王小東

[摘 要] 農(nóng)作物是人們生活的重要組成部分，對(duì)人們的身體健康和生活有著重要意義。隨著人們環(huán)保意識(shí)和綠色意識(shí)的不斷提高，對(duì)生活品質(zhì)有了新的追求，綠色食品應(yīng)運(yùn)而生，為滿足人們的消費(fèi)需求，越來(lái)越多的地區(qū)推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。本文基于綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的基本概念，分析推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的重要性，并提出推廣方式建議，以期推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 綠色農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)種植技術(shù) 推廣

[中圖分類號(hào)] F326 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）10-0207-01

前言：隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)物質(zhì)的享受不再局限于溫飽，而是更多的關(guān)注到食品安全健康問(wèn)題，種植業(yè)產(chǎn)品是人們生活的生活基礎(chǔ)來(lái)源，也是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛＝佑|到的農(nóng)產(chǎn)品，因此其綠色性和健康性逐漸引起了人們的廣泛關(guān)注，也成為了新形勢(shì)下農(nóng)業(yè)種植技術(shù)發(fā)展的新方向，是相關(guān)部門和研究人員關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。

1 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)內(nèi)涵

綠色一詞能夠直觀體現(xiàn)自然環(huán)境和生物發(fā)展規(guī)律，是基于有機(jī)物和無(wú)機(jī)物可再生和循環(huán)型發(fā)展，保持生態(tài)原有樣貌的概念。綠色農(nóng)業(yè)包括綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)和綠色農(nóng)產(chǎn)品兩個(gè)方面，其原理是以綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)作為支撐，發(fā)揮綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)節(jié)能減耗，保護(hù)生態(tài)的優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展綠色食品。

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的重要組成部分，是指綠色農(nóng)業(yè)中的種植業(yè)技術(shù)，具體應(yīng)用于糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物中，是新形勢(shì)下符合人們生活品質(zhì)追求和身體健康追求的種植方式，具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展意義[1]。

2 推廣意義

2.1 安全性

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣有助于促進(jìn)糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物的安全性，綠色農(nóng)業(yè)要求種植農(nóng)作物時(shí)遵循植物自身生長(zhǎng)規(guī)律，減少工業(yè)化肥和農(nóng)藥使用，避免農(nóng)產(chǎn)品表面殘留毒素，保障人們的身體健康。例如國(guó)家綠色食品發(fā)展中心提出的“綠色果品”概念，遵循可持續(xù)發(fā)展原則，從種植到運(yùn)輸環(huán)節(jié)嚴(yán)格防止其農(nóng)藥殘留、重金屬、有害細(xì)菌等對(duì)果品的污染，對(duì)水果的種植技術(shù)要求嚴(yán)格，保障水果在品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基礎(chǔ)之上符合安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)[2]。

2.2 經(jīng)濟(jì)性

隨著和諧社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)生活品質(zhì)的要求逐漸增高，綠色糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物已經(jīng)成為了現(xiàn)代人們購(gòu)物的首選，超市中標(biāo)有綠色字樣的果蔬等農(nóng)產(chǎn)品往往銷量較好，并且也以綠色蔬菜水果作為賣點(diǎn)，人們對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可為農(nóng)戶帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)收益，也為以農(nóng)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)的地區(qū)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。例如東北松嫩平原和三江平原商品糧生產(chǎn)基地，建立發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)工程，為東北帶來(lái)了巨大經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

2.3 品牌性

推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)有利于打造品牌效益，形成品牌優(yōu)勢(shì)，吸引更廣泛的消費(fèi)群體和群眾認(rèn)可度。例如山東省壽光市是我國(guó)重要的蔬菜種植基地，其從發(fā)展之初就利用綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，對(duì)蔬菜進(jìn)行無(wú)公害處理，減少化肥和農(nóng)藥的使用，避免環(huán)境污染的同時(shí)保障了蔬菜的綠色健康，使得壽光蔬菜在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)成為了著名蔬菜品牌，獲得了民眾的廣泛認(rèn)可。

2.4 資源性

推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，從資源角度將具有以下意義：一是有利于保護(hù)環(huán)境資源，促進(jìn)綠色種植技術(shù)能夠有效緩解農(nóng)業(yè)和土地、水源等資源的緊張形勢(shì)，較少對(duì)資源環(huán)境的破壞，同時(shí)起到節(jié)約資源的效果；二是有利于發(fā)展農(nóng)村人力資源，通過(guò)綠色種植技術(shù)推廣，發(fā)展農(nóng)村職業(yè)技能培訓(xùn)和職業(yè)技能評(píng)定，提升農(nóng)業(yè)種植戶自身專業(yè)技能和個(gè)人素養(yǎng)，開(kāi)發(fā)農(nóng)村人力資源；三是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推廣綠色種植有助于促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整朝著綠色化、生態(tài)化和規(guī)范化方向發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與科技結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)質(zhì)的飛躍。

