王俊芳　石林　龍宇曉

摘要：侗族人民對(duì)生活地域的植物資源的認(rèn)知和利用反映到侗族人民的語(yǔ)言中，就形成了內(nèi)涵豐富的侗語(yǔ)植物名物系統(tǒng)。侗語(yǔ)對(duì)植物的命名方法主要有兩類(lèi)：一類(lèi)是植物類(lèi)別詞+植物專(zhuān)名；另一類(lèi)是物種名稱或?qū)Ｃ卣餍栽~或詞組。侗語(yǔ)中植物命名方法不僅具有顯著的民族特性，且反映了其命名和分類(lèi)的特征及文化內(nèi)涵。

關(guān)鍵詞：民族名物學(xué)；侗語(yǔ)名物；植物分類(lèi)；植物命名

中圖分類(lèi)號(hào)：H272 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-621X（2015）01-0095-04

侗族是一個(gè)“稻林兼作的山地民族”，世居在黔、湘、桂三省（區(qū)）交界及鄂西地區(qū)，居住地水土肥沃、山林眾多，森林和植物資源極為豐富。其生存的地理環(huán)境深刻影響著本民族的語(yǔ)言及文化。尤其值得注意的是，侗族人民對(duì)這些植物資源的認(rèn)知和利用反映到侗族人民的語(yǔ)言中，形成了內(nèi)涵豐富的侗語(yǔ)植物名物系統(tǒng)。本文擬就侗語(yǔ)的植物命名方法和侗語(yǔ)植物分類(lèi)進(jìn)行探析，以了解侗語(yǔ)名物系統(tǒng)中生物命名的基本規(guī)律、特征及其文化內(nèi)涵。

一、侗語(yǔ)植物的名稱和命名方法

侗族地區(qū)生長(zhǎng)的植物多種多樣，植物資源與侗族的生活息息相關(guān)，在長(zhǎng)期與豐富的植物打交道的過(guò)程中，侗語(yǔ)中產(chǎn)生了大量的植物名稱。這里主要以與侗族人生活密切聯(lián)系且口語(yǔ)普遍使用的植物種類(lèi)為收錄對(duì)象，對(duì)其進(jìn)行分析研究。

（一）植物的名稱

根據(jù)1989年版《辭?！返慕忉尯投x，植物是生物的一界，包括藻類(lèi)、苔蘚、蕨類(lèi)、裸子植物和被子植物等，已知約30余萬(wàn)種，遍布于自然界?！爸参铩币辉~最早見(jiàn)于《周禮·地官·大司徒》：“一曰山林，其動(dòng)物宜毛物，其植物宜阜物，其民毛而方；二曰川澤，其動(dòng)物宣鱗物，其植物宜膏物，其民黑而津；三曰丘陵，其動(dòng)物宜羽物，其植物要覆物，其民專(zhuān)而長(zhǎng)；四曰填衍，其動(dòng)物宜介物，其植物宣莢物，其民皙而瘠；五曰原隰，其動(dòng)物宜贏物，其植物宜叢物，其民豐肉而庳?！泵褡迳飳W(xué)調(diào)查研究的成果表明，各民族對(duì)于他們生活周?chē)母鞣N植物及分類(lèi)幾乎都有本民族的名字。侗語(yǔ)的詞匯中也有許多種植物名稱，卻缺乏“植物”這一專(zhuān)有名詞，即缺少一個(gè)植物類(lèi)屬總稱的上位詞。在侗語(yǔ)的詞匯里，“mungx nyenc”表示泛稱的“人”，也有“人類(lèi)”之意；“due xengp”表示“牲畜、動(dòng)物”。專(zhuān)有名詞“植物”在侗語(yǔ)里沒(méi)有具體的詞來(lái)表示，只有表示各種植物的類(lèi)別和各種植物的專(zhuān)稱。例如，“樹(shù)類(lèi)”，侗語(yǔ)里稱為“meix”，而屬于樹(shù)類(lèi)植物的專(zhuān)稱有“meix duil”（李樹(shù)）、“meix liongc xuh”（榕樹(shù)）、“meix pagt”（杉樹(shù)）、“meix dangc”（甘蔗）等。

