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納豆是日本常見(jiàn)的發(fā)酵型食物，也是日本人日常必備食品。近年來(lái)，由于納豆在加工后具有極好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能將大豆的不溶解蛋白質(zhì)分解成氨基酸，幫助人體的消化吸收，也逐漸被廣大中國(guó)減肥愛(ài)好者接受。本期【女刊瘦美人最減肥】微信頻道請(qǐng)來(lái)瘦司Amily為大家推薦【納豆配辣白菜】組合，防止脂肪堆積，延緩皮膚衰老，在夏天輕松擁有迷人曲線。

納豆多樣性搭配餐

【女刊瘦美人最減肥】微信頻道推薦：

1 納豆+圓蔥

圓蔥具有刺激食欲，幫助消化，美白養(yǎng)顏等作用，吃起來(lái)清甜，能有效中和納豆的味道。

2 納豆+生蛋黃

蛋黃含有少量的維生素A和維生囊D，及少量人體所需的微量元素，比蛋清更有營(yíng)養(yǎng)將蛋黃攪拌于納豆中食用，具有粘稠感，入口絲滑。

3 納豆+蜂蜜蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，是天然的美容保健食品。食用時(shí)，拌于納豆中，再加少量芝麻，吃起來(lái)香甜可口，能極大程度遮蓋納豆的味道。

4 納豆+海帶

海帶除含有豐富的碘之外，還有些人體必需的微量元素配合納豆食用具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

瘦司Amily瘦身分享：

年齡：25歲

身高：160cm

體重變化：63kg→60kg

成效：18天瘦3kg

副作用：無(wú)

自制納豆

材料：黃豆400g.納豆菌O.lg，蒸鍋，酸奶機(jī)

做法：1.選取顆粒飽滿的黃豆400g，使用多余黃豆3倍的清水浸泡一個(gè)晚上；

2.蒸鍋加入大量清水，蒸架上放沾濕的屜布，黃豆均與鋪于其上；大火燒至冒氣，再蒸20分鐘，改小火蒸1個(gè)小時(shí)（過(guò)程中保持屜布濕度），關(guān)火，燜一會(huì)，以手捏黃豆即癟就好。

3.開(kāi)水晾至40度，加入納豆菌，迅速攪拌均勻，倒入黃豆中，拌勻。

4.迅速將黃豆裝在酸奶機(jī)的小發(fā)酵盒中，蓋緊。酸奶機(jī)放在低于25度的地方，通電，選擇工作狀態(tài)，大約16小時(shí)即可。

5.做好出鍋。黃豆表面有白膜即算成功。晾涼后，分小包密封，放入冰箱冷凍保存。

食用方法：晚餐食用；配白米飯+辣白菜食用更佳

瘦司評(píng)價(jià)：納豆是被眾多生理學(xué)家、醫(yī)學(xué)家所承認(rèn)的較好的健康型發(fā)酵食品。但納豆本身隨著發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，納豆發(fā)酵的臭味越突出，直接食用難以忍受。因此，配上白米飯及辣辣的白菜，能有效調(diào)節(jié)納豆八嘴的臭味，使年輕的MM們能愉悅地接受。對(duì)于想要調(diào)節(jié)腸道吸收效果，又喜歡辣白菜的女性，這款【納豆配辣白菜】是不容錯(cuò)過(guò)的最好選擇哦。

專家解析：黃豆本身富含多種人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，日常應(yīng)該適量食用。制作成納豆后，能形成氨基酸，食用后可排除體內(nèi)部分膽固醇、分解體內(nèi)酸化型脂質(zhì)。對(duì)干想要瘦身美容的女性，納豆中含有的維生素E、不飽和脂肪酸能降低血脂，調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞的脂肪平衡，促血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚彈性，達(dá)到延緩女性衰老的效果。此外，納豆的粘液素和維生素B2，食用后能增加飽腹感，燃燒體內(nèi)脂肪，達(dá)到減肥的功效。

Plus！

【瘦美人秘方標(biāo)簽】瘦司試用實(shí)驗(yàn)室

活躍度：7139人

有效指數(shù)：6874人

成功率：96.2%

瘦身成功部位：腹部

實(shí)驗(yàn)天數(shù)：13天

平均減重：3Kg