曹 慧（江蘇省邳州市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 221300）

雞大腸桿菌病之所以難以控制，主要是由病原因素、管理因素及疾病方面等造成的。大腸桿菌由于侵害的部位不同，在臨床上表現(xiàn)不同的癥狀，也表現(xiàn)出不同的病理變化，如敗血癥型、肝周炎、心包炎、氣囊炎、肉芽腫、關(guān)節(jié)炎型、眼炎型、輸卵管炎、腦炎型等。雞大腸桿菌病對(duì)多種抗菌素產(chǎn)生耐藥性，通過(guò)藥敏試驗(yàn)來(lái)治療大腸桿菌病是最佳的選擇。

雞大腸桿菌病是由某些致病性血清型或條件致病型大腸埃希氏桿菌引起的不同的疾病的總稱。近年來(lái)在養(yǎng)雞生產(chǎn)中大腸桿菌病日趨嚴(yán)重，發(fā)病率、死亡率居高不下，給廣大養(yǎng)殖戶造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。本文通過(guò)近幾年的臨床資料，結(jié)合臨床表下表現(xiàn)、剖檢變化、實(shí)驗(yàn)室診斷及發(fā)病原因，進(jìn)行詳細(xì)分析，提出有效的防治措施，把由大腸桿菌病所造成的損失降低到最低限度。

1 發(fā)病原因

1.1 病原因素（1）雞群體內(nèi)有潛在的致病性大腸桿菌。雛雞出殼后腸道內(nèi)就有大腸桿菌，而雞體腸道內(nèi)正常的菌群中致病性大腸桿菌約占10%～15%，在雞的一生中任何時(shí)候都有發(fā)生大腸桿菌病的可能。（2）致病性大腸桿菌血清型多，疫苗防疫效果不理想。不同地區(qū)、不同雞場(chǎng)的大腸桿菌血清型一般不同，并且同一個(gè)雞場(chǎng)內(nèi)往往有多個(gè)血清型大腸桿菌同時(shí)存在，不可能將很多血清型的大腸桿菌菌株放在一起制成疫苗使用，所以疫苗免疫有時(shí)效果好，有時(shí)效果差。（3）混合感染和繼發(fā)感染其它疾病。大腸桿菌極易與其它病原(如支原體)混合感染，也常常繼發(fā)于其它雞并病(如新城疫、傳支等)感染后。一旦出現(xiàn)這種情況，由于機(jī)體的抵抗力下降，大腸桿菌的治療往往比較困難。（4）耐藥菌株增多。在實(shí)際生產(chǎn)中有時(shí)用藥不合理，如隨意加大劑量、低劑量長(zhǎng)期使用，投藥途徑不當(dāng)，不注意輪換用藥，這些錯(cuò)誤的用藥方法和用藥程序是造成大腸桿菌產(chǎn)生耐藥性的主要原因。

1.2 管理因素（1）飼養(yǎng)環(huán)境條件差、密度過(guò)大、雞舍內(nèi)的通風(fēng)不良、氨氣濃度過(guò)高等因素易造成機(jī)體抵抗力下降，環(huán)境中的大腸桿菌會(huì)乘機(jī)侵入機(jī)體造成發(fā)病。（2）應(yīng)激因素：如轉(zhuǎn)群、斷嚎、換料、氣候突然發(fā)生變化、噪聲等應(yīng)激反應(yīng)，能使雞群抵抗力下降而感染桿菌病。（3）雛機(jī)雞雞苗質(zhì)量差：種蛋帶菌，在孵化過(guò)程中大腸桿菌進(jìn)入雞胚而引起發(fā)病的孵化室和出雛室污染大腸桿菌，可引起雛機(jī)雞在孵化過(guò)程中和出雛時(shí)感染大腸桿菌。

1.3 疾病方面（1）支原體的普遍存在。雞群感染支原體后，雞的呼吸道黏膜受到損傷，大腸桿菌便可乘虛而入。（2）發(fā)生病毒性疾病。由于病毒的感染，呼吸到和消化道黏膜受到損傷，機(jī)體抵抗力下降，容易造成大腸桿菌病。（3）免疫抑制性疾病的存在，如發(fā)生法氏囊、傳染性貧血、白血病等疾病及飼喂霉變飼料均可降低雞體抵抗力，從而發(fā)生本病。