（二）植物的命名方法

侗族人對(duì)于植物的命名與其他民族也有相似之處，對(duì)其命名的方法我們先舉例進(jìn)行說(shuō)明。

例 1：

漢名 楓樹(shù) 馬耳萊

侗名 meix||yaop

mal||kap max

侗義 樹(shù) 楓樹(shù)（專(zhuān)名） 菜 耳朵 馬

從例1 中可看出，在“||”前是說(shuō)明該植物的類(lèi)別，在“||”后則是植物的專(zhuān)稱或表示植物的特征。此類(lèi)的命名方法反映了侗族人意識(shí)里對(duì)植物“屬”的認(rèn)識(shí)。例如，對(duì)于“樹(shù)”這一大的植物類(lèi)別，還因?yàn)椤胺N”的區(qū)別而有不同的名稱，這一類(lèi)的詞有“meix yaop”《楓樹(shù)）、“meix baenl”（竹子）、“meix pagt（杉樹(shù)）”、“meix ledx”（栗子樹(shù)）等。這些詞中，專(zhuān)有名詞可以單獨(dú)用來(lái)表示這一物種，但是單說(shuō)會(huì)誤解成材質(zhì)或果實(shí)，如“l(fā)edx”《板栗）是表示果實(shí)，如果要強(qiáng)調(diào)“樹(shù)”這一植物類(lèi)別，就必須要在專(zhuān)有名詞前加上“meix”。

例2：

漢名 山姜 玉米

侗名 xingp||jenc oux||xul

侗義 生姜（專(zhuān)名）山 米 珠子

例2 中，在“||”前是植物的名稱，而在“||”后則是表示植物的特征?！皒ingp jeylo”說(shuō)明了植物“xingp”（生姜）生長(zhǎng)的環(huán)境是“jenc”（山上）；“ouxxul”形象地表示了玉米這種植物像“xul”（珠子）一樣。

從上述兩個(gè)例子可知，侗語(yǔ)中植物的命名主要是從其特征入手，形象地說(shuō)明該植物，這些命名的方式及其構(gòu)詞詞序與侗臺(tái)語(yǔ)族中其他民族語(yǔ)言如壯語(yǔ)的植物名稱得名，存在著某些方面的相似之處。具體而言，侗語(yǔ)對(duì)植物的命名方法有兩類(lèi)：一類(lèi)是類(lèi)別詞+植物的專(zhuān)用名稱或表示植物特征的詞（詞組）；另一類(lèi)是植物名稱+表示植物特征性的詞（詞組）。

1.“類(lèi)別詞+植物的專(zhuān)用名稱或表示植物特征的詞（詞組）”命名方法

“類(lèi)別詞+植物的專(zhuān)用名稱或表示植物特征的詞（詞組）”命名方法還可分為以下幾個(gè)命名特點(diǎn)：（1）“類(lèi)別詞+植物的專(zhuān)用名稱”命名。如：“meix yaop”（楓樹(shù)）、“meix pagt”（杉樹(shù)），“meix”（樹(shù)）是一類(lèi)植物的大類(lèi)，借助現(xiàn)代植物分類(lèi)學(xué)術(shù)語(yǔ)，他是“屬”，有植物的類(lèi)名，“yaoio”（楓木）、“pagt”（杉木）是植物品種的名稱，都屬喬木?！癿eix baoc”（柚子樹(shù)）、“meix ledx”（栗子樹(shù)）、“meix baenl”（竹子）等都是此類(lèi)命名法。（2）“類(lèi)別詞+植物形態(tài)特征”命名。如：“real ads”《青萊），“mal”（萊）是類(lèi)名，“ads”意思是“割、鋸”，“青菜”葉子形狀如鋸子一般是有齒的。這種命名方法的詞還有“real kap max”（馬耳萊）、“oux xul”（玉米）等。（3）“類(lèi)別詞+植物顏色特征”命名。如：“buc mant”（南瓜），“buc”（瓜）是類(lèi)名，“mant”意思為“黃色”，“南瓜”的外皮和瓜肉顏色都是黃顏色，所以在侗語(yǔ)里黃顏色的瓜即為“南瓜”。這種命名方法的詞還有“maenc pap”（紫薯）、“buc sup”（青瓜）、“real sup”（泛指青萊）等。（4）“類(lèi)別詞+植物氣味特征”命名。如：“jaoldangc”（甜藤），“jaol”（藤）是藤本和蔓生植物類(lèi)名，“dangc”在侗語(yǔ)里的意思是“糖”，而“糖”的味道是甜的，甜的藤即為“jad dangc”。此種命名法還有“gueel aemc”（苦瓜）、“mal scmt”（酸萊）等詞。

