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全年多批次全齡人工飼料養(yǎng)蠶的探索與實踐

2015-05-16 08:14韓益飛
中國蠶業(yè) 2015年4期
關鍵詞:結繭蠶業(yè)家蠶

韓益飛

(江蘇省如東縣蠶桑指導站,江蘇如東 226400)

全年多批次全齡人工飼料養(yǎng)蠶的探索與實踐

韓益飛

(江蘇省如東縣蠶桑指導站,江蘇如東 226400)

總結了如東縣2014年全齡人工飼料養(yǎng)蠶的試驗情況,全年總共養(yǎng)蠶5批,合計飼養(yǎng)蠶種36.2盒,產(chǎn)繭量895.7 kg,平均盒種產(chǎn)繭量24.74 kg,每生產(chǎn)1 kg蠶繭使用粉體飼料5.38 kg,公斤繭顆數(shù)653粒,蟻蠶結繭率65.87%,良蛹率32.87%,解舒率54.36%,繭絲長972.46 m。本試驗為我國實現(xiàn)全年多批次全齡人工飼料養(yǎng)蠶提供了重要經(jīng)驗。

家蠶;多批次養(yǎng)蠶;人工飼料;濃縮料;全齡人工飼料育

全年不間斷采用人工飼料飼養(yǎng)家蠶,是現(xiàn)代蠶業(yè)的發(fā)展方向和蠶業(yè)界追求的目標[1-6]。日本于1960年全齡使用人工飼料飼養(yǎng)家蠶獲得成功,1972年開始稚蠶人工飼料育實用化的研究與試驗,1977至1978年進行中試與示范,1979年進入推廣普及階段[7-9]。我國于1974年用人工飼料全齡飼養(yǎng)家蠶取得成功,此后,一些院校與科研機構,相繼開展了人工飼料養(yǎng)蠶技術的深化研究,以及稚蠶人工飼料育實用化技術研究,并取得了一定的進展[10-16],但因多種原因,未能堅持并擴大應用規(guī)模。

江蘇省如東縣利用全縣成熟的小蠶共育體系,自2010年春蠶起成功地推廣了小蠶人工飼料共育技術[17-19],2010年和2011年底分別制訂了《稚蠶人工飼料共育技術規(guī)程》和《家蠶小蠶人工飼料飼育技術規(guī)程》[20-22];同時,自2010年晚秋蠶期開始探索全齡人工飼料的養(yǎng)蠶技術[6,23-27],并形成了《家蠶1~4齡人工飼料飼育技術規(guī)程》[28];2012年,在中國科學院蘇州納米技術與納米仿生研究所的支持下,成功地將物聯(lián)網(wǎng)技術應用到養(yǎng)蠶過程中[27]。為了探索構建基于人工飼料養(yǎng)蠶技術的現(xiàn)代蠶業(yè)技術體系[3],盡快建立全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術規(guī)范,2014年我們進行了早春蠶、夏蠶、早秋蠶、晚晚秋蠶以及冬蠶等全齡人工飼料育試驗[29-32],現(xiàn)將有關情況總結報告如下。

1 材料及方法

1.1 試驗材料

供試蠶品種:菁松×皓月(正反交),36.2盒(每盒卵量25 000粒)。其中,皓月×菁松,26.2盒,早春蠶期7.0盒、早秋蠶期5.6盒、晚晚秋蠶期11.2盒、冬蠶期2.4盒;菁松×皓月(原種由山東農(nóng)業(yè)大學進行了多代人工飼料適應性選育),10.0盒,夏蠶期用。除早春蠶期蠶種由江蘇省蠶種公司提供外,其他各期蠶種均由山東廣通蠶種集團有限公司提供。

家蠶人工飼料:各期蠶1~4齡人工飼料和早秋蠶、晚晚秋蠶與冬蠶期5齡人工飼料(桑葉粉含量35%),由山東綠寶蠶用飼料廠生產(chǎn)提供;早春蠶期5齡人工飼料(桑葉粉含量25%),由山東綠寶蠶用飼料廠生產(chǎn)提供濃縮料,試驗技術人員和農(nóng)戶在大眠期及每次給料前添加豆腐渣加工處理而成[29];夏蠶期5齡人工飼料采用1~4齡人工飼料在大眠期及5齡期每次給料前進行配制[30]。

