周海晏

摘 要：高中化學(xué)是一門(mén)旨在提高學(xué)生自然科學(xué)綜合素質(zhì)的學(xué)科，以其獨(dú)特魅力在高中課程中占據(jù)一席之地，但它也是讓許多學(xué)生感到困難的一門(mén)課程。在高中化學(xué)教學(xué)中，巧妙運(yùn)用多媒體，靈活運(yùn)用聲音、文字、圖像等元素，可以有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)的不足。本文從吸引學(xué)生興趣、加深學(xué)生印象、提高課堂質(zhì)量和提升課堂效率四個(gè)方面探討了如何在高中化學(xué)教學(xué)中巧妙運(yùn)用多媒體。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);多媒體;教學(xué);巧妙運(yùn)用

一、吸引學(xué)生興趣

傳統(tǒng)的“五個(gè)一”（一塊黑板，一支粉筆，一張嘴，一本教科書(shū)，一本教案）教學(xué)方式往往讓學(xué)生感到枯燥乏味，即使加入一些有限的化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)，仍然變不了高中化學(xué)教學(xué)呆板的情感基調(diào)。學(xué)生對(duì)化學(xué)教學(xué)不感興趣，學(xué)習(xí)成績(jī)就更上不去，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致學(xué)生更不愿意去學(xué)，從而形成一個(gè)惡性循環(huán)。新課改提倡教育改革不斷進(jìn)步，多媒體的出現(xiàn)順應(yīng)了教育改革的潮流，以其軟件的多方位、立體化的開(kāi)發(fā)和利用，給高中化學(xué)教學(xué)改革帶來(lái)了希望。多媒體憑借人機(jī)交互的優(yōu)越性，存貯信息量大及畫(huà)面豐富的特點(diǎn)，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣方面發(fā)揮了巨大作用。例如，在進(jìn)行“化學(xué)能與電能”的教學(xué)過(guò)程中，我利用多媒體給學(xué)生演示了如何利用水果中的化學(xué)能做水果電池的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的興趣一下子就來(lái)了，不僅看得津津有味，還提出了一些替代性方案，看完之后，我讓學(xué)生們思考生活中有哪些例子可以證明化學(xué)能是真實(shí)存在的，同學(xué)們打開(kāi)了思想的閘門(mén)，有的說(shuō)柴草可以生火，有的說(shuō)煤可以發(fā)電，等等，討論異常熱烈，這就是一個(gè)由多媒體帶來(lái)學(xué)習(xí)興趣的真實(shí)例子。

二、加深學(xué)生印象

在化學(xué)課堂中運(yùn)用多媒體，不僅可以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以將一些抽象、枯燥的內(nèi)容通過(guò)動(dòng)畫(huà)、圖像等手段直觀化、生動(dòng)化，便于加強(qiáng)學(xué)生的理解和記憶，從而加深印象。例如，在學(xué)習(xí)關(guān)于原電池的內(nèi)容時(shí)，電荷離子的定向移動(dòng)所引起的電流，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是一大難點(diǎn)，對(duì)此，我通過(guò)動(dòng)畫(huà)將電解質(zhì)溶液中離子的定向移動(dòng)形象的演示出來(lái)，從而加深學(xué)生的印象，讓學(xué)習(xí)過(guò)程輕松了不少。在化學(xué)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，不同物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化和規(guī)律以及化學(xué)反應(yīng)過(guò)程既是教學(xué)的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)，但往往是學(xué)生看不見(jiàn)摸不著的，許多學(xué)生容易張冠李戴，例如把不同物質(zhì)的性質(zhì)相混淆，這就是印象不深刻所引起的記憶混亂。傳播學(xué)理論認(rèn)為，圖形的記憶效果會(huì)明顯優(yōu)于文字解說(shuō)效果，因此巧用多媒體，將種類繁多的物質(zhì)組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)等用形象的圖像“綁”在一起，可以達(dá)到事半功倍的效果。例如在學(xué)習(xí)烷烴的取代反應(yīng)時(shí)，我利用生動(dòng)的動(dòng)畫(huà)視頻，演示甲烷分子與氯氣分子的反應(yīng)過(guò)程，幫助學(xué)生理解微觀粒子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的具體過(guò)程，有效地突破了重點(diǎn)和難點(diǎn)。同時(shí)，我還將與該化學(xué)反應(yīng)有關(guān)的其他知識(shí)點(diǎn)列在屏幕上，這些連貫的畫(huà)面有助于學(xué)生理清思路，從而將混亂的記憶條理化、清晰化。

