下，各古鎮(zhèn)的旅游發(fā)展?jié)u漸出現(xiàn)過(guò)度商業(yè)化特征，古鎮(zhèn)傳統(tǒng)街巷漸漸演變成購(gòu)物小吃一條街，原有人文底蘊(yùn)環(huán)境逐漸被破壞，各地古鎮(zhèn)的文化特色也逐漸趨于一致。文化旅游的開(kāi)展可以形成古鎮(zhèn)獨(dú)特的人文魅力與文化特色。古鎮(zhèn)形成歷史較長(zhǎng)并延續(xù)至今，相關(guān)文化資源豐富，具有發(fā)展文化旅游得天獨(dú)厚的條件。盡管也有一些文化資源不利于直接的開(kāi)發(fā)利用，但是它對(duì)于增加古鎮(zhèn)的人文內(nèi)涵，提升旅游地品味具有重要的作用。文化旅游是古鎮(zhèn)旅游的內(nèi)涵與特色所在，文化旅游的發(fā)展，對(duì)形成古鎮(zhèn)地域特色與文化特色，推動(dòng)古鎮(zhèn)旅游的可持續(xù)發(fā)展，具有重要意義。

二、安居古鎮(zhèn)文化旅游現(xiàn)狀

（一）安居古鎮(zhèn)介紹

安居古鎮(zhèn)位于重慶市銅梁區(qū)的西部，距離縣城約20公里，因地處瓊江與涪江的匯合處，古代水運(yùn)交通發(fā)達(dá)，成為古代渝西地區(qū)涪江流域的一個(gè)軍事和貿(mào)易重鎮(zhèn)。因碼頭帶來(lái)的大量人口集聚與商業(yè)貿(mào)易，使得安居在古代擁有輝煌的過(guò)去。整個(gè)場(chǎng)鎮(zhèn)具有典型的傳統(tǒng)建筑風(fēng)貌、安居八景等特色景觀和豐富的民間文化風(fēng)俗。重要建筑有歷史上名震川東的“九宮十八廟”（現(xiàn)存8處），反映了這里悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。2008年安居古鎮(zhèn)入選中國(guó)第四批歷史文化名鎮(zhèn)目錄。2014年5月召開(kāi)的安居古鎮(zhèn)保護(hù)與利用研討會(huì)上，與會(huì)的專家通過(guò)古鎮(zhèn)規(guī)模、傳統(tǒng)建筑的完好程度、歷史文化傳承等標(biāo)準(zhǔn)，把安居古鎮(zhèn)評(píng)為“中國(guó)第四大古城”，與山西平遙、云南麗江、四川閬中古城齊名。

（二）安居古鎮(zhèn)文化資源概述

1.歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚

安居古鎮(zhèn)歷史悠久，自隋開(kāi)皇八年，即公元588年在安居首設(shè)縣治以來(lái)，至今已近1 500年歷史。其后，在北宋熙寧年間、明成化年間再度設(shè)立縣治，清雍正年間并入銅梁區(qū)。從宋朝到清朝，這里共走出了4名翰林、38名進(jìn)士、87個(gè)舉人［5］。悠久的歷史進(jìn)程中，古鎮(zhèn)周邊留下了豐富的文化遺存：宋代書法家米芾在波侖寺石壁上書寫“第一山”題記，唐代詩(shī)人韓愈在波侖寺石壁上書寫“鳶飛魚躍”，清代翰林王恕為波侖寺禪堂題寫“法界禪原”匾額。安居古鎮(zhèn)有眾多歷史人物的活動(dòng)遺址，如明代北京西城區(qū)巡城兵馬司指揮張?jiān)埔荩鞔幽涎矒岷鷪虺?，陜西巡撫帥祥等。安居古?zhèn)有縣衙門和名人古墓、王母石漢墓群遺址等，還是著名川劇《碧玉簪》的故事發(fā)生地。

