蔣漢松　劉永福

【摘 要】以廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，分析環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系構(gòu)建的相關(guān)背景，提出環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系構(gòu)建的主要措施，并總結(jié)了主要成效和創(chuàng)新亮點(diǎn)。

【關(guān)鍵詞】環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè) 工作過(guò)程 課程體系構(gòu)建

【中圖分類(lèi)號(hào)】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

【文章編號(hào)】0450-9889（2015）06C-0074-02

工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系，是在典型工作任務(wù)分析基礎(chǔ)上，基于職業(yè)能力養(yǎng)成規(guī)律，以工作過(guò)程完整性構(gòu)建的課程體系。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)通過(guò)多年的實(shí)踐，探索了以工作過(guò)程體系的構(gòu)建，并通過(guò)人才培養(yǎng)模式改革的實(shí)施，取得了顯著的成效。本文試以該學(xué)院的教學(xué)實(shí)踐為例，對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系構(gòu)建做一探討。

一、構(gòu)建背景

2003年教育部、勞動(dòng)保障部等六部委啟動(dòng)《關(guān)于實(shí)施職業(yè)院校制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)工程的通知》，隨后出臺(tái)了《職業(yè)院校技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)工作指導(dǎo)方案》，該方案首次在全國(guó)范圍內(nèi)提出了“工作過(guò)程系統(tǒng)化”的課程理念。指導(dǎo)方案提出：職業(yè)院校課程的開(kāi)發(fā)，要讓學(xué)生有機(jī)會(huì)經(jīng)歷完整工作過(guò)程，獲得與實(shí)際工作過(guò)程有著緊密聯(lián)系的帶有經(jīng)驗(yàn)性質(zhì)的工作過(guò)程知識(shí)。2006年以來(lái)，教育部實(shí)施的“國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)項(xiàng)目”，正式把基于工作過(guò)程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程作為其建設(shè)的一個(gè)重要內(nèi)容，推動(dòng)了“工作過(guò)程系統(tǒng)化”的課程體系在我國(guó)高職院校的研究、實(shí)施與推廣。

（一）以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系的特點(diǎn)。所謂的工作過(guò)程是指在企業(yè)里為完成一項(xiàng)工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序，是一個(gè)綜合的、時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)但結(jié)構(gòu)相對(duì)固定的系統(tǒng)。工作過(guò)程系統(tǒng)化的開(kāi)發(fā)，就是根據(jù)產(chǎn)品的工作過(guò)程系統(tǒng)來(lái)確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域后，以學(xué)生為中心而設(shè)計(jì)的一種課程方案。

（二）工作過(guò)程系統(tǒng)化開(kāi)發(fā)的流程。具體如下：行業(yè)及職業(yè)情況分析—工作分析—典型工作任務(wù)分析—學(xué)習(xí)領(lǐng)域描述—學(xué)習(xí)情境與課業(yè)設(shè)計(jì)—課程實(shí)施—評(píng)價(jià)。

二、構(gòu)建措施

（一）主動(dòng)對(duì)接區(qū)域及廣西農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)發(fā)展，準(zhǔn)確定位職業(yè)崗位。通過(guò)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)對(duì)廣西區(qū)域及廣西農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研結(jié)果表明：第一，廣西區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)建筑業(yè)發(fā)展，從對(duì)環(huán)境綠化美化的硬性指標(biāo)要求而帶來(lái)環(huán)境藝術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第二，飛速發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)了旅游景觀的規(guī)劃與開(kāi)發(fā)。第三，廣西農(nóng)墾生態(tài)旅游業(yè)、以農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)部為中心的城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)。第四，廣西新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn)等，為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)提供了環(huán)境園林綠化、小區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、居室空間設(shè)計(jì)、園林設(shè)計(jì)與施工、文化景觀設(shè)計(jì)與施工、商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)與制作等職業(yè)崗位，從而確定了環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的職業(yè)崗位定位于環(huán)境藝術(shù)空間的設(shè)計(jì)、施工以及施工管理等方向。

