文/白云

摘　要：教材的研究一直受到普遍關(guān)注，本文以需求理論為指導(dǎo)，主要從學(xué)生及教師的需求角度研究如何對(duì)既有教材進(jìn)行有效的二次開發(fā)與優(yōu)化。以高職院校商務(wù)英語談判口語課所使用的《世紀(jì)商務(wù)英語談判口語》教材進(jìn)行需求分析，通過研究其結(jié)果，發(fā)現(xiàn)教材及課程中的問題，并嘗試提出相應(yīng)策略，以期為教學(xué)實(shí)踐提供指引，在今后教學(xué)中二次開發(fā)并優(yōu)化該教材，取得更好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：需求分析；教材；二次開發(fā)；優(yōu)化

從需求分析探討高職教材的二次開發(fā)與優(yōu)化——以《世紀(jì)商務(wù)英語談判口語》為例

文/白云

摘要：教材的研究一直受到普遍關(guān)注，本文以需求理論為指導(dǎo)，主要從學(xué)生及教師的需求角度研究如何對(duì)既有教材進(jìn)行有效的二次開發(fā)與優(yōu)化。以高職院校商務(wù)英語談判口語課所使用的《世紀(jì)商務(wù)英語談判口語》教材進(jìn)行需求分析，通過研究其結(jié)果，發(fā)現(xiàn)教材及課程中的問題，并嘗試提出相應(yīng)策略，以期為教學(xué)實(shí)踐提供指引，在今后教學(xué)中二次開發(fā)并優(yōu)化該教材，取得更好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：需求分析；教材；二次開發(fā)；優(yōu)化

作者簡(jiǎn)介：白云(1979-)女，浙江杭州人，漢族，講師，本科，研究方向：商務(wù)英語及跨境電商教學(xué)。

中圖分類號(hào)：G423

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：碼：A

文章編號(hào)：號(hào)：2095-9214(2015)11-0147-02

一、引言

當(dāng)前的教材研究主要是圍繞教材編寫和教材質(zhì)量評(píng)估，這就忽略了最重要的因素，教材的學(xué)習(xí)者——學(xué)生的需求，及教材的使用者——教師的需求，學(xué)生與教師的需求理應(yīng)得到足夠的關(guān)注和探索。教材的二次開發(fā)與優(yōu)化，側(cè)重教材研究的接受取向，即研究教師對(duì)教材的反應(yīng)和闡釋，并如何在此指導(dǎo)下運(yùn)用教材進(jìn)行創(chuàng)造性教學(xué)，變傳統(tǒng)的“教教材”為“用教材教”。本文將以需求分析和教材的二次開發(fā)理論為基礎(chǔ)，以大連理工大學(xué)出版的《世紀(jì)商務(wù)英語談判口語》教材為例，結(jié)合商務(wù)談判口語課的特點(diǎn)和學(xué)生商務(wù)談判素質(zhì)、實(shí)踐情況，來分析如何對(duì)《世紀(jì)商務(wù)英語談判口語》教材進(jìn)行二次開發(fā)和優(yōu)化，并最終改進(jìn)教學(xué)方法與策略。

二、理論分析框架

(一)教材二次開發(fā)的涵義

教材的二次開發(fā)，即教師結(jié)合實(shí)際需要，根據(jù)學(xué)生的需求和水平使用教材，靈活地、有創(chuàng)造性地對(duì)其內(nèi)容、編輯順序和教學(xué)方法等方面進(jìn)行適當(dāng)?shù)厝∩峄蛘{(diào)整，使教材內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)更貼近學(xué)生的實(shí)際。它以既有教材為依托，基于教材又超越教材，可以從三個(gè)方向上展開：一是對(duì)教材靈活地、創(chuàng)造性地、個(gè)性化地運(yùn)用；二是對(duì)其它教學(xué)資源的選擇，整合和優(yōu)化；三是自主地開發(fā)其它新的教學(xué)資源。對(duì)既有教材的二次開發(fā)，一方面服務(wù)于教師本人個(gè)性化地教學(xué)需求，另一方面也使原有的教材更適合具體的教學(xué)情境，服務(wù)于學(xué)生需要，有利于學(xué)生將教材內(nèi)容轉(zhuǎn)化為自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。