2 臨床癥狀

雞大腸桿菌病由于侵害的部位不同，在臨床表現(xiàn)出的癥狀也不一樣。共同癥狀表現(xiàn)為精神沉郁、食欲下降、羽毛粗亂、消瘦。侵害呼吸道會(huì)出現(xiàn)呼吸困難，黏膜發(fā)紺；侵害消化道后出現(xiàn)腹瀉，排出綠色或黃綠色稀糞；侵害關(guān)節(jié)的表現(xiàn)跗關(guān)節(jié)或趾關(guān)節(jié)腫大，在關(guān)節(jié)附近有大小不一的水泡和膿皰，病雞破行；侵害眼時(shí)，眼前房積弄膿，有黃白色的滲出物；侵害大腦時(shí)，出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，表現(xiàn)為頭頸震產(chǎn)顫，角弓反張，呈陣發(fā)性發(fā)作。

3 病理變化

由于侵害部位不同，有不同的病理變化。

3.1 敗血癥型 表現(xiàn)為突然死亡，皮膚、肌肉淤血；血液凝固不良，呈紫黑色；肝臟腫大，成紫紅色或銅綠色，表現(xiàn)散在白色的小壞死灶，腸黏膜彌漫性充血、出血，整個(gè)腸管呈紫色色；心臟體積增大，心肌變薄，心包腔充滿大量淡黃色液體；腎臟腫大，呈紫紅色；肺臟充血、水腫。

3.2 肝周炎 肝臟腫大，表面有一層黃白色的纖維蛋白附著。肝臟變形，質(zhì)地變硬，表面有許多大小不一的壞死點(diǎn)。脾臟腫大，呈紫紅色。

3.3 氣囊炎 多侵害胸氣囊，也能侵害腹氣囊。表現(xiàn)氣囊渾濁，壁增厚，不透明，內(nèi)有粘稠的黃色干酪樣分泌物。

3.4 心包炎 表現(xiàn)為心包膜混濁、增厚，心包腔內(nèi)有膿性分泌物，心包膜及心外膜上有纖維蛋白附著，呈白色，嚴(yán)重者心包膜與心外膜粘連。

3.5 肉芽腫 以心臟、腸系膜、胰臟、肝臟和腸管多發(fā)。在這些器官可發(fā)現(xiàn)粟粒大的肉芽腫結(jié)節(jié)，結(jié)節(jié)切面呈黃白色，略現(xiàn)放射狀、環(huán)狀波紋或多層性。

3.6 關(guān)節(jié)炎型 此型多見于肉仔雞，感染后慢性經(jīng)過(guò)的多見于跗關(guān)節(jié)炎和趾關(guān)節(jié)炎腫大，關(guān)節(jié)腔中有纖維蛋白滲出或有混濁的關(guān)節(jié)液，滑膜腫脹、增厚。

3.7 眼炎型 單側(cè)或雙側(cè)眼腫脹，有干酪樣滲出物，眼結(jié)膜潮紅，嚴(yán)重者失明。

3.8 輸卵管炎 產(chǎn)蛋雞常發(fā)生慢性輸卵管炎，其特征是輸卵管高度擴(kuò)張，內(nèi)有異形蛋樣滲出物，表面不光滑，切面呈輪層狀，輸卵管黏膜充血、增厚。

3.9 腦炎型 雛雞及產(chǎn)蛋雞多法。腦膜充血、出血，腦實(shí)質(zhì)水腫，腦膜易剝離，腦殼軟化。

3.10 腫頭綜合征 頭部腫大，頭部皮下出血、水腫，并有干酪樣的滲出物凝快。

4 實(shí)驗(yàn)室診斷

根據(jù)病型采取不同的病料，如果敗血性疾病，采取血液、肝、脾等內(nèi)臟實(shí)質(zhì)性器官；若是局限性病灶，直接采取病變組織。采取的病料盡可能在病禽瀕死期或者死亡不久，因死亡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，腸道菌很容易侵入肌體內(nèi)。