主要儀器設備:BZ-25型拌和機和BZ-50型拌和機,均為上海奔正機械設備有限公司產(chǎn)品。

1.2 試驗方法

1.2.1 家蠶人工飼料的預處理準備 1~4齡人工飼料加水(約1.7倍)后用BZ-25型拌和機調(diào)勻,裝入30 cm×38 cm的包裝袋內(nèi),每袋裝3.0 kg;5齡期人工飼料加水(約1.7倍)后用BZ-50型拌和機調(diào)勻,裝入38 cm×80 cm的包裝袋內(nèi),每袋裝6.0~6.5 kg。將包裝好的1~4齡和5齡期人工飼料分別置于蒸飯車內(nèi)蒸煮[29-32]。冷卻后飼喂。

1.2.2 試驗地點與試驗條件 1~4齡飼育皆在栟茶鎮(zhèn)陳灣村17組農(nóng)戶季彬的共育室進行。共育室由養(yǎng)雞大棚改造而成,頂部用彩鋼(5 cm泡沫隔熱)吊頂,地面鋪設地面磚,以帶管道的炭爐加溫(以下簡稱管道爐加溫)為主,輔之以電自動加溫(以下簡稱電加溫),并采用物聯(lián)網(wǎng)技術進行溫濕度監(jiān)控。飼育時采用內(nèi)徑60 cm×75 cm、高8 cm的疊式塑料筐飼育,每盒蠶種1齡用2只筐、2齡用4只筐、3齡用8只筐、4齡用16只筐。

5齡飼育時,視飼育數(shù)量,采用分戶飼育法,其中:早春蠶由栟茶鎮(zhèn)陳灣村季彬戶、河口鎮(zhèn)關口村徐希元戶、掘港鎮(zhèn)六總村何德元戶飼育;夏蠶由栟茶鎮(zhèn)陳灣村季彬戶、栟茶鎮(zhèn)滸澪村顧貽和萬石林戶飼育;早秋蠶由栟茶鎮(zhèn)陳灣村季彬和馬平戶、栟茶鎮(zhèn)滸澪村顧貽戶飼育;晚晚秋蠶由栟茶鎮(zhèn)陳灣村季彬、季銓和吳義宏戶,栟茶鎮(zhèn)竹園村沈芝友戶,栟茶鎮(zhèn)滸澪村顧貽戶飼育;冬蠶因為外溫低僅由栟茶鎮(zhèn)陳灣村季彬戶飼育。5齡期除夏蠶與早秋蠶期不需要加溫外,其余3批蠶期皆以管道爐加溫為主,輔之以電加溫;補濕以掛濕布和地面潑水補濕為主。5齡蠶飼育,除季彬戶使用少量塑料匾飼育外,各飼育戶均采用蘆簾平臺育。

1.2.3 飼育方法 (1)收蟻。早春蠶、夏蠶、早秋蠶、晚晚秋蠶分別于3月17日、6月22日、8月3日、10月20日,采用紙包法收蟻;冬蠶于11月21日采用收蟻袋收蟻法收蟻。(2)給料。1~4齡采用切條育,5齡戴1次性手套將飼料捏成不規(guī)則塊狀飼喂;1齡收蟻時給料1次,2~5齡餉食時各給料1次,另外3~4齡擴座分匾時各補料1次,5齡于餉食次日擴座補料1次、第3天和第5天各加料1次;1~4齡飼料用量按DB 3206/T 223—2013《家蠶1~4齡人工飼料飼育技術規(guī)程》[28]執(zhí)行;5齡期盒種飼料實際用量(濕體全價人工飼料)約為早春蠶338.0 kg[29]、夏蠶340.0 kg[30]、早秋蠶333.0 kg[31]、晚晚秋蠶330.0 kg、冬蠶270.0 kg[32]。(3)蠶座面積。1盒蠶種1齡0.45 m2、2齡0.90 m2、3齡 1.80 m2、4齡7.20 m2、5齡24.0 m2。(4)除沙。各眠眠起起除1次;4齡和5齡于餉食前撒防僵粉,加網(wǎng)餉食,餉食2~4 h后,提網(wǎng)除沙。5齡起除后,整個齡期不再除沙。(5)蠶室環(huán)境。蠶室溫度1齡期保持在29~30℃,頭眠與2齡期保持在28~29℃,2眠與3齡期保持在27~28℃,3眠與4齡期保持在26~27℃,大眠與5齡期保持在26℃;室內(nèi)相對濕度1齡期保持在90%左右,2齡期保持在85%左右,3齡、4齡和5齡期均保持在80%~85%。另外,各齡蠶發(fā)育至將眠期時,注意控制室內(nèi)的相對濕度,各齡見眠后5~6 h后,結合開門窗排濕,相對濕度降至約70%,并適當降低室內(nèi)溫度;除飼育操作外,室內(nèi)保持黑暗,一般不采取特別的換氣措施。(6)餉食處理。起蠶達到95%以上,且蠶開始向四周爬散時,撒防僵粉,加網(wǎng)餉食。

