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“野外考察”

2015-05-21 19:50:31王曉玲
小學(xué)科學(xué)·教師版 2015年1期
關(guān)鍵詞:山芋探秘泥土

王曉玲

幼兒有著與生俱來(lái)的與大自然的親近感。大自然中真實(shí)的事物是幼兒科學(xué)探究的生動(dòng)內(nèi)容?!毒V要》中科學(xué)領(lǐng)域的指導(dǎo)要點(diǎn)強(qiáng)調(diào):“要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng),使他們感受科學(xué)探究的過(guò)程和方法,體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。”《指南》中也指出:“鼓勵(lì)幼兒在生活中進(jìn)行多樣化的科學(xué)探究活動(dòng)?!币巴饪疾熳鳛榭茖W(xué)探究活動(dòng)的一種獨(dú)特形式,受到孩子們的喜愛(ài)。到野外考察對(duì)他們來(lái)說(shuō)更是一種享受。我園在多年的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中,由最初的郊游、體驗(yàn)成人活動(dòng),到摸索、尋找、衍生出“野外考察”這一活動(dòng)形式,為孩子們的科學(xué)探究活動(dòng)開辟一道獨(dú)特的風(fēng)景線。風(fēng)和日麗的日子里,我們帶著孩子走出園門,投入到大自然的懷抱,在農(nóng)田樹林中探索,在藍(lán)天白云下暢想,在天性的世界里恣意成長(zhǎng)。

風(fēng)景一:山芋地里尋寶

山芋是我們家鄉(xiāng)常見(jiàn)的一種食物。但對(duì)于城里的孩子們來(lái)說(shuō),它像是一個(gè)遙遠(yuǎn)的存在??吹嚼蠋煄?lái)的山芋,孩子們好奇地問(wèn)道,“老師,山芋長(zhǎng)在哪里?”、它和蘋果一樣結(jié)在樹上嗎?”面對(duì)孩子們提出的問(wèn)題,我們沒(méi)有直接告訴孩子答案,而是引導(dǎo)孩子們進(jìn)行猜想,你認(rèn)為山芋長(zhǎng)在哪里?請(qǐng)孩子們把自己的想法畫出來(lái),然后大家再一起交流自己的想法。聽(tīng)著孩子們千奇百怪的想法,我們認(rèn)為帶孩子到山芋地里進(jìn)行實(shí)地考察更有價(jià)值。

在風(fēng)和日麗的秋日里,孩子們帶上小鏟子、小桶等工具和老師、爸爸媽媽一起來(lái)到了野外的山芋地里展開“尋寶”活動(dòng)。看到綠油油的山芋葉子,孩子們好奇地問(wèn)道,“山芋的葉子真多鋪滿了地面,山芋在哪兒呢?”當(dāng)家長(zhǎng)把山芋藤扯掉,露出一道道隆起的長(zhǎng)垅,孩子們似乎不敢相信下面會(huì)有山芋。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí),孩子們揮動(dòng)著小鏟子使勁地向泥土深處挖著。

很快就有幼兒大聲地叫道,“我挖到山芋了!”聽(tīng)到成功的信號(hào),立馬激起孩子們更大的干勁。一個(gè)個(gè)胖乎乎的山芋被孩子們從泥土里找到、挖出。在挖山芋的過(guò)程中,孩子們也在不斷地建構(gòu)、豐富自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),例如:山芋是長(zhǎng)在泥土里的;山芋有大有小;有的山芋在泥土深處,有的山芋長(zhǎng)在泥土淺處。山芋上的疤痕是蟲子咬的。山芋要在秋天里才能收獲。孩子們還獲得了一些課堂沒(méi)有的知識(shí),如,農(nóng)家和有經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)告訴孩子,山芋由于長(zhǎng)在泥土里,它沒(méi)有受到農(nóng)藥的污染,是綠色食品;山芋挖出來(lái)后放在太陽(yáng)底下晾曬一段時(shí)間會(huì)更甜。山芋可以煮熟吃,還可以做成山芋片、山芋干。這次愉快的山芋地尋寶,不僅讓孩子們獲得了許多關(guān)于山芋的直接經(jīng)驗(yàn),更讓他們體驗(yàn)收獲和勞動(dòng)的快樂(lè)。

風(fēng)景二:花生田間探秘

一次數(shù)學(xué)活動(dòng)“剝花生”讓孩子們對(duì)花生產(chǎn)生了興趣,激起他們探究的欲望。于是,我們和孩子們又商量著到花生地進(jìn)行探秘。當(dāng)花生秧苗長(zhǎng)大,開出嬌黃的花朵時(shí),我們帶著放大鏡、畫夾來(lái)到田間,進(jìn)行第一次探秘。孩子們仔細(xì)觀察花生的花有幾個(gè)花瓣,它的花蕊是什么樣的,花生的葉子是一對(duì)對(duì)長(zhǎng)出的,還是一左一右相互長(zhǎng)出的。細(xì)心的孩子還發(fā)現(xiàn)花生的花會(huì)向泥土里長(zhǎng)。孩子們用自己的畫筆把看到的現(xiàn)象畫出來(lái),記錄在紙上。觀察活動(dòng)結(jié)束后,孩子們發(fā)現(xiàn),花生的花開在枝椏上,為什么它的果實(shí)不像草莓、西紅柿一樣結(jié)在枝上,而是長(zhǎng)在泥土里呢?帶著問(wèn)題孩子們回到家里和爸爸媽媽一起尋找答案。很快,孩子們?cè)谧约旱呐χ?,獲得了答案,知道了“落花生”的故事。

