賈妍

（湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 長沙 410205）

課程改革背景下理論與實踐教學(xué)的動態(tài)融合研究—以《倉儲管理實務(wù)》課程為例

賈妍

（湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 長沙 410205）

以《倉儲管理實務(wù)》課程為例，將理論教學(xué)內(nèi)容切分成若干遞階階段，結(jié)合企業(yè)實踐崗位需求進行動態(tài)融合，成為培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的課程改革項目實證范例。

課程改革；物流管理；實踐教學(xué)；動態(tài)融合；倉儲管理實務(wù)

1 引言

高職物流管理專業(yè)課程教學(xué)改革已開展較長時間，理論研究已經(jīng)比較豐富，但由于企業(yè)目的與學(xué)校教學(xué)目的之間的沖突，課程改革往往局限于課堂教學(xué)，學(xué)生很難將所學(xué)理論知識融入企業(yè)一線的工作中去，課程改革還處于初期的探索階段，本文以《倉儲管理實務(wù)》課程為例，通過尋找學(xué)校與企業(yè)的“雙贏點”開展課程改革項目，不僅解決了企業(yè)用人需求危機，而且能提高學(xué)生的實際操作能力，增強學(xué)生的實踐經(jīng)驗，還更有效地促進學(xué)生倉儲管理水平的提升。

2《倉儲管理實務(wù)》課程改革現(xiàn)狀分析

物流管理專業(yè)課程改革開展若干年以來，很多高職院校領(lǐng)導(dǎo)及教師做出了大量的努力，理論經(jīng)驗已較為完備，但實踐教學(xué)的真正實施尚有一定的難度。以《倉儲管理實務(wù)》課程教學(xué)改革為例，要使學(xué)生達到能夠熟練完成倉儲運作流程同時具有一定的倉儲經(jīng)營管理能力尚有一定的差距。目前所采取的課程改革措施主要有以下三類：

一是項目任務(wù)驅(qū)動式的教學(xué)改革模式，是近些年來的主流模式。為提高學(xué)生的實際操作能力，以任務(wù)驅(qū)動的方式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生的實踐動手能力，但這些往往局限于課堂之中，即使是認(rèn)知實習(xí)，學(xué)生在短的時間內(nèi)很難掌握、消化大量的信息，效果不佳。

二是通過實訓(xùn)基地的建設(shè)提高學(xué)生的實際操作能力，以實訓(xùn)基地為載體，推進基于工作過程的項目課程建設(shè)，采用教、學(xué)、做一體化的教學(xué)模式。但就目前高職院校的具體情況來看，實訓(xùn)基地的利用率并不是很高，且實訓(xùn)過程都是針對教學(xué)開展的，缺少企業(yè)真實的工作氛圍與環(huán)境。

三是通過物流倉儲技能競賽推動課程改革，結(jié)合物流技能大賽的評分要點，從專業(yè)技能、職業(yè)目標(biāo)、綜合分析等方面對學(xué)生進行全方位評價。這種方式往往針對于少數(shù)學(xué)生（主要是參賽學(xué)生），大多數(shù)學(xué)生參與的機會很少，不能達到提高全體學(xué)生實踐能力的目的。

3 理論與實踐教學(xué)動態(tài)融合模式的可行性分析

3.1 巧妙抓住企業(yè)用人高峰時段，為實踐教學(xué)提供必要條件

每年的“雙十一”網(wǎng)絡(luò)購物節(jié)、十二月中下旬（包括：雙十二、圣誕節(jié)、元旦節(jié)），電子商務(wù)企業(yè)對倉儲物流人才臨時性需求非常大，物流管理專業(yè)在校大學(xué)生擁有較高的職業(yè)素質(zhì)并具備一定的倉儲物流操作理論知識，可以通過簡單的培訓(xùn)就能立即進行頂崗實習(xí)的工作。學(xué)校也希望通過頂崗實習(xí)提高學(xué)生的實際操作能力，同時學(xué)生也想抓住去企業(yè)實習(xí)的寶貴機會。所以校企合作各方的合作意識都非常強烈，這也是能夠開展校企合作（頂崗實習(xí)）的必要條件。

