陳淑萍，余 樂

（江蘇農牧科技職業(yè)學院，江蘇 泰州 225300）

據近幾年的調查，我國人才市場，特別是長三角人才市場需要大量園林園藝類專業(yè)人才，特別是園藝植物生產管理與應用、園藝產品安全監(jiān)測及產品營銷、植物病蟲害防治、現代農業(yè)蔬菜瓜果種植以及城市景觀設計等方面的復合型人才備受青睞。但隨著城市化和城市現代化進程的加快，市場對此類專業(yè)學生素質提出了更高的要求，隨著畢業(yè)生數量越來越多，就業(yè)市場在一定層面上面臨著供過于求的局面，部分學生無法找到合適的工作。傳統(tǒng)的園林園藝類人才培養(yǎng)模式已不適應市場需要。要在市場和專業(yè)競爭中穩(wěn)定發(fā)展，必須建構和完善專業(yè)教育體系，并結合園林園藝類學生進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，對傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式進行改革，培養(yǎng)一批高素質的就業(yè)創(chuàng)業(yè)者，以適應和滿足市場需求。

江蘇農牧科技職業(yè)學院園林園藝系自建系以來，一直把學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作作為系部的主要工作來抓。系部專門成立了園林園藝系就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作委員會，設置創(chuàng)業(yè)專職負責人，并多次對系部教學課程改革提出修訂意見，開展多種形式實踐活動，積極促進系部文化建設，形成了全方位良性互動的創(chuàng)業(yè)教育生態(tài)系統(tǒng)。為畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)營造良好的內部和外部環(huán)境，進一步促進大學生創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力的提升。

1 創(chuàng)業(yè)機制的構建和創(chuàng)業(yè)氛圍的營造

1.1 實行專業(yè)、科研導師制

從大學一年級第二學期開始逐步實行專業(yè)導師制，對基礎扎實、具備創(chuàng)新能力的學生進行引導，提供專業(yè)訓練機會;通過組織研討小組、學習沙龍、科研項目訓練等多種方式與途徑，培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)興趣;充分利用園林園藝系現有的國家級與省級課題，吸引學生進行科研與創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力訓練。

1.2 創(chuàng)業(yè)氛圍的營造

創(chuàng)業(yè)氛圍的營造，對學生的創(chuàng)業(yè)有潛移默化的作用。為了加強創(chuàng)業(yè)教育的效果，園林園藝系一直注重創(chuàng)業(yè)教育氛圍的營造，一是利用系部教學樓電子頻幕、生活區(qū)宣傳欄、海報等全面展示園林園藝類專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)的典型事跡和創(chuàng)業(yè)教育的成果。二是在系部網站開辟專欄介紹創(chuàng)業(yè)人物的典型事跡，并且開展互動。三是利用學生社團、校內出版物、學校電臺，進行創(chuàng)業(yè)意識的培養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)精神的宣傳。四是定期邀請園林園藝類專業(yè)創(chuàng)業(yè)成功的校友及公司老總等專家進行創(chuàng)業(yè)講座，并進行現場互動。通過現身說法，用他們成功的創(chuàng)業(yè)理念和歷程，對學生進行創(chuàng)業(yè)理念的指引、實踐上的幫助和心靈上的指引。

2 創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)人才培養(yǎng)相結合

當前，園林園藝類創(chuàng)業(yè)教育理念從總體來看是技能型創(chuàng)業(yè)教育和素質型創(chuàng)業(yè)教育相結合，系部就業(yè)創(chuàng)業(yè)人員主推創(chuàng)業(yè)教育，專業(yè)教師進行多層次、多層面的指導，把創(chuàng)業(yè)教育納入完整的人才培養(yǎng)計劃和體系之中，突出了技能與素質的融合，確保園林園藝類創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)定位清晰。

2.1 新的人才培養(yǎng)目標

在專業(yè)建設和教學改革探索和實踐中，按照“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”的人才培養(yǎng)模式，使學生具有扎實的外語基礎、植物學基礎、美學基礎、建筑學基礎和計算機基礎；接受系統(tǒng)、全面的美學與園林藝術方面的訓練，具有較強的實踐工作能力、較高的審美藝術修養(yǎng)；具有較強的語言和文字表達能力、 獲得信息和人際溝通能力，具備較強的分析和解決問題能力、調查研究與決策能力、組織與管理能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，了解本專業(yè)的理論前沿和發(fā)展動態(tài)， 掌握文獻檢索、資料查詢的方法，具有一定的科學研究能力；具有良好的政治思想品德和職業(yè)道德。