(二)需求分析

何為需求？Brown曾結(jié)合國內(nèi)外學(xué)者的視角，對(duì)其定義進(jìn)行梳理歸納后提出：需求分析是收集信息的活動(dòng)，為滿足特定學(xué)生群體的學(xué)習(xí)需求而制定課程的基礎(chǔ)。進(jìn)行分析的需求主要包括社會(huì)需求和個(gè)人需求兩大類。社會(huì)需求主要是指社會(huì)和用人單位對(duì)學(xué)習(xí)者外語能力的需求；個(gè)人需求主要指學(xué)習(xí)者當(dāng)前的實(shí)際水平與其希望達(dá)到的水平間的距離(束定芳，2004)。針對(duì)專門用途英語(ESP)，Hutchinson(1987)認(rèn)為可將需求分為目標(biāo)需求(targetneeds)和學(xué)習(xí)需求(1earningneeds)兩類。Masuham(1998)設(shè)計(jì)的新的需求分析表擴(kuò)展了需求的類別，提出了以下分類方式：學(xué)習(xí)者的需求(包括個(gè)人需求、學(xué)習(xí)需求、將來就業(yè)需求)；教師的需求(包括個(gè)人需求、職業(yè)需求)；行政部門的需求(即學(xué)校需求)。這種分類方式，更清晰地展示了英語教學(xué)過程中不同需求主體的需求取向。

三、研究設(shè)計(jì)

商務(wù)英語是ESP的一個(gè)重要分支，其發(fā)展和完善必須遵循ESP的理論框架。需求分析是ESP課程的基礎(chǔ)，居于課程優(yōu)化設(shè)置“需求分析→大綱設(shè)計(jì)→教材選擇→教學(xué)實(shí)施”四步過程中的第一步，對(duì)于后續(xù)三個(gè)步驟具有極大的指導(dǎo)意義。商務(wù)英語談判口語是專業(yè)核心必修課，所使用的教材《世紀(jì)商務(wù)英語談判口語》，在教學(xué)中存在一些問題。通過需求分析，希望能進(jìn)行該教材的二次開發(fā)與優(yōu)化。本次需求調(diào)查分析主要分為三個(gè)步驟：(1)問卷調(diào)查表和訪談提綱的設(shè)計(jì)；(2)進(jìn)行問卷調(diào)查及訪談數(shù)據(jù)收集；(3)對(duì)收集的數(shù)據(jù)加以統(tǒng)計(jì)分析并討論。

(一)研究對(duì)象

本文研究對(duì)象是某高職學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)大三學(xué)生120名，均使用該教材上過商務(wù)英語談判口語課，及曾經(jīng)用該教材講授過這門課程的5位老師，其中副教授一名為課程帶頭人，其余4名講師均為具備國際商務(wù)專業(yè)知識(shí)的雙師型教師。

(二)研究問題

本研究采用的工具是調(diào)查問卷及訪談。通過研究主要了解采用《世紀(jì)商務(wù)英語談判口語》教材，為我院商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生開設(shè)商務(wù)英語談判口語課程的需求，并希望在此研究基礎(chǔ)上對(duì)該教材進(jìn)行二次開發(fā)與優(yōu)化。將通過訪談、問卷調(diào)查的方式對(duì)該教材從學(xué)生及教師需求來進(jìn)行需求分析。結(jié)合商務(wù)英語談判口語重實(shí)踐、富有談判技巧、專業(yè)性強(qiáng)等特點(diǎn)來設(shè)計(jì)問卷，收回問卷，整理歸納訪談?dòng)涗?，進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)并分析。

1.學(xué)生的需求

主要采用問卷調(diào)查的形式通過學(xué)生對(duì)以下問題的回答，來了解學(xué)生對(duì)這門課程及教材的需求?，F(xiàn)將問卷的所有問題歸納為以下幾個(gè)要點(diǎn)來進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

(1)主修這門課的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是什么？

(2)這門課的學(xué)習(xí)目標(biāo)是什么？

(3)這本教材的必學(xué)知識(shí)點(diǎn)是什么？

(4)這本教材欠缺的知識(shí)點(diǎn)是什么？

(5)從這門課中最想學(xué)到什么？

2.教師的需求

主要采用和講授過此課的老師通過訪談的形式，來了解老師對(duì)該課程及教材的需求?，F(xiàn)將訪談的所有問題歸納為以下幾個(gè)要點(diǎn)來進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

