王嵐

（中州大學(xué)化工食品學(xué)院 河南鄭州 450044）

高職化工專業(yè)《有機(jī)化學(xué)》課程的教學(xué)研究

王嵐

（中州大學(xué)化工食品學(xué)院 河南鄭州 450044）

隨著國家對高素質(zhì)高技能人才的要求日益提升，高職化工專業(yè)《有機(jī)化學(xué)》的教學(xué)更應(yīng)該根據(jù)高職院校的實(shí)際情況和每個(gè)學(xué)生的具體特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)工作，學(xué)校應(yīng)該注重學(xué)生的實(shí)際操作能力，因材施教，為學(xué)生日后的工作打好基礎(chǔ)。本文就高職化工專業(yè)《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)出現(xiàn)的問題進(jìn)行了介紹，并為提高高職《化工專業(yè)》課程教學(xué)質(zhì)量提出了有效措施。

高職 化工專業(yè) 《有機(jī)化學(xué)》 教育教學(xué)

《有機(jī)化學(xué)》是每一個(gè)高職化工專業(yè)學(xué)生必須要學(xué)習(xí)的一門課程，也是一門比較重要的專業(yè)課程，它在培養(yǎng)學(xué)生理論的同時(shí)，也在不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力［1］。為了使學(xué)生在今后的工作中能夠靈活運(yùn)用《有機(jī)化學(xué)》的知識，就要不斷提高高職《有機(jī)化學(xué)》課程的教學(xué)水平。

一、高職化工專業(yè)《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)中出現(xiàn)的問題

1.《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)內(nèi)容陳舊

大多數(shù)的高職院校進(jìn)行《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)的時(shí)候，對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)多是以掌握基本操作技術(shù)，驗(yàn)證有機(jī)物質(zhì)的性質(zhì)等作為教學(xué)的目標(biāo)，進(jìn)行的知識傳授和實(shí)驗(yàn)操作也都是很久之前總結(jié)出來的，這種落后的教學(xué)內(nèi)容缺乏創(chuàng)新性、設(shè)計(jì)性以及綜合性，這就造成了高職《有機(jī)化學(xué)》課程的內(nèi)容多少年沒有什么改變，與時(shí)代嚴(yán)重脫節(jié)，沒有及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，這就使得當(dāng)前高職《有機(jī)化學(xué)》課程的教學(xué)不能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需要。

2.學(xué)生缺乏《有機(jī)化學(xué)》學(xué)習(xí)的積極性

一般進(jìn)入高職院校的學(xué)生他們高考的成績不是很理想，一方面是學(xué)生自身的原因不愛學(xué)習(xí)，另一方面是學(xué)生的學(xué)習(xí)能力比較差，不管是哪種情況，學(xué)生都普遍存在著學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)的積極性不強(qiáng)的現(xiàn)象。再加上學(xué)生對于《有機(jī)化學(xué)》課程學(xué)習(xí)的不重視，更使得學(xué)生對于《有機(jī)化學(xué)》的學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)性，從而造成高職化工專業(yè)《有機(jī)化學(xué)》課堂教學(xué)的效率低下。

3.《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)方式單一

就我國目前高職化工專業(yè)進(jìn)行《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)的時(shí)候，一般都是傳統(tǒng)的方式：教師在課上進(jìn)行知識的講授、對各種實(shí)驗(yàn)的原理和步驟、注意事項(xiàng)進(jìn)行一一的解釋，然后學(xué)生按照老師講的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)［2］。這種照葫蘆畫瓢的教學(xué)模式非常不利于學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，容易造成學(xué)生的思維定式，不能調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，也就不利于《有機(jī)化學(xué)》課堂教學(xué)效率的提高。