3.2 根據(jù)企業(yè)用人需求時段，適當(dāng)調(diào)整理論教學(xué)計劃

在制定教學(xué)計劃時，將理論、實踐教學(xué)均拆分成若干遞階模塊，通過“學(xué)中做、做中學(xué)”穿插進行的方式，將學(xué)生頂崗實習(xí)的時間安排在學(xué)校人才培養(yǎng)方案制定的各個實訓(xùn)周，這也意味著學(xué)生在頂崗實習(xí)期間沒有學(xué)校的理論學(xué)習(xí)任務(wù)，此時學(xué)生扮演著企業(yè)員工的身份，專心“工作”，倉儲各個崗位大多屬于勞動密集型的，也使學(xué)生工作之余有一定的休息時間。同時，通過遞階式的頂崗實習(xí)周，逐步提升學(xué)生的實際操作能力，提升崗位升遷對接質(zhì)量。

3.3 全方位的保障制度，確保各方利益

制定周詳?shù)膶嵺`教學(xué)方案，安排專職教師全程跟進，與企業(yè)相應(yīng)管理部門實時對接，采取項目負(fù)責(zé)制。簽訂校企合作協(xié)議，明確工作崗位、崗位職責(zé)、相關(guān)法律條款等內(nèi)容。且學(xué)生在頂崗實習(xí)過程中有一定的工資報酬和員工福利，為學(xué)生繳納頂崗實習(xí)期間的商業(yè)保險，使學(xué)生在工作中更加有激情，也保證了學(xué)生的合法利益，這是開展校企合作頂崗實習(xí)的制度保障。

4 構(gòu)建理論與實踐教學(xué)的動態(tài)融合體系

4.1 理論與實踐教學(xué)的動態(tài)融合模式的思路

倉儲管理實務(wù)課程思路為“2個基礎(chǔ)、1條主線，組成工學(xué)交替進行的七級遞階式”課程改革路線。首先，以基于工作過程的課程開發(fā)為基礎(chǔ)，將課程理論教學(xué)內(nèi)容分為三個遞階知識模塊，即行業(yè)企業(yè)認(rèn)知模塊、倉儲作業(yè)流程操作模塊、倉儲經(jīng)營管理模塊。其次，在大量的企業(yè)人才需求市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，簽訂校企合作協(xié)議，將實踐教學(xué)分為四個遞階模塊，即行業(yè)企業(yè)認(rèn)知模塊、倉儲基礎(chǔ)崗位操作培訓(xùn)模塊、倉儲基礎(chǔ)崗位實習(xí)模塊、倉儲綜合崗位實習(xí)模塊。最后，將以上內(nèi)容配合企業(yè)具體人才需求時間整合為工學(xué)交替進行的“七級遞階式”課程改革項目。即行業(yè)企業(yè)認(rèn)知模塊-行業(yè)企業(yè)認(rèn)知模塊—倉儲基礎(chǔ)崗位操作培訓(xùn)模塊—倉儲作業(yè)流程操作模塊—倉儲基礎(chǔ)崗位實習(xí)模塊-倉儲經(jīng)營管理模塊—倉儲綜合崗位實習(xí)模塊，如圖1所示。

圖1“七級遞階式”課程改革項目技術(shù)路線圖

4.2 理論與實踐教學(xué)的動態(tài)融合體系構(gòu)建分析

倉儲管理實務(wù)課程改革理論與實踐教學(xué)的動態(tài)融合體系按照時間開展進度共分為四個階段：前期準(zhǔn)備階段、校企合作方案設(shè)計階段、理論與實踐教學(xué)的動態(tài)融合方案設(shè)計階段、課程改革實施階段。