(1)你使用該教材時(shí)會(huì)增加一些教學(xué)內(nèi)容嗎？如是，是什么內(nèi)容？通常是什么原因？

(2)你對(duì)教材的單元順序或單元內(nèi)的內(nèi)容順序會(huì)進(jìn)行重新編排嗎？是怎樣編排？出于什么原因？

(3)你使用該教材時(shí)會(huì)刪減一些教學(xué)內(nèi)容嗎？如是，是什么內(nèi)容？通常是什么原因？

(4)你在教材使用時(shí)基本沒有改編的地方是哪里？為何？

(5)你對(duì)教材中的習(xí)題部分有進(jìn)行任何處理嗎？比如改寫、添加或刪除？為何？

(三)數(shù)據(jù)收集和結(jié)果分析

根據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行的統(tǒng)計(jì)分析如下：

1.學(xué)生需求數(shù)據(jù)結(jié)果分析

從學(xué)生的調(diào)查問卷答案統(tǒng)計(jì)出數(shù)據(jù)并分析如下。(1)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)：90.3%的學(xué)生主修這門課程都是為了將要從事的外貿(mào)工作做準(zhǔn)備，希望實(shí)現(xiàn)從學(xué)校到外貿(mào)工作崗位的無縫對(duì)接。(2)學(xué)習(xí)目標(biāo)：82%的學(xué)生希望通過本課程的學(xué)習(xí)，能運(yùn)用商務(wù)知識(shí)和基本談判技巧，擔(dān)任今后商務(wù)活動(dòng)中的談判工作。(3)教材必學(xué)的知識(shí)：這部分學(xué)生回答較為廣泛，統(tǒng)計(jì)出學(xué)生(100%)整體關(guān)注度最高的知識(shí)點(diǎn)是，商務(wù)談判磋商過程中各條款的磋商：產(chǎn)品品質(zhì)數(shù)量與包裝、價(jià)格談判、裝運(yùn)、保險(xiǎn)、支付等條款的談判,這些具體條款的談判所有學(xué)生都認(rèn)為是這門課程必須主要講授的內(nèi)容。其余的知識(shí)點(diǎn)回答較為分散，70%的學(xué)生認(rèn)為需要學(xué)習(xí)詢盤、合同的簽訂、爭(zhēng)議及索賠的解決。只有27%的學(xué)生認(rèn)為有必要學(xué)習(xí)商務(wù)宴請(qǐng)接待及談判工作后續(xù)的觀光辭行。(4)教材的欠缺之處：84%的學(xué)生認(rèn)為該教材僅是文本口頭談判對(duì)話的操練，缺乏真實(shí)逼真的國際商務(wù)談判情境。(5)教材欠缺的知識(shí)：主要體現(xiàn)在以下3方面：79%的學(xué)生認(rèn)為需要補(bǔ)充有關(guān)國際商務(wù)談判的技巧，有52%的學(xué)生認(rèn)為需要學(xué)習(xí)國際商務(wù)談判禮儀，有29%的學(xué)生認(rèn)為適當(dāng)補(bǔ)充國際商務(wù)術(shù)語的內(nèi)涵知識(shí)。從以上的數(shù)據(jù)可以看出該教材與學(xué)生需求在某些方面存在不同程度的差異。學(xué)生認(rèn)為這本教材在口語對(duì)話教學(xué)中欠缺的是真實(shí)的國際商務(wù)談判情境，在知識(shí)點(diǎn)上欠缺商務(wù)談判技巧及禮儀等知識(shí)，這是今后該課程教學(xué)中需要對(duì)教材進(jìn)行補(bǔ)充的，當(dāng)然也有一些內(nèi)容需要弱化。

2.教師需求數(shù)據(jù)結(jié)果分析

在針對(duì)上文的問題，將教師的訪談?dòng)涗涍M(jìn)行整理歸納后，教師的對(duì)該教材需求如下：

(1)教學(xué)內(nèi)容是否增加，教材使用中，根據(jù)具體的單元內(nèi)容，教師都會(huì)適當(dāng)增加課外教學(xué)內(nèi)容以補(bǔ)充教材內(nèi)容，原因多樣化，如加強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性，擴(kuò)充學(xué)生的專業(yè)知識(shí)等。(2)教材單元內(nèi)容的編排，每位老師在課堂教學(xué)中都重新對(duì)單元內(nèi)容及順序進(jìn)行了編排，主要原則是使課堂教學(xué)內(nèi)容更加符合國際商務(wù)談判流程，更具有仿真性。(3)教材內(nèi)容是否刪減，老師們主要是淡化了商務(wù)宴請(qǐng)，談判后續(xù)的觀光購物送行等內(nèi)容，或者直接刪除，原因主要是這部分內(nèi)容較為簡(jiǎn)單，學(xué)生完全可以自學(xué)，而且這些在前置相關(guān)課程中已有涉及。(4)教材是否改編，每位教師在課堂教學(xué)中對(duì)該教材都有不同方面，不同程度的改編，這里各位老師的改編方式各有差異，總原則是因材施教，根據(jù)學(xué)生的英語水平、興趣等從內(nèi)容、操練及考核方式上的改編。(5)習(xí)題的處理，各位老師做法也各不相同，主要也是根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需求所靈活進(jìn)行的刪減或補(bǔ)充。從以上對(duì)5位曾經(jīng)使用本教材進(jìn)行授課的老師訪談看，老師基本上認(rèn)為該教材并不能完全滿足教師的授課需求。但所幸是各位老師已經(jīng)在教學(xué)中認(rèn)識(shí)到了學(xué)生需求的重要性，本著因材施教的原則，對(duì)教材已經(jīng)采取了簡(jiǎn)單的“增、減、刪、改、調(diào)”手段，來實(shí)現(xiàn)更好的教學(xué)效果。

