高代守

(福建省屏南縣植保植檢站 352300)

現(xiàn)代化溫室蔬菜栽培技術(shù)自2013年在屏南縣嶺下鄉(xiāng)千畝高優(yōu)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)推廣以來(lái)，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)代化溫室因其具有環(huán)境基本不受自然條件的影響、可調(diào)控溫濕小氣候、全年進(jìn)行園藝作物生產(chǎn)、空間立體利用率高等優(yōu)點(diǎn)，受到廣大種植戶的歡迎。但現(xiàn)代化溫室的濕度、溫度條件也有利于病蟲(chóng)害的積累與發(fā)生。特別是隨著溫室蔬菜種植面積的擴(kuò)大和品種增多，病蟲(chóng)害發(fā)生越來(lái)越嚴(yán)重，加上種植戶經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)溫室蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律及蟲(chóng)情變化缺乏了解，未及時(shí)采取相應(yīng)防治措施，病蟲(chóng)害造成的損失加大。因此，了解現(xiàn)代化溫室蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)及規(guī)律，并及時(shí)采取針對(duì)性的防治措施顯得尤為重要。

1 病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)

溫室種植情形下的環(huán)境條件與一般露天種植有著極大的區(qū)別，不管是溫度高低、日照長(zhǎng)短，還是水肥條件都有著明顯的差異，季節(jié)分界模糊，這導(dǎo)致病蟲(chóng)害的種類也有所擴(kuò)增[1]。同時(shí)，由于溫室內(nèi)溫度高、濕度大、光照較弱、空氣流動(dòng)緩慢，很適合病菌繁殖。尤其在冬季或冷暖交替季節(jié)，植株葉面結(jié)露后，病菌在幾小時(shí)內(nèi)即可完成侵染，造成病菌發(fā)展快，易爆發(fā)成災(zāi)，增加防治難度[2]。同時(shí)，現(xiàn)代化溫室可周年生產(chǎn)，病菌無(wú)休眠過(guò)冬期，病蟲(chóng)害可世代增加和重疊。

2 主要病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律

2.1 南瓜白粉病

2014年下半年發(fā)病嚴(yán)重，南瓜損失嚴(yán)重。南瓜白粉病從苗期到成熟期均可發(fā)生，并以生長(zhǎng)中后期為害較重。主要侵染葉片，葉柄和莖也有發(fā)病。被害葉片表面多被白粉狀物覆蓋，導(dǎo)致光合作用明顯受阻，受害嚴(yán)重的葉片枯黃乃至焦枯，影響南瓜結(jié)實(shí)[3]。溫室的溫暖多濕環(huán)境有利于病菌的繁殖與擴(kuò)展，條件適宜產(chǎn)生大量分生孢子，進(jìn)行重復(fù)侵染，危害加重。

2.2 番茄青枯病

自2014年9月起發(fā)病，后逐漸擴(kuò)展蔓延，對(duì)番茄危害嚴(yán)重。番茄青枯病是一種細(xì)菌性病害，由假單胞桿菌屬細(xì)菌侵染所致。病原菌隨雨水和灌溉水或隨農(nóng)事操作傳播，從根部、莖基部傷口侵入，或直接從幼根侵入，在植株維管束里繁殖危害，使之變褐腐爛，造成莖葉水分供應(yīng)不足而引起植株青枯。當(dāng)棚室內(nèi)溫度穩(wěn)定在30～36℃時(shí)，出現(xiàn)發(fā)病高峰[4]。

2.3 黃瓜細(xì)菌性角斑病

2014年在黃瓜生產(chǎn)中有不同程度發(fā)生，黃瓜細(xì)菌性角斑病主要為害葉片、葉柄、卷須和果實(shí)，幼苗和成株期均可受害，但以成株期葉片受害為主，有時(shí)也侵染莖。適宜病菌生長(zhǎng)的溫度為24～28℃、最高為39℃、最低為4℃，48～50℃ (10 min)時(shí)可致死[5]。溫室中高溫高濕并且過(guò)于密植，都有利于發(fā)病與蔓延，加重病害發(fā)生。