（二）基于職業(yè)崗位典型工作任務(wù)分析，確定行動(dòng)領(lǐng)域，兼顧學(xué)生職業(yè)成功與全面發(fā)展，建立融知識(shí)、能力、素質(zhì)于一體的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)對(duì)區(qū)域內(nèi)著名的環(huán)境藝術(shù)企業(yè)進(jìn)行了充分的調(diào)研，總結(jié)歸納了生態(tài)旅游景區(qū)規(guī)劃、農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī)劃、小區(qū)景觀設(shè)計(jì)與建設(shè)、商業(yè)空間設(shè)計(jì)、居室空間設(shè)計(jì)與實(shí)施、公共空間設(shè)計(jì)、園林景觀工程施工圖繪制、園林景觀施工等40多項(xiàng)典型工作任務(wù)，確定了設(shè)計(jì)、施工、工程管理三大類(lèi)共12項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)域，設(shè)置了景觀規(guī)劃、景觀快速手繪表現(xiàn)、景觀設(shè)計(jì)、景觀小品、居室空間設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)、3D建筑動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)與制作、園林植物造景等設(shè)計(jì)類(lèi)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，設(shè)置了園林工程材料與施工工藝、園林工程預(yù)決算、景觀模型設(shè)計(jì)與制作、施工圖繪制等施工及管理類(lèi)學(xué)習(xí)領(lǐng)域。首先，考慮到廣西少數(shù)民族以及地處中國(guó)—東盟貿(mào)易區(qū)的特點(diǎn)，課程體系中融入了廣西少數(shù)民族民居建筑、東盟風(fēng)情等講座內(nèi)容，開(kāi)發(fā)了民族民居、民族風(fēng)情采風(fēng)等相應(yīng)課程，并納入到課程體系之中。其次，推行雙證結(jié)合，把模型制作員、繪圖員、助理景觀設(shè)計(jì)師、園林工程施工員、景觀設(shè)計(jì)師等證書(shū)要求融入到相關(guān)的課程之中，實(shí)現(xiàn)職業(yè)資格證書(shū)與學(xué)歷證書(shū)對(duì)接。最后，在創(chuàng)業(yè)就業(yè)課程中，融入園林裝飾工程公司的開(kāi)辦與申報(bào)流程、園林法規(guī)等相關(guān)內(nèi)容，對(duì)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)起到積極的指導(dǎo)作用。

（三）以情境化設(shè)計(jì)課程任務(wù)及課程標(biāo)準(zhǔn)，推行教學(xué)做一體化的教學(xué)模式。項(xiàng)目小組對(duì)核心的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程進(jìn)行了充分的論證，通過(guò)召開(kāi)課程開(kāi)發(fā)會(huì)，形成課程標(biāo)準(zhǔn)，課程標(biāo)準(zhǔn)包括了課程的性質(zhì)（地位、功能、與其他課程關(guān)系等）、課程的設(shè)計(jì)思路（課程目標(biāo)定位、課程內(nèi)容選擇標(biāo)準(zhǔn)、課程學(xué)習(xí)性任務(wù)設(shè)計(jì)）、課程目標(biāo)（知識(shí)、能力、素質(zhì)目標(biāo)）、課程內(nèi)容和要求（典型工作任務(wù)描述、學(xué)生應(yīng)掌握的知識(shí)、技能、態(tài)度等）。每門(mén)課程設(shè)計(jì)了相應(yīng)的學(xué)習(xí)性工作任務(wù)，按照行動(dòng)導(dǎo)向的要求設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)。推行以學(xué)生為主體、教師為輔的教、學(xué)、做一體教學(xué)模式。在教學(xué)組織上，把一體化的課堂教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)做中教、做中學(xué)。改革課程的考核方式，把景觀行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入到課程任務(wù)考核之中，注重職業(yè)技能提升和職業(yè)的態(tài)度養(yǎng)成。

（四）建立與工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系相對(duì)應(yīng)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，破解課程任務(wù)工作過(guò)程的完整性難題。推行以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系中，必須具備與之相對(duì)應(yīng)的實(shí)訓(xùn)配置和環(huán)境，以滿足教學(xué)的需要，這是難題之一。因此，項(xiàng)目組提出了“以工作過(guò)程系統(tǒng)化要求建立實(shí)訓(xùn)基地總體架構(gòu)”的頂層設(shè)計(jì)原則。其本身包含幾個(gè)方面的含義：一是實(shí)訓(xùn)基地的配置要滿足課程體系中典型工作任務(wù)實(shí)訓(xùn)的要求。目前已建立環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)中心，建設(shè)有設(shè)計(jì)基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)室、測(cè)繪實(shí)訓(xùn)室、手繪及制圖實(shí)訓(xùn)室、景觀設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、數(shù)字園林實(shí)訓(xùn)室、景觀裝飾材料實(shí)訓(xùn)室、工程預(yù)算實(shí)訓(xùn)室、園林工程施工技術(shù)實(shí)訓(xùn)室、展示實(shí)訓(xùn)室等，滿足了從“創(chuàng)意構(gòu)思—?jiǎng)?chuàng)意表現(xiàn)—實(shí)施—評(píng)價(jià)”的完整工作過(guò)程實(shí)訓(xùn)。二是實(shí)訓(xùn)基地各實(shí)訓(xùn)室的軟環(huán)境要符合推行行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的布局。三是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和執(zhí)行要體現(xiàn)工作過(guò)程導(dǎo)向的要求。

