陳仕榮

[摘 要] 隨著生活水平的日益提高，人們對(duì)自身的健康狀況也逐漸重視起來(lái)，尤其是在《煙草控制框架公約》頒布之后，卷煙制造企業(yè)不僅對(duì)原材料的質(zhì)量和安全提出了更嚴(yán)格要求，還對(duì)煙草的生長(zhǎng)環(huán)境做出詳盡規(guī)定，由此對(duì)煙草生產(chǎn)方提出了更大的挑戰(zhàn)，需要采取更多措施來(lái)確保煙草質(zhì)量的可靠性與生產(chǎn)效率的穩(wěn)定性。鑒于此，本文依據(jù)煙草生產(chǎn)現(xiàn)狀以及煙草推廣的重難點(diǎn)，對(duì)煙草農(nóng)業(yè)規(guī)范在全國(guó)范圍內(nèi)的推廣提出了相應(yīng)策略，以期為煙草種植質(zhì)量與效率的提高提供借鑒。

[關(guān)鍵詞] 煙草生產(chǎn) 農(nóng)業(yè)規(guī)范 推廣策略

[中圖分類(lèi)號(hào)] S572 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）08-0155-01

良好的農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）是煙草安全的重要保障，其可通過(guò)多種規(guī)范控制煙草生產(chǎn)過(guò)程，保證煙草質(zhì)量，也避免外界環(huán)境遭受再度污染。

1 煙草農(nóng)業(yè)規(guī)范推廣的內(nèi)容分析

1.1 制作煙草GAP文件

煙草GAP文件的制作，一要遵守國(guó)家法律規(guī)定，按照《中華人民共和國(guó)煙草專賣(mài)法》的要求來(lái)制定，還要與煙草生產(chǎn)相關(guān)部門(mén)的相關(guān)政策和諧一致。二要以原有的制度為基礎(chǔ)，嚴(yán)格要求煙草原料的安全性，保證原料的質(zhì)量。三要在基礎(chǔ)的工作條件上，對(duì)員工健康、產(chǎn)品安全、產(chǎn)品質(zhì)量和環(huán)境資源進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督，制定相應(yīng)的規(guī)章制度、管理企業(yè)秩序，還要對(duì)生產(chǎn)者以及煙農(nóng)的生產(chǎn)消費(fèi)記錄進(jìn)行審查，并按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程進(jìn)行管理。

1.2 宣傳動(dòng)員、教育引導(dǎo)煙農(nóng)

可使用公益廣告及圖片、公眾標(biāo)語(yǔ)和實(shí)物實(shí)事向煙農(nóng)和社會(huì)公眾推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范文件、基本知識(shí)，不但能調(diào)動(dòng)群眾積極性，還能發(fā)揮教育作用。應(yīng)對(duì)GAP推廣的工作人員進(jìn)行全面的培訓(xùn)，提高其宣傳水平，在宣傳過(guò)程中，宣傳人員應(yīng)將GAP的基本宗旨、基本原則以及基本要求牢記在心，向煙農(nóng)反復(fù)強(qiáng)調(diào)GAP的重要性、介紹GAP的依據(jù)準(zhǔn)則以及標(biāo)準(zhǔn)行為。

1.3 組建強(qiáng)有力工作團(tuán)隊(duì)、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

煙草良好農(nóng)業(yè)規(guī)范與生活實(shí)際息息相關(guān)，還關(guān)系著其他的科技開(kāi)發(fā)項(xiàng)目和高質(zhì)量煙草的開(kāi)發(fā)和使用。這幾年，中國(guó)煙草總公司已經(jīng)將煙草良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的推廣和應(yīng)用作為重要工作內(nèi)容之一，并逐步取代以往煙草生產(chǎn)管理的模式，鑒于此，我們應(yīng)當(dāng)組建強(qiáng)有力的工作團(tuán)隊(duì)、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作能夠按時(shí)完成和實(shí)施。

1.4 其他方面

煙草的生產(chǎn)環(huán)節(jié)至關(guān)重要，經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)、相對(duì)檢查、執(zhí)行情況檢驗(yàn)和生產(chǎn)痕跡管理之后再進(jìn)入到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，大大減少了煙草生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)性。煙技人員在生產(chǎn)、儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)幫助煙農(nóng)戶完成任務(wù)，并進(jìn)行全程記錄，以防失誤；市級(jí)縣級(jí)的煙草公司可提前對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)，空氣指數(shù)、水和土壤的酸堿度檢測(cè)達(dá)標(biāo)后才能進(jìn)入下一階段。在檢測(cè)環(huán)節(jié)，必須嚴(yán)格按照規(guī)章制度對(duì)煙草的安全和質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，并做好實(shí)時(shí)監(jiān)督和記錄。