著名的安居八景從另一個(gè)側(cè)面體現(xiàn)了古鎮(zhèn)獨(dú)特的人文底蘊(yùn)。如“化龍鐘秀”，形容的是化龍山，《光緒銅梁縣志》記載為“迥翔起伏，勢(shì)若蟠龍，三水環(huán)繞”；著名的“玻侖捧月”奇觀，指的是月圓之夜，月光透過(guò)廟堂，落于佛祖手心，仿佛是捧在手上一般。又如，圣水晚眺，則是古鎮(zhèn)街景與水景的完美結(jié)合。由于古鎮(zhèn)臨近兩江交匯，傍晚遠(yuǎn)眺江景，江面涌流與漁火意景獨(dú)特，《光緒銅梁縣志》形容為：“……野渡人歸，隔江漁火二三，星猶隨艇子搖漾渡江而來(lái)”。安居八景中的其他幾處，如飛鳳毓靈、石馬呈祥、瓊花獻(xiàn)瑞、紫極煙霞、關(guān)濺流杯，不再是簡(jiǎn)單的自然山水，而是在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中，與古鎮(zhèn)的歷史文化牢牢地結(jié)合在一起成為古鎮(zhèn)人文底蘊(yùn)的一部分。

2.建筑文化資源

有1 500年歷史的安居古鎮(zhèn)，擁有大量的傳統(tǒng)建筑，體現(xiàn)了豐富而獨(dú)特的公共建筑、百姓傳統(tǒng)民居、名人名居、傳統(tǒng)街巷等建筑文化。古鎮(zhèn)公共建筑最具代表性的是九宮十八廟，其現(xiàn)存的僅禹王宮、天后宮、齊安公所、下紫云宮、文廟、火神廟等數(shù)處。豐富的宮廟建筑反映了古代人民的民俗生活與 “湖廣填四川”所帶來(lái)的移民文化，在當(dāng)時(shí)的百姓生活中占有重要地位。例如，禹王宮，又稱湖廣會(huì)館，是湖廣移民所修建；天后宮，又稱福建會(huì)館，是福建移民所修建。它們均用于同鄉(xiāng)的聚會(huì)與聯(lián)絡(luò)各種商務(wù)活動(dòng)，其建筑物規(guī)模宏大，工藝精美，具有獨(dú)特的傳統(tǒng)建筑美感?；鹕駨R曾是明代的地方監(jiān)察機(jī)構(gòu)所在地；下紫云宮則面臨涪江，主要用途為船老板休息喝茶與相互交流的地方。各種宮廟不僅是建筑，更是民俗文化的一個(gè)體現(xiàn)。如湖廣會(huì)館，主體部分有戲樓，三個(gè)方向的看臺(tái)與戲樓形成四圍合的結(jié)構(gòu)。戲樓裝飾對(duì)聯(lián)：“凡事莫當(dāng)前，看戲不如聽(tīng)?wèi)蚝?；為人須顧后，上臺(tái)終有下臺(tái)時(shí)”，反映了市井百姓的圍觀心態(tài)與明哲保身的處世哲學(xué)。戲樓木梁還雕刻有“文王出巡”、花鳥蟲魚等古代木雕常用的大量精美場(chǎng)景與圖案，反映了古代工匠高超的雕刻技藝與百姓的審美追求。

普通傳統(tǒng)民居規(guī)模宏大，從大南街，火神廟，會(huì)龍街到太平街，700多米的古街巷兩側(cè)分布了規(guī)模宏大的傳統(tǒng)民居建筑群，為清一色的木制穿斗結(jié)構(gòu)，青瓦坡屋頂，明清建筑風(fēng)格特征明顯，規(guī)模大、保存完好。配合以曲折幽深古樸的石板街巷，將古鎮(zhèn)之“古”體現(xiàn)得淋漓盡致，充分展現(xiàn)了古鎮(zhèn)深厚的文化底蘊(yùn)。上大夫第等名人故居點(diǎn)綴在古鎮(zhèn)之中，承載了豐富的歷史故事，增添了古鎮(zhèn)的文化內(nèi)涵。

3.豐富的非物質(zhì)文化資源

安居古鎮(zhèn)在長(zhǎng)時(shí)間的歷史發(fā)展中，本土文化與外地移民文化相融合，形成了豐富多彩的節(jié)慶活動(dòng)、民間音樂(lè)、民間舞蹈、民間手工藝等眾多的非物質(zhì)文化內(nèi)容。筆者從旅游開(kāi)發(fā)的角度，按民間文學(xué)、表演藝術(shù)、工藝美術(shù)、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗五大類非物質(zhì)文化資源的劃分標(biāo)準(zhǔn)［6］，將安居古鎮(zhèn)的非物質(zhì)文化資源整理如表1。

