李咸貴

（湖南省龍山縣茅坪鄉(xiāng)動物防疫站,湖南龍山 416800）

中草藥對斷奶仔豬增重效果和免疫水平的影響

李咸貴

（湖南省龍山縣茅坪鄉(xiāng)動物防疫站,湖南龍山 416800）

目的:研究中草藥對斷奶仔豬增重效果和免疫水平的影響。方法:選取龍山縣養(yǎng)豬場提供的60頭健康、體重相近的斷奶仔豬進行詳細研究，將斷奶仔豬隨機分為3組，每組20頭，對照組進行常規(guī)喂養(yǎng)不添加中草藥，觀察1組添加5g中草藥，觀察2組添加10g中草藥。比較三組斷奶仔豬增重、血清免疫球蛋白水平。結(jié)果:與對照組相比，觀察1組斷奶仔豬體重明顯提高（p＜0.01）、觀察2組斷奶仔豬體重提高（p＜0.05），具有差異統(tǒng)計學意義。與對照組相比，觀察1組、在用藥第二周、第三周血清免疫球蛋水平明顯提高（p＜0.01），觀察2組斷奶仔豬血清免疫球蛋水平明提高（p＜0.05），具有差異統(tǒng)計學意義。結(jié)論:中草藥對斷奶仔豬增重效果和免疫水平的影響效果顯著，值得進一步研究推廣。

斷奶仔豬 中草藥 體重 免疫水平

中草藥中含有大量的免疫因子與微量養(yǎng)分，其能全面提高仔豬抗疾病能力與身體免疫力，在降低環(huán)境應(yīng)激副作用的同時提高飼料轉(zhuǎn)化效率。為了進一步研究中草藥對斷奶仔豬增重效果和免疫水平的影響，筆者選取龍山縣養(yǎng)豬場提供的60頭健康、體重相近的斷奶仔豬進行詳細研究，現(xiàn)將研究報道分析如下。

1 試驗方法

1.1 試驗動物及中草藥

實驗動物：選取龍山縣養(yǎng)豬場提供的60頭健康、品種、胎次、體重相近的斷奶仔豬進行詳細研究。實驗藥材：何首烏、黃芪、山楂、貫眾、麥芽。

1.2 試驗方法

將斷奶仔豬隨機分為3組，每組20頭。對照組仔豬進行常規(guī)喂養(yǎng)，不添加中草藥；觀察1組仔豬在對照組喂養(yǎng)基礎(chǔ)上添加5g中草藥（將何首烏、黃芪、山楂、貫眾、麥芽五味藥材經(jīng)方提取加工制成中藥粉劑添加劑）；觀察2組仔豬在對照組喂養(yǎng)基礎(chǔ)上添加10g中草藥。添加3次/d，連續(xù)喂養(yǎng)3周。

1.3 檢測指標

①比較三組斷奶仔豬增重情況。②比較三組斷奶仔豬血清免疫球蛋白水平。

1.4 統(tǒng)計學分析

采用spss17.0數(shù)據(jù)處理軟件進行綜合處理，計數(shù)資料以（x±s）表示，采用t檢驗，p＜0.05，具有差異統(tǒng)計學意義。

2 結(jié)果

2.1 斷奶仔豬體重情況

與對照組相比，觀察1組斷奶仔豬體重明顯提高（p＜0.01）、觀察2組斷奶仔豬體重提高（p＜0.05），具有差異統(tǒng)計學意義。具體情況見表1：

表1 斷奶仔豬體重情況（g）

2.2 斷奶仔豬血清免疫球蛋白情況

三組斷奶仔豬血清免疫球蛋白起始水平、第一周水平無顯著差異性（p＞0.05）。與對照組相比，觀察1組、在用藥第二周、第三周血清免疫球蛋水平明顯提高（p＜0.01），觀察2組斷奶仔豬血清免疫球蛋水平明提高（p＜0.05），具有差異統(tǒng)計學意義。具體情況見表2：

表2 斷奶仔豬血清免疫球蛋白水平（g/L）

3 討論

仔豬生理功能、機體功能尚未完善，早期斷奶很容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良、腹瀉等情況，嚴重影響到仔豬的健康生長。相關(guān)研究資料證實，中草藥添加劑含有多種生物活性、營養(yǎng)成分，且天然、毒副作用小，具有藥用與營養(yǎng)的雙重作用。中草藥添加劑能有效增強動物食欲，促進機體消化與合成代謝，全面提高動物免疫力[1]。血清免疫球蛋白屬于動物機體的主要抗體，是動物血清含量中水平最高的蛋白抗體。在動物體內(nèi)，血清免疫球蛋白不僅能起到抗病毒、抗菌等免疫作用，而且持續(xù)時間長，有效調(diào)理、沉淀抗原，屬于最為重要的體液免疫種類。

本文結(jié)合中獸醫(yī)理論以及斷奶仔豬臨床表現(xiàn)，選用何首烏、黃芪、山楂、貫眾、麥芽中草藥。何首烏具有固腎烏須、補益精血的作用，現(xiàn)代藥理學證實其具有健腦益智、強壯神經(jīng)、增強免疫的功能，能有效提高機體細胞免疫作用與內(nèi)皮細胞吞噬功能。黃芪具有利水消腫、益衛(wèi)固表、補氣升陽之功效，具有利尿、抗衰老、增強機體免疫功能。相關(guān)研究資料證實，黃芪能顯著提高小鼠免疫力與應(yīng)激能力，有效調(diào)節(jié)機體血糖含量[2]。貫眾具有抗菌、抗病毒、清熱解毒之功效。山楂具有活血行瘀、消食健脾之功效，現(xiàn)代藥理學證實，山楂能有效抑制綠膿桿菌與痢疾桿菌[3]。麥芽具有健脾消食之功效。何首烏、黃芪、山楂、貫眾、麥芽五味中草藥合用，能起到消導、補益、驅(qū)蟲、防病、增重、免疫的效果?，F(xiàn)代藥理學證實，上述中草藥含有多種活性成分與營養(yǎng)物質(zhì)，能促進動機體消化吸收、提高動物食欲，及時補充身體營養(yǎng)物質(zhì)，從而有效促進機體血液循環(huán)，促進仔豬健康生長。通過本文研究證實，與對照組相比，觀察1組、觀察2組斷奶仔豬體重、血清免疫球蛋白水平明顯提高，說明中草藥對于對斷奶仔豬增重和免疫水平的重要作用。

[1] 丁月云，張陳華，蘆亮，等.中草藥添加劑對斷奶仔豬生產(chǎn)性能及腹瀉的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學，2011，39（3）：159-162.

[2] 胡廣英，王紅妍，車向榮，等.中藥添加劑對斷奶仔豬生產(chǎn)性能和腹瀉率的影響[J].山西農(nóng)業(yè)科學，2013，41（3）：263-266.