（1）前期的準(zhǔn)備階段（每年3月-5月）。目標(biāo)企業(yè)倉儲物流人才需求崗位及崗位職責(zé)的調(diào)研工作，了解這些公司倉儲物流人才的需求情況、倉儲物流崗位及崗位職責(zé)等信息。其中倉儲基礎(chǔ)崗位包括揀貨員、復(fù)核員、理貨員、打包、稱重、貼標(biāo)等；倉儲發(fā)展崗位包括各工段小組長、大組長等。通過對調(diào)研信息的分析，生成典型的工作任務(wù)，再將工作任務(wù)分解成學(xué)習(xí)任務(wù)，最后將倉儲管理實務(wù)課程整合成三個階段的理論知識學(xué)習(xí)模塊，即行業(yè)企業(yè)認(rèn)知模塊、倉儲運作流程操作模塊、倉儲經(jīng)營管理模塊。

（2）校企合作方案設(shè)計階段（每年5月-6月）。以大量的市場調(diào)研為基礎(chǔ)，選取合適合作企業(yè)，具體標(biāo)準(zhǔn)：①為互聯(lián)網(wǎng)實體商品銷售企業(yè)；②具有大型現(xiàn)代化倉儲基地，倉儲作業(yè)流程完善倉庫機械化、信息化水平較高；③具備學(xué)生頂崗實習(xí)的條件等。然后通過校企雙方多次的探討與論證，簽訂較為完善的校企合作協(xié)議。最后根據(jù)協(xié)議，企業(yè)將提供四個階段為期28天的企業(yè)定崗實習(xí)活動，其中包括：行業(yè)企業(yè)認(rèn)知（1天）、倉儲基礎(chǔ)崗位操作培訓(xùn)（2天“十月底的周末”）、倉儲基礎(chǔ)崗位實習(xí)操作（1.5周“雙十一”期間）、倉儲綜合崗位實習(xí)（2周“十二月中下旬（包括雙十二、圣誕節(jié)、元旦節(jié)）”期間）。

（3）理論與實踐教學(xué)的動態(tài)融合方案設(shè)計階段（每年7月-8月）。根據(jù)人才培養(yǎng)方案的要求，在每年的下半年開設(shè)《倉儲管理實務(wù)》課程，根據(jù)課程安排的時間、企業(yè)用人高峰時段（雙十一期間、12月份中下旬）設(shè)計出工學(xué)交替“七級遞階式”的課程改革方案。完成《倉儲管理實務(wù)》課程內(nèi)容與企業(yè)需求倉儲崗位能力要求的動態(tài)融合方案設(shè)計，真正做到“學(xué)中做、做中學(xué)、學(xué)做結(jié)合”，使學(xué)生能夠快速的將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐操作，逐步積累，提高學(xué)生倉儲的運作能力。

（4）課程改革實施階段（每年9月-下一年度1月（下半學(xué)年））。理論與實踐教學(xué)的動態(tài)融合的“七級遞階式”倉儲管理實務(wù)課程改革實施階段。根據(jù)之前的課程方案，有條不紊的執(zhí)行，由于方案運作過程中存在一些不穩(wěn)定性因素，所以學(xué)校采取項目負(fù)責(zé)制的管理方法，確定此次項目與企業(yè)對接的實訓(xùn)課程教師，系部和學(xué)校校企合作辦對項目全過程實施指導(dǎo)與監(jiān)控。實時掌握項目實施進度，了解學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生等各個方面的動態(tài)，保證項目能夠順利執(zhí)行。

