杜龍飛

【摘 要】化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是科學(xué)研究的重要方法，也是學(xué)生學(xué)習(xí)研究科學(xué)知識(shí)的重要方法。在高中化學(xué)教學(xué)中，許多化學(xué)概念、原理、規(guī)律的引入都是從實(shí)驗(yàn)探究展開(kāi)并最終由實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證的。

【關(guān)鍵詞】新教材；實(shí)驗(yàn)；改進(jìn)

在新課程背景下，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以使學(xué)生獲得科學(xué)知識(shí)和技能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)探究的動(dòng)機(jī)和行為，而且有利于學(xué)生科學(xué)方法的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力和創(chuàng)新精神，使之養(yǎng)成良好的科學(xué)態(tài)度，進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。但是，由于實(shí)驗(yàn)條件、課堂時(shí)間、考試等諸多因素的影響，使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍然是高中化學(xué)教學(xué)中最薄弱的環(huán)節(jié)之一，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀令人擔(dān)憂。本文從新課程中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)置，談?wù)勛约簩?duì)高中化學(xué)新教材部分演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)。

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是科學(xué)研究的重要方法，也是學(xué)生學(xué)習(xí)研究科學(xué)知識(shí)的重要方法。在高中化學(xué)教學(xué)中，許多化學(xué)概念、原理、規(guī)律的引入都是從實(shí)驗(yàn)探究展開(kāi)并最終由實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證的。在課程總目標(biāo)中提出：學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣，能運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和科學(xué)方法解決一些問(wèn)題?；瘜W(xué)演示實(shí)驗(yàn)改進(jìn)與創(chuàng)新更激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的教學(xué)情景，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀。所以，采用實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)的必由之路，這里就教材部分演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)作進(jìn)一步論述。

教學(xué)實(shí)驗(yàn)必須操作簡(jiǎn)單并且有明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，這樣才能有良好的教學(xué)效果。下面我將高中化學(xué)新教材中幾處實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯的地方作如下改進(jìn)，改進(jìn)后效果非常明顯。

1.《化學(xué)1》47頁(yè)，實(shí)驗(yàn)3-2，“把一小塊金屬鈉放在坩堝里，加熱?！?/p>

我在做演示實(shí)驗(yàn)室，由于取用的鈉少，反應(yīng)又快，發(fā)現(xiàn)只有坩堝周?chē)膸讉€(gè)同學(xué)看得見(jiàn)鈉的燃燒，大部分學(xué)生都看不到鈉燃燒的現(xiàn)象，沒(méi)有達(dá)到演示實(shí)驗(yàn)的目的。

在教學(xué)過(guò)程中，我做了如下的改進(jìn)：用老教材的方法，用石棉網(wǎng)代替坩堝，鈉在石棉網(wǎng)上燃燒，現(xiàn)象便于觀察，效果明顯，學(xué)生的印象比較深刻。

2.《化學(xué)1》50頁(yè)，科學(xué)探究“鐵粉與水蒸汽的反應(yīng)”，用圖3-8的方法是很難做出現(xiàn)象，肥皂泡很難點(diǎn)燃起來(lái)。

在教學(xué)過(guò)程中，我做了如下的改進(jìn)：用還原鐵粉與熟石灰按1：1混合后得到的混合物代替純還原鐵粉再來(lái)做實(shí)驗(yàn)，效果非常明顯。其原理是Ca（OH）2在加熱的條件下分解產(chǎn)生水蒸氣曾大了水蒸氣與還原鐵粉的接觸面積，從而使反應(yīng)更容易進(jìn)行，肥皂泡容易被點(diǎn)燃。

教學(xué)實(shí)驗(yàn)不象科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)，可以花大量的時(shí)間去探索，甚至常年累月的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。而教學(xué)實(shí)驗(yàn)只需要學(xué)生達(dá)到掌握知識(shí)和原理，學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)方法的目的，再加上課堂時(shí)間的限制，所以要求教學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該具有高效快速性。

3.《化學(xué)1》51頁(yè)，實(shí)驗(yàn)3-4，“在2支小試管里分別加入5ml鹽酸和5mlNaOH溶液，再分別放一段鋁片。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。過(guò)一段時(shí)間后，將點(diǎn)燃的木條分別放在2支試管口，你看到什么現(xiàn)象？”

由于鋁表面有一層致密的氧化膜，實(shí)驗(yàn)往往要等很長(zhǎng)一段時(shí)間以后才能看到鋁片上產(chǎn)生大量的氣泡，很難完成45分鐘的課堂教學(xué)任務(wù)，達(dá)不到教學(xué)目的。

在教學(xué)過(guò)程中，我做了如下的改進(jìn)：在2支小試管里分別加入5ml鹽酸和5mlNaOH溶液，再各加入2滴CuSO4溶液，再分別放一段鋁片。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