2.4 白菜軟腐病

白菜軟腐病屬細(xì)菌性病害，2014年在管道栽培白菜中輕度發(fā)生，最初發(fā)病于接觸培養(yǎng)基的葉柄和根尖部，葉柄發(fā)病部位呈水漬狀，外葉失去水分而萎蔫，最后整個(gè)植株枯死。生長(zhǎng)后期發(fā)病時(shí)，首先出現(xiàn)水漬狀小斑點(diǎn)，葉片半透明，呈油紙狀，最后整株軟化、腐爛，散發(fā)出惡臭味。軟腐細(xì)菌只能從傷口侵入，所有造成白菜傷口和不利傷口愈合的條件都能促使病害嚴(yán)重發(fā)生[6]。

2.5 甜椒煙粉虱

煙粉虱屬同翅目粉虱科。2014年在溫室甜椒種植中有不同程度發(fā)生，且由于煙粉虱多棲息在葉背，不易及時(shí)發(fā)現(xiàn)和防治。煙粉虱世代重疊，繁殖力強(qiáng)，短時(shí)間內(nèi)可形成一定數(shù)量，在溫室中可終年為害。煙粉虱為害造成植物葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至整株枯死，而且其成蟲(chóng)和若蟲(chóng)還會(huì)分泌大量蜜露污染植物，嚴(yán)重影響植物的商品價(jià)值[7]。

2.6 黃瓜美洲斑潛蠅

美洲斑潛蠅屬雙翅目潛蠅科。2014年在黃瓜種植中有一定程度發(fā)生，以幼蟲(chóng)鉆葉為害，在葉片上潛食葉肉形成蛇蛀形彎曲隧道，開(kāi)始為白色，后變成鐵銹色，有的在白色隧道內(nèi)還帶有濕黑色細(xì)線。幼蟲(chóng)多時(shí)，葉片會(huì)在短時(shí)間內(nèi)被鉆花干死。該蟲(chóng)危害影響作物的光合作用，致使蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)下降。

3 綜合防治措施

溫室病蟲(chóng)害防治要遵循因地制宜、預(yù)防為主、點(diǎn)面結(jié)合的原則，在病蟲(chóng)害防治上采用綜合防治技術(shù)，優(yōu)先采用生態(tài)防治與栽培管理相配合。綜合考慮病蟲(chóng)害與周圍環(huán)境因素的關(guān)系，結(jié)合實(shí)際，制定行之有效的溫室病蟲(chóng)害防治措施。

3.1 清潔消毒

現(xiàn)代化溫室采用無(wú)土栽培模式，無(wú)土栽培基質(zhì)在栽培一茬作物后，會(huì)聚積病菌和蟲(chóng)卵，影響后茬作物的生長(zhǎng)[8]。因此，在蔬菜收獲后，都要完全清潔溫室，將枯枝爛葉清理出溫室，并對(duì)栽培架進(jìn)行清洗，同時(shí)對(duì)整個(gè)溫室消毒。消毒可采用物理消毒和化學(xué)藥劑消毒兩種方法。物理消毒可選擇蒸汽消毒、陽(yáng)光曝曬、太陽(yáng)能消毒3種方式;化學(xué)藥劑消毒可選高錳酸鉀、甲醛、溴甲烷、氯化苦、漂白劑等多種藥劑單種或多種配合使用[9]，如用50%多菌靈可濕性粉劑每平方米基質(zhì)施1.5 g，可防治根腐病、莖腐病、葉枯病和灰斑病等病害;或每平方米基質(zhì)用等量式波爾多液2.5 kg噴灑，可防治黑斑病、斑點(diǎn)病、灰霉病、褐斑病和炭疽病等病害。

3.2 生物防治與物理防治相結(jié)合

生物防治可以引進(jìn)溫室害蟲(chóng)天敵如瓢蟲(chóng)、獵蝽、蜘蛛、食蚜蠅等，對(duì)蚜蟲(chóng)和鱗翅目害蟲(chóng)有一定的防治作用。同時(shí)，也可采用物理方式防治蟲(chóng)害，如黃板、斜紋夜蛾誘捕器、小菜蛾誘捕器、甜菜夜蛾誘捕器等，具體做法是每667 m2懸掛黃板25～40張，各種誘捕器分別放置1～2套，有條件的地方還可每個(gè)溫室放置1盞太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，基本可以達(dá)到防治蟲(chóng)害的效果。

