石金艷?謝永超

摘 要 德國(guó)高校專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃的設(shè)置通常都需要專(zhuān)業(yè)性的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，而霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機(jī)械制造專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃設(shè)置更注重“實(shí)踐導(dǎo)向”、突出“學(xué)習(xí)方法”、融合“通識(shí)教育”與“專(zhuān)業(yè)教育”、體現(xiàn)“以學(xué)習(xí)者為中心”。我國(guó)高等職業(yè)教育應(yīng)借鑒德國(guó)經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)設(shè)置專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃，有效提高專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，為實(shí)現(xiàn)“中國(guó)制造”升級(jí)為“優(yōu)質(zhì)制造”培養(yǎng)大量高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

關(guān)鍵詞 德國(guó)；應(yīng)用技術(shù)大學(xué)；專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃；實(shí)踐導(dǎo)向；霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào) G719 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1008-3219（2015）05-0077-04

德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面的經(jīng)驗(yàn)和做法一直是我國(guó)職業(yè)教育學(xué)習(xí)的榜樣，而應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵是專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃的設(shè)置和實(shí)施。

一、德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)簡(jiǎn)介

當(dāng)代德國(guó)的大學(xué)教育體系，主要由綜合大學(xué)、師范學(xué)院、綜合高等學(xué)校神學(xué)院、行政管理學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院以及應(yīng)用技術(shù)大學(xué)等七類(lèi)構(gòu)成[1]。應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的德文名稱(chēng)為Fachhochschulen，簡(jiǎn)稱(chēng)FH；英文名稱(chēng)為 Universities of Applied Sciences。德國(guó)現(xiàn)有應(yīng)用技術(shù)大學(xué)247 所，注冊(cè)在校生 70.3 萬(wàn)人，約占德國(guó)高校在校生總數(shù)的1/3[2]，應(yīng)用技術(shù)大學(xué)在德國(guó)的大學(xué)教育體系中具有舉足輕重的作用。綜合性大學(xué)承擔(dān)了培養(yǎng)研究型人才、推動(dòng)一流科技創(chuàng)新、參與國(guó)際科研競(jìng)爭(zhēng)的任務(wù)；而應(yīng)用技術(shù)大學(xué)則在培養(yǎng)具有良好理論知識(shí)和文化基礎(chǔ)、同時(shí)具備專(zhuān)業(yè)技能和實(shí)踐能力的高層次應(yīng)用型人才方面樹(shù)立了典范，成為企業(yè)高層次技術(shù)人員、一線管理人員、社會(huì)服務(wù)領(lǐng)域?qū)I(yè)從業(yè)人員的重要來(lái)源[3]。德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)不同于綜合性大學(xué)的關(guān)鍵在于其更注重實(shí)踐和技術(shù)的應(yīng)用及開(kāi)發(fā)，培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才能快速把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用，至今已“培養(yǎng)了全德國(guó)幾乎全部的社會(huì)工作者、社會(huì)教育工作者、2/3 的工程師和1/2 的企業(yè)經(jīng)濟(jì)師和信息技術(shù)人才”[4]。德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)培育出的一批又一批能把理論知識(shí)、研究成果轉(zhuǎn)化到工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用型人才，推動(dòng)了德國(guó)經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)足發(fā)展[5]。

二、霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機(jī)械制造專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃特色