學生的創(chuàng)業(yè)素質和能力逐步納入了人才培養(yǎng)目標，構建與創(chuàng)業(yè)教育相適應的課程體系，使學生的創(chuàng)業(yè)素質和創(chuàng)業(yè)能力有明顯提升。一方面在理論課程注重創(chuàng)業(yè)教育的滲透；另一方面在專業(yè)課教學中也宣講創(chuàng)業(yè)知識，主要側重市場經濟、公關和交往、法律和稅收、經營管理、審美和情趣以及經典案例的學習，學生一邊學習專業(yè)課程知識，一邊學習創(chuàng)業(yè)知識，如在插花課中，除了講解插花的有關知識，還要告訴學生如何才能成為一名優(yōu)秀花藝師、如何進行鮮花的保鮮和銷售、如何開獨具特色的花店等相關創(chuàng)業(yè)知識；土壤肥料課程中講授土壤有機質章節(jié)時，介紹從一種“魔土”放入水中以后孵化出小魚苗的創(chuàng)業(yè)案例，學生對此非常感興趣，老師可以介紹創(chuàng)業(yè)的背景、創(chuàng)業(yè)應注意哪些問題，市場行情等諸多問題。通過這種案例形式的教學，一方面增強了學生對創(chuàng)業(yè)課程的學習興趣，加強了對專業(yè)知識的掌握，同時還萌生了對創(chuàng)業(yè)的無限向往，培養(yǎng)了創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)技能和創(chuàng)新精神，把園林園藝類專業(yè)技術人員社會責任感、奉獻精神、市場經濟觀念、開拓創(chuàng)新精神、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力、分析解決問題能力的培養(yǎng)貫穿于整個教育過程之中。

2.2 新的人才培養(yǎng)模式

一條主線、兩個階段、三種能力、四個模塊、五個突出：一條主線指以職業(yè)能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)為主線。兩個階段：一年的基礎教育階段和兩年的專業(yè)技術教育階段，且創(chuàng)業(yè)教育貫穿于兩個階段；三種能力：園林規(guī)劃、景觀設計、植物識別能力等專業(yè)技術能力，專業(yè)實踐能力以及就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。四個模塊：一是基礎理論模塊知識，如政治、形勢與政策、職業(yè)生涯規(guī)劃、大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導、SYB、體育、計算機等基礎知識；二是主要技術應用能力模塊知識：包括園林植物應用能力、園林園藝設計基礎知識、園林工程設計等專業(yè)知識；三是園林設計與綠化工程技術模塊，此模塊為必修模塊，以園林設計、施工、管理所需的植物造景、園林花卉生產、園林規(guī)劃與設計、園林工程及預決算為基本內容， 以學生應用能力培養(yǎng)為主線，對學科分類中的各種知識進行重組優(yōu)化，降低理論知識的深度，突出實用性、實踐性和可操作性；四是選修技術應用能力模塊，如盆景與插花基本知識、園林建筑與構造、庭院設計、工程監(jiān)理、招投標等基本知識。五個突出：突出以服務學生為宗旨、以就業(yè)創(chuàng)業(yè)為導向、以學生學習技能為中心、以產學研為途徑、以教育質量為根本。

3 創(chuàng)業(yè)教育與教學模式改革相結合

3.1 科研融入現場教學，提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

根據園林行業(yè)實踐性和應用性較強的特點，通過開展現場教學、開放式教學、研究型教學等手段，推進教學模式改革。讓學生在參與老師的課題過程中，強化了學生動手能力、獨立思考能力、統(tǒng)籌能力以及創(chuàng)業(yè)能力等，使學生在熟練掌握專業(yè)技能的前提下，培養(yǎng)學生職業(yè)崗位的可持續(xù)發(fā)展能力，最終實現以研促教，以研促學、以研促創(chuàng)。

