徐娜

摘 要：蘋(píng)果樹(shù)腐爛病是一種發(fā)生范圍廣，危害程度重，損失大的果樹(shù)病害。主要危害結(jié)果大樹(shù)，造成樹(shù)勢(shì)衰弱，枝干枯死，嚴(yán)重時(shí)死樹(shù)毀園。該文介紹了蘋(píng)果樹(shù)腐爛病的癥狀、病原、發(fā)病原因及特點(diǎn)，并提出了具體的防治方法。

關(guān)鍵詞：蘋(píng)果樹(shù)腐爛?。话Y狀；發(fā)病原因；特點(diǎn)；防治方法

中圖分類號(hào) S43 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）11-69-02

蘋(píng)果樹(shù)腐爛病俗稱爛皮病，臭皮病。是一種發(fā)生范圍廣，危害程度重的枝干病害，輕者大枝小枝病死，結(jié)果力銳減；重者主枝主干枯死，甚至全園毀滅。目前，彬縣老果區(qū)15a以上的蘋(píng)果園病株率達(dá)30%以上，部分蘋(píng)果園發(fā)病率高達(dá)60%左右，因此對(duì)于蘋(píng)果樹(shù)腐爛病的防治工作絕不容忽視。

蘋(píng)果樹(shù)腐爛病的病原為蘋(píng)果黑腐皮殼菌（Valsa mali Miyabe et Yamada），屬子囊菌亞門(mén)真菌，秋季形成子囊殼，子囊孢無(wú)色，單包。無(wú)性世代為干腐爛殼蕉胞菌（Cytospora mandshuica Miura），屬半知菌亞門(mén)真菌，于樹(shù)皮下形成分生孢子座（小黑粒點(diǎn)），產(chǎn)生多個(gè)分生孢子器，分生孢子無(wú)色，單胞，臘腸形。

1 病狀特征

蘋(píng)果樹(shù)腐爛病主要危害結(jié)果樹(shù)的枝干，尤其是主干分杈處最易發(fā)生，同時(shí)也危害幼樹(shù)、苗木及果實(shí)。根據(jù)枝干癥狀分為潰瘍型和枝枯型兩種類型，以潰瘍型為主。潰瘍型：主要發(fā)生在樹(shù)干和大枝上，以結(jié)果樹(shù)主枝與枝干分杈處最多，樹(shù)皮呈現(xiàn)紅褐色、水漬狀、微隆起、圓形或橢圓形，質(zhì)地松軟，易撕裂，手壓凹陷，流出黃褐色汁液，有酒糟味。后干縮，邊緣有裂縫，病皮上密生黑色小粒點(diǎn)，潮濕時(shí)小黑點(diǎn)涌出橘黃色的卷須狀物。枝枯型：多發(fā)生在2～4a生的小枝條、果臺(tái)、干樁等部位，以剪口處最多，病斑形狀不規(guī)則，紅褐色，很快擴(kuò)展環(huán)繞一周，造成全枝枯死。后期病部也出現(xiàn)黑色小粒點(diǎn)。在生長(zhǎng)衰弱的樹(shù)上，枝枯型癥狀尤為明顯，可致主枝或整株發(fā)病枯死。

2 發(fā)病特點(diǎn)

蘋(píng)果樹(shù)腐爛病具有潛伏侵染的特點(diǎn)。病菌在果園中的殘枝病株樹(shù)皮上越冬，成為歷年發(fā)病的主要初侵染來(lái)源，此病的侵入途徑主要有剪鋸口、機(jī)械傷、病蟲(chóng)傷、日灼、凍害和落皮層等。侵入樹(shù)體的病害經(jīng)過(guò)一段潛伏期后發(fā)病，即當(dāng)樹(shù)勢(shì)衰弱時(shí)，潛伏病菌便會(huì)轉(zhuǎn)為致病狀態(tài)，大量擴(kuò)展蔓延，危害樹(shù)體，造成死枝、死樹(shù)。當(dāng)樹(shù)勢(shì)增強(qiáng)后，病菌便停止擴(kuò)展?jié)摲聛?lái)。此病1a有3個(gè)擴(kuò)展高峰期，分別為春季高峰（3～4月）和秋季高峰（8～9月），春季重于秋季，當(dāng)樹(shù)勢(shì)健壯，營(yíng)養(yǎng)條件好時(shí)，發(fā)病輕微。當(dāng)樹(shù)勢(shì)衰弱，缺肥干旱，結(jié)果過(guò)多，凍害及紅蜘蛛大發(fā)生后，腐爛病大發(fā)生。

3 發(fā)病原因

3.1 樹(shù)勢(shì)衰弱，營(yíng)養(yǎng)不良，肥料搭配不當(dāng) 導(dǎo)致樹(shù)體衰弱的主要原因：一是樹(shù)齡偏大。二是其它病蟲(chóng)害引起早期落葉，造成養(yǎng)分損失及合成障礙。三是超負(fù)荷掛果后導(dǎo)致樹(shù)體急劇衰弱。經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，豐產(chǎn)期樹(shù)掛果量為20～50kg，株感病為2%，掛果量在70kg以上，株感病10%。四是有機(jī)質(zhì)少，肥料搭配不當(dāng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，果園糞肥不足，特別是磷、鉀肥不足，營(yíng)養(yǎng)不良與腐爛病的發(fā)生密切相關(guān)，是目前導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，誘發(fā)腐爛病嚴(yán)重的主要因素之一。