（五）建立“校中廠—企業(yè)設(shè)計(jì)工作室”、“廠中?！殬I(yè)技能培訓(xùn)中心，推行“項(xiàng)目+工作室”的人才培養(yǎng)模式，破解學(xué)習(xí)性任務(wù)的保障難題。工作過(guò)程導(dǎo)向課程模式遇到的主要問(wèn)題：在一些專(zhuān)業(yè)和學(xué)?，F(xiàn)有教學(xué)條件下有時(shí)難以找到完全滿足要求的學(xué)習(xí)任務(wù)。項(xiàng)目組在研究與實(shí)踐中，依托廣西農(nóng)墾及地方企業(yè)，與廣西農(nóng)墾設(shè)計(jì)院、廣西美景旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司、南寧藝巢裝飾設(shè)計(jì)有限公司等，相繼建立了“校中廠—企業(yè)設(shè)計(jì)工作室”，并在企業(yè)方設(shè)立“廠中?！殬I(yè)技能培訓(xùn)中心暨教師工作站”，推行“項(xiàng)目+工作室”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。該模式具有兩方面的意義，一是將項(xiàng)目放到工作室的平臺(tái)是運(yùn)作，使學(xué)生在企業(yè)的工作室環(huán)境中，學(xué)習(xí)職業(yè)知識(shí)，練就職業(yè)技能，養(yǎng)成職業(yè)素質(zhì)。二是通過(guò)工作室平臺(tái)承接和運(yùn)作項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)“項(xiàng)目有來(lái)源、運(yùn)作有保障”，避免企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目變成課程模擬化而使項(xiàng)目無(wú)法完成或達(dá)不到效果。

同時(shí)，在推行基于“項(xiàng)目+工作室”行動(dòng)導(dǎo)向課程體系改革實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)了管理機(jī)制的兩個(gè)創(chuàng)新：一是進(jìn)階式的實(shí)踐教學(xué)安排。一、二年級(jí)進(jìn)入“校中廠—企業(yè)設(shè)計(jì)工作室”，進(jìn)行1～2個(gè)月的見(jiàn)習(xí)和實(shí)計(jì)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)；在三年級(jí)進(jìn)入“廠中?！Ｆ蠛献髀殬I(yè)技能培訓(xùn)中心暨教師工作站”進(jìn)行職業(yè)資格培訓(xùn)考證以及頂崗實(shí)習(xí)，依托“校中廠”、“廠中?！逼脚_(tái)，實(shí)現(xiàn)從項(xiàng)目的部分介入→設(shè)計(jì)→施工→管理→綜合項(xiàng)目，從基礎(chǔ)能力→單項(xiàng)能力→頂崗能力提升的進(jìn)階式實(shí)踐性教學(xué)。二是校企工作室“雙向進(jìn)入雙向考評(píng)”的制度。企業(yè)人員進(jìn)入“校中廠—企業(yè)設(shè)計(jì)工作室”主要由校方進(jìn)行考核，記入職工年度工作檔案；教師進(jìn)入“廠中校—教師工作站”，主要由企業(yè)方進(jìn)行考核，記入教師實(shí)踐鍛煉檔案。

三、主要成效

該項(xiàng)目的研討與實(shí)踐過(guò)程中，取得了重要的理論成果和實(shí)踐成果。公開(kāi)發(fā)表了系列論文，從理論層面研究了工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系的形成邏輯及實(shí)施的條件保障。根據(jù)麥可思報(bào)告統(tǒng)計(jì)，連續(xù)5屆學(xué)生就業(yè)率均在95%以上，學(xué)生津資水平、對(duì)母校滿意度、創(chuàng)業(yè)比率等均有明顯提升，并形成了自治區(qū)優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)、國(guó)家級(jí)精品課程、自治區(qū)示范性實(shí)訓(xùn)基地、自治區(qū)教學(xué)團(tuán)隊(duì)、自治區(qū)教學(xué)名師等標(biāo)志性成果。

