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談初中化學(xué)教學(xué)中的教學(xué)情境

2015-06-10 08:10黃守彪
儷人·教師版 2015年10期
關(guān)鍵詞:氧氣建構(gòu)化學(xué)

黃守彪

建構(gòu)主義者認為,學(xué)生不是知識的被動接收者,而是知識的主動建構(gòu)者,所謂學(xué)習(xí),就是學(xué)生對原有知識建構(gòu)的合理解釋,對新現(xiàn)象和觀念建構(gòu)自己的態(tài)度、情感,而建構(gòu)過程總是在一定的情境中通過原有知識的相互作用實現(xiàn)的。

二十世紀(jì)末,布朗等人進一步提出,知識具有情境性,知識是在情境中通過活動而產(chǎn)生的,學(xué)習(xí)情境的性質(zhì)決定了所學(xué)知識在情境中再運用的可能性,學(xué)習(xí)的目的不僅僅是讓學(xué)生懂得某些知識,而是要讓學(xué)生能真正運用所學(xué)知識去解決客觀世界中的一些問題,只有在真實世界的情境中,學(xué)習(xí)才能更為有效,因此,應(yīng)該重視個人與情境之間的相互依賴性,讓學(xué)生在真實的與應(yīng)用的環(huán)境背景中,通過目標(biāo)定向的活動,學(xué)習(xí)知識與技能。

在化學(xué)教學(xué)中,跟化學(xué)有關(guān)的實驗、問題、故事、史實、新聞、報道、實物、圖片和影像資料等,都可以作為課堂教學(xué)的教學(xué)情境,用來激發(fā)學(xué)生進入學(xué)習(xí),活動狀態(tài),以促進知識的建構(gòu),以及知識技能和體驗的連接。

(一)從生活中提取情境素材

生活中處處涉及化學(xué)知識,我們可以運用真實的生活情景創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,尤其是初中化學(xué)教學(xué),更應(yīng)聯(lián)系日常生活,讓學(xué)生從感性上體會到學(xué)習(xí)化學(xué)知識的重要性。在學(xué)習(xí)“認識化學(xué)元素”時,可用《人體中的化學(xué)元素》圖表來設(shè)置教學(xué)情境。在學(xué)習(xí)“化學(xué)與能源和資源的利用”時可以聯(lián)系家庭中所用的合成材料(如塑料、橡膠制品等)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境。在學(xué)習(xí)“溶液”時,可以聯(lián)系日常生活,如“蘿卜、馬鈴薯在水中洗”形成懸濁液,用肥皂洗油跡形成乳濁液,用汽油洗油漬形成溶液;在學(xué)習(xí)“物質(zhì)組成的表示”時可以取許多日常生活中用到的藥品,食品標(biāo)簽作為教學(xué)情境,并要求學(xué)生分析有關(guān)成分及其含量的意義。在學(xué)習(xí)“酸堿鹽”時,可以結(jié)合生活中一些小竅門創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,如“如何除魚膽的苦味”、“為什么有的饅頭松而多孔”等。

(二)從化學(xué)實驗中提取情境素材

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)教學(xué)離不開實驗,化學(xué)實驗是化教學(xué)中設(shè)置情景的有利因素,利用實驗可以設(shè)置許多生動、有趣的情境。

在學(xué)習(xí)“二氧化碳熄滅梯狀蠟燭關(guān)火焰”時,先收集兩小瓶二氧化碳,先用一小瓶二氧化碳熄滅上層火焰,讓學(xué)生自我“發(fā)現(xiàn)”二氧化碳的密度比空氣大,不能燃燒,不能支持燃燒。在學(xué)習(xí)“氧氣的鑒別”時老師先不講鑒別方法,而是用一帶火星的木條,分別插入盛有氧氣和空氣的集氣瓶中,引導(dǎo)學(xué)習(xí)“發(fā)現(xiàn)”鑒別氧氣的方法。在學(xué)習(xí)“分子”時,可用一根玻璃棒蘸一下濃鹽酸,用另一根玻璃棒蘸一下濃氨水,然后在空中把兩根玻璃棒靠在一起,但不要接觸,發(fā)現(xiàn)在大量的白煙生成,再引導(dǎo)學(xué)生展開分析研究。在學(xué)習(xí)“二氧化碳與水反應(yīng)”時,取三支試管分裝少許石蕊試液,用一支作比較,向第二支試管中滴入稀硫酸,向第三支試管中通入二氧化碳氣體,注意觀察顏色變化,將第二支、第三支試管內(nèi)所溶液再加熱,注意觀察顏色變化。在學(xué)習(xí)氧化的性質(zhì)一節(jié)內(nèi)容時,可通過創(chuàng)設(shè)一組情況引導(dǎo)學(xué)生一步一步地深入探究氧氣的性質(zhì)。