（一）教學(xué)內(nèi)容

霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)位于德國(guó)的機(jī)械制造、電氣和玩具工業(yè)集中地——巴伐利亞州，著名的西門(mén)子、克維萊等大公司均位于巴伐利亞州。霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機(jī)械制造專(zhuān)業(yè)主要服務(wù)于區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，目前主要開(kāi)設(shè)三個(gè)方向，即生產(chǎn)制造方向、能源和供應(yīng)方向、水和環(huán)境方向，擁有學(xué)生240余人。霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機(jī)械制造專(zhuān)業(yè)學(xué)制3.5年，共7個(gè)學(xué)期，其中第1、2學(xué)期為基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)，第3、4學(xué)期為專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)，第5、6學(xué)期為專(zhuān)業(yè)方向課程學(xué)習(xí)，第7學(xué)期是企業(yè)實(shí)習(xí)和撰寫(xiě)畢業(yè)論文。機(jī)械制造專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)需修滿210學(xué)分，學(xué)生每學(xué)期至少獲得30個(gè)學(xué)分，在大學(xué)期間需要完成至少5個(gè)學(xué)分選修課程的學(xué)習(xí)。其中一門(mén)課程最多只有三次考試機(jī)會(huì)，三次不通過(guò)則必須換專(zhuān)業(yè)（轉(zhuǎn)校學(xué)習(xí)也不能繼續(xù)學(xué)習(xí)該專(zhuān)業(yè)）或退學(xué)?；舴驊?yīng)用技術(shù)大學(xué)機(jī)械制造專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃如表1所示。表1中只列出了課程名稱(chēng)、開(kāi)設(shè)學(xué)期、周課時(shí)、學(xué)分等信息，實(shí)際上霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)還列出了每門(mén)課程的考試形式及允許攜帶的資料、課程第一考官及第二考官，在此限于篇幅省略。

（二）教學(xué)計(jì)劃特色

1.注重“實(shí)踐導(dǎo)向”

德國(guó)霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)課程實(shí)施中較多地采用項(xiàng)目教學(xué)，在課程實(shí)施過(guò)程中，教師只是將項(xiàng)目任務(wù)布置下去，然后分組，學(xué)生利用課余時(shí)間完成項(xiàng)目的理論學(xué)習(xí)、準(zhǔn)備、計(jì)劃和實(shí)施，課堂時(shí)間只是用來(lái)答疑和項(xiàng)目調(diào)試。由此可見(jiàn)，霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的課程安排突出體現(xiàn)了該類(lèi)院?！皯?yīng)用導(dǎo)向”的辦學(xué)定位，十分重視培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，其課程設(shè)置實(shí)際上充分踐行了“做中學(xué)”的杜威教育思想。

2.突出“學(xué)習(xí)方法”

在開(kāi)設(shè)的82門(mén)（不計(jì)預(yù)科班與輔導(dǎo)班課程）課程中，方法類(lèi)的課程達(dá)15門(mén)，如《分析》《工程師編程》《項(xiàng)目管理》《質(zhì)量管理》等，占總課程門(mén)數(shù)的18%。這說(shuō)明，德國(guó)霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)十分重視學(xué)生對(duì)于各種方法的學(xué)習(xí)和掌握，包括專(zhuān)業(yè)技能、學(xué)習(xí)方法、項(xiàng)目管理方法、質(zhì)量管理方法和研究方法，并認(rèn)為這是應(yīng)用技術(shù)大學(xué)教育非常重要的一部分，也是培養(yǎng)學(xué)生畢業(yè)后各種專(zhuān)業(yè)能力和自我發(fā)展能力的重要方式，而在我國(guó)高等職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃中，方法類(lèi)型課程較少。

3.融合“通識(shí)教育”與“專(zhuān)業(yè)教育”

德國(guó)霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機(jī)械制造專(zhuān)業(yè)通過(guò)開(kāi)設(shè)《工程師企業(yè)管理》《項(xiàng)目工作》《項(xiàng)目管理》《質(zhì)量管理》《銷(xiāo)售溝通》《跨文化交際能力》等“通識(shí)教育”課程，實(shí)現(xiàn)與專(zhuān)業(yè)教育課程的完美融合，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)。

4.體現(xiàn)“以學(xué)習(xí)者為中心”