表1 安居古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化資源的類別與內(nèi)容

三、安居古鎮(zhèn)文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀與問(wèn)題

（一）發(fā)展現(xiàn)狀

為發(fā)展旅游，安居古鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卣畬ｉT組織人員進(jìn)行了相關(guān)的民俗文化表演活動(dòng)，供游客進(jìn)行觀賞。如周末天氣晴好，便會(huì)有固定的打火龍和龍舞的表演活動(dòng)。為增強(qiáng)古鎮(zhèn)的歷史文化氛圍，在其他節(jié)假日將于古鎮(zhèn)核心區(qū)舉行系列的民俗生活場(chǎng)景展示。如在2015年春節(jié)期間開(kāi)展了送春聯(lián)、城隍游街活動(dòng)、民俗游街活動(dòng)（縣令出巡、蠕龍、荷花龍、荷花仙子、祭祀隊(duì)伍、迎親、腰鼓隊(duì)、秧歌隊(duì)、笑和尚、毛驢、貝殼精、蓮蕭隊(duì)）、國(guó)家級(jí)書畫美術(shù)展覽、新春淘寶舊貨市場(chǎng)等。在2015年端午節(jié)期間開(kāi)展的文化活動(dòng)有縣令出巡、武士換崗、花船表演、端午節(jié)包粽子等活動(dòng)，以及川劇絕活、媽祖祭祀、民俗巡游、迎親、龍舞等12項(xiàng)民俗活動(dòng)。

（二）問(wèn)題分析

各種文化旅游活動(dòng)的開(kāi)展提升了安居古鎮(zhèn)的知名度和吸引力，但也存在著一些不足。

1.部分民俗文化活動(dòng)過(guò)于形式化，游客體驗(yàn)性不強(qiáng)

眾多民俗活動(dòng)的開(kāi)展，有助于營(yíng)造民俗喜慶氣氛、增加文化底蘊(yùn)。但是，許多民俗活動(dòng)脫離了百姓生活實(shí)際，存在為表演而表演的動(dòng)機(jī)。沒(méi)有了古鎮(zhèn)人家的生活底蘊(yùn)與活的靈魂，表演形式單一，最終將走向消亡。

2.古鎮(zhèn)的文化底蘊(yùn)特色未能充分展示

眾多的民俗文化活動(dòng)，屬于古鎮(zhèn)民間文化的一部分，對(duì)游客有一定的吸引力。但是，除了熱鬧與稀奇之外，缺少一些文化內(nèi)涵，文化品味有待提高。雖有舉辦書畫展覽，但并未形成文化旅游的主流。文廟、湖廣會(huì)館等古建筑未能與傳統(tǒng)文化充分結(jié)合并加以利用，古鎮(zhèn)文化底蘊(yùn)特色有待進(jìn)一步挖掘與提升。

四、安居古鎮(zhèn)文化旅游發(fā)展策略

（一）文化主題形象塑造與文化產(chǎn)業(yè)鏈的形成

具有鮮明文化主題的古鎮(zhèn)旅游形象的塑造對(duì)古鎮(zhèn)旅游的可持續(xù)發(fā)展影響重大，如麗江與周莊，人們提到這個(gè)名字就能夠想象起來(lái)高原陽(yáng)光與江南水鄉(xiāng)的獨(dú)特意象。安居古鎮(zhèn)應(yīng)該在綜合評(píng)價(jià)自身文化特色的基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用節(jié)慶活動(dòng)和電視網(wǎng)絡(luò)等多種宣傳方式［7］，開(kāi)展品牌文化活動(dòng)，規(guī)劃老街區(qū)的文化旅游發(fā)展，以確立其文化主題形象。