2.“植物名稱+表示植物特征性的詞（詞組）”命名方法

“植物名稱+表示植物特征性的詞（詞組）”命名方法，根據(jù)植物特征性還可分為植物的形態(tài)特征、顏色特征以及生長(zhǎng)環(huán)境特征：（1）“植物名稱+植物形態(tài)特征”命名。如：“hugs jaenv air”（雞冠花），“nugs”（花）是植物名，“jaenv aiv”意思是“雞冠”，像雞冠一樣的花即“雞冠花”?！皁ux xul”（玉米）、“l(fā)ac kap not”（木耳）等詞也屬此類(lèi)命名法。（2）“植物名稱+植物顏色特征”命名。如：“bagc bagx”（白蘿卜），“bagc”（蘿卜）為植物名，“bagx”意思是“白色”，侗語(yǔ)中通體雪白的蘿卜即為“bagc bagx”（白蘿卜）。此類(lèi)命名法還有“bagcbagx”（胡蘿卜）、“baenl naeml”（紫竹）、“baenlpap”（楠竹）、“naos yak”（紅色魚(yú)香菜）等詞。（3）“植物名稱+植物生長(zhǎng)環(huán)境”命名。如：“xingpjenc”（山姜），“xingp”（姜）是植物名，“jenc”意思是“山”，生長(zhǎng)于山上的野生姜即為“xingp jenc”（山姜）?！癲oh magx”（花生）、“baenl naemx”（水竹）、“ius naemx”（水蕨萊）等詞也屬此類(lèi)命名方法。（4）“植物名稱+植物氣昧特征”命名。如：“ius aemc”（苦蕨萊），“ius”（蕨萊）為植物名，“ae-mc”指味道苦澀，味道苦澀的蕨萊即為“ius aemc”（苦蕨）。此類(lèi)命名法還有“ius eengl”（甜蕨菜）、“baenl aemo”（苦竹）、“gueel aemc”（苦瓜）等詞。

3.侗語(yǔ)詞匯中有一部分植物名稱是以其根、莖、葉、花、果實(shí)等來(lái)命名。例如：“ngingv”（葛根）、“xingp”《生姜）、“wadx”（折耳根）等植物名稱是以其根來(lái)命名；“ius”（蕨萊）、“sunl”（剌）、“xongk”（酸苔，一種野菜）等植物名稱是以其莖來(lái)命名；“yangc dongc”（一種樹(shù)名，用其樹(shù)葉做烏米飯）、“paop”（茶油苞）、“saeml”（一種野菜葉子，可做酸湯魚(yú)的香料）、“naos”（魚(yú)香萊）等植物名稱是以其葉來(lái)命名；“xul liuuc”（杜鵑、杜鵑花）是以植物的花來(lái)命名；“sangl”（木姜子）、“jac”（茄子）、“ids”（葡萄）、“baoc”（柚子）、“l(fā)edx”（栗子）、“l(fā)agx beee”{枇杷）、“l(fā)agx yank”（絲瓜）、“l(fā)agx ngoe”（梔子）等植物名稱是以其果實(shí)來(lái)命名。