該校教師在課程實(shí)施過(guò)程中，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和自己對(duì)專(zhuān)業(yè)的理解等來(lái)組織和選擇教學(xué)內(nèi)容，自編講義和自定進(jìn)度，與企業(yè)共同完成教學(xué)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，學(xué)生需要用大量的業(yè)余時(shí)間自學(xué)完成理論學(xué)習(xí)和項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。同時(shí)，德國(guó)霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機(jī)械制造專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃在第1、2學(xué)期還設(shè)置了諸如《分析（Tut）》等的輔導(dǎo)與預(yù)科類(lèi)課程，保證了課程質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的課程設(shè)置充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主體，關(guān)注學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的參與、體驗(yàn)與獲得，注重學(xué)生獲取知識(shí)能力的鍛煉與提高，真正貫徹“以學(xué)習(xí)者中心”的理念。

三、對(duì)我國(guó)高職教育教學(xué)改革的啟示

（一）開(kāi)設(shè)管理類(lèi)和職業(yè)素養(yǎng)類(lèi)課程，全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)能力

德國(guó)霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機(jī)械制造專(zhuān)業(yè)通過(guò)開(kāi)設(shè)管理類(lèi)課程如《工程師企業(yè)管理》《項(xiàng)目工作》《項(xiàng)目管理》《質(zhì)量管理》等，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的人員管理能力、決策能力、財(cái)務(wù)分析與預(yù)算能力、組織管理能力等。另外，開(kāi)設(shè)職業(yè)素養(yǎng)類(lèi)課程如《銷(xiāo)售溝通》《跨文化交際能力》等，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、溝通技巧、交際與交流等職業(yè)素質(zhì)。通過(guò)開(kāi)設(shè)管理類(lèi)和職業(yè)素養(yǎng)類(lèi)課程，全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)能力，有利于學(xué)生的全面發(fā)展。

（二）開(kāi)設(shè)輔導(dǎo)班和預(yù)科班課程，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果

輔導(dǎo)班課程主要有兩種形式，一種是與課程同步進(jìn)行的，如第一學(xué)期開(kāi)設(shè)的課程《分析（Tut）》，這種課程是為了幫助學(xué)生解決課程中較難掌握的知識(shí)點(diǎn)，通過(guò)同步做一些習(xí)題來(lái)鞏固知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的掌握。另一種是課程考試結(jié)束后下一學(xué)期開(kāi)設(shè)的，如第二學(xué)期開(kāi)設(shè)的課程《分析（Tut）》，這種課程是為補(bǔ)考準(zhǔn)備的，授課教師一般是根據(jù)學(xué)生對(duì)課程掌握程度有針對(duì)性地加強(qiáng)輔導(dǎo)。

預(yù)科班課程主要是為后續(xù)課程學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備的，一般是為下一學(xué)期的課程做準(zhǔn)備，如果學(xué)生基礎(chǔ)較差可以參加預(yù)科班的課程學(xué)習(xí)，如第一學(xué)期的《數(shù)學(xué)（Sonst）》就是為第二學(xué)期的《工程數(shù)學(xué)》做準(zhǔn)備的。

（三）開(kāi)展專(zhuān)業(yè)對(duì)口的企業(yè)實(shí)習(xí)，提升學(xué)生的實(shí)踐能力

第7學(xué)期為實(shí)踐學(xué)期，開(kāi)設(shè)的《企業(yè)實(shí)習(xí)》課程有比較嚴(yán)格的要求，學(xué)生必須到與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的企業(yè)實(shí)習(xí)。學(xué)生通過(guò)各種信息渠道找合適的企業(yè)并應(yīng)聘到企業(yè)去實(shí)習(xí)，學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)要與企業(yè)簽訂實(shí)習(xí)合同，實(shí)習(xí)合同需要列出學(xué)生在企業(yè)的實(shí)習(xí)內(nèi)容，學(xué)校教師需要對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行審核，實(shí)習(xí)內(nèi)容符合企業(yè)實(shí)習(xí)課程要求。企業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生需要寫(xiě)企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告，并且要做專(zhuān)題報(bào)告，系部安排2～3名相關(guān)專(zhuān)業(yè)教師聽(tīng)取學(xué)生的報(bào)告，教師還可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)。教師根據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告與專(zhuān)題報(bào)告對(duì)學(xué)生企業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)考核，企業(yè)實(shí)習(xí)考核合格是學(xué)生獲得畢業(yè)文憑的條件之一。