4.1 涂片鏡檢 取肝、脾、心涂片、染色、鏡檢，可見到散在單個(gè)的革蘭氏陰性小桿菌。

4.2 分離培養(yǎng) 無(wú)菌取病死雞的肝臟、脾臟分別接種于普通瓊脂培養(yǎng)基、麥康凱培養(yǎng)基、伊紅美蘭瓊脂培養(yǎng)基上，37℃條件下培養(yǎng)24h，在普通瓊脂培養(yǎng)基上生長(zhǎng)出灰白色、中等大小、表面光滑、微隆起的濕潤(rùn)菌落：在麥康凱培養(yǎng)基上長(zhǎng)出紅色的菌落；在伊紅美蘭培養(yǎng)基上長(zhǎng)成紫黑色帶有金屬光澤的圓形菌落。

4.3 生化試驗(yàn) 取純培養(yǎng)物進(jìn)行生化試驗(yàn)，能發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、乳糖并產(chǎn)酸產(chǎn)氣，能產(chǎn)生靚基質(zhì)，不能發(fā)酵蔗糖，M.R.試驗(yàn)陽(yáng)性，V.P試驗(yàn)陰性，不產(chǎn)生H2S，不分解尿素，不液化明膠，能還原硝酸鹽。

5 防治

治療大腸桿菌，必須采取綜合性防治措施。

5.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 改善飼養(yǎng)環(huán)境，做好雞舍的消毒、衛(wèi)生、保濕和通風(fēng)工作，飼料營(yíng)養(yǎng)成分要全面。孵化器、種蛋、各種器具應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行消毒。此外，減少應(yīng)激因素，避免誘發(fā)大腸桿菌病的流行。

5.2 推廣微生物制劑 在雞群體質(zhì)良好的情況下，腸道致病菌與正常菌相比僅占極少的一部分，并且其中還有相當(dāng)部分為條件性致病菌，在應(yīng)激條件下或在機(jī)體發(fā)生時(shí)才能變?yōu)橹虏【？咕幬锏拇罅渴褂脮?huì)破壞體內(nèi)正常的菌群，使致病菌有機(jī)可乘。另外抗菌藥物的毒性作用，影響機(jī)體免疫力，致病菌耐藥性的產(chǎn)生及藥物殘留等問(wèn)題已引起了人們的廣泛關(guān)注。而微生態(tài)制劑具有迅速補(bǔ)充有益菌群，建立完整的微生物保護(hù)屏障，降低大腸桿菌的發(fā)病率。

5.3 藥物治療 用于治療本病的藥物很多，如氟苯尼考、恩諾沙星、阿米卡星、沙拉沙星、頭孢噻肟、新毒素等藥物。但大腸桿菌致病性菌株多，對(duì)藥物的敏感性一致，經(jīng)常用一種藥物會(huì)產(chǎn)生耐藥性，盲目使用藥品不僅效果不佳，而且會(huì)使養(yǎng)殖成本增加，效益降低。因此，選擇藥物時(shí)必須先進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，以免應(yīng)用無(wú)效的藥物。在實(shí)際用藥時(shí)，應(yīng)選擇高敏藥物，用時(shí)藥物劑量要充足，可在發(fā)病前1～2日進(jìn)行預(yù)防性投藥。

6 小結(jié)

（1）雞大腸桿菌病是由埃氏大腸桿菌引起的一種常見多發(fā)病，在臨床癥狀、病理變化不同，對(duì)養(yǎng)雞來(lái)危害嚴(yán)重，是規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)需要重點(diǎn)防治的疫病之一。（2）目前治療大腸桿菌病主要采用藥物控制，大腸桿菌容易產(chǎn)生耐藥性，用藥前最好做藥敏試驗(yàn)，通過(guò)藥敏試驗(yàn)選擇高敏藥物是治療大腸桿菌的最佳方式，以減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失。（3）大腸桿菌病重在預(yù)防，一旦出現(xiàn)，治療效果不理想且易復(fù)發(fā)。平時(shí)要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，減少各種應(yīng)激因素，提高雞苗質(zhì)量，對(duì)禽舍以及周圍環(huán)境要不定期地消毒。供給營(yíng)養(yǎng)成分全面的飼料，大力推廣應(yīng)用微生態(tài)制劑，維持腸道菌群的平衡。