此外，多媒體還可以與日常生活相聯(lián)系，不僅加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的印象，還有助于學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象，從而提高化學(xué)素養(yǎng)。例如運(yùn)用多媒體展示在奶粉中加入三聚氰胺、肉食品中的瘦肉精等化學(xué)用品的不當(dāng)使用，及給人們的健康以及社會(huì)和環(huán)境造成的巨大危害，從而樹(shù)立學(xué)生學(xué)好化學(xué)的信念。最近有一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)影響很廣，即“可樂(lè)遇到牛奶會(huì)發(fā)生什么？”我把這個(gè)案例帶到了課堂，用多媒體把這篇在微信上轉(zhuǎn)發(fā)廣泛的文章展示出來(lái)，同學(xué)們看到來(lái)自微信的這篇文章登上了課堂，感到十分興奮，有的學(xué)生甚至直接開(kāi)始解釋原因了：“牛奶中含有豐富的鈣離子，可樂(lè)中含有很多碳酸根離子，二者發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)生成結(jié)構(gòu)很穩(wěn)定的碳酸鈣，那些沉淀物就是碳酸鈣……”就這樣，學(xué)生們一邊解釋化學(xué)現(xiàn)象，一邊學(xué)以致用，一邊也明白了食物相克的真實(shí)性和重要性。通過(guò)這堂課，學(xué)生們印象深刻的不僅是化學(xué)知識(shí)，更是學(xué)以致用的能力。

三、提高課堂質(zhì)量

合理有效地利用多媒體輔助教學(xué)，可以有效提升課堂質(zhì)量。首先，教師可以結(jié)合具體的教學(xué)實(shí)際需要，巧妙利用多媒體，為化學(xué)教學(xué)服務(wù)。例如在學(xué)習(xí)用一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)時(shí)，由于這個(gè)實(shí)驗(yàn)難以操作，并且具有一定的危險(xiǎn)性，教師便可以利用多媒體，在學(xué)生進(jìn)行真實(shí)實(shí)驗(yàn)之前觀察模擬演示，熟悉實(shí)驗(yàn)操作步驟和規(guī)范，這樣可以有效減少實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的錯(cuò)誤，避免對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器造成損害，或者引發(fā)意外事故。此外，多媒體教學(xué)手段還能有助于優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和獨(dú)立性。例如學(xué)生可以利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)資源，提前預(yù)習(xí)所學(xué)課程，了解基本內(nèi)容，把握教學(xué)重點(diǎn);課后又可以通過(guò)多媒體課件復(fù)習(xí)鞏固學(xué)過(guò)的知識(shí)，回顧重點(diǎn)和難點(diǎn)，加深對(duì)知識(shí)的掌握和理解。高中化學(xué)教學(xué)的一大特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)及時(shí)、按時(shí)對(duì)各個(gè)階段的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分析、比較、概括和總結(jié)，多媒體可以完善保存所講內(nèi)容，并可隨時(shí)調(diào)用，再現(xiàn)教學(xué)情景，從而幫助學(xué)生理清知識(shí)結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。

