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教養(yǎng),就是要讓別人舒服

2015-07-04 11:51水木
雜文月刊(選刊版) 2015年7期
關(guān)鍵詞:餐巾紙餐盤教養(yǎng)

水木

很多年前,余世維在“管理思維”課中講過一個(gè)案例。他說他有一個(gè)習(xí)慣,每次離開酒店時(shí),他都會(huì)把床鋪整理一下,把攤在桌面上的東西整理好,盡量把房間恢復(fù)成他進(jìn)來時(shí)的樣子。這樣進(jìn)來清掃的阿姨會(huì)對住過的客人刮目相看。

也許客人和阿姨永遠(yuǎn)不會(huì)見面,阿姨高看這一眼也并不會(huì)對客人有什么影響,但這就是教養(yǎng),在看不見的地方更顯寶貴。

在研究生入學(xué)考試后等成績的那段時(shí)間,我在一家麥當(dāng)勞參加見習(xí)經(jīng)理培訓(xùn),培訓(xùn)的第一課就是倒餐盤。餐盤上有餐盤紙,只要不是被打濕或者故意破壞得很嚴(yán)重,清理餐盤是很容易的。只消把餐盤傾斜45度角插進(jìn)垃圾桶,餐盤紙和餐后垃圾就會(huì)全部滑進(jìn)垃圾桶,自己的手一點(diǎn)也不會(huì)被弄臟。

可據(jù)我的觀察,就是這簡單的動(dòng)作,國內(nèi)大部分用餐者都不會(huì)做。父母更不太會(huì)鼓勵(lì)孩子吃完麥樂雞和開心樂園餐之后把餐盤清理了。用好習(xí)慣換別人高看一眼?很多人還做不到。

有一次跟同事一起搭飛機(jī)出差,吃完飛機(jī)餐,我看見他把餐盒、紙杯、廢棄物都一樣一樣整理好,鋪平,然后把擦過手的餐巾紙攤開,均勻地蓋在餐盤上,再交給空姐。我坐在鄰座,瞬間覺得自己之前是多么粗魯。垃圾本身不是美好的東西,但我們在丟棄它時(shí)卻可以顯示出個(gè)人教養(yǎng)。

看得見的教養(yǎng)是容易的。因?yàn)閼赜谌后w的壓力,但凡有些自尊心的人,都會(huì)努力拉近自己跟文明的距離。在干凈的環(huán)境里,你不好意思亂丟垃圾;在安靜的博物館,你不敢高聲喧嘩;在有序的隊(duì)伍中,你不好意思插隊(duì);在清潔的房間,你不會(huì)旁若無人地點(diǎn)燃香煙。所謂的教養(yǎng),真實(shí)存在于環(huán)境感染力中。

難的是看不見的教養(yǎng)。在烏合之眾中,誰能保持優(yōu)雅和教養(yǎng)?在群體無意識中,誰能保持清醒和判斷?在舍生取義的時(shí)刻,誰能像一個(gè)紳士,把生的機(jī)會(huì)留給婦孺老人?這不是作秀和異類,這恰恰是最能體現(xiàn)教養(yǎng)作為品德的可貴之處。

更難的是那些“慎獨(dú)”的教養(yǎng)。日本有一種文化,叫作“不給別人添麻煩”。比如不小心把水灑在了地鐵座位上,即使下一站就要下車,也要想辦法擦干凈,這樣下一位乘客就不會(huì)覺得麻煩。

雖然沒擦可能也不會(huì)被人批評,雖然大部分時(shí)候并沒有機(jī)會(huì)跟下一位乘客認(rèn)識,但這種謹(jǐn)慎獨(dú)處、保有敬畏的態(tài)度,恰恰是最能考驗(yàn)有無教養(yǎng)的地方。

再比如之前說到的整理房間、清理餐盤和蓋上餐巾紙,聽起來都是細(xì)微小事,難就難在明知道沒有“好處”,還依然堅(jiān)持,這就比“被稱贊的道德模范”好得多,也可持續(xù)得多。

教養(yǎng)不是道德規(guī)范,也不是小學(xué)生行為準(zhǔn)則,也并不跟文化程度、社會(huì)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)水平掛鉤,它是一種體諒,體諒別人的不容易,體諒別人的處境和習(xí)慣。

不因?yàn)樽约鹤寗e人覺得不舒服,這就是關(guān)于教養(yǎng)的簡單道理。

【林小菊薦自《樂讀網(wǎng)》2015年5月16日/閻廣鴻圖】

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