以文化作品牌，深挖產(chǎn)業(yè)鏈條。安居古鎮(zhèn)可以把文化品牌活動(dòng)與一系列旅游開(kāi)發(fā)活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，如手工業(yè)生產(chǎn)、紀(jì)念品設(shè)計(jì)、服飾設(shè)計(jì)以及餐飲服務(wù)等，使之可以和旅游品牌結(jié)合在一起而形成完整的文化產(chǎn)業(yè)鏈。正如一部動(dòng)畫片的播放，形成文化品牌的影響力之后，開(kāi)發(fā)商就會(huì)推出書包、鞋子、玩具、文具等諸多商品的銷售。

（二）進(jìn)行功能分區(qū)，保護(hù)老街的文化底蘊(yùn)

安居古鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)有傳統(tǒng)的老街區(qū)域和后溪河街等新街區(qū)域。為應(yīng)對(duì)過(guò)分商業(yè)化帶來(lái)的危害，可對(duì)老街和新街實(shí)行不同的功能定位，將大量的商業(yè)服務(wù)業(yè)安排到新街區(qū)，從而避免過(guò)分的商業(yè)化氣息損害老街區(qū)的古鎮(zhèn)傳統(tǒng)風(fēng)貌。

1.老街重在發(fā)展旅游業(yè)、傳統(tǒng)商業(yè)和振興服務(wù)業(yè)

傳統(tǒng)的古鎮(zhèn)老街，如大南街、火神廟街、會(huì)龍街等，是古鎮(zhèn)文化底蘊(yùn)的核心區(qū)域。在完善基礎(chǔ)設(shè)施、增加公共活動(dòng)空間的基礎(chǔ)上，應(yīng)適度引導(dǎo)當(dāng)?shù)鼐用駨氖律虡I(yè)與旅游服務(wù)業(yè)，“激發(fā)”古街區(qū)向有傳統(tǒng)特色的商業(yè)步行街轉(zhuǎn)變。商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、服務(wù)設(shè)施要體現(xiàn)出傳統(tǒng)和地域特色，如家庭式旅館、地方特色店、手工藝作坊、特色餐飲設(shè)施等等，主要經(jīng)營(yíng)土特產(chǎn)品、旅游紀(jì)念用品等。將整個(gè)衰敗的老街區(qū)轉(zhuǎn)變成為旅游業(yè)和服務(wù)本地居民并重的商業(yè)街，可以提升古街經(jīng)濟(jì)活力，增加游客駐留時(shí)間。

充分發(fā)揮老街及一些傳統(tǒng)建筑的旅游功能、服務(wù)功能，將老街單一的居住功能轉(zhuǎn)變成博覽、旅游服務(wù)等多功能復(fù)合體。沿街居民可修繕門面或改變房間布局轉(zhuǎn)換成旅游或餐飲娛樂(lè)服務(wù)。要發(fā)動(dòng)廣大古鎮(zhèn)居民多渠道參與旅游服務(wù)業(yè)，以此提高古鎮(zhèn)居民的生活水平。禹王宮、天后宮、火神廟等一些傳統(tǒng)建筑，可以擴(kuò)大其實(shí)際利用價(jià)值。如禹王宮，又稱湖廣會(huì)館，有戲樓和包廂，設(shè)施較為完善，本來(lái)的用途是同鄉(xiāng)聚會(huì)的活動(dòng)場(chǎng)所，可組織一定的表演團(tuán)體長(zhǎng)期駐扎?；鹕駨R、文廟，可以將其轉(zhuǎn)變成集旅游接待、博物館和服務(wù)為一身的綜合建筑，包括旅游服務(wù)、游客休息、民俗展示等內(nèi)容。

2.新街與商業(yè)類型

從游客中心，沿后溪河街到涪江碼頭，屬于新街區(qū)?？蓪⑵涠ㄎ粸椴惋嫾奥糜畏?wù)業(yè)，以利于分散老街區(qū)的人流量?？稍谛陆謪^(qū)與濱江區(qū)開(kāi)發(fā)諸如水上娛樂(lè)等新的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目，以拓展老街旅游空間。

（三）主題旅游線路設(shè)計(jì)