這樣改進(jìn)以后，Cu2+在鋁表面被還原成銅單質(zhì)，形成電化學(xué)腐蝕，實(shí)驗(yàn)只需2-3分鐘就能看到大量的氣泡，這樣不僅節(jié)約時(shí)間，而且效果明顯，這個(gè)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)后很適合做課堂演示實(shí)驗(yàn)。

4.濃硫酸與銅的反應(yīng)

人教版化學(xué)必修第一冊(cè)第六章第三節(jié)中，該實(shí)驗(yàn)采用的是銅片與濃硫酸反應(yīng)。用這種實(shí)驗(yàn)方法存在以下不足，演示實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，未反應(yīng)的銅片繼續(xù)和濃硫酸反應(yīng)，生成了有毒氣體二氧化硫，既浪費(fèi)了藥品又污染了環(huán)境。

在教學(xué)過(guò)程中，我做了如下的改進(jìn)：用長(zhǎng)銅絲代替銅片，在膠塞一側(cè)挖一個(gè)凹槽，使銅絲從凹槽處伸出，反應(yīng)結(jié)束后，將銅絲抽出液面，反應(yīng)即停止。但是，在實(shí)際操作時(shí)發(fā)現(xiàn)，在膠塞上挖凹槽大小不好把握，銅絲質(zhì)地軟，穿過(guò)膠塞后導(dǎo)致氣密性不好，導(dǎo)出的氣體不足，品紅褪色現(xiàn)象不明顯。我利用一個(gè)5ml的注射器將實(shí)驗(yàn)作了如下改進(jìn)：

（1）用帶支管的試管代替大試管，實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的氣體由支管導(dǎo)出。

（2）膠塞要選用單孔膠塞，將5ml的注射器插入膠塞。

（3）在注射器的柱塞末端系上一段細(xì)銅絲，并在細(xì)銅絲的另一端系上一段螺旋狀的粗銅絲，用于反應(yīng)。

（4）反應(yīng)時(shí)，推動(dòng)注射器柱塞使粗銅絲浸入液面，發(fā)生反應(yīng)。

（5）反應(yīng)結(jié)束后，拉出注射器柱塞，使銅絲與液體分離，反應(yīng)便立即停止。這樣改進(jìn)后有一下的優(yōu)點(diǎn)：

（1）氣密性好

5ml的注射器正好與我們常用的玻璃管粗細(xì)大小一樣，插入單孔膠塞保證了氣密性。

（2）節(jié)約藥品，減少污染

利用推拉柱塞控制銅絲，完全自我操縱反應(yīng)，做到收放自如。

（3）簡(jiǎn)單方便，效果明顯。

5.噴泉實(shí)驗(yàn)

新教材采用傳統(tǒng)裝置：圓底燒瓶、雙孔膠塞、膠頭滴管和橡膠導(dǎo)管。在圓底燒瓶中收集滿氨氣或者氯化氫氣體倒置，膠頭滴管中蓄滿水，橡膠導(dǎo)管插入盛滿水的燒杯中。演示時(shí)，擠壓膠頭滴管，噴出水柱，氣體大量溶解，導(dǎo)致燒瓶中壓強(qiáng)迅速減小，燒杯中的水被大氣壓壓入燒瓶中，形成噴泉。

該裝置有一缺陷，膠頭滴管雖已蓄滿水，但倒置后一部分水進(jìn)入了膠頭中，滴管中沒(méi)有充滿水，擠壓時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)擠不出水的現(xiàn)象，導(dǎo)致整個(gè)實(shí)驗(yàn)的失敗，大大降低了實(shí)驗(yàn)的成功率。

我用一5ml的注射器來(lái)代替膠頭滴管，實(shí)驗(yàn)前將注射器注滿水，實(shí)驗(yàn)時(shí)，推動(dòng)注射器柱塞，百分百能?chē)姵鏊?/p>

5ml的注射器與膠頭滴管粗細(xì)大小相似，不影響原實(shí)驗(yàn)裝置的效果，而且改進(jìn)后，操作簡(jiǎn)單方便，提高了實(shí)驗(yàn)的成功率。

這些實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，端正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ岣吖?jié)約能源、藥品的意識(shí)，還能增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。為此，我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中積極改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，使其達(dá)到事半功倍的效果。

教師實(shí)驗(yàn)探究、實(shí)驗(yàn)改進(jìn)、實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新的精神潛移默化地影響著自己的學(xué)生，對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)大有益處。新教材的實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐還有許多東西都值得大家去探索。作為一名化學(xué)教師，我們應(yīng)在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中多留心，多思考，盡力改進(jìn)課本實(shí)驗(yàn)以滿足我們現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際的需要，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)真正走進(jìn)我們的化學(xué)課堂，能更好地為教學(xué)服務(wù)。