3 推廣策略

3.1 加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)宣傳

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)農(nóng)業(yè)的推廣從農(nóng)戶角度可以由兩個(gè)方面共同進(jìn)行：一是政府加強(qiáng)對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)宣傳力度，培養(yǎng)農(nóng)戶綠色農(nóng)業(yè)意識(shí)，使農(nóng)戶意識(shí)到綠色農(nóng)業(yè)對(duì)人們生活和身體健康的重要性，使農(nóng)戶產(chǎn)生道德責(zé)任感，有利于加深農(nóng)戶綠色種植意識(shí)；二是加強(qiáng)對(duì)綠色食品的推廣，注重綠色食品無(wú)害化，使消費(fèi)者能夠注重綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)，加強(qiáng)對(duì)綠色食品的認(rèn)可度，刺激綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷售效益，讓農(nóng)戶能夠真切感受到綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)帶來(lái)的豐厚經(jīng)濟(jì)效益，自愿投入綠色種植隊(duì)伍中，并從中獲得滿足感[3]。

3.2 惠民政策

政府制定一系列綠色農(nóng)業(yè)種植方式優(yōu)惠政策，我國(guó)目前的綠色農(nóng)業(yè)政策只注重了對(duì)環(huán)境效果的提高而忽視了農(nóng)民切身經(jīng)濟(jì)利益，造成農(nóng)民對(duì)綠色種植技術(shù)的不支持和懷疑，因此政府應(yīng)通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)、補(bǔ)貼等經(jīng)濟(jì)方式引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者主動(dòng)進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，激發(fā)農(nóng)戶的綠色種植積極性。由于綠色種植技術(shù)一定程度上影響到了農(nóng)作物種植產(chǎn)量，且其對(duì)科學(xué)技術(shù)的要求較高，資金投入較大。因此政府應(yīng)在現(xiàn)行農(nóng)業(yè)政策基礎(chǔ)之上對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供經(jīng)濟(jì)支援和技術(shù)支援，幫助農(nóng)戶適應(yīng)由傳統(tǒng)種植方式向綠色種植方式的轉(zhuǎn)變，主動(dòng)學(xué)習(xí)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。

3.3 示范基地

通過(guò)綠色農(nóng)業(yè)種植示范基地的建立，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者供職官感受到綠色農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)效益，了解綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)要點(diǎn)和方式，學(xué)習(xí)種植技術(shù)理論和實(shí)際操作，使綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)突破區(qū)域限制樹立良好榜樣，更具說(shuō)服力。例如河南濟(jì)源市建立的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，種植的果蔬全程采用生物防治技術(shù)，不使用任何化學(xué)農(nóng)藥，為農(nóng)藥殘留和食品安全問(wèn)題提供解決方式的同時(shí)，構(gòu)建了綠色高端農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)。

3.4 借鑒國(guó)外優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)

我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)概念提出較晚，受到重視時(shí)間不長(zhǎng)，因此需要吸收借鑒國(guó)外優(yōu)秀推廣經(jīng)驗(yàn)，從中探尋符合我國(guó)國(guó)情的推廣道路。例如鄰國(guó)日本的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，以立法形式推動(dòng)環(huán)保農(nóng)業(yè)的有效實(shí)施，將政策法規(guī)貫徹于經(jīng)濟(jì)投入、技術(shù)支持、交通運(yùn)輸和商品輸出各個(gè)方面；通過(guò)減少化肥農(nóng)藥使用，構(gòu)筑畜禽糞便再利用體系和依靠植物自然生長(zhǎng)規(guī)律改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式；建立健全綠色指標(biāo)和認(rèn)證制度，對(duì)種植技術(shù)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和檢測(cè)，保障農(nóng)產(chǎn)品符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

3.5 加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)研究

綠色種植技術(shù)屬于新興種植技術(shù)，在我國(guó)，其指導(dǎo)理念和實(shí)際操作還不夠成熟，會(huì)造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)損失和誤解。因此相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)研究，通過(guò)示范田的實(shí)際操作更新相關(guān)理論，發(fā)展相應(yīng)技術(shù)。農(nóng)科高校應(yīng)注重人才的技能培養(yǎng)和素質(zhì)培養(yǎng)，發(fā)揮人才的專業(yè)性，推動(dòng)綠色種植技術(shù)規(guī)范化、科學(xué)化發(fā)展，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者經(jīng)濟(jì)利益，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益和健康[4]。

3.6 建立健全預(yù)警機(jī)制

預(yù)警機(jī)制是發(fā)展產(chǎn)業(yè)是較容易忽視的部分，任何優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)都需要安全預(yù)警機(jī)制進(jìn)行環(huán)節(jié)監(jiān)督，隨時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。因此綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)在實(shí)際操作運(yùn)用中，一定要建立完善的預(yù)警防護(hù)，指派專業(yè)人員進(jìn)行安全監(jiān)督，才能適應(yīng)國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)種植業(yè)最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)作出調(diào)整和拓展，使綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在發(fā)展過(guò)程中規(guī)避行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，減少經(jīng)濟(jì)損失，少走彎路[5]。

結(jié)論：綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣需要國(guó)家相關(guān)部門和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的共同努力。政府加強(qiáng)對(duì)綠色種植技術(shù)的宣傳，提高綠色農(nóng)產(chǎn)品推廣，培養(yǎng)農(nóng)戶綠色農(nóng)業(yè)意識(shí)，形成區(qū)域品牌效應(yīng)，通過(guò)惠民政策和示范基地使農(nóng)戶響應(yīng)綠色農(nóng)業(yè)政策。吸收國(guó)外優(yōu)秀技術(shù)和推廣經(jīng)驗(yàn)，不斷促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)發(fā)展和應(yīng)用，形成綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)氛圍，推動(dòng)農(nóng)業(yè)健康化發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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