2 煙草農(nóng)業(yè)規(guī)范的推廣策略

2.1 轉(zhuǎn)變煙農(nóng)思想理念

煙草農(nóng)業(yè)規(guī)范推廣的成功與否，關(guān)鍵在于廣大煙農(nóng)的想法，由于煙農(nóng)學(xué)業(yè)水平不同、個(gè)人修養(yǎng)素質(zhì)也有很大差異，再加之長(zhǎng)時(shí)間的不同生活習(xí)慣，使得他們更加注重經(jīng)濟(jì)效益，而忽視了煙草GAP的推廣及應(yīng)用，難以實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。如：他們?cè)诜N田耕地、農(nóng)地生產(chǎn)、收割烘干、分捆交售等過(guò)程中都有自己的行為習(xí)慣，噴灑農(nóng)藥時(shí)防范意識(shí)薄弱，經(jīng)常亂丟塑料垃圾等，由此，難以保障土地及自身的安全性，也達(dá)不到GAP的要求。鑒于此，可對(duì)以上行為采取有效措施：一是宣傳基本知識(shí)。借助發(fā)傳單和安全通知書(shū)、公共標(biāo)語(yǔ)、電視臺(tái)進(jìn)行報(bào)道宣傳，組織講座警示或舉行現(xiàn)場(chǎng)告誡會(huì)，還可安排宣傳人員親自登門(mén)拜訪傳授等多種途徑，加深廣大煙農(nóng)對(duì)GAP的理解，為GAP的推廣奠定良好基礎(chǔ)。二是整理出通俗易懂的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）。這與煙農(nóng)是否有興趣、是否能明白有密不可分的關(guān)系。有的煙農(nóng)文化學(xué)歷低，理解能力也不強(qiáng)，制定通俗易懂的標(biāo)準(zhǔn)操作流程，可使廣大煙農(nóng)更容易理解、學(xué)習(xí)。

2.2 加強(qiáng)病蟲(chóng)害控制

在以往煙草的生產(chǎn)中，為了降低成本，人們都是用農(nóng)藥來(lái)防蟲(chóng)害。但威脅到了煙草的安全性，違背了煙草GAP的宗旨理念。也有一些煙草公司對(duì)農(nóng)藥的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，并采用生物防治等措施來(lái)種植煙草，向煙農(nóng)推廣物理防治和生物防治等方法，在實(shí)踐中取得了不錯(cuò)的成果，避免了病蟲(chóng)害對(duì)煙葉造成的傷害。

2.3 做好煙葉生產(chǎn)過(guò)程記錄

要彌補(bǔ)過(guò)去煙草生產(chǎn)無(wú)記錄的不足，重視煙草生產(chǎn)的可追溯性?？刹扇∫韵麓胧?；一是根據(jù)作物種類(lèi)劃分土地，給予每塊地一個(gè)臨時(shí)編號(hào)，在圖紙畫(huà)出土地種植分部。按照買(mǎi)種子、種苗，幼苗管理、移植，收割煙草的基本生產(chǎn)過(guò)程，進(jìn)行流程追溯。二是每年檢查煙農(nóng)記錄狀況，進(jìn)行檢查評(píng)分處理，優(yōu)獎(jiǎng)劣罰。

2.4 加強(qiáng)非煙物質(zhì)控制

非煙物質(zhì)控制是卷煙產(chǎn)品質(zhì)量和安全的重要評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)之一。非煙物質(zhì)中的雜物是評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的重要指標(biāo)，要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督。由于中國(guó)煙草生產(chǎn)分布在各個(gè)地區(qū)，煙農(nóng)文化水平差異很大，對(duì)煙草GAP文件的理解也會(huì)不同，安全認(rèn)識(shí)水平不同，少數(shù)煙農(nóng)對(duì)煙葉質(zhì)量要求不嚴(yán)格，缺乏責(zé)任感。在煙葉加工過(guò)程中，對(duì)非煙物質(zhì)的控制過(guò)松，影響了煙葉的質(zhì)量與安全。要徹底清除雜草、塑料類(lèi)物質(zhì)，嚴(yán)禁麻質(zhì)繩、纖維物質(zhì)等各種致肺炎物質(zhì)出現(xiàn)，堅(jiān)決不允許閑雜人等污染煙葉成品。在GAP推廣過(guò)程中，嚴(yán)加把好重要的五關(guān)（種植、購(gòu)買(mǎi)、放置、運(yùn)輸、復(fù)烤），制定標(biāo)準(zhǔn)的工作流程，建立非煙物質(zhì)控制體系，以達(dá)到預(yù)期生產(chǎn)目標(biāo)。此外，還要進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生監(jiān)督，不僅要監(jiān)督煙葉成品，還要監(jiān)督設(shè)備的衛(wèi)生狀況。通過(guò)以上措施，加強(qiáng)非煙物質(zhì)控制。

結(jié)語(yǔ)

煙草GAP的推廣能顯著提高煙葉質(zhì)量與水平，為此必須嚴(yán)格遵照煙草GAP的宗旨原則，控制煙葉生產(chǎn)過(guò)程，同時(shí)兼顧保護(hù)環(huán)境、資源和煙農(nóng)的健康，通過(guò)對(duì)煙葉生產(chǎn)的嚴(yán)格監(jiān)督、GAP的推廣宣傳，煙草企業(yè)必將取得更大的成功。

參考文獻(xiàn)

[1]方乾坤.科技創(chuàng)新煙葉生產(chǎn)加強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展[J].商，2015（05）

[2]楊華.煙草企業(yè)安全生產(chǎn)工作要點(diǎn)淺析[J].財(cái)經(jīng)界，2015（14）

[3]高四洋.煙草企業(yè)的安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)[J].安全，2014（06）