3.2 打破傳統(tǒng)課堂教學模式，積累實戰(zhàn)經驗

為了進一步提高學生的動手能力、提升學生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)理念、開闊學生視野，園林園藝系打破了傳統(tǒng)教學模式，搭建更多的平臺，讓學生走出去。

3.2.1 校內、外基地建設得到長足發(fā)展

（1）校內基地

校內實訓目前分為兩個功能區(qū)，一是三大實驗平臺和8 大實訓室：具有園林工程綜合實訓創(chuàng)新實踐平臺、園林規(guī)劃設計綜合實訓創(chuàng)新實踐平臺和園林植物綜合實訓創(chuàng)新實踐平臺等三大實驗實訓平臺，同時擁有園林機械實訓室、園林測量實訓、計算機輔助設計實訓室、花藝實訓室、畫室、模型制作實訓室、標本制作實訓室、園林硬質材料展示實訓室和植物組織培養(yǎng)實訓室等實驗實訓室，能為園林技術、園藝技術、園林工程技術等相關的職業(yè)提供真實運營的崗位，學生可以在真實環(huán)境中，按照未來職業(yè)崗位對基本技術技能的要求進行操作訓練，學生能夠充分熟悉上崗后的每個工作流程，將所學知識充分運用于實踐。二是服務實訓基地：校內已建成近1 000 畝的花卉苗木、園林地被和竹品種實訓基地，半自動控制玻璃溫室。為園林技術、園藝技術、園林工程技術等相關的崗位提供實訓、創(chuàng)業(yè)場地，通過實地模擬訓練，真正提高學生的動手能力和實踐能力。依托得天獨厚的實驗實訓基地，園林園藝系與江蘇牧青園林科技有限公司共同申報林業(yè)三項工程項目“蘇北地區(qū)觀桿竹繁育與推廣”，與江蘇現代畜牧科技示范園共同申報新林業(yè)三項工程項目“珍稀散生竹種資源的引種與開發(fā)”。為搭建產、學、研平臺，在園區(qū)建成近千畝的萬竹園。

溫室與江蘇牧青園林科技公司聯(lián)手合作，共同打造實訓實習基地，為創(chuàng)業(yè)孵化，特別是為貧困學生的創(chuàng)業(yè)孵化提供了契機和良好的平臺。目前，日光溫室區(qū)域已完全走入了正軌，已成為校內實訓基地一道靚麗的風景線，連續(xù)三年為全院教職工提供緊俏鮮花上萬盆，成為其他高職院校實訓創(chuàng)業(yè)基地建設的樣本。

（2）校外基地

園林園藝系自成立專業(yè)建設指導委員會，搭建校企合作“雙贏”平臺，開展多層面、全方位的緊密型校企合作辦學，在共建校內外實訓基地、聯(lián)合開發(fā)工學結合教材、開展技術攻關等方面取得了顯著成效。與多家企業(yè)建立了長期、穩(wěn)定、緊密的合作關系，在人才培養(yǎng)方案、人才需求調查、課程開發(fā)、“雙師型”教學團隊建設、雙方人員互聘、生產性實訓、頂崗實習、畢業(yè)生信息反饋等方面進行深度合作， 建立了較完善的校企合作機制，成為緊密型校外實訓基地；與多家企業(yè)合作開展階段性生產性實習、工學結合頂崗實習、教師社會實踐等形式建立長期合作關系。經過多年努力，校外實訓基地已成為一個能滿足教學實訓要求、不斷推進專業(yè)建設、促進地方制造的技術進步，集實踐教學、培訓、技術開發(fā)與服務等產、學、研一體化的實訓基地，真正實現“共享、共建、合作、雙贏”的實訓、創(chuàng)業(yè)基地。

3.2.2 組建協(xié)會、定期舉辦校內技能大賽

園林園藝系共建有花藝協(xié)會、 水族造景協(xié)會、書法美術協(xié)會、景觀設計協(xié)會、組培協(xié)會等。學生根據自己的興趣自愿報名成為會員，教師根據專業(yè)方向自愿報名為協(xié)會指導教師，圍繞協(xié)會開展各項課外活動，并定期組織比賽，使用資金由系部承擔。

