耿彩虹

摘 ? ?要： 化學課程改革對構(gòu)成化學內(nèi)容的化學實驗提出新要求，在新的課程理念指導下，選擇什么樣的實驗內(nèi)容、采用什么樣的實驗教學方式、如何培養(yǎng)學生的實驗技能、提高學生的科學素養(yǎng)的重要價值等，都是化學教師應該思考的問題。

關(guān)鍵詞： 化學實驗 ? ?實驗技能 ? ?探究教學 ? ?實驗操作

化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科。初中化學如果能采用直觀的實驗教學方式，則不僅可以向?qū)W生展示化學儀器和化學物質(zhì)的多樣性，而且可以讓學生正確掌握操作的步驟和裝置的簡單性和美觀性，更重要的是可以讓學生觀察到實驗現(xiàn)象，加深記憶。如何培養(yǎng)初中生的化學實驗技能，是初中化學實驗教學研究的一個重要課題。下面談談我在化學實驗教學中培養(yǎng)中學生化學實驗技能的一些具體做法。

一、充分準備好第一節(jié)化學課，進行化學實驗啟蒙教育

在第一節(jié)化學課中，我并不急于上課本緒言，而是通過演示幾組有趣實驗，如“燒不壞的手帕”、“魔棒點燈”、“空中生煙”，展示化學學科的神奇，使學生感受到化學實驗的魅力，然后因勢利導把學生的思維引進預先設(shè)計好的教學軌道，培養(yǎng)學生觀察、分析能力。告訴學生怎樣觀察，即觀察變化的“前”、“中”、“后”各個階段，觀察什么，即觀察各個階段的狀態(tài)、顏色及是否有光、熱等現(xiàn)象產(chǎn)生。觀察時不僅用眼睛看，而且包括人的耳朵聽、手觸摸、鼻嗅等，實驗操作時能做到“眼到，心到，手到”。

二、進行規(guī)范的實驗操作訓練，培養(yǎng)學生化學實驗的基本技能

規(guī)范的實驗操作指讓學生根據(jù)實驗要求的儀器或具體基本操作進行實驗練習的方法。通過練習，學生掌握基本操作要領(lǐng)、基本動作，要求規(guī)范、準確、熟練。

進行此項訓練時，首先講解用到的儀器名稱、用途、操作要領(lǐng)及注意事項，然后演示操作過程，邊演示邊講解，等學生掌握要領(lǐng)后，再示范連貫動作，最后讓學生動手做實驗。在訓練過程中，我逐個檢查指導，對不規(guī)范動作加以糾正，同時，為了調(diào)動學生積極性，我采用抽簽比賽測試的方法。對學生的操作當場評比，表揚做得好的，指出做得不足的地方。對學生比較容易出錯的地方，再集中講解，確保下次不犯同樣的錯誤。

等學生掌握操作要領(lǐng)后，教師還可以設(shè)計一些簡單的實驗，制造懸念，創(chuàng)設(shè)情境激發(fā)學生興趣，從而增加練習次數(shù)，提高操作時動作的規(guī)范性與穩(wěn)定性。

三、通過分析具體實驗，讓學生對以后類似實驗達到觸類旁通的境界

根據(jù)初中化學教學大綱和教材，就實驗內(nèi)容來講可歸納為以下幾種類型。

1.主要有關(guān)制取氣態(tài)物質(zhì)的實驗，如實驗室制取O、CO等。

2.證明基本理論和定律的實驗，如“測定空氣中氧氣含量”、“驗證HO的組成”等。

3.有關(guān)研究物質(zhì)的性質(zhì)和各類物質(zhì)之間相互關(guān)系的實驗，如“驗證質(zhì)量守恒定律”。

4.有關(guān)操作方面的實驗，如“溶液的稀釋”、“粗鹽的提純”等。

一般來說，每一類實驗的原理、裝置、操作步驟等總有規(guī)律可循。因此講每一類實驗中的第一個實驗時，首先向?qū)W生分析這類實驗的設(shè)計原理和內(nèi)容要求。然后指導學生親自動手完成實驗，在此基礎(chǔ)上師生通過分析、對比，共同總結(jié)出這類實驗的規(guī)律，以期達到觸類旁通、舉一反三的目的。如通過講解并且做實驗，用過氧化氫溶液制取O的實驗時，我引導學生總結(jié)出反應物的狀態(tài)（固體和液體）、常溫下反應時的實驗原理、儀器和需要的基礎(chǔ)知識及操作等方面規(guī)律。為以后學習實驗室制取CO的實驗做好準備。

在實驗原理和基礎(chǔ)知識方面，讓學生著重掌握：①藥品的選擇;②實驗裝置的選擇;③需要弄清反應條件。

在實驗技能方面，讓學生掌握：①所用各種儀器的性能和使用方法;②有關(guān)物質(zhì)的制取操作方法及注意事項。

四、引導學生主動參與到實踐中提高實驗技能

培養(yǎng)學生探索求知的積極態(tài)度和能力是提高學生素質(zhì)的重要手段?；瘜W實驗是學生化學學習中的實踐活動形式，通過實驗探究認識物質(zhì)，掌握化學基本原理和基本技能，初步學會化學研究的實驗方法，發(fā)展科學探究能力，體驗科學探究過程和方法，獲得科學探究樂趣和喜悅。在實驗教學過程中，教師應創(chuàng)造條件讓學生通過主動參與獲得知識和技能。如在完成O和CO的制取實驗并歸納、總結(jié)出實驗室制取氣體的方法和裝置的基礎(chǔ)上，結(jié)合課程進度，讓學生設(shè)計如何在實驗室制取H氣體。學生先預習，寫出提綱，包括儀器的選擇、安裝、選擇的依據(jù)，收集方法、驗滿方法和氣體的檢驗方法。在課堂上展開討論，然后由學生演示，學生個個躍躍欲試。這時，指定兩名操作能力較強的同學上臺演示，其他學生當評判。這樣，臺上同學仔細操作，臺下同學認真觀察，實驗完畢后由同學們做出評論，最后總結(jié)長處及不足，得出結(jié)論。實驗完畢后及時考核，記入總成績。

把一些演示實驗和學生驗證性實驗改為探索性實驗是引導學生主動參與實驗活動，提高實驗技能的又一做法。如在《酸、堿、鹽》總復習時，由于學生覺得酸、堿和鹽這塊知識比較難懂，我由實驗引出，即在教師引導下，學生分組邊操作、邊觀察、邊分析、邊歸納、邊小結(jié)。培養(yǎng)學生運用科學的方法，由個別酸、堿、鹽的性質(zhì)及反應規(guī)律歸納出各類物質(zhì)的通性及反應規(guī)律。然后在規(guī)律的指導下，具體解決個別物質(zhì)的性質(zhì)、制作及轉(zhuǎn)化問題。這樣，一方面提高學生觀察、操作、思維能力，另一方面使科學研究方法在不知不覺中滲透到學生的大腦中。此外，我通過選做實驗、家庭實驗、課外小組等實驗，把學生實驗寓于有趣的、富有探索性的活動中。在解決問題的過程中，使學生素質(zhì)得到全面提高。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部制訂.全日制義務教育化學課程標準（實驗稿）.北京：北京師范大學出版社，2001.

[2]中學課程標準研制組編寫.全日制義務教育化學課程標準（實驗稿）解讀.武漢：湖北教育出版社，2002.

[3]高劍南，王祖浩主編.化學教育展望.上海：華東師范大學出版社，2001.

[4]宋海峰.對中學化學實驗教學的幾點建議[J].中學化學教與學，2006，（10）：30-31.