四、提升課堂效率

化學(xué)課上寫(xiě)板書(shū)、畫(huà)圖例、抄例題的時(shí)間較多，多媒體教學(xué)可以幫助教師將例題、解題過(guò)程和圖例快速呈現(xiàn)出來(lái)，從而節(jié)約了大量的課堂時(shí)間，也給教師減輕了不少負(fù)擔(dān)。教師有了更多的時(shí)間和精力，可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)一步分析相關(guān)內(nèi)容，指導(dǎo)他們?nèi)绾芜\(yùn)用知識(shí)點(diǎn)，對(duì)該知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行進(jìn)一步拓展，甚至增加一些精彩的反饋練習(xí)，使教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)形象，教學(xué)活動(dòng)豐富多彩，從而有效提高課堂效率。以往的教學(xué)過(guò)程中，教師習(xí)慣“滿堂灌”，即教師一個(gè)勁地講，學(xué)生一味地聽(tīng)，即便如此，一堂課下來(lái)，教師還是覺(jué)得難以趕上教學(xué)進(jìn)度。多媒體的運(yùn)用在一定程度上改善這種教學(xué)現(xiàn)狀，因?yàn)榻處熡辛烁嗟臅r(shí)間和精力之后，就不再是教學(xué)進(jìn)度的“奴隸”，在完成課堂任務(wù)的基礎(chǔ)上，教師可以把更多的時(shí)間交給學(xué)生，讓學(xué)生們多思考、多練習(xí)，從而凸顯學(xué)生的主體性地位，這與新課標(biāo)的“生本思想”也是相吻合的;可有效擴(kuò)大課堂的信息量，從根本上提升課堂效率。

多媒體在化學(xué)教學(xué)中具有諸多優(yōu)越性，其中在以下用幾種情形下使用多媒體效果最好：1）板書(shū)內(nèi)容太多時(shí)使用;2）解釋抽象知識(shí)所用，對(duì)于抽象的知識(shí)和概念，例如電子云，化學(xué)平衡等，無(wú)論教師怎么解釋，都有一種無(wú)力感，但訴諸于多媒體，同學(xué)們通過(guò)觀察直觀的圖像和視頻，馬上就能領(lǐng)會(huì)其“只可意會(huì)不可言傳”的妙處;3）模擬錯(cuò)誤實(shí)驗(yàn)操作時(shí)使用，這種演示方式一來(lái)可以幫助學(xué)生了解錯(cuò)誤的原因，又能了解錯(cuò)誤操作所引起的危害，有助于將實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的概率降到最低;4）模擬危險(xiǎn)性實(shí)驗(yàn)時(shí)使用：有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)是具有危險(xiǎn)性的，例如有毒、污染環(huán)境、爆炸試驗(yàn)等等，這些化學(xué)實(shí)驗(yàn)用多媒體演示，既能獲得良好的體驗(yàn)，又不至于產(chǎn)生危險(xiǎn)和危害;5）演示實(shí)驗(yàn)較多時(shí)使用：課堂時(shí)間是有限的，而有些實(shí)驗(yàn)又比較繁瑣，例如焰色反應(yīng)，教材中涉及到多種金屬的焰色反應(yīng)顏色，教師難以一一演示，巧妙借用動(dòng)畫(huà)演示操作過(guò)程及各種金屬的焰色反應(yīng)顏色，既省時(shí)又能加強(qiáng)學(xué)生的直觀印象，可謂一舉兩得，有效提升了課堂效率。但是化學(xué)仍然是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，將多媒體技術(shù)引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，只能作為輔助手段，千萬(wàn)不能本末倒置，不可利用多媒體演示取代常規(guī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

五、結(jié)語(yǔ)

目前，多媒體技術(shù)以其生動(dòng)、直觀、形象的特點(diǎn)，受到了廣大師生的追捧。從教學(xué)實(shí)踐來(lái)看，多媒體技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中的效果是明顯的，其在吸引學(xué)生興趣、加深學(xué)生印象，提高課堂質(zhì)量和提升課堂效率四個(gè)方面功不可沒(méi)，但也不能完全否認(rèn)傳統(tǒng)教學(xué)，而是要尋找二者結(jié)合的最佳點(diǎn)，共同為高中化學(xué)教學(xué)服務(wù)。