任曉薇

青松毛是我們彝家人萬(wàn)萬(wàn)不可缺的年貨，大年三十那天在家里鋪上青松毛，寓意一年四季“輕松”“清潔平安”“除舊迎新”“迎客”。

臘月里，陸續(xù)有人開(kāi)始?xì)⒛曦i。殺年豬當(dāng)天，主人家就會(huì)鋪上綠松毛，方便在地上清理豬肉，又方便熱熱鬧鬧地席地而坐，吃飯時(shí)油漬也不會(huì)弄臟地板。從吃殺豬飯起，我家一日三餐都吃松毛席，干了再去山上搴。綠油油的青松毛一直墊到過(guò)完年。

搴青松毛的任務(wù)一般都落在我們娃娃身上。最好搴的松毛是那些低矮的蓬松樹(shù)，“嚓”一聲，綠油油的松毛就搴到手，一邊搴，一邊往身后的籃里一扔。有時(shí)，我們也會(huì)故意地去搴高松樹(shù)上的松毛，“嗖嗖搜”幾下爬到樹(shù)上，折下松樹(shù)上的綠松枝扔到樹(shù)下，抱到籃子周?chē)?，坐著邊休息邊搴。折松?shù)枝我們有一個(gè)約定，不準(zhǔn)折樹(shù)頭，避免松樹(shù)長(zhǎng)不直。如果誰(shuí)要是折了松樹(shù)頭，他就會(huì)遭到同伴的批評(píng)。

在松針上有白白的小顆?！擅?。我們常常邊搴松毛，邊享受舌尖上那細(xì)細(xì)甜甜松毛糖的回味。松毛糖是松毛葉光合作用產(chǎn)生的淀粉和蔗糖。搴青松毛之時(shí)，正是老家杜鵑和山茶花盛開(kāi)之際。一樹(shù)樹(shù)、一坡坡，漫山遍野，這兒一片紅，那兒一片粉，洋溢出春天的浪漫溫馨氣息。采摘一些含苞欲放或者開(kāi)得正艷的山茶花和野杜鵑，插在籃子周?chē)?、松毛表面，背在身上喜在心里，你追我趕一路小跑著回家。搴回家的松毛還是天然冰箱和恒溫酒窖，可以把粑粑、豆腐、甘蔗、蔬果等儲(chǔ)存在松散的青松毛堆里暫時(shí)保鮮。也可以利用摁緊的青松毛堆散發(fā)的自身熱量來(lái)焐米酒或焐霉豆腐。

年前，阿媽把香香的糯米用清水浸泡一兩天，再用甑子把糯米蒸熟，一部分用來(lái)舂糍粑，一部分則用來(lái)釀米酒。蒸熟的糯米飯放到杵臼里用木杵舂，舂細(xì)舂黏后，取出，分成若干個(gè)小球，做成一個(gè)個(gè)扁圓的糍粑，放進(jìn)清香的青松毛堆，粘上些青松毛，收放在家什里，周?chē)纤擅虝r(shí)間既不會(huì)發(fā)霉，也不會(huì)干燥裂開(kāi)。想吃糍粑，就拿一個(gè)在炭火上烘烤，青松毛的清香霎時(shí)彌漫，烤到脆黃的糍粑蘸著蜂蜜吃，脆香甜糯。在拌勻酒曲、香甜糯米飯的搪瓷盆或是陶罐的周邊塞緊厚厚的青松毛，三四天后，焐釀得青松毛水汽蒸騰，青松香味濃郁，甜膩膩的米酒香就從松毛間飄逸出。年到了，我還沒(méi)喝就醉了。

年三十那天，當(dāng)阿爸在院子里栽上天地樹(shù)——有三個(gè)丫權(quán)的小松樹(shù)，我便在天地樹(shù)下撒上少許松毛和阿爸一起拜神壇，祭獻(xiàn)天地祖先。祭拜活動(dòng)一結(jié)束，我們娃娃便在各自家里的堂屋把松毛鋪上，接二連三掛鞭炮過(guò)，紛紛從家里出來(lái)到村子的老槐樹(shù)下集中。待人到齊，像檢閱部隊(duì)一樣，從村頭串到村尾，比比哪家同積的青松毛最綠、青松毛堆最高，看看哪家地上鋪的青松毛最厚。青松毛堆最高，地上鋪得最厚的那家，既證明這個(gè)娃娃最勤快，同時(shí)也就意味著他家晚上就是我們娃娃集會(huì)的場(chǎng)所。

待一陣陣酒肉香在村子里穿街過(guò)巷撲鼻而來(lái)時(shí)，我迅速回到家中幫大人貼對(duì)聯(lián)，把噴香的飯菜擺到松毛席上，阿爸燃響爆竹，一家子坐到軟軟的松毛上，開(kāi)始吃年夜飯。紅紅的對(duì)聯(lián)、綠油油的青松毛、噴香的飯菜、大人的勸酒聲、娃娃的歡笑聲融成了濃濃的年味。大人有侃不完的白話，喝不夠的酒。我們娃娃也白有樂(lè)趣，吃過(guò)年飯，便到中午選定的那個(gè)小伙伴家摔跤、立跟斗、騎大馬、扭松毛蟲(chóng)、編松毛螃蟹和松毛公雞。老槐樹(shù)下的篝火燃起來(lái)，錚錚的弦子彈起來(lái)，開(kāi)心的左腳歌舞唱起來(lái)、跳起來(lái)，大人、娃娃才離開(kāi)那軟軟的松毛，用另一種方式歡度春節(jié)，品年味。在老家過(guò)年，我總愛(ài)把被蓋搬到堂屋的青松毛上，尤其是家里來(lái)客多的時(shí)候，那更是我睡松毛席的最佳時(shí)機(jī)，還被夸為“懂得禮讓的好娃娃”。

老家的年一直要過(guò)到正月十五（彝族小年）后，正月十六那天，焚燒撕下的舊門(mén)神、對(duì)聯(lián)和灶君，收掃堂屋里的青松毛，年味也隨之漸漸淡去。

為什么要墊青松毛？傳說(shuō)，先秦時(shí)期，部落與部落之間連年發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)。在一次戰(zhàn)爭(zhēng)中俚濮人（彝族人）戰(zhàn)敗后，我們俚濮頭領(lǐng)指松樹(shù)為誓：“此樹(shù)為例，風(fēng)吹不倒，雪壓不垮，不屈不撓，四季常青?！弊谒擅掀纺晡叮覀兤返牟坏俏覀円妥宓囊欢螝v史文化、傳統(tǒng)習(xí)俗，更能從一葉葉松毛上讀出青松樹(shù)的堅(jiān)毅果敢、鐵骨錚錚的硬漢精神。正因?yàn)橛辛吮椴家袜l(xiāng)山山洼洼的青松樹(shù)，于是，彝山的景美了，山活了，風(fēng)動(dòng)了，云涌了，雨多了，泉響了……就連彝山上的一草一木、一石一鳥(niǎo)也有了靈氣。

難怪阿媽會(huì)說(shuō)：“在鋼筋混凝土的房子里接不著地氣，過(guò)年也感受不到年味。只有回到老家，坐在松毛席上年味才濃！”