情境一:收集有氧氣的集氣瓶和氧氣鋼瓶。

情境二:身背氧氣瓶,頭戴呼吸面罩的潛水員,宇航員或登山運動員的照片。

情境三:魚在水中安穩(wěn)地咂嘴、游動。

情境四:魚塘或魚缸正在用增氧的圖片或錄像。

情境五:木炭、硫、鐵絲、石蠟在氧氣中燃燒的實驗,以及日常生活中燃燒現(xiàn)象。

(三)從社會實際中提取情境素材。

現(xiàn)代社會離不開化學(xué),現(xiàn)代社會中處處有化學(xué),從社會實際中可以找到大量的情境素材。在學(xué)習(xí)“地球周圍的空氣”時,可以從大氣污染、城市“環(huán)保汽車”的興起、2008北京綠色奧運、新能源的開發(fā)利用等社會熱門問題找取素材。在學(xué)習(xí)“化學(xué)與能源和資源的利用”時,可用中國化石能源、沼氣、天然氣、“西氣東輸”工程等設(shè)計教學(xué)情景,在學(xué)習(xí)“化學(xué)物質(zhì)與健康”時,利用化學(xué)史,向?qū)W生介紹毒品的發(fā)展史,毒品對人體的危害,告誡學(xué)生要遠離毒品,也可用吸煙者的肺部病理照片,錄像或圖片, 教育吸煙有害健康,也可從近幾年出現(xiàn)的酒精中毒,工業(yè)用鹽中毒,以及“二惡英”等事件中提取情況素材。

化學(xué)與社會緊密相連,是一門孕育著巨大創(chuàng)新機會的學(xué)科,它和社會生產(chǎn)以及生命、環(huán)境等方面有著廣泛而緊密的聯(lián)系。無論是生活中接觸到的新材料和新藥物,還是新能源開發(fā),環(huán)境保護等社會熱門問題都與化學(xué)緊密相關(guān)。總之“現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)”,“化學(xué)與新材料”,“化學(xué)與新能源”,“化學(xué)與生活”,“化學(xué)與生命科學(xué)”,“化學(xué)與環(huán)境”等科學(xué)知識都可成為設(shè)計教學(xué)情境的豐富素材。

(四)從歷史中提取情境素材

從人類社會發(fā)展的歷史中,可以找取許多化學(xué)教學(xué)的情境素材。

在學(xué)習(xí)“燃燒”時,可以介紹人類對火的發(fā)現(xiàn)和利用。在學(xué)習(xí)“認識幾種化學(xué)反應(yīng)”時,可以中國古代的“濕法煉銅”設(shè)計教學(xué)情境。在學(xué)習(xí)“金屬與金屬礦物”時,可以介紹中國古代金屬冶煉的成就和當(dāng)代金屬材料的開發(fā)利用。

設(shè)置情境時,不但要精心選擇素材,還要講究情景的設(shè)置方式。目的要充分調(diào)動學(xué)生的多種重要方式,實驗不但可以提供大量情境素材,而且能夠重現(xiàn)、強化、突出各種化學(xué)現(xiàn)象,富有真實性、知識性、應(yīng)用性和趣味性。

其次,現(xiàn)代多媒體技術(shù),能把生動的動畫、圖像、清晰的文字注解和優(yōu)美的聲音有機地集成并顯示在屏幕上,能拋開某些表面的、次要的、非本質(zhì)的因素,將內(nèi)在的、重要的、本質(zhì)的東西實現(xiàn)出來,在屏幕上實施微觀放大,宏觀縮小。動靜結(jié)合,幫助學(xué)生理解抽象概念,想象以觀察清楚的現(xiàn)象,跨越時空的事物和不易實現(xiàn)的實驗,還能激發(fā)學(xué)生的興趣,調(diào)動學(xué)生的積極性,優(yōu)化教學(xué)過程,提高課堂效益。

學(xué)生的學(xué)習(xí)過程就是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和再去認識更高層次問題的過程?!扒榫场睂W(xué)習(xí)過程來說,有著至關(guān)重要的引導(dǎo)作用。以“情境”為中心,圍繞科學(xué)的并能激發(fā)學(xué)生思維的“情境”展開學(xué)習(xí),也是科學(xué)探究學(xué)習(xí)的重要特征。因此,在課堂教學(xué)中努力創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)摹扒榫场?,通過“情境”啟發(fā)學(xué)生積極的觀察、思維。以“情境”為主線來組織和調(diào)控課堂教學(xué),就能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性,促進學(xué)生科學(xué)探究活動的開展和探究能力的培養(yǎng)。

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