四、建議

為達(dá)到商務(wù)英語談判口語課程的教學(xué)目標(biāo)，即通過商務(wù)英語聽、說、口譯等基本技能的綜合訓(xùn)練，提高學(xué)生的外語水平和國際商務(wù)溝通能力。在上文的分析結(jié)果之上，對(duì)《世紀(jì)商務(wù)英語談判口語》教材的二次開發(fā)與優(yōu)化建議如下。

(一)重新設(shè)計(jì)課程標(biāo)準(zhǔn)

課程標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)學(xué)科內(nèi)容及其體系和教學(xué)計(jì)劃要求編寫的教學(xué)指導(dǎo)文件，是進(jìn)行教學(xué)工作的主要依據(jù)，也是檢查學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)和評(píng)估教師教學(xué)質(zhì)量的重要準(zhǔn)則。重新編寫本課程標(biāo)準(zhǔn)，要體現(xiàn)商務(wù)英語口語教學(xué)的實(shí)踐性和可操作性，能適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，同時(shí)要有實(shí)用性，并每年不斷進(jìn)行教材的需求分析，并隨之修訂完善，使之與時(shí)俱進(jìn)地滿足學(xué)生與教師的需求。

(二)重新編排教材內(nèi)容

本教材編排上缺乏清晰的談判思路，重新編排教材內(nèi)容的原則就使之最大程度接近真實(shí)的商務(wù)談判流程與情景。興趣是學(xué)習(xí)的動(dòng)力，因此教材內(nèi)容編排上從第一節(jié)課就開始安排任務(wù)，讓學(xué)生進(jìn)入談判的工作角色，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。設(shè)立虛擬的商務(wù)談判情境為平臺(tái)，以專業(yè)課程為基礎(chǔ)，以商務(wù)談判活動(dòng)為主線，以實(shí)際工作為導(dǎo)向，通過業(yè)務(wù)聯(lián)系、業(yè)務(wù)談判、及業(yè)務(wù)善后3個(gè)能力項(xiàng)目模擬實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生身臨其境，反復(fù)模擬商務(wù)談判的實(shí)際角色，最終掌握商務(wù)談判的技巧、知識(shí)及表達(dá)，達(dá)到與將來實(shí)際工作崗位的結(jié)合。

(三)創(chuàng)造仿真商務(wù)談判情境

根據(jù)需求分析，教師學(xué)生都認(rèn)為教材對(duì)話及課后練習(xí)缺乏實(shí)踐性，那優(yōu)化教材進(jìn)行二次開發(fā)就要盡可能為學(xué)生操練創(chuàng)造高仿真的商務(wù)談判情境。第一我們要開設(shè)商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)室，其陳列都按照外貿(mào)公司商務(wù)談判要求，學(xué)生在此上課，可以體驗(yàn)到真實(shí)的談判場(chǎng)景。例如讓學(xué)生模擬參加廣交會(huì)布置展位，模擬外商參觀進(jìn)行產(chǎn)品介紹，模擬合同簽訂等等。第二由老師共同創(chuàng)建商務(wù)談判視頻資料庫。讓學(xué)生在課余通過視頻欣賞最原汁原味的真實(shí)商務(wù)談判，既可以體驗(yàn)地道的談判英語口語，又可以了解國際商務(wù)談判禮儀及文化。

五、結(jié)語

將需求分析理論應(yīng)用于教材的二次開發(fā)與優(yōu)化是非常必要的，它為教材的二次開發(fā)與優(yōu)化提供事實(shí)依據(jù)，是實(shí)現(xiàn)教材開發(fā)優(yōu)化的重要環(huán)節(jié)，決定該課程的有效性和適用性。學(xué)生需求是學(xué)習(xí)的動(dòng)力和源泉，教師需求則是順利實(shí)施課程的重要保障。通過對(duì)學(xué)生，教師等的需求分析可以很好地開發(fā)優(yōu)化教材。今后隨著《世紀(jì)商務(wù)英語談判口語》教材的開發(fā)還會(huì)做進(jìn)一步的需求分析，這是一個(gè)動(dòng)態(tài)、連續(xù)的過程，只有在大量需求分析的基礎(chǔ)上才能使該教材的開發(fā)與優(yōu)化更具科學(xué)性和適用性。

(作者單位：浙江長(zhǎng)征職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

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