5 倉儲管理實務(wù)課程改革實證效果

倉儲管理實務(wù)課程改革理論與實踐教學(xué)的動態(tài)融合模式于2013年進行試運行，2014年正式運行，對象為湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院12級、13級物流管理專業(yè)在校生，共涉及159名學(xué)生，通過項目兩年的實施，學(xué)生參與率達98%，學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方反映良好，特別是12級物流管理專業(yè)學(xué)生，通過項目實施，應(yīng)聘倉儲管理相關(guān)崗位的成功率較以前提高了30%，崗位勝任力明顯增強，改革成效得到廣泛肯定。截止目前，12級物流班學(xué)生擔(dān)任倉管員一職，70%以上的學(xué)生不需要實習(xí)，就可以直接上崗，同樣也有一小部分學(xué)生在實習(xí)期就可以擔(dān)當(dāng)組長或主管；但對于沒有進行項目試驗的10級、11級物流管理專業(yè)學(xué)生來說，一般要經(jīng)歷一到三個月的實習(xí)期才能適應(yīng)倉庫相關(guān)工作。具體如下：

5.1 用人單位對倉儲管理相關(guān)崗位招牌人數(shù)需求量增加

從2012年、2013年、2014年三年來湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院招聘的用人單位對倉儲管理相關(guān)崗位需求數(shù)量來看，2014年也就是對12級物流管理專業(yè)畢業(yè)生的需求明顯增加。如圖2所示。

5.2 多家物流公司爭相來學(xué)校與學(xué)生簽訂實習(xí)協(xié)議

經(jīng)過該項目的實施，學(xué)生已經(jīng)有一定的倉儲管理基礎(chǔ)崗位工作經(jīng)驗，大部分學(xué)生可以不用培訓(xùn)直接上崗，還有一定數(shù)量的學(xué)生在較短的時間內(nèi)即可勝任倉庫主管助理的職務(wù)。中外運九零物流公司于2014年5月份預(yù)定了7名12級物流班的學(xué)生作為倉儲經(jīng)理儲備人選；德邦物流也于2014年6月份通過層層選撥最終確定12級物流管理專業(yè)18名學(xué)生組成“德邦訂單班”，并為該批學(xué)生進行企業(yè)專業(yè)培訓(xùn)；2014年下半年，長沙國聯(lián)捷大件物流公司也選撥出4名12級畢業(yè)班學(xué)生，現(xiàn)已有1人擔(dān)任項目主管職務(wù)。

圖2 湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園招聘倉儲相關(guān)崗位人數(shù)對比表

5.3 多家電商企業(yè)與湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展類似的校企合作模式

2014年該項目的成功實施，多家電商企業(yè)與湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展類似校企合作模式，比如御泥坊電子商務(wù)公司、柯尚電子商務(wù)公司、科凡達電子商務(wù)有限公司、惠民供銷電子商務(wù)有限公司、快樂購（湖南分公司）等，這也為該項目的繼續(xù)推行提供了重要的保障。

[1]劉全喜.高職物流管理專業(yè)《倉儲管理實務(wù)》實踐教學(xué)體系探索[J].中國物流與采購,2011,(15).

[2]楊蕊,張文法.基于崗位能力需求的《倉儲管理實務(wù)》實訓(xùn)教學(xué)改革初探[J].企業(yè)技術(shù)開發(fā),2011,(11).

[3]宋雷,曾艷英,彭華華.高職院?！秱}儲管理實務(wù)》精品課程建設(shè)的實踐與探索[J].物流技術(shù),2012,(31).

Study on Dynamic Integration of Theoretical and Practical Teaching during Curricular Reform: In the Case of Storage Management Practice

Jia Yan
(Hunan Vocational College of Commerce,Changsha 410205,China)

In this paper,with the Storage Management Practice course as example,we divided the content of the theoretical teaching of the course into several gradient stages and then integrated them dynamically in accordance with the practical post demand of the enterprises.

curricular reform;logistics management;practical teaching;dynamic integration;Storage Management Practice

F253；G642

A

1005-152X(2015)10-0310-03

2015-07-11

中國物流學(xué)會課題“基于雙元制的工學(xué)交替七級遞階式《倉儲管理實務(wù)》課程改革探索與實踐”（JZW2015092）

賈妍（1982-）,女，天津人，湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：物流管理、高職教育。

10.3969/j.issn.1005-152X.2015.10.084