（四）開(kāi)展企業(yè)相關(guān)項(xiàng)目的畢業(yè)論文，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力

畢業(yè)論文在第7學(xué)期完成。畢業(yè)論文的課題主要有三種來(lái)源途徑：一是企業(yè)把自己需要解決的難題以課題形式帶到學(xué)校來(lái)招聘畢業(yè)設(shè)計(jì)課題；二是教授與企業(yè)合作過(guò)程中遇到的難題，教授以課題的形式下發(fā)給學(xué)生做畢業(yè)設(shè)計(jì)；三是教授的研究項(xiàng)目，學(xué)生參與項(xiàng)目研究做畢業(yè)論文。通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

（五）開(kāi)設(shè)領(lǐng)域廣泛的選修課程，拓寬學(xué)生的知識(shí)面

開(kāi)設(shè)涉及領(lǐng)域廣泛的選修課程，如《應(yīng)用技術(shù)仿真》《醫(yī)學(xué)與醫(yī)學(xué)工程基礎(chǔ)》《氣象學(xué)》《專(zhuān)利法和管理》《項(xiàng)目工作》《體育和健康》《上法蘭肯地區(qū)企業(yè)》《汽車(chē)技術(shù)介紹》《無(wú)線電控制模型飛機(jī)》《視頻技術(shù)》等，主要涉及到計(jì)算機(jī)仿真、醫(yī)學(xué)、氣象學(xué)、法律、項(xiàng)目管理、健康管理、企業(yè)文化、汽車(chē)技術(shù)、控制技術(shù)等眾多專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和愛(ài)好，同時(shí)各種領(lǐng)域知識(shí)的積累可以提升學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力。特別要強(qiáng)調(diào)的是，《體育和健康》課程與我國(guó)的體育課完全不同，學(xué)習(xí)內(nèi)容主要是運(yùn)動(dòng)與健康管理相關(guān)知識(shí)，而不是強(qiáng)調(diào)單純的體育運(yùn)動(dòng)鍛煉，傳授給學(xué)生的健康管理相關(guān)的理念，學(xué)生將受益終身。

（六）實(shí)行大專(zhuān)業(yè)分方向制度，有利于學(xué)生選擇專(zhuān)業(yè)方向

霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機(jī)械制造專(zhuān)業(yè)實(shí)行大專(zhuān)業(yè)分方向制度，該方式有利于學(xué)生根據(jù)大一、大二對(duì)學(xué)校及專(zhuān)業(yè)的了解準(zhǔn)確選擇專(zhuān)業(yè)方向，避免了學(xué)生大量的換專(zhuān)業(yè)。該專(zhuān)業(yè)大一和大二不分專(zhuān)業(yè)方向，大一和大二課程完全一致，大三第5學(xué)期開(kāi)始劃分專(zhuān)業(yè)方向，第5、6學(xué)期為專(zhuān)業(yè)方向課程，不同專(zhuān)業(yè)方向課程有所不同。

總之，德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我國(guó)高等職業(yè)教育改革具有較強(qiáng)的借鑒作用。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]馮建超，李文冰.德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)與中國(guó)行業(yè)特色院校之比較[J].高教發(fā)展與評(píng)估，2013（2）：53-58，106.

[2]秦琳.德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)——顯著的應(yīng)用性特色和職業(yè)導(dǎo)向[N].中國(guó)教育報(bào)，2013-2-2（2）.

[3]秦琳.以應(yīng)用性人才培養(yǎng)促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力提升——德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的經(jīng)驗(yàn)[J].大學(xué)：學(xué)術(shù)版，2013（9）：60-66.

[4]張玉芳.德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)特色及其借鑒[J].濰坊工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2013（6）：17-20.

[5]盧亞蓮.德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)（應(yīng)用技術(shù)大學(xué)）應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式及其啟示[J].職教論壇，2014（13）：86-90.