園林園藝系多次舉行“平方花園”設計比賽、“插花”比賽、“繪畫”比賽、“書法”等比賽。這些比賽首先要選定指導教師，然后全體專業(yè)教師參加評審會，對參加比賽的設計理念、作品特色、表現形式、可行性、經費支出進行評審，并提出建議和意見。最后邀請校外專家對各個作品進行點評并對作品進行打分。根據評比結果，對獲獎的作品和教導老師頒發(fā)榮譽證書并給予一定的物質獎勵。 這些活動的舉辦一方面培養(yǎng)了學生動手能力、吃苦耐勞和團隊合作精神；另一方面通過整個項目的實施找出教師教學、指導學生工作等方面的不足；三是為學生順利就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎。

3.2.3 積極參加省部級專業(yè)技能大賽

系部學生多次參加省、部級專業(yè)技能大賽，并獲得很多殊榮。通過這些競賽，充分展示了園林園藝系師生的專業(yè)技能，鍛煉了學生的動手能力，開闊了視野，促進了園林園藝類專業(yè)教學改革和學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的提升。

3.2.4 組建公司

為了給教師積累實戰(zhàn)經驗、給學生提供更好的實習實訓機會，搭建更多的就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺，園林園藝系于2010 年5 月成立了江蘇牧青園林科技有限公司。本公司以園林園藝系科技平臺為支撐，集園林景觀設計、施工、綠化養(yǎng)護、苗木繁育銷售、年宵花卉生產與供應等為一體的綜合性園林園藝企業(yè)。

公司充分利用泰州地區(qū)有特色的梅、蘭、竹、銀杏等富有文化內涵的園林植物，亭、臺、樓、閣、石等園林建筑以及詩、文、書、畫等各類文化要素，豐富園林建設的文化內涵，弘揚泰州園林文化，營造輿論氛圍，打造牧青園林品牌特色。

學生積極參與公司各項工作，在老師的指導下進行綠化養(yǎng)護、施工、銷售、管理等日常工作。一些學生利用寒暑假時間，在公司帶薪實習，一方面豐富了知識，積累了經驗，同時也為學生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)做好了心理準備和實戰(zhàn)準備。

3.2.5 打造優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團隊、開設創(chuàng)業(yè)孵化店

在校大學生，對創(chuàng)業(yè)有興趣，可以自行組成團隊申請筆者所在學院創(chuàng)業(yè)一條街店面。首先提交項目申請表與計劃書，通過班主任的審核后，經系部組織教師評審后，根據創(chuàng)業(yè)項目的特色、可行性、資金等方面進行評分，然后擇優(yōu)入駐創(chuàng)業(yè)一條街。系部除提供門面房外，還提供部分資金用于房屋裝潢以及初期固定資產投資。店面采用自負盈虧的經營模式，利潤不需要上交系部和學校。在經營的過程中，專業(yè)指導老師和就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導老師全程陪同，幫助解決經營過程中所遇到的專業(yè)技能、 銷售和心理困惑等多方面的問題。

4 結 語

當下，新農村建設和城市現代化進程的加快發(fā)展給園林園藝系開展創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)實踐提供了諸多便利， 盡管園林園藝系在創(chuàng)業(yè)教育理念、課程設置、創(chuàng)業(yè)氛圍、實踐平臺等方面取得了不錯的成績，但園林園藝系大學生創(chuàng)業(yè)教育仍存在以下兩點不足：一是對園林園藝市場還沒有足夠的把握，無法及時捕捉市場敏感信息；二是創(chuàng)業(yè)項目缺乏技術含量和核心競爭力，這種模式往往很難成長為大的企業(yè)。

因此，園林園藝系要緊緊抓住機遇，充分利用自身的優(yōu)勢克服困難，積極開展與當地園林企業(yè)的對接活動，將大學生創(chuàng)業(yè)教育推向市場，將創(chuàng)業(yè)實踐與園林企業(yè)緊密結合，進一步完善大學生創(chuàng)業(yè)體系，實現大學生自身、高職院校、企業(yè)和社會的多贏局面。

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[4]陳林杰.高職大學生創(chuàng)業(yè)教育路經研究.南京工業(yè)職業(yè)技術學院學報，2008（1）.