到了收獲花生的季節(jié),孩子們?cè)俅蝸?lái)到花生田,進(jìn)行第二次探秘。一棵棵花生秧被孩子們拔起,細(xì)心地?cái)?shù)著根部結(jié)著的花生。收獲的喜悅洋溢在孩子們的心間。在拔花生過(guò)程中,孩子們發(fā)現(xiàn),有的花生里有三?;ㄉ祝械幕ㄉv里有兩粒,還有的是一粒,最多的居然有五粒。這和花生的品種有很大的關(guān)系。還有的孩子發(fā)現(xiàn)花生地的泥土很松軟,而山芋地的泥土比較結(jié)實(shí)。詢問(wèn)農(nóng)民才知道,原來(lái)花生喜歡生長(zhǎng)在松軟的沙土地。剝開花生殼,孩子們發(fā)現(xiàn)才拔出來(lái)的花生皮是淡淡的粉色,而存放一段時(shí)間的花生皮是深一些的暗紅色。這些鮮活而真實(shí)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)帶給孩子們不一樣的感受。

風(fēng)景三:小樹林里訪問(wèn)

秋風(fēng)起,秋葉黃。在“美麗的秋天”這一主題活動(dòng)中,有許多關(guān)于樹葉的活動(dòng)。為了讓孩子們獲得最真實(shí)的經(jīng)驗(yàn),我們又一次決定帶著孩子們來(lái)到野外的小樹林進(jìn)行實(shí)地訪問(wèn)。在活動(dòng)之前,孩子們把自己最想知道的關(guān)于樹和樹葉的問(wèn)題羅列出來(lái),例如:樹葉有什么形狀?秋天樹上的葉子會(huì)落光嗎?樹葉都會(huì)變黃嗎?有其他顏色嗎?帶著問(wèn)題,孩子們像一只只好奇的鳥兒飛向樹林。在小樹林里,孩子們撿到各種各樣的落葉,觀察它們的形狀,討論它是什么樹的葉子。聽(tīng)孩子們的聲音:法國(guó)梧桐樹葉向手掌一樣;銀杏樹的葉子像一把把小扇子;楊樹的葉子像愛(ài)心一樣。這片樹葉是紅色的!松樹的葉子還是綠綠的。在小樹林里,孩子們還有幸碰到一位護(hù)林的老爺爺。他教孩子們辨認(rèn)許多樹木。告訴孩子們,松樹的葉子并不是一直不落的,當(dāng)它老了也會(huì)掉落下來(lái)。向著陽(yáng)光的一邊樹葉長(zhǎng)得比較茂盛,背陰的一邊樹葉長(zhǎng)得比較稀疏。老爺爺還帶孩子們?nèi)タ匆豢每撤ミ^(guò)的樹樁,孩子們數(shù)著樹的年輪猜猜這棵樹有幾年了。在和老爺爺?shù)慕徽勚?,孩子們不僅獲取關(guān)于樹的許多知識(shí),也在老爺爺?shù)母腥鞠?,懂得樹木是人類的好朋友,可以讓我們的環(huán)境變得更美麗,空氣變得更清新。我們要愛(ài)護(hù)樹木,不能亂砍亂伐。

野外考察,是科學(xué)活動(dòng)的一種獨(dú)特的探究形式。作為老師我們?cè)诮M織這類活動(dòng)時(shí)要注意以下幾點(diǎn):

1.教師要做先行的研究者。在帶孩子進(jìn)行探究之前,教師一定要進(jìn)行實(shí)地考察,這樣做畢盡保證了孩子們探究的目的性,增強(qiáng)孩子們野外探究的效果,保證孩子們的安全,也是教師自我積累、自我提高的過(guò)程。

2.將野外考察與郊游和玩耍區(qū)別開來(lái)?;顒?dòng)之前要精心地設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備。例如,活動(dòng)前組織孩子討論,活動(dòng)中引導(dǎo)孩子探索,活動(dòng)后進(jìn)行整理、分析和歸納。

3.通過(guò)關(guān)鍵問(wèn)題鼓勵(lì)和引導(dǎo)個(gè)體或小組進(jìn)行思考核討論,促進(jìn)孩子新經(jīng)驗(yàn)的形成。

【作者單位:宿遷市宿城區(qū)機(jī)關(guān)幼兒園 江蘇】

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