1.2.4 防病衛(wèi)生措施 養(yǎng)蠶前,蠶室蠶具嚴格消毒,飼育操作時皆配戴1次性手套操作;飼育期間禁止無關人員進入蠶室;3齡起在飼料中添加適量氟苯尼考;4齡和5齡起用蠶用大蠶防病一號進行蠶座隔離和消毒。

1.2.5 上蔟與蔟中管理 5齡后期見熟6 h后,用300倍蛻皮激素體噴,10 h后手捉熟蠶上蔟,方格蔟室內(nèi)營繭。

1.3 調(diào)查項目

試驗過程中,調(diào)查齡期發(fā)育經(jīng)過與飼料用量;早春蠶、夏蠶、早秋蠶、晚晚秋蠶和冬蠶分別于上蔟后7.0、5.0、6.5、8.0、7.0 d調(diào)查蠶繭產(chǎn)量、公斤繭顆數(shù)、蟻蠶結繭率[蟻蠶結繭率(%)=結繭總數(shù)/(蠶卵粒數(shù)×實際孵化率)]、良蛹率[良蛹率(%)=良蛹粒數(shù)/結繭總數(shù)]與蠶病發(fā)生情況,并隨機抽取鮮繭樣繭3 kg,其中早春蠶、早秋蠶和冬蠶期的樣繭送農(nóng)業(yè)部蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗測試中心(鎮(zhèn)江)檢測絲質成績,夏蠶和晚晚秋蠶期的樣繭送江蘇蘇通繭絲綢有限公司進行繭絲質量鑒定。

2 結果與分析

2.1 全齡人工飼料育的基本情況及全齡經(jīng)過

全年采用人工飼料養(yǎng)蠶5批,全齡經(jīng)過在25 d 5 h至26 d 9 h之間。其中,早春蠶全齡經(jīng)過25 d 10 h至26 d 0 h,夏蠶全齡經(jīng)過25 d 6 h至25 d 16 h;早秋蠶全齡經(jīng)過26 d 0 h至26 d 1 h;晚晚秋蠶全齡經(jīng)過25 d 5 h至26 d 1 h;冬蠶全齡經(jīng)過26 d 9 h(表1)。在目前全齡人工飼料養(yǎng)蠶采用的溫濕度條件下,其發(fā)育經(jīng)過略長于普通桑葉育的實際發(fā)育經(jīng)過[33]。

表1 2014年各期蠶全齡人工飼料育的全齡經(jīng)過

2.2 全齡人工飼料育的飼育成績

全年采用人工飼料養(yǎng)蠶5批,共36.2盒,累計生產(chǎn)鮮蠶繭895.70 kg,平均盒種產(chǎn)繭量24.74 kg,從2014年各期蠶全齡人工飼料育的飼養(yǎng)成績(表2)可以看出:全年5批蠶平均公斤繭顆數(shù)為653粒,明顯多于普通桑葉育[33];平均蟻蠶結繭率為65.87%,其中早春蠶蟻蠶結繭率為78.80%、夏蠶蟻蠶結繭率為66.70%、早秋蠶蟻蠶結繭率為58.81%、晚晚秋蠶蟻蠶結繭率為56.64%、冬蠶蟻蠶結繭率為82.81%,這一成績均低于本縣常年普通桑葉育的87.31%[34]。試驗結果說明:一是家蠶的人工飼料適應性差。盡管在現(xiàn)行蠶品種中,菁松×皓月(正反交)對人工飼料的適應性相對較好,但其對人工飼料的適應程度仍不及對桑葉的適應程度,因發(fā)育不齊導致被淘汰的遲小蠶較多。二是飼育過程中的減蠶率高。為方便全齡人工飼料養(yǎng)蠶操作處理,飼育過程中,未進行提青分批飼養(yǎng)處理,而是在各齡餉食后提網(wǎng)、分匾擴座時,將網(wǎng)下的遲小蠶(包括部分未餉食的起蠶)全部淘汰,這在一定程度上也影響了蟻蠶結繭率。