3.2 修剪過(guò)重 生產(chǎn)實(shí)踐證明，重修剪對(duì)樹(shù)體造傷過(guò)多，極易引發(fā)腐爛病。加之疏花蔬果不及時(shí)，不到位，也能導(dǎo)致腐爛病大流行。

3.3 管理不當(dāng) 對(duì)樹(shù)上的腐爛病斑和腐爛枝沒(méi)有及時(shí)刮除、剪掉，把病殘枝堆積在果園里及附近，造成大量病菌積累。

3.4 凍害 冬季降溫早，蘋(píng)果樹(shù)帶葉越冬，造成了蘋(píng)果樹(shù)大量病菌越冬基數(shù)高，而春季氣溫驟然下降，樹(shù)體長(zhǎng)期遭受低溫侵襲，抗病力下降，極易導(dǎo)致蘋(píng)果腐爛病春季爆發(fā)流行。

4 防治方法

蘋(píng)果樹(shù)腐爛病防治是以培養(yǎng)增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)為根本，配合預(yù)防與及時(shí)刮治的措施進(jìn)行綜合防治。

4.1 平衡施肥 增施有機(jī)肥和磷、鉀肥，實(shí)行果園生草，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤的理化性質(zhì)。按照果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)需求，做到平衡施肥，施肥量要足，種類要全，提高肥效，增強(qiáng)樹(shù)體的抗逆性。

4.2 做好疏花蔬果，嚴(yán)格控制掛果量 合理負(fù)載有利于防止腐爛病的發(fā)生和克服大小年的產(chǎn)生。根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)及果園的施肥水平調(diào)節(jié)結(jié)果量，避免結(jié)果過(guò)多導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)減弱而使腐爛病發(fā)生。

4.3 合理灌水 灌水要做到春灌秋控。春旱時(shí)要補(bǔ)充灌水，秋季積水果園及時(shí)排水，控制后期貪青徒長(zhǎng)。

4.4 科學(xué)修剪，盡量減少并保護(hù)各種傷口 從幼樹(shù)修剪開(kāi)始形成合理的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，促進(jìn)果樹(shù)健壯生長(zhǎng)，避免進(jìn)入結(jié)果期時(shí)改型去大枝或修剪過(guò)輕過(guò)重，造成樹(shù)勢(shì)不穩(wěn)。對(duì)修剪工具及時(shí)消毒，剪鋸口及時(shí)用愈合劑或843康復(fù)劑涂抹，增強(qiáng)樹(shù)體抗病能力。

4.5 加強(qiáng)其它病蟲(chóng)害防治，避免造成早期落葉 及時(shí)防治病蟲(chóng)害，特別要控制引起樹(shù)體落葉的早期落葉病、紅蜘蛛等的大發(fā)生。

4.6 樹(shù)干涂白保護(hù)防治凍害 早春樹(shù)干涂白防止凍害，涂藥保護(hù)剪鋸口和傷口。在山地果園，比較寒冷的地區(qū)，可利用抗旱砧木和品種。

4.7 及時(shí)刮治和涂藥防治 遵循夏、秋查刮，堅(jiān)持春、秋兩季突出治療，常年加強(qiáng)巡回治療的原則進(jìn)行防治，要做到治早、治小。刮治標(biāo)準(zhǔn)是刮口范圍要凈，刮口平整，深達(dá)木質(zhì)部，切口要求平滑。刮完后后涂45%代森銨水劑200倍液、或5～10波美度石硫合劑、或5%菌毒清水劑30～50倍液、或843康復(fù)劑原液涂抹。

4.8 搞好果園衛(wèi)生，清除病菌組織 及時(shí)剪除病枝、死枝，刮除病皮、地面鋪塑料膜接剪下的殘枝，然后集中在園外銷(xiāo)毀。剪鋸下的大枝不要放在園內(nèi)，不用病枝做支棍或架籬笆，以免病菌傳播。

4.9 噴鏟除劑 早春萌芽前全樹(shù)噴施1次3～5波美度石硫合劑或45%代森銨水劑400～500倍液，鏟除表面粘附和潛伏表層的病菌。

4.10 橋接 對(duì)主干上的大病斑及時(shí)進(jìn)行橋接，于春季選一年生健壯枝作為接穗，在病斑上下邊緣進(jìn)行橋接，病斑大時(shí)可實(shí)行多枝橋接，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

參考文獻(xiàn)

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[2]樊民周，張王斌，安德榮.陜西蘋(píng)果樹(shù)腐爛病病原菌的鑒定西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)[J].2004，13（3）.

（責(zé)編：徐煥斗）