4.部分的植物名稱是以專(zhuān)名直接命名，即這個(gè)詞在侗語(yǔ)中有專(zhuān)屬的名稱。例如：“xingp jox”（菖蒲）、“jiux”（藠頭）、“l(fā)ianh siul”（辣椒）、“nyov”（河里的青苔）、neit（浮萍）、doul（青苔）、yange ags（一種杜鵑樹(shù)）、liongc xuh（椿樹(shù)）、yaemt（蒿萊）、“gaml”（細(xì)葉藍(lán)靛）、“l(fā)ae”（蘑菇）、“ngaih”（艾草）、“biags”（芭蕉）、“biuds”（一種粘人衣服的野草）、“aos”（桑樹(shù)）、“angh ek”（百合）、“aenl”（野芹菜）、“aenv”（小韭菜）、“nangc”（竹筍）、“edl”（五倍子）、“baiv”（辣柳菜）、“baoc”（水藻）、“baenl”（竹子）、“baengx”（火草）、“pagt not”（柏樹(shù)）、“denh”（藍(lán)靛）、“dongc pup”（蔥）、“noul”（一種野香料）、“l(fā)agx sis”（茱萸）、“songebegs”（松樹(shù)）、“suih”（一種喂豬的水草）、“sudx”（草薺）、“jaI”（茅草）、“saop”（巴芒草）、“xanh”（紅稗）等。

二、侗語(yǔ)中植物的分類(lèi)系統(tǒng)

侗族作為山地稻作民族，既挖地造林，也種稻養(yǎng)魚(yú)。所以，侗族人對(duì)植物的分類(lèi)是按其在生活中的實(shí)用性來(lái)劃分的，侗語(yǔ)口語(yǔ)中常用的植物名稱基本都屬于生活型和經(jīng)濟(jì)型植物。這些植物的種類(lèi)包括：“jaol”（藤類(lèi)）、“maenc”（薯類(lèi)）、“nyan-gt”（草類(lèi)）、“buc”（瓜類(lèi)）、“duil/demh”（果類(lèi)）、“meix”（樹(shù)類(lèi)）、“mal”（萊類(lèi)）、“oux”（谷類(lèi)）、“doh”（豆類(lèi)）等。