3.3 加強(qiáng)栽培管理

根據(jù)溫室內(nèi)溫濕度情況適時(shí)排氣通風(fēng)，當(dāng)溫室內(nèi)因澆水濕度增大時(shí)，先升高溫度再打開(kāi)通風(fēng)口排濕放風(fēng)，風(fēng)口打開(kāi)放風(fēng)時(shí)間可根據(jù)天氣條件具體掌握，降低溫室高濕環(huán)境;人員出入溫室遵守規(guī)范化操作程序，防止人為傳播病蟲(chóng)害;在每次清理溫室后，及時(shí)將溫室病、蟲(chóng)、老葉 (果)等生產(chǎn)垃圾清理出溫室;定期監(jiān)測(cè)灌溉水質(zhì)以及檢測(cè)水培營(yíng)養(yǎng)液營(yíng)養(yǎng)成分比例，種植一季農(nóng)作物后就要徹底更換池中及管道中的營(yíng)養(yǎng)液，以避免液體流動(dòng)導(dǎo)致水傳病害大面積傳播;調(diào)整種植密度，采用花瓣式立柱栽培、多層循環(huán)管道栽培、墻體栽培等多種充分利用立體空間的栽培方法。

3.4 化學(xué)藥劑防治

目前，溫室內(nèi)病蟲(chóng)害防治采用化學(xué)藥劑防治仍是較主要且最有效的方式?；瘜W(xué)防治應(yīng)以預(yù)防為主，科學(xué)選擇高效、低毒的農(nóng)藥，同時(shí)注意科學(xué)用藥，交替或輪換使用農(nóng)藥，以免產(chǎn)生抗藥性，削弱防治效果。選擇殺蟲(chóng)劑時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮生物源農(nóng)藥，如Bt(蘇云金桿菌)、阿維菌素、苦參堿、煙堿等;其次可選擇特異性昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑農(nóng)藥，如抑太保、卡死克、除蟲(chóng)脲、滅幼脲、農(nóng)夢(mèng)特等;最后選擇高效低毒低殘留的農(nóng)藥，如敵百蟲(chóng)、克螨特、甲基托布津、甲霜靈等[10]。各藥劑具體使用方法及用量可參照藥品包裝說(shuō)明書(shū)，根據(jù)當(dāng)季病蟲(chóng)害發(fā)生情況適量增減調(diào)整。同時(shí)，為保證產(chǎn)品食用的安全性，施藥后需嚴(yán)格執(zhí)行采收安全間隔期，以確保產(chǎn)品安全。

[1]旺久.常見(jiàn)溫室蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生及防治 [J].北京農(nóng)業(yè)，2014(24):109.

[2]向邦銀.現(xiàn)代化溫室甜椒病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)與綜合防治技術(shù)[J].上海蔬菜，2006(2):43－44.

[3]廖金海.南瓜白粉病的危害與防治技術(shù) [J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2005(9):45－46.

[4]孟凡燕，劉淑新.溫室番茄青枯病發(fā)生特點(diǎn)及綜合防治技術(shù)[J].吉林蔬菜，2014(2):42－43.

[5]楊紅茹，齊亞婷，李剛.黃瓜細(xì)菌性角斑病的發(fā)生及無(wú)公害防治 [J].西北園藝 (蔬菜)，2011(5):32－33.

[6]任愛(ài)華.白菜軟腐病的防治技術(shù) [J].河南農(nóng)業(yè)，2009(19):17.

[7]羅晨，張芝利.煙粉虱研究概述 [J].北京農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000，18(增刊):4－13.

[8]劉慧超，龐榮麗，盧欽燦.談無(wú)土栽培基質(zhì)的消毒 [J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009(1):100.

[9]陳偉武，方文熙，鄭文鑫，等.作物栽培基質(zhì)消毒技術(shù)及其應(yīng)用前景 [J].福建農(nóng)機(jī)，2013(3):42－45.

[10]陳浩濤，黃志農(nóng)，劉勇.生態(tài)智能溫室水培蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生與綜合防治 [J].長(zhǎng)江蔬菜，2006(11):24－25.