“雪立得”平菇菌株是難得的中低溫型菌株,適應(yīng)長(zhǎng)江以北地區(qū)的中低溫時(shí)段出菇,尤其適應(yīng)冬季12月至翌年2月出菇。該菌株0℃條件下不長(zhǎng)
長(zhǎng)菌刺,即使短期結(jié)冰也不死亡,適應(yīng)偏粗放的管理。菌柄白色,較細(xì)且短,菌褶延生、色白、細(xì)密,菌蓋葉片較厚、中等偏小,菌肉乳白色。叢生或覆瓦狀疊生,朵形緊湊,菌肉緊實(shí),商品性高。該菌株抗寒、抗雜、抗病力強(qiáng),一般生產(chǎn)中發(fā)菌成功率近100%。在相應(yīng)技術(shù)配套的條件下,一般不會(huì)感染黃菇病、褐腐病等病害。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),生物學(xué)效率一般在120%以上,采用爆發(fā)出菇技術(shù)的,頭潮菇即可達(dá)到100%左右,是冬季和早春及秋季出菇的主選菌株之一。
250100 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所 曹德賓
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農(nóng)家科技中旬版2014年2期