黃建紅

摘 要：中職教育是職業(yè)教育體系不可或缺的一部分，旅游地理學(xué)是研究我國各種旅游資源、發(fā)展我國旅游事業(yè)的重要課程。本文從更新教育理念、發(fā)揮學(xué)生主體作用、平等教學(xué)環(huán)境等方面來闡述中職旅游地理教學(xué)方法的創(chuàng)新，以增進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為國家培養(yǎng)更多的優(yōu)秀專業(yè)人才，增強(qiáng)學(xué)生從業(yè)的能力，進(jìn)而為改善旅游業(yè)服務(wù)質(zhì)量和解決旅游業(yè)供需矛盾提供必要的前提。

關(guān)鍵詞：中職；旅游地理；教學(xué)方法；創(chuàng)新

1.轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，注入新活力

在應(yīng)試教育的體制下，教師往往將課堂內(nèi)容安排得滿滿的，而且全部都是在中規(guī)中矩的過程中完成教師個人安排的演說。然而在教育理念不斷更新的情勢下，教師不得不改變以往“滿堂灌”的傳統(tǒng)教學(xué)方法，結(jié)合專業(yè)特點，讓學(xué)生多參與進(jìn)來，即改變學(xué)生與教師的角色，教師進(jìn)行指導(dǎo)，鼓勵學(xué)生多說，以求做到與時俱進(jìn)，符合培養(yǎng)學(xué)生長期發(fā)展的需要。例如，可以給定學(xué)生一個陌生的旅游地點，來讓他們設(shè)計合理的旅游路線和行程安排，這里就舉福建為例來進(jìn)行相關(guān)說明，可以選擇紅色旅游路線、歷史古跡旅游路線、山水人情旅游路線等，從中還可以了解客家人的熱情好客和他們淳樸的風(fēng)土人情，加深對這一地區(qū)的認(rèn)識，通過進(jìn)行分組比賽，最后評定出最佳的那一組，這樣的方法不僅能使學(xué)生體驗到學(xué)習(xí)的樂趣，也使學(xué)生產(chǎn)生想要繼續(xù)學(xué)習(xí)的興趣，并且給學(xué)生講課的機(jī)會使其展示自己的風(fēng)采，在講課中獲得榮譽(yù)感，進(jìn)而會更有動力去努力學(xué)習(xí)。

2.善于運(yùn)用計算機(jī)輔助傳統(tǒng)教學(xué)方法

在日常教學(xué)當(dāng)中運(yùn)用多媒體教學(xué)可以為學(xué)生提供直觀形象的課程講解，使地理事物在學(xué)生面前展現(xiàn)得具有生命力，增加課堂上的趣味性、生動性和多樣性，也可以延伸知識點，達(dá)到優(yōu)化課堂的效果，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的重要條件。同時教師在運(yùn)用計算機(jī)輔助教學(xué)時要有合理的安排，否則會造成相反的效果。例如，教師在講解福建地形的時候，如果配有相關(guān)的圖片，那么就可以使學(xué)生更清楚地了解它的丘陵地形，進(jìn)而很好地理解它的布局，也會更吸引學(xué)生的眼球，由衷感慨大自然的鬼斧神工、人類智慧的偉大，甚至產(chǎn)生想親自去看看的沖動，從而增加對學(xué)習(xí)的興趣。

3.靈活運(yùn)用手工作品來進(jìn)行輔助教學(xué)

運(yùn)用地圖、圖片、模型等直觀教具來教授課程，可以請學(xué)生在課下分組來完成教具，一方面加強(qiáng)他們對所學(xué)知識的印象，另一方面培養(yǎng)他們的動手能力。例如，畫一張中國地理簡略圖，來幫助記憶各省市的旅游景點的位置，標(biāo)注出經(jīng)緯度可以大體知道它們所處的地理環(huán)境情況（包括地形、天氣、交通等），進(jìn)而來安排出行的日程，以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

4.提高導(dǎo)入技術(shù)

俗話說，萬事開頭難。有一個好的開始，才會有一個好的結(jié)果。這就要求教師要時刻注意培養(yǎng)課程導(dǎo)入的技能。中職旅游地理學(xué)科是酒店、旅游服務(wù)與管理專業(yè)的重要基礎(chǔ)，加之中職學(xué)生本身的學(xué)習(xí)能力較低，教師在講課時一定要做好充足的準(zhǔn)備，抓住學(xué)生的心理特點來吸引學(xué)生的注意，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

5.注重板書技巧和課堂提問技巧

板書技巧既要求教師寫一手漂亮的字，這樣可以讓學(xué)生對老師有一種崇敬感，又要求教師在黑板上寫下主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，幫助學(xué)生對本次的學(xué)習(xí)有一個大體上的了解，抓住內(nèi)容的重點和難點，為以后的鞏固奠定基礎(chǔ)。此外，在講授課程的過程中適時提出問題，可以使學(xué)生在課堂上更加集中注意力，提高學(xué)習(xí)效率。因為人的注意力集中時間是有限的，教師要把握準(zhǔn)確，講解重點，不要讓學(xué)生的思緒過于渙散。

6.輕松學(xué)習(xí)，探究式學(xué)習(xí)

隨著社會的發(fā)展和時代的進(jìn)步，現(xiàn)代教育要求改變以往的教學(xué)觀念，注意培養(yǎng)學(xué)生思維的積極性與發(fā)散性，在傳授知識的同時要與學(xué)生進(jìn)行必要的情感交流，采用朋友式的交談方式來舒緩課堂的緊張氛圍，使學(xué)生在輕松活潑的學(xué)習(xí)環(huán)境中獲取知識，開發(fā)智力?？梢越M織學(xué)生去當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘穆糜尉包c進(jìn)行參觀，輪流讓學(xué)生做導(dǎo)游來為其他學(xué)生進(jìn)行講解介紹，加深他們的印象，在輕松的游玩過程中進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)，以提高他們的實踐能力。

教學(xué)既是一門科學(xué)，也是一門藝術(shù)。興趣是最好的老師，可見教師在教授過程中培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有多么重要。在這一過程中教師要創(chuàng)新教學(xué)方法，注重培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力，堅持以學(xué)生為主體的原則，靈活運(yùn)用所掌握的知識和方法以及自身獨有的魅力和生動有趣的講解來教給學(xué)生知識，進(jìn)行能力培養(yǎng)，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，才能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，引導(dǎo)他們不斷去探求新知。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃彩霞.淺析旅游地理學(xué)新教法[J].科技信息，2010（03）.

[2]張 蕓.旅游管理專業(yè)飯店管理概論課程改革研究[D].大連：遼寧師范大學(xué)，2009.

（作者單位：福建省東山島職業(yè)中專學(xué)校）