表2 2014年各期蠶全齡人工飼料育的飼養(yǎng)成績及飼料用量

2.3 全齡人工飼料育的飼料用量

全年全齡人工飼料育5批蠶平均盒種用料量133.11 kg,其中早春蠶150.71 kg、夏蠶110.65 kg、早秋蠶139.29 kg、晚晚秋蠶141.52 kg、冬蠶121.67 kg;平均每生產(chǎn)1 kg鮮繭飼料用量5.38 kg,其中每生產(chǎn)1 kg鮮繭折合使用粉體干料早春蠶5.25 kg、夏蠶4.81 kg、早秋蠶5.64 kg、晚晚秋蠶6.10 kg、冬蠶4.38 kg(表2)。全齡人工飼料育各期蠶用料量的多少與蠶期季節(jié)并無直接的關聯(lián),試驗中我們發(fā)現(xiàn),由于全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術尚未完全成熟,不同批次飼養(yǎng)的家蠶,其蟻蠶結繭率和盒種產(chǎn)繭量等指標差異較大,從而對盒種用料量和1 kg鮮繭飼料用量造成一定的影響;特別是大蠶期尤其是5齡期的飼料浪費是飼料用量增加的主要因素之一。

2.4 全齡人工飼料育的蠶病發(fā)生情況

全年全齡人工飼料育5批蠶平均良蛹率僅為32.87%,特別是晚晚秋蠶的良蛹率更是低至6.56%(表2)。雖然從3齡開始全齡人工飼料育的5批蠶均在飼料中添加了適量的氟苯尼考,從4齡和5齡起用蠶用大蠶防病一號進行蠶座隔離與消毒,有效地控制了細菌病和真菌病的蔓延,但在上蔟、結繭后期及繭質調(diào)查時,皆發(fā)現(xiàn)有細菌病、少量僵蠶或僵蛹發(fā)生。另外,早春蠶5齡第5天發(fā)現(xiàn)有極少量病毒病病蠶,這可能是1~4齡飼育期間極少數(shù)蠶匾內(nèi)的蠶受到了病毒病感染;晚晚秋蠶期5齡第4天顧貽與沈芝友戶先發(fā)現(xiàn)有病毒病病蠶,其后季彬等3戶也發(fā)現(xiàn)有病毒病發(fā)生;夏蠶、早秋蠶和冬蠶期間未發(fā)現(xiàn)病毒病病蠶。分析原因主要是因為人工飼料養(yǎng)蠶蠶室內(nèi)的濕度較大,相對濕度一般都在85%以上,再加上溫度保持在26~30℃,極易滋生細菌和真菌,特別是晚晚秋蠶除細菌與真菌滋生感染外,在5齡期還伴有病毒病發(fā)生,造成良蛹率特別低,只有冬蠶期間,因室外氣溫較低,為保證蠶體發(fā)育,蠶室內(nèi)持續(xù)加溫,5齡期和蔟中相對濕度特別小,細菌與真菌滋生較少,所以良蛹率相對較高。說明在現(xiàn)有的技術條件下,全齡人工飼料養(yǎng)蠶能夠取得較為理想的成績與效果,但其風險仍然很大。今后應重點探索和建立科學的人工飼料養(yǎng)蠶防病衛(wèi)生措施。

