劉香梅

（山西省大同市畜牧獸醫(yī)研究所,山西大同 037000）

肉羊的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)

劉香梅

（山西省大同市畜牧獸醫(yī)研究所,山西大同 037000）

加快肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展是優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的需要，也是培育大同市新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的客觀要求。為了保障肉羊養(yǎng)殖的高效持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，特將相關(guān)技術(shù)措施介紹給讀者，供參考。

1 規(guī)模羊場(chǎng)選址

符合《中華人民共和國(guó)畜牧法》的用地規(guī)定，建設(shè)用地、一般用地可以用于羊場(chǎng)建設(shè)，基本農(nóng)田不可以，禁止在風(fēng)景名勝、自然保護(hù)區(qū)、生活飲用水的水源保護(hù)區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)等建設(shè)羊場(chǎng)。選擇地勢(shì)較高，背風(fēng)向陽，排風(fēng)良好，距離其他養(yǎng)殖區(qū)、居民區(qū)、鐵路和主要公路500m以上；水源充足，水質(zhì)良好無污染；交通方便，供電良好的地方建設(shè)羊場(chǎng)。

2 羊場(chǎng)的規(guī)劃及羊舍的設(shè)計(jì)

（1）羊場(chǎng)按主風(fēng)向依次為生活區(qū)，辦公管理區(qū)，飼草飼料加工貯藏區(qū)，消毒間，藥浴、病羊管理區(qū)，隔離室以及無害化處理設(shè)施，曬草場(chǎng)，各區(qū)間隔300m。

（2）羊舍結(jié)構(gòu)要凈道、污道分開，育成羊舍、母羊舍、羔羊舍、育肥羊舍分開，設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，一般規(guī)模是220只基礎(chǔ)母羊，年出欄1000只羊占地1.33hm2左右。羊舍面積，種公羊每只4～5m2，成年母羊每只1～2m2，青年羊每只0.8～1m2，羔羊每只0.4～0.5m2。單坡式的羊舍跨度一般為5.0～6.0m，雙坡單列式羊舍為6.0～8.0m，雙列式的羊舍為10～12m。冬季產(chǎn)羔舍的最低溫度應(yīng)保持在10℃以上，夏季舍溫不應(yīng)超30℃，羊舍應(yīng)保持干燥，相對(duì)濕度應(yīng)低于70%。具備良好的通風(fēng)換氣性能。羊舍的結(jié)構(gòu)采用磚混結(jié)構(gòu)或輕鋼結(jié)構(gòu)，圍護(hù)材料應(yīng)保溫隔熱，內(nèi)墻應(yīng)耐酸堿，利于消毒藥液清洗消毒。羊舍內(nèi)應(yīng)配有必要的防火設(shè)施。

3 配套工程

羊場(chǎng)要購置用于飼料加工和青貯，糞便及污水處理，消防，消毒，給排水設(shè)備。青貯窖青貯草量按飼養(yǎng)4個(gè)月需要量建設(shè)，草庫干草儲(chǔ)量按飼養(yǎng)5個(gè)月需要量建設(shè)?？刹捎盟?、蓄水池或壓力罐供水，供水能力按存欄1000只羊日供5t設(shè)計(jì)。生產(chǎn)和生活污水采用暗溝排放，雨雪等自然降水采用明溝排放。電力負(fù)荷按民用等級(jí)三級(jí)。建筑防火按民用建筑防火規(guī)范等級(jí)三級(jí)設(shè)計(jì)。沼氣池的容積一般是20只能繁母羊建8～10m3。

4 衛(wèi)生防疫措施

嚴(yán)格遵守《防疫法》規(guī)定；生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須更換工作服消毒后方可進(jìn)入，非生產(chǎn)人員必須更換防護(hù)服消毒后方可進(jìn)入。搞好羊舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，每2～3周消毒一次，剪毛后1～2周藥浴一次，每年春秋驅(qū)蟲兩次。每批羊調(diào)出或轉(zhuǎn)群羊舍都要徹底消毒，并空圈5～7d。

5 選育肉羊優(yōu)良品種育肥

商品肉羊生產(chǎn)主要以我省引進(jìn)的薩?？?、特克賽爾、無角陶賽特、杜泊綿羊及波爾山羊等為基礎(chǔ)，與本地母羊雜交以及引進(jìn)品種雜交改良的后代羊。繁育改良技術(shù)，應(yīng)該用同期發(fā)情、超數(shù)排卵、人工授精、胚胎移植等繁殖新技術(shù)提高良種的普及率，提高優(yōu)良種羊的繁殖力，從而為開展大面積經(jīng)濟(jì)雜交提供適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)肉性能好的父本品種，這就使良種羊的價(jià)格降至多數(shù)生產(chǎn)者能夠接受的水平。

采用二元雜交或多元雜交，篩選理想的雜交組合，選出優(yōu)良的雜交后代母羊做母本，以生產(chǎn)肉羊肥育雜交后代進(jìn)行肥羔生產(chǎn)。受配率達(dá)到90%以上，受胎率達(dá)到95%以上。

6 飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化

（1）飼養(yǎng)原則，所用飼料和添加劑符合《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，飼料品種多樣化，充分利用本地飼料資源，盡量降低飼養(yǎng)成本。飼草要少喂勤添，日喂4～5次，精料日喂2～3次。給羊只充足清潔的飲水，成年母羊和羔羊需水量分別為10升/只·日和5升/只·日，冬季飲用溫?zé)崴?/p>

（2）日糧組成，肉羊日糧應(yīng)以青綠飼料、粗飼料為主并補(bǔ)充配合飼料、多汁飼料。青飼料應(yīng)為青干草、玉米秸稈進(jìn)行青貯處理，青綠飼料有苜蓿、沙打旺、黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草，多汁飼料可用胡蘿卜。參見表1。

舍飼育肥的營(yíng)養(yǎng)需要（kg/只·日）

（3）肉羊適宜的初配年齡為公羊12～18月，母羊6個(gè)月以上且體重達(dá)到成年體重70%。接種用的種公羊體重45～50kg，母羊35～40kg。

（4）育肥目標(biāo) 舍飼育肥60～90d，日增重180～250g，出欄活體重達(dá)到40kg以上。