周 敏

（蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學校，江蘇 蘇州215104）

近年來，國家人社部要求大型企業(yè)集團和技工院校建立高技能人才培養(yǎng)示范基地，充分發(fā)揮企業(yè)主體作用和院?；A(chǔ)作用，面向全社會勞動者提供高水平的技能實訓等公共服務(wù)，2009年又開展了國家級技能大師工作室相關(guān)工作。緊接著是省、市、區(qū)縣等各級都逐步開展起來，在實踐中獲得了良好的效果。蘇州非遺技能大師工作室正是在此外部環(huán)境下也逐步開展相應(yīng)工作。以非遺技能專業(yè)特色，結(jié)合本地高職校專業(yè)設(shè)置，在高職校建設(shè)非遺技能大師工作室是非遺技能傳承的一條有效途徑。本文以蘇扇在蘇州旅游與財經(jīng)高職校中的“如意”檀香扇技能大師工作室為例，探索高職校建設(shè)非遺技能大師工作室的運作模式，以便積累經(jīng)驗，有助于推廣或普及此類工作室做出一定的實踐與理論的參照。

1 “如意”檀香扇技能大師工作室的創(chuàng)建

蘇州“如意”檀香扇有限公司是非遺項目“制扇技藝”的傳承責任單位，是“中華老字號”的著名品牌。公司生產(chǎn)的如意牌檀香扇榮獲中國工藝美術(shù)品百花獎銀杯銀、輕工部優(yōu)秀出口產(chǎn)品金獎、首屆輕工業(yè)博覽會金獎、2004年榮獲蘇州市名牌產(chǎn)品等榮譽稱號和成績。它是國內(nèi)最負盛名的扇類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。旗下網(wǎng)羅了眾多蘇扇制扇名家，如國家級傳承人蘇扇大師邢偉中、省級傳承人陳琴等均來自如意檀香扇廠。拉花、燙花、雕花、繪花燈絕活技藝在該單位人才濟濟，在20世紀的80、90年代創(chuàng)出蘇州市創(chuàng)匯的神話。雖時至今日檀香扇由盛而衰，但其單位任然是蘇扇技藝的領(lǐng)航員?！叭缫狻碧聪闵燃寄艽髱煿ぷ魇业拿且苑沁z傳承責任單位的品牌來冠名的。其用意在于一是凸顯“如意”這百年老字號的品牌優(yōu)勢；二是凸顯如意檀香扇廠眾多高超技能大師的匯集平臺；三是凸顯高職?！靶Ｆ蠛献鳌鞭k學理念的經(jīng)典范例；四是樹立行業(yè)標桿，擴大蘇扇社會影響。

2 “如意”檀香扇技能大師工作室的場地與設(shè)施設(shè)備

本工作室場地位于蘇州旅游財經(jīng)高職校文旅樓的4樓，共占地有600多平米的專用場地，主要分為三個功能區(qū)，一是技能大師工作室辦公區(qū)（兼展示區(qū)）。二是研發(fā)中心操作區(qū)，包括手工勞作區(qū)和器械電腦微雕制作區(qū)兩個部分。三是學生（學員）微機實訓室，擁有40臺高配高性能的機房教室。作為校企合作，蘇州“中華老字號”的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“如意”檀香扇廠為本工作室無償提供了眾多的生產(chǎn)資料、生產(chǎn)工具，蘇扇作品，展示柜，宣傳kt版20板等。同時該企業(yè)作為蘇扇項目傳承責任單位，同時成為了蘇扇傳承教學的企業(yè)實踐實訓的校外基地。

3 “如意”檀香扇技能大師工作室的人員創(chuàng)新構(gòu)建

由于本工作室是由“如意”檀香扇廠的百年老字號來冠名的。本工作室人員建立其三個團隊，一是大師團隊，二是學員團隊，三是研發(fā)團隊。大師團隊包括蘇扇的國家級傳承人、行業(yè)專家、拉花技師等構(gòu)成。學員團隊眾多，包括高職校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教師以及五年制藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學生。研發(fā)團隊是從學員團隊中選拔出來的優(yōu)秀學員。大師團隊的組成充分考慮了檀香扇技藝的特點。例如陳琴女士在燙花上技藝爐火純青，孫耀文先生在蘇扇新品創(chuàng)意上獨樹一幟，而拉花工藝一般得3-5年的功夫才能練就一手好手藝。由眾多大師組成的團隊帶領(lǐng)，具有極大的優(yōu)勢，主要表現(xiàn)在：一是每位大師都是某技能技術(shù)環(huán)節(jié)的行業(yè)先鋒，保證了非遺技藝的高水平；二是大師團隊人員在本工作室的時間適當機動和可以靈活調(diào)配，能保證高職校非遺蘇扇課程的正常開展。三是大師團隊成員都來自于如意檀香扇廠，對“如意”品牌的大師工作室建設(shè)具有積極作用。四是如意檀香扇廠具有眾多珍貴資源，通過此工作室平臺可為院校的傳承教學所共享，這對蘇扇的普及推廣具有積極作用。