2.5 全齡人工飼料育的絲質成績

從表3可以看出,全年全齡人工飼料育5批蠶平均上車繭率為78.82%,其中晚晚秋蠶最低(73.33%),其次為早秋蠶(74.99%)和冬蠶(75.91%);全年5批蠶平均繭絲長為972.46 m,其中晚晚秋蠶期最差,僅為860.40 m,其次為冬蠶(926.90 m);解舒率在45.28%~60.61%,平均為54.36%,其中晚晚秋蠶和冬蠶解舒較差,僅為50.03%和45.28%;全齡人工飼料育的繭絲纖度較細,在1.891~2.478 dtex之間,而桑葉育的纖度為3.267 dtex[33]。這主要是因為晚晚秋蠶除細菌與真菌滋生感染外,5齡期還伴有病毒病發(fā)生;而冬蠶則相反,由于持續(xù)加溫,導致蔟室內(nèi)濕度過小,綿繭增加,繭絲解舒更差,造成這2期蠶繭的絲質成績較差。

表3 2014年各期蠶全齡人工飼料育的絲質成績

3 討論

3.1 農(nóng)村進行家蠶全齡人工飼料育的可行性

此前,我國家蠶全齡人工飼料育主要在實驗室進行,在普通農(nóng)戶中進行全齡人工飼料育一般認為是難以成功的。但經(jīng)過我們近2年的試驗和改進表明,在農(nóng)村現(xiàn)有養(yǎng)蠶條件下進行全年多批次全齡人工飼料育也取得了較為理想的成績[26-27,29-32]。在本試驗的農(nóng)戶中,除陳灣村馬平戶外,都有桑園,且都是共育戶,正常的養(yǎng)蠶季節(jié)需為周圍的農(nóng)戶提供小蠶共育服務;因此,全齡人工飼料養(yǎng)蠶試驗都是在不適合桑葉飼育或氣候環(huán)境較為惡劣的情況下進行的。盡管如此,仍取得了較好的飼育成績。說明只要有適當?shù)娜斯わ暳吓浞郊斑m應的蠶品種,在適宜的環(huán)境下,采用合適的配套技術方法,人工飼料實現(xiàn)全年不間斷養(yǎng)蠶是有可能的。

3.2 家蠶全齡人工飼料飼育技術需要解決的問題

雖然家蠶全齡人工飼料育試驗取得了重要的進展,但它作為一項全新的技術,還存在許多急需解決的問題。首先是飼養(yǎng)過程中的疫病防控問題。雖然2014年全年全齡人工飼料育5批蠶期均未發(fā)現(xiàn)細菌病和真菌病,但在上蔟及結繭后期仍有細菌病發(fā)生,在繭質調(diào)查時皆發(fā)現(xiàn)有少量僵蠶或僵蛹,說明家蠶飼育后期有細菌和真菌感染的現(xiàn)象;雖然夏蠶、早秋蠶和冬蠶飼育期間未見家蠶病毒病,但鮮繭死籠率仍較高,這很可能是因為飼育后期病菌感染所致,這方面還需要加強研究與規(guī)范。其次是繭質方面的問題。除了需優(yōu)化人工飼料配方、規(guī)范飼育技術措施、有效解決繭絲長較短的問題以外,最需要解決的是解舒率低和繭絲纖度細的問題。再次是飼料用量與成本問題。目前每生產(chǎn)1 kg蠶繭的飼料用量為4.38~6.10 kg,平均為5.38 kg,家蠶飼育過程中,特別是5齡期人工飼料浪費總體較為嚴重,應注意在規(guī)范飼料用量的同時,開發(fā)低成本的人工飼料配方和加工技術,以及選育適于低成本飼料的家蠶新品種。只有這樣,才能有效降低人工飼料成本,使全齡人工飼料育技術達到實用化。

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S883.9

B

1007-0982(2015)04-0057-05

2015-06-16;接受日期:2015-10-01

江蘇省農(nóng)業(yè)三項工程項目[編號SXGC(2013)126、SXGC(2014)105];江蘇省六大人才高峰項目(編號2014-NY033);2014年江蘇省掛縣強農(nóng)富民工程項目;國家星火計劃項目(編號2013GA690096);中央財政農(nóng)業(yè)科技推廣資金項目(2014)。

韓益飛(1964—),男,江蘇如東,碩士研究生,推廣研究員。Tel:0513-84113149,E?mail:nthyf@sina.com

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