“jaol”，指藤本和蔓生植物，又分為可食用和不可食用。在車(chē)江侗語(yǔ)里這類(lèi)詞有：“jaol dangc”（甜藤，此藤的汁液可做三月粑）、“jaol ngingv”（葛藤）、“jaol maenc”（紅著藤）、“jaol buc”《瓜尖兒）、“jaol doh”（豌豆尖兒）；“jaol meix”屬于不可食用的藤本檀物，指的是樹(shù)上長(zhǎng)出來(lái)的藤，可用來(lái)當(dāng)繩子；“jaol ids”（葡萄藤，指葡萄這株植物）?！癿aeno”，指塊根、塊莖類(lèi)植物。這類(lèi)詞有：“macho pap”（紫薯）、“maenc meix”（木薯）、“maenc mieec”（漿紗線用的野著）?！癗yangt”，草類(lèi)植物。這類(lèi)植物人基本不可食用，一般用來(lái)喂養(yǎng)牲畜?！皊aep”（茅草）、“jal”（巴芒草）、“bangl”（禾草）、“neit”《浮萍）、“doul”（青苔）、“suih”《一種可喂豬的水草）?！癇ue”，指瓜類(lèi)植物，或者稱“gueel”，“gueel”為漢語(yǔ)借詞“瓜”。在榕江的車(chē)江地區(qū)，對(duì)于后來(lái)引進(jìn)的瓜類(lèi)植物，其名稱都統(tǒng)稱為“gueel”。如香瓜、西瓜，要么就說(shuō)“gueel”，要么就直接用其漢語(yǔ)名稱；而“苦瓜”更是直接從漢語(yǔ)借八稱為“gueel aemc”?！癰uc”應(yīng)該是本民族詞，這類(lèi)詞有：buc mant南瓜、hue sup青瓜、buc jubs冬瓜、buc gaeml白瓜等。從這兩個(gè)詞中也可看出，“gueel”類(lèi)的瓜更偏于水果類(lèi)植物，而“buc”更偏于萊類(lèi)植物。“duil/demh”，指果類(lèi)植物。侗族人把“duil demh”作為水果的統(tǒng)稱，但是“duil”和“demh”是有區(qū)別的，“duil”的果子個(gè)頭要比“demh”大。例如“桃子”可以稱為“duil”，“梨子”是“duil yeic”；而“苞或莓”等小果則稱為“demh”，“demh daoe”是“櫻桃”，“demh suie”則是“蛇苞”，“demh liongc xuh”則是指榕樹(shù)結(jié)的果子。“meix”指樹(shù)木，包括喬木、竹子、少數(shù)的灌木等。侗族聚居地山林比較多，村寨周?chē)贾矘?shù)，且侗族居住的桿欄式建筑所用的材料都為杉樹(shù)，侗語(yǔ)里與“meix”有關(guān)的詞也非常豐富。如：“meix pagt”（杉樹(shù)）、“meix yaop”（楓樹(shù)）、“meix songe begs”（松樹(shù)）、“meix liongc xuh”（榕樹(shù)）、“meix minx”（柿子樹(shù)）、“meix duil”（李樹(shù)）、“meix baoc”（柚子樹(shù)）、“meix ledx”（栗子樹(shù)）、“meix baenl”（竹子）、“meixguaos”（香皮樹(shù)）、“meix yaemx”（香椿樹(shù)）、“meixxeec”（茶樹(shù)）、“meix yeenl”（卷煙樹(shù)）、“meix xupliuuc”（杜鵑花）等；侗語(yǔ)中還有一些植物的桿或莖也稱為“meix”，例如“meix bogx”（白芋苗，主要指可食用的莖部分）、“meix dangc”（甘蔗）、“meix li-anh”（指一株成熟的辣椒苗）、“meix jac”（指一株茄子苗）。“mal”指蔬菜，一般都是可食用的。這類(lèi)植物的名稱有：“mal ads”（青菜）、“mal bagx”（白菜）、“mal semt”（酸萊）、“real ngaemc”（韭菜）、“mal kap lqfitax”（馬耳萊）、“real yaemt”（苦蒿萊）、“real bagc”（蘿卜萊）、“mal aenv/”（細(xì)葉韭菜）、“mal yaemx”（香椿）等?！皁ux”是五谷，指禾谷類(lèi)作物。作為一個(gè)稻作民族，侗族人非常善于種稻，侗族各地區(qū)水稻的品種繁多，在侗語(yǔ)中關(guān)于禾谷類(lèi)作物的詞匯特別豐富。例如：“oux gax/jiml”（秈米）、“oux lail/jos”（糯稻）、“oux megx”（麥子）、“oux jedc”（稗子）、“oux biangs”（小米）、“oux xul”（玉米）、“oux dongc saent”（茭白）、“ouxmaot”（扁米）等?！癲oh”指豆子、豆莢等。如“doh songc”（黃豆）、“doh bagl miax”（刀豆）、“dohxangc angl”（豇豆）、“doh ngeec”（豆芽）、“dohmagx”（花生）、“doh biigx”（篇豆）等。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所知，侗語(yǔ)中的植物名物系統(tǒng)是侗族在長(zhǎng)期的生活、生產(chǎn)實(shí)踐中對(duì)客觀世界不斷深入了解的結(jié)果。豐富的植物名稱不僅體現(xiàn)了侗族人在其生存環(huán)境中積累的大量植物知識(shí)，而且也充分反映了侗族人對(duì)客觀事物的形象感知。侗族人缺乏抽象思維，而對(duì)于事物的認(rèn)識(shí)和感知都必須通過(guò)形象、具體的話語(yǔ)來(lái)進(jìn)行描述。侗族先民在沒(méi)有自己文字記述本民族語(yǔ)言的情況下，對(duì)植物詞匯的傳承只能在口傳文化的環(huán)境中產(chǎn)生，因此，侗語(yǔ)植物的名稱不僅具有明顯的民族語(yǔ)言特點(diǎn)，而且還有著知識(shí)傳承的功能。也正因?yàn)槿绱耍芯恐参锏拿Q對(duì)于了解一個(gè)民族的文化和認(rèn)知，具有很高的學(xué)術(shù)價(jià)值。但是，隨著信息化、多樣化的語(yǔ)言環(huán)境以及生態(tài)環(huán)境的惡化，侗語(yǔ)詞匯也遭受到了很大的沖擊，侗語(yǔ)中很多的植物名稱詞的詞義已逐漸弱化或轉(zhuǎn)移、改變。面對(duì)如此不容樂(lè)觀的語(yǔ)言變化，對(duì)侗語(yǔ)植物名稱詞的研究更是不容忽視！