4 工作室在高職校傳承教學方面的探索——項目化模塊式的課程體系

本工作室以高職課改為前提，各大師團隊與教師團隊對高職課改有共同認識和研究。從宏觀到微觀，從理論到實踐，無不體現(xiàn)出現(xiàn)代教育對職業(yè)教學中的人才培養(yǎng)的重視。高職課改的人才培養(yǎng)從技術(shù)型人才到技能型人才的模式轉(zhuǎn)變。項目化教學設(shè)計能打破傳統(tǒng)教學模式的局限性，尤其在高職課程教學中更為重要。蘇扇藝術(shù)的課程落實，主要采用單元化課程設(shè)計模式在課堂教學實踐。把蘇扇藝術(shù)課程在藝術(shù)專業(yè)的各個有關(guān)課程中進行了教學目標、教學課時、教學計劃、教學教案、教學反思的各個環(huán)節(jié)認真落實。課程的單元化研究性學習要求有嚴格的教學設(shè)計，重點難點，不同課程嵌入的時間長短根據(jù)本課程的總體要求來進行設(shè)計。蘇扇是蘇作工藝的典型代表，是吳文化的一個突出代表，在本地高職校開展蘇扇課程，更加彰顯了地方文化的特色。教學形式較其他課程的教學具有非遺的特色，呈現(xiàn)多樣性。例如：教授式、研討式、講座式、觀摩式、體驗式等等。利用校企合作平臺，“請進來，走出去”的活動，工作室大師進入課堂講學授課；學生到企業(yè)實地工廠體驗，收到了良好的教育效果。

5 工作室在院校本教材方面的實踐——《蘇州檀香扇》、《檀香扇實訓手冊》

工作室集合校企資源，在蘇扇傳承基地實踐教學的基礎(chǔ)上，編寫了《蘇州檀香扇》校本教材。本教材是為了適應(yīng)高職教改的前提下進行的一套全新的高職藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的“理實一體化”的教材要求，緊扣當時高職藝術(shù)設(shè)計教育教學改革實際的而編寫的教材。此校本教材重點在于闡述了蘇扇歷史沿革、結(jié)構(gòu)特征與制作工藝、檀香扇的“四花”藝術(shù)：拉花、燙花、繪花、雕花、；檀香扇與藝術(shù)設(shè)計等理論層面上的知識性介紹為主。為更好培養(yǎng)高職校人才，工作室在分析原有理論教材之后，根據(jù)教學實戰(zhàn)要求，編寫校本教材《檀香扇實訓手冊》，更加傾向于實踐實訓，尤其是在技能手工實訓上例如拉花、燙花技藝方面，保持了非遺蘇扇的原生態(tài)的文化脈絡(luò)。理實一體化的教材建設(shè)為蘇扇的有效傳承奠定了良好的基礎(chǔ)。

6 總結(jié)

通過在高職校建設(shè)的“如意”檀香扇技能大師工作室的運作實踐，分析和研究工作室的工作目標、工作內(nèi)容、工作成果等方面進行總結(jié)，有助于鼓勵和促進蘇州其他非遺項目的工作室的工作開展，尤其是對保護傳承非遺方面有著積極的社會影響。以工作室為平臺發(fā)揮非遺傳承人或責任單位的作用，為非遺弘揚做出努力。

［1］嚴璇,唐林偉.“工作室制”高技能人才培養(yǎng)模式初探[J].教育與職業(yè),2009(18).

［2］李國君,梁歡.大師工作室打造技能人才的夢工廠[J].人事天地,2013(11).

［3］孫興偉.姑蘇大師群落成長記[J].中國人力資源社會保障,2014(5).

［4］魯儲生.技師學院項目引領(lǐng)式技能大師工作室建設(shè)模式初探[J].職業(yè),2014(18).