從旅游者的消費(fèi)方式和特征來(lái)看，文化旅游產(chǎn)品應(yīng)該是一條完整的文化旅游線路［8］。安居古鎮(zhèn)的文化旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)可以古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)街巷為基礎(chǔ)，根據(jù)一定的文化主題，合理設(shè)置旅游線路。如根據(jù)古鎮(zhèn)大量的宮廟建筑資源，可以設(shè)計(jì)星輝門—大南街—太平街——下紫云宮的宮廟旅游線路，挖掘?qū)m廟形成的移民背景與文化內(nèi)涵，還原當(dāng)年移民的生活場(chǎng)景等民俗內(nèi)容，形成宮廟建筑特色與移民文化特色的主題旅游線路。還可以依托縣衙遺址與名人故居、大夫第，結(jié)合古代的科場(chǎng)文化、建筑文化與傳統(tǒng)的國(guó)學(xué)知識(shí)、書法知識(shí)等內(nèi)容，形成修學(xué)特色的旅游線路。游客不僅可以親身感受傳統(tǒng)建筑環(huán)境，還可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)一學(xué)國(guó)學(xué)知識(shí)，練練書法，聽(tīng)聽(tīng)講座，體會(huì)傳統(tǒng)文化。

（四）營(yíng)造良好的活態(tài)文化環(huán)境

旅游活動(dòng)進(jìn)行的基礎(chǔ)是游客的感知和體驗(yàn)。旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，對(duì)不同的文化資源最佳的利用方式是注重游客的體驗(yàn)性和參與性，運(yùn)用組合式、獨(dú)立開(kāi)發(fā)式、依附式相結(jié)合的方式為游客營(yíng)造一個(gè)良好的文化體驗(yàn)環(huán)境［9］。安居古鎮(zhèn)有多種多樣的文化活動(dòng)內(nèi)容，有的是具有觀賞價(jià)值的表演藝術(shù)與活動(dòng)，如劃龍舟、打鐵水、舞龍、川劇表演、涪江號(hào)子及其他民俗表演項(xiàng)目；有的是可供游客參與體驗(yàn)的活動(dòng)，如城隍會(huì)、觀音會(huì)、廟會(huì)、風(fēng)箏比賽、千人宴等；有的是民間手工藝，如竹編、刺繡、雕刻；以及民間傳說(shuō)與故事等。我們應(yīng)根據(jù)不同類別的不同特點(diǎn)來(lái)加以利用。具有觀賞價(jià)值的表演藝術(shù)類，可以定期舉辦相關(guān)的表演活動(dòng)，供游客觀賞；具有體驗(yàn)價(jià)值的相關(guān)活動(dòng)，可定期舉辦以吸引游客前往體驗(yàn)；民間手工藝，除了進(jìn)行展示欣賞外，還可以開(kāi)發(fā)為相關(guān)的旅游紀(jì)念品；對(duì)于傳統(tǒng)民居建筑技藝等建筑文化，可以成立民居建筑博物館，請(qǐng)建筑專家完善相關(guān)資料，請(qǐng)工匠制作相應(yīng)的模型進(jìn)行展示。

良好的文化體驗(yàn)環(huán)境還離不開(kāi)活態(tài)文化環(huán)境的塑造，可通過(guò)許多的方法與措施來(lái)進(jìn)行。如引導(dǎo)百姓開(kāi)展日常民俗節(jié)慶活動(dòng)，營(yíng)造古鎮(zhèn)文化底蘊(yùn)；設(shè)置民居建筑和民俗博物館，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化；政府可對(duì)一些品牌影響力深入人心、具有悠久歷史的老字號(hào)給予一定的扶持與宣傳；再現(xiàn)一些傳統(tǒng)的生活行為方式，如“更夫打更”。將傳統(tǒng)建筑與非物質(zhì)文化利用的結(jié)合，如在湖廣會(huì)館（禹王宮），福建會(huì)館（天后宮）等公共設(shè)施建筑場(chǎng)地舉行非物質(zhì)文化的表演；通過(guò)一定措施扶持老街原住居民經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)茶館、家庭式旅館。還可固定舉行各種豐富多彩的文化活動(dòng)，包括民俗表演、民間音樂(lè)、戲劇、曲藝表演等，強(qiáng)調(diào)游客的體驗(yàn)與參與。

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