二、提高高職化工專業(yè)《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)水平的有效措施

1.優(yōu)化課堂的教學(xué)內(nèi)容，引入最新的研究成果

高職《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)的內(nèi)容非常多，它所涉及的知識點(diǎn)也比較凌亂，這就給《有機(jī)化學(xué)》課程的教學(xué)帶來了苦難，如何對其進(jìn)行優(yōu)化、更新，在完成教學(xué)任務(wù)的基礎(chǔ)上，不斷開闊學(xué)生的視野，擴(kuò)大學(xué)生的知識面，成了高職院校《有機(jī)化學(xué)》有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作的重點(diǎn)。高職教師進(jìn)行《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)的時(shí)候，都會(huì)按照課本進(jìn)行，所以《有機(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容的好壞直接影響著高職《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)的質(zhì)量和水平。所以，我們要在進(jìn)行教材內(nèi)容選擇的時(shí)候，要選擇質(zhì)量高的教材，同時(shí)也要根據(jù)高職院校自身的特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際情況，不斷優(yōu)化教材的內(nèi)容，可以同時(shí)采取兩種教材進(jìn)行教學(xué)，一種作為主要的教材，一種作為輔助手段［3］。除此之外，高職院?！队袡C(jī)化學(xué)》課程在進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候還可以順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，引進(jìn)最新研究成果對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充。比如，在對“對映異構(gòu)”教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講授的時(shí)候，可以及時(shí)向?qū)W生進(jìn)行不對稱合成的最新研究成果的介紹。再如，在講授“芳香烴”的時(shí)候，可以向?qū)W生介紹C60的最新研究成果等等。

2.更新教學(xué)理念，改革教學(xué)方式

在素質(zhì)教育的背景下，高職院校進(jìn)行《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)的時(shí)候，完全可以改變傳統(tǒng)的教學(xué)理念，運(yùn)用先進(jìn)的教育技術(shù)和方法，比如多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等進(jìn)行化學(xué)知識的教授，這樣不僅可以在有限的時(shí)間里提高《有機(jī)化學(xué)》的教學(xué)水平，還能避免傳統(tǒng)教學(xué)的弊端，順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展進(jìn)行教學(xué)工作，不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和興趣，從而開闊學(xué)生的知識面，提高高職《有機(jī)化學(xué)》課程的教學(xué)質(zhì)量和水平。

3.利用化學(xué)學(xué)習(xí)的邏輯性，把握其基本規(guī)律

《有機(jī)化學(xué)》可以說一門邏輯性比較強(qiáng)的學(xué)科，它的知識學(xué)習(xí)是由關(guān)聯(lián)性的，每一類化學(xué)的應(yīng)用和性質(zhì)都能夠與其內(nèi)部和外部結(jié)構(gòu)建立密切的聯(lián)系?？梢哉f，化學(xué)中表現(xiàn)出的每一個(gè)性質(zhì)和反應(yīng)都有其科學(xué)性，都是符合一定的規(guī)律的，這些規(guī)律是從無數(shù)的實(shí)驗(yàn)中總結(jié)、歸納出來的【4】。所以，要想理解一個(gè)化學(xué)問題，就要在尊重客觀規(guī)律的基礎(chǔ)上，對合理的科學(xué)邏輯進(jìn)行有效的把握，掌握其基本規(guī)律?！队袡C(jī)化學(xué)》是通過一系列的實(shí)驗(yàn)，然后推理出假設(shè)或者理論的科學(xué)，這些理論在不斷的修正、補(bǔ)充和完善過程中，不斷進(jìn)入到高職《有機(jī)化學(xué)》課程的教材中，成為了我們進(jìn)行教學(xué)的內(nèi)容。比如，我們在進(jìn)行苯環(huán)上親電取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，就可以經(jīng)過一系列的實(shí)驗(yàn)總結(jié)相應(yīng)的理論和規(guī)律，從而形成科學(xué)的定位規(guī)律，然后根據(jù)這個(gè)定位規(guī)律掌握其進(jìn)行反應(yīng)的邏輯性，從而進(jìn)行預(yù)測反應(yīng)產(chǎn)物和設(shè)計(jì)優(yōu)化反應(yīng)路線方面的操作。

結(jié)束語

綜上所述，高職化工專業(yè)《有機(jī)化學(xué)》課程的教學(xué)工作存在很多問題，但是只要我們采取有效的措施，更新教學(xué)內(nèi)容、采取先進(jìn)的教學(xué)方法、掌握其化學(xué)學(xué)習(xí)的邏輯性，高職化學(xué)的學(xué)習(xí)就不再困難。只有這樣，我們才能不斷提高高職院?；瘜W(xué)課堂教學(xué)的質(zhì)量和效率，才能促進(jìn)高職院校的教學(xué)水平，培養(yǎng)更多高等技術(shù)的應(yīng)用人才。

［1］李曉燕，李凌燕.高職化工專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程改革初探［J］.內(nèi)蒙古石油化工，2007，05:156-157.

［2］李艷，張林彥.高職化工專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革初探 ［J］.教師，2014，23:93.

［3］王素青.化工專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)方法的實(shí)踐、探討與思考［J］.濰坊學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，06:145-147.

［4］趙其波.高職化工專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程改革探索 ［J］.價(jià)值工程，2010，08:157.