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結(jié)語(yǔ)四季手帖

2015-05-30 10:48舊漁
醒獅國(guó)學(xué) 2015年4期
關(guān)鍵詞:花名花茶荷葉

舊漁

在一個(gè)城市,走過(guò)四季。即使最普通不過(guò)的行道樹(shù),好像也有不同的樣子。法國(guó)梧桐、銀杏,都是最喜歡落葉的樹(shù)種,平實(shí)乖張的厲害,但到了季節(jié)就會(huì)讓人記得,那種靜中爆發(fā)的力量,連秋瑟也張揚(yáng)起來(lái)。

林清玄寫(xiě)過(guò)《季節(jié)十二帖》,將十二月節(jié)氣悉數(shù)寫(xiě)了一遍,看著也是欣喜,尤其在冬夜。我們平時(shí)所目見(jiàn)的各個(gè)季節(jié)似乎都有了自己專屬的影子,春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪,給自己一個(gè)季節(jié)的環(huán)境,就能欣欣然沐浴其中。

季節(jié)是美的,因?yàn)樵谒募疚覀兛匆?jiàn)了不止一種植物一片森林的生命輪轉(zhuǎn),花的呼吸,絢爛了一季的風(fēng)景。對(duì)生活的反復(fù)琢磨中,步履都輕緩下來(lái),滋生有不少花事,自是當(dāng)然。

這琳瑯滿目的花事,從容地步過(guò)了時(shí)間的各個(gè)緯度,見(jiàn)證了四季乃至歲月的流轉(zhuǎn),不妨輕聲細(xì)語(yǔ)道之。

從白寂中長(zhǎng)出一串串的粉色,櫻花瓣伴著女孩純真的情感,就在春天開(kāi)花了。武漢大學(xué)的櫻花道上在這個(gè)季節(jié)想必已是漫天花雨,沐浴在其間,不知有多少浪漫還等情懷。

荷花當(dāng)屬杭州的西湖最美,鋪滿了整張湖面有荷葉田田的樣子,小船從荷葉下劃過(guò),流水聲和著藕,蓮蓬承載女子情誼,緩緩的歲月里靜淌盛夏氣息和花下蓬蒿。

南京的桂花多隱沒(méi)在深巷,走在路上時(shí)常能聞到,十月份一到,滿城就散開(kāi)了這濃郁的桂花香。有些婦女采了桂花來(lái)制桂花釀,一整瓶子開(kāi)封后如蜜一般可口,小孩子見(jiàn)著嘗上幾口,滿嘴的花香。

每到“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的季節(jié),梅花成為茫茫中的一抹紅,人們跋涉遠(yuǎn)郊去欣賞大片的梅花,這點(diǎn)點(diǎn)星紅,是冬日落在素紗紙上最驚艷的朱砂痣。

四季若還需品味,擇選花茶花糕而言,就有不少品類,古人好像都曉得用花來(lái)養(yǎng)顏的道理,所以采摘新鮮還沾露的花曬干泡茶,就是不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)良方?;梢詾椴柙鑫?,也可就作為增色美的不乏元素。明代顧元慶《茶譜》一書(shū)中就較詳細(xì)記載了窨制花茶的香花品種和制茶方法:“茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花,皆可作茶。諸花開(kāi)時(shí),摘其半含半放之香氣全者,量茶葉多少,摘花為茶?;ǘ鄤t太香,而脫茶韻;花少則不香,而不盡美。三停茶葉,一?;ㄊ挤Q。”汴京曾流行過(guò)一種用豆粉、花瓣制成的糕點(diǎn),擺在市集中,著實(shí)無(wú)處不“花”。

花到了季節(jié)剎那花開(kāi)則是極美,所以形容面容姣好的女孩子就用“花容月貌”,女孩子打小就被母親教會(huì)如何染指甲,用的鳳仙花名稱久了就直呼“指甲花”,在小碗里搗碎了直接可以給指甲上色,顏色鮮麗長(zhǎng)久不衰,甚至可以養(yǎng)護(hù)甲體。長(zhǎng)大了各色甲油玲瑯滿目,反而少了一份那時(shí)候的顏色,屬于萬(wàn)物生長(zhǎng)中花的質(zhì)樸。

花名不似花名,但因著季節(jié)而生的美麗,不知覺(jué)中以自身的模樣璀璨了路人和四季。穿過(guò)層疊的時(shí)間,錢(qián)武肅王為其夫人寫(xiě)了一句話,一首花事,成為流傳了千古的佳話。

不知你還記得否?陌上花開(kāi),可緩緩歸矣。

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