項(xiàng)目的實(shí)踐形成了特色鮮明的“項(xiàng)目+工作室”人才培養(yǎng)模式，以工作過(guò)程為導(dǎo)向課程體系改革的整體方案，在土建類(lèi)和設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)11個(gè)專(zhuān)業(yè)中廣泛推廣，均取得明顯成效。一方面，通過(guò)“項(xiàng)目+工作室”人才培養(yǎng)模式，引入大量企業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)，尤其是瞄準(zhǔn)地方城鎮(zhèn)化建設(shè)、新農(nóng)村建設(shè)等項(xiàng)目，突出了為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、少數(shù)民族、邊境地區(qū)服務(wù)的特點(diǎn)，同時(shí)發(fā)揮項(xiàng)目的帶動(dòng)作用，通過(guò)項(xiàng)目合作，帶動(dòng)人才培養(yǎng)合作，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)培養(yǎng)了一批留得住、用得上的復(fù)合型團(tuán)隊(duì)和復(fù)合型個(gè)體，增加了專(zhuān)業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力。另一方面，通過(guò)項(xiàng)目合作，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的社會(huì)服務(wù)能力，打造一支專(zhuān)兼結(jié)合“精教學(xué)、強(qiáng)服務(wù)”的教學(xué)與項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)。

四、創(chuàng)新亮點(diǎn)

第一，形成了對(duì)接廣西區(qū)域及農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)接環(huán)藝行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)接環(huán)藝職業(yè)證書(shū)的以典型工作任務(wù)為導(dǎo)向的課程體系。第二，創(chuàng)新性地提出了建立工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系相對(duì)應(yīng)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境總體架構(gòu)，破解了課程任務(wù)工作過(guò)程的完整性難以實(shí)現(xiàn)的問(wèn)題。一是實(shí)訓(xùn)基地的總體架構(gòu)滿足課程工作過(guò)程完整性要求；二是實(shí)訓(xùn)的環(huán)境要符合工作任務(wù)要求；三是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)工作過(guò)程導(dǎo)向的要求。第三，建立了“校中廠—企業(yè)設(shè)計(jì)工作室”、“廠中?！殬I(yè)技能培訓(xùn)中心暨教師工作室”，并通過(guò)創(chuàng)新管理機(jī)制，推行“項(xiàng)目+工作室”的人才培養(yǎng)模式，破解學(xué)習(xí)性任務(wù)的保障難題。一是將項(xiàng)目放到工作室的平臺(tái)來(lái)運(yùn)作，確保學(xué)習(xí)性工作任務(wù)的教學(xué)環(huán)境；二是利用工作室平臺(tái)承接項(xiàng)目，確保項(xiàng)目來(lái)源和運(yùn)作。第四，建立“雙工作室、雙向考核”的管理機(jī)制，其中，“雙工作室”是指在校設(shè)立企業(yè)設(shè)計(jì)工作室，在企業(yè)設(shè)立教師工作站；“雙向考核”即企業(yè)人員進(jìn)入“校中廠—企業(yè)設(shè)計(jì)工作室”由校方進(jìn)行考核，教師進(jìn)入“企業(yè)教師工作站”由企業(yè)進(jìn)行考核。

五、結(jié)束語(yǔ)

以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系改革是高職高專(zhuān)教育教學(xué)改革的重要手段，是在職業(yè)崗位分析基礎(chǔ)上形成的，它整合了課程的結(jié)構(gòu)與工作結(jié)構(gòu)，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)在工作的過(guò)程中構(gòu)建學(xué)生的職業(yè)知識(shí)、能力和素質(zhì)，在采取以企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目為載體的課程體系中具有較好的推廣應(yīng)用價(jià)值。項(xiàng)目的研究與實(shí)踐取得的成果和創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，將對(duì)其他專(zhuān)業(yè)以行動(dòng)為導(dǎo)向的課程體系建設(shè)起到示范作用，特別是在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)、園林工程技術(shù)等以項(xiàng)目為主導(dǎo)的專(zhuān)業(yè)中具有較高的借鑒意義和推廣價(jià)值。

【參考文獻(xiàn)】

[1]黃艷芳.職業(yè)教育課程與教學(xué)論[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2010

【作者簡(jiǎn)介】蔣漢松，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)系工程師，裝飾設(shè)計(jì)技師；劉永福，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